Novi recepti

Najbolji recepti salate od morskih plodova

Najbolji recepti salate od morskih plodova

Savjeti za kupovinu salate od morskih plodova

Kupovina morskih plodova je općenito prilično jednostavna. Opšte pravilo: ako miriše na ribu, nemojte kupovati. Svježa morska hrana trebala bi mirisati blago i više nalikovati oceanu i morskoj vodi, a ne ribi.

Savjeti za kuhanje salate od morskih plodova

Tražite brzu večeru sredinom sedmice? Plodovi mora su sigurna opklada. Brzo se kuha, a jednostavni recepti donose večeru na stol za 20 minuta.

Uparivanje vina

Salate s preljevima na bazi octa ne pristaju uz vino. Albariño, torrontés, ili riesling sa salatama od plodova mora ili peradi u prelivima na bazi majoneze ili kreme; pinot sivi/grigio, sauvignon blanc, miliona, ili grüner veltliner sa salatama sa prelivima na bazi limunovog soka.


10 najboljih recepata salate sa morskim plodovima

Salate od morskih plodova svježe su, neodoljivo i sjajno jelo koje nije jeftino za napraviti. Ove salate trostruki su recept jer su zdravije od ostalih salata, pune omega 3, a istovremeno svježe.

Trenutno su jedno od najrasprostranjenijih obroka u restoranima. To vas ne obavezuje da uvijek idete tamo, pogotovo kada možete napraviti nevjerojatnu domaću salatu od plodova mora. Mješavina s plodovima mora može se napraviti sa svakim svježim povrćem koje se može pronaći u ovoj sezoni.

Nudimo deset fantastičnih recepata s plodovima mora koji vam mogu pokazati kako napraviti odličan doručak ili laganu večeru. Odaberite najbolje za sebe i ugodan apetit!

Tajlandska salata od kamenica

Ako ste jedan od onih koji žele impresionirati ljude kada ih pozovete, a na vama je red da kuhate, onda je ovo za vas! To je jedan od najkreativnijih, šarenih recepata koji izazivaju ukus ikad ćete ih pronaći. Vruća, slatka i kisela tajlandska salata koja će vaše ukuse raznijeti u drugu dimenziju. Zaista pobjedničko jelo za one koji žele izazvati svoj osjećaj u ustima. O tajlandskoj kuhinji mislimo uglavnom zbog toplih jela, ali njihove salate su zaista izuzetne. Ovaj recept koristi kamenice, ali kozice se također mogu zamijeniti.

Salata od lososa na žaru s vinom od maline

Volimo losos, ali vjerovatno ga koristimo isto svaki put. Ovo je odličan način za drugačije korištenje ove masne ribe bogate omega -3 masnim kiselinama i savršen za one koji traže istinski zdrav način života pomiješan sa sportom. Sirće od maline mora biti zvezda predstave, a zašto ne i koristiti sveže maline u salati. Savršeno za lagani ljetni ručak.

Nicoise Salad

Može se toliko zabaviti uz salatu, ali ne samo uz salatu. Uvijek ćete čitati o tome koliko dobri sastojci moraju biti, ali toliko važni, pogotovo ako to ne možete prikriti nečim drugim. Za ovaj recept možete koristiti i konzerviranu ili svježu tunu. Uživamo u oboje sa laganom sklonošću prema svježoj tuni ako se više ne možete snaći u kuhanoj sredini. Zatvorite oči i čak ćete čuti galebove i osjetiti sunce čak i po kišnom danu. Super zdravo i super ukusno. Apsolutno obavezno.

Salata od rakova

Lagano osvježavajuće sa suptilnim okusima, salate od rakova odlična su ideja za ljetni ručak. I svjetlo bijelo meso bogate smeđe rakove dobro se slažu u salatama, bilo da se kombiniraju zajedno ili se koriste odvojeno kako bi se povećali različiti okusi i teksture. Za još zdraviji podnevni obrok preskočite majonezu i upotrijebite limunov sok kao začin. Poslužite umjesto lagano začinjene zelene salate.

Topla salata od račića s kamutskim crvenim čilijem i estragonom

Tarragon je ovom prilikom zvijezda emisije. Poznat po ukusu poput sladića, tako dobro funkcionira s prirodnom slatkoćom kozica. Bogato vitaminima i proteinima, ovo je jelo koje ne smijete propustiti. Kamut unosi malo oraha u salatu, drevne, orijentalne pšenice. Jelo velikih tekstura i ukusa. Savršeno za ručak ili laganu večeru.

Hrskava ceaser salata od škampa

Cezar salata poznata je u cijelom svijetu i velike su šanse da imate pileću ili vegetarijansku verziju. Međutim, u ovom receptu hrskavi škampi dodaju zdrave proteine ​​i stvaraju ljupku teksturu. Brzo i jednostavno za 15 minuta. Čak i vrijeme za uživanje u čaši nečega osvježavajućeg sa strane. Dodajte mu hrskavu slaninu za vrhunski doživljaj.

Salata od kalamara

Obično mislimo da su kalamari duboko prženi i pomalo nisu super zdravi, ali ovaj recept unosi malo lakoće u divne morske plodove i čini ih super zdravima. Relativno jeftina, ova salata inspirisana Tajlandom će vam razbiti ukuse naprijed-natrag. Tako svježe i savršeno za sunčanog dana. Čak i kišovito, zasigurno će vam uljepšati dan.

Salata sa dimljenim lososom i špinatom

Čovjek bi se iznenadio ako ovaj recept ne završi kao sedmična poslastica u vašem domaćinstvu. Svježina limuna, bogata željezom zahvaljujući špinatu i puna omega zahvaljujući lososu. Nevjerojatno jelo posluženo s prekrasnim svježim šipkom uz dodatak ljupkog hrskanja koje bismo toplo preporučili. Brzo sastavljanje i učinit ćete da se u kuhinji osjećate jako šareno. Mogli bi se dodati i segmenti naranče ili grejpa.

Salata od morskih plodova i lubenice s roštilja

Ništa drugo ne govori o ljetu kao lijepa velika svježa lubenica. A i ko bi mogao zaboraviti, ništa drugo ne govori o suncu bez roštilja. Stoga smo pronašli vrhunski ljetni recept koji miješa sve što volimo u boravku u vrtu među prijateljima i porodicom! Ovaj recept će vas napuniti svim vitaminima, kalijumom i antioksidansima koji će vam ikada zatrebati.

Salata od jastoga

Dijamant mora. Obožavamo jastoga zbog slatkog mesa i teksture, a naučili smo mnoge načine uživanja u njemu, posebno tokom blagdanskih sezona. Ova salata će zasigurno impresionirati ljude oko trpeze, a da ne zaboravite i sebe! Iznenadit ćete se koliko je jednostavno sastaviti. Divan recept koji nije prepun ugljikohidrata, tako savršen ako vam se sviđa nešto pomalo dekadentno, a da se sutradan ne morate znojiti.


Recept za salatu od morskih plodova s ​​rakovima i škampima

Napravila sam ovaj recept za svog izbirljivog muža i on se složio da je to jedna od najboljih stvari koje je ikada pojeo. Kad oboje budemo htjeli recept, mogu vam obećati da će to biti nevjerojatno! Uživajte!

Kako napraviti ovaj recept za salatu od morskih plodova

Sastojci
Da probate košer so
8 Oz Sea dječjih kapica
8 Oz Mali škampi, oguljeni i očišćeni
3 Oz sitno seckanog belog luka
4 Oz sitno sjeckanog paradajza od kruške
5 Oz svježeg soka od limuna
3 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
1 Žličica sitno sjeckanog serrano čilija
½ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
2 oz maslinovog ulja
2 avokada, prepolovljena, sa oko polovine izvađenog mesa. (Napravite guacamole za posluživanje sa strane uz čips!)
Soline, tortilja ili čips od trputca

Upute

Lonac slane vode prokuhajte.

Dodajte kapice i škampe, smanjite vatru i lagano pržite oko 2 minute.

Dobro ocijedite i ohladite najmanje 30 minuta ili do noći.

Pomiješajte luk, paradajz, sok od limete, cilantro, serrano čili i maslinovo ulje u velikoj zdjeli.

Začinite solju i biberom.

U umak dodajte kapice i škampe i lagano promiješajte da se sjedine.

Podijelite na 4 ljuske avokada.

Poslužite salatu od morskih plodova sa slanim, čipovima od trputca ili čipsom od kukuruzne tortilje.

Ovo je bilo tako jednostavno i ukusno!

Šta upariti s ovim receptom za salatu s plodovima mora

Volimo jesti predjela za večeru, posebno vikendom. Upario bih ovo sa salsom od breskve ili ovim jednostavnim receptom za salsu s lubenicom iz Carnival Cruise Linesa. Ova jabuka Margarita bila bi nevjerojatan koktel koji bi se poslužio uz hranu!


Sažetak recepta

  • 6 šoljica vode
  • 1 kašičica soli
  • ½ kilograma očišćenih lignji
  • ½ kilograma srednjih kozica, oguljenih i očišćenih
  • ½ kilograma lovorove kapice
  • ½ kilograma očišćene hobotnice
  • ½ kilograma kuhanog mesa jastoga, narezanog na komade od 1 inča (oko 3 repa)
  • ½ kilograma komadića rakovog mesa, ocijeđeno i komadići ljuske uklonjeni
  • ¼ šolje svežeg soka od limuna
  • 3 žlice sjeckanog svježeg peršuna ravnog lista
  • 3 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
  • 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • 2 režnja belog luka, mleveno
  • Kriške limuna (opcionalno)
  • Grančice peršina (opcionalno)

Pustite 6 šoljica vode i soli da provri u velikoj šerpi na srednje jakoj vatri. Dodajte lignje kuhajte 3 minute ili dok lignje ne omekšaju. Izvadite lignje iz šerpe šupljom kašikom. Uronite lignje u odvod ledene vode. Lignje narežite na komade od 1 inča. Lignje stavite u veliku zdjelu.

Dodajte škampe u kipuću vodu kuhajte 3 minute ili dok ne budu gotovi. Uklonite škampe iz posude šupljom kašikom. Uronite škampe u odvod ledene vode. Dodajte škampe u zdjelu s lignjama.

U posudu za kuhanje stavite povrće na paru. Smanjite vatru na srednje nisku. Rasporedite kapice na pari kuhajte na laganoj vodi 6 minuta ili dok ne bude gotovo. Uronite kapice u odvod ledene vode. Dodajte školjke u zdjelu. Pokrijte mješavinu kapice ohladite.

Izvadite paru iz posude. Dodajte hobotnicu u poklopac za kuhanje i kuhajte 2 do 2 1/2 sata ili dok vilica ne omekša (dodajte još vode, ako je potrebno, da prekrije hobotnicu.) Uronite hobotnicu u odvod za ledenu vodu. Utrljajte kožu. Isecite hobotnicu na komade od 1 inča. U smjesu s kapicom dodajte hobotnicu, jastoga i rakovo meso. Dodajte sok i sljedeća 4 sastojka (kroz češnjak) lagano promiješajte da se sjedine. Ohladite najmanje 2 sata. Po želji ukrasite kriškama limuna i grančicama peršina.


Kremasta salata od plodova mora

Kad sam bio dijete, moja je mama kupovala salatu od plodova mora u delikatesima u našoj trgovini. Sjećam se da je to bilo skupo, a definitivno nije bilo nešto što bismo mogli dobiti svaki dan (pretpostavljam da je to razlog zašto ga je mama kupila samo kad smo išli na mjesečno putovanje po namirnice!) Salata od morskih plodova uvijek je bila poslastica koja u našoj kući nije trajala dan . Mama bi je jela i poslužila uz krekere. Bio je tako kremast i pun škampi i komadića imitacije rakova. Jednog smo dana kupili neke od naših uobičajenih delikatesa i na naše iznenađenje promijenili prokleti recept! Bilo je bruto. Novi recept je sadržavao neku vrstu octa koja je bila previše tupa. Takođe je bio pun i crnog bibera. Nikada nismo razumjeli zašto bi promijenili tako sjajan recept i zamijenili ga YUCK. Nepotrebno je reći da nikada nismo kupili nijednu salatu od plodova mora u toj trgovini, niti u bilo kojoj trgovini, jednostavno nije bilo isto.

Ovih dana volim sama napraviti salatu od plodova mora. Ja pravim svoju salatu bez prevelikih začina i puno imitacije mesa rakova i škampa. Volim dodati i hrskav celer za malo hrskanja, i naravno okusa. Ovaj recept za salatu s plodovima mora jednostavan je kao i uvijek, a prihvatljiv je i za budžet. Volim služiti ovu salatu na zabavama zajedno sa štapićima povrća, sirom i krekerima!

Ovaj recept možete koristiti i zajedno sa 16 unci makarona ili ljuski od lakta za pripremu salate od tjestenine s plodovima mora! Pokušati.


10 najboljih ljetnih recepata s plodovima mora

Morski plodovi imaju tu nevjerojatnu sposobnost da nas prevezu do obale - čak i ako smo miljama udaljeni od obale. Pogledajte naše omiljene recepte s plodovima mora, savršene za vrijeme kada izlazi sunce i sja.

Great British Chefs tim strastvenih ljubitelja hrane posvećen je donošenju najnovijih priča o hrani, vijestima i recenzijama.

Great British Chefs je tim strastvenih ljubitelja hrane posvećen predstavljanju najnovijih priča o hrani, vijesti i recenzija.

Velika Britanija jedna je od svjetskih prijestolnica morskih plodova. S 12 500 km obale, imamo neprevaziđen pristup obilju vrhunske ribe i školjki tijekom cijele godine. Iako nisu sve vrste i sorte dostupne ljeti, sve dok kupujete iz održivih, odgovornih izvora (lokalni trgovci ribom uvijek su dobra opklada), možete uživati ​​u plodovima mora tijekom kolovoza bez krivice.

Pogledajte recepte u nastavku, od kojih svaki ističe vrstu morske hrane koja se može održivo nabaviti krajem ljeta. Morski plodovi - bilo da se radi o školjkama, lignjama ili hobotnicama - imaju tu neponovljivu sposobnost da nas prevezu do obale, gdje možemo upiti sunce i uživati ​​u čaši nečeg hladnog. Ovi recepti ponovno će stvoriti taj poseban osjećaj gdje god se nalazili.


Sažetak recepta

  • 1 žličica sitno naribane korice limuna, 1/2 šalice svježeg limunovog soka (od 3 limuna), plus kriške za posluživanje
  • 1/2 kašičice šećera, plus 6 kašika, odvojeno
  • Košer sol i svježe mljeveni papar
  • 1/2 kašičice sitno mlevenog belog luka (1 mali češanj)
  • 3/4 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/4 šolje sitno iseckanog svežeg peršuna ravnog lista, plus 1 šolja celih listova
  • 1 kilogram male lignje, očišćene, tijela izrezana na kolutove debljine 1/2 inča, a pipci prepolovljeni
  • 1 kilogram velikih škampa, oguljenih i očišćenih
  • 1 kilogram dagnji, očišćene
  • 1 mala lukovica komorača, narezana na četvrtine i tanko narezana (2 šolje)
  • 1 mala crvena ili narandžasta paprika, sitno iseckana (1 šolja)
  • 2 rebra celera, sitno iseckana (1 šolja)
  • 1 kilogram komadića rakovog mesa, ubrano

U velikoj posudi umutite koricu limuna, sok, 1/2 kašičice šećera, 1 kašičicu soli, 1/2 kašičice bibera i beli luk. Umutiti ulje i seckani peršun.

U međuvremenu, u velikom loncu prokuhajte 4 litre vode, 6 kašika šećera i 1/4 šolje soli. Dodajte lignje i blanširajte dok ne omekšaju, 30 sekundi. Žlicom s prorezom ili paukom prenesite lignje u ledenu kupelj da biste prestali kuhati. Kad se ohlade, ocijedite lignje i položite ih na papirnate ubruse da se osuše premjestite u zdjelu s preljevom.

Vratite vodu da provri. Dodajte škampe, promiješajte jednom, poklopite i maknite s vatre. Ostavite da odstoji 3 minute koristeći kašiku sa prorezima, izvadite na tanjir da se malo ohladi i prebacite u činiju sa lignjama. Vratite vodu do vrenja i dodajte dagnje, smanjite vatru na srednju, poklopite i pirjajte dok se dagnje ne otvore, 3 do 5 minuta (odbacite sve neotvorene dagnje). Ocijedite i prebacite na tanjir da se ohladi. Uklonite sve osim 10 školjki iz ljuske i dodajte u zdjelu s plodovima mora. Dagnje u ljusci rezervirajte za posluživanje.

Bacite odjevene morske plodove s komoračem, paprikom, celerom, rakovima i peršunovim lišćem. Začinite solju i biberom. Poslužite odmah sa rezerviranim dagnjama i kriškama limuna ili spremite pokriveno u hladnjaku do 8 sati.


Ovo je spremno za manje od 10 minuta.

Sastojci

  • 8 oz imitacije mesa rakova
  • 1 stabljika celera, sitno sjeckana
  • 1/2 luka, sitno iseckanog
  • 1/2 krastavca, sitno iseckanog
  • 2 kašičice laganog majoneza
  • 2 kašičice običnog nemasnog jogurta
  • 1 žličica Old Bay Seasoning

Instrukcije

Podaci o prehrani

Prinos

Serving Size

Podijelite sve stvari koje volite!

Vegetarijanska grčka pasta sa fetom - oko mog porodičnog stola

U subotu 31. januara 2015

[…] iz Ispovijesti prezaposlene mame Paradajz i bosiljak Pesto tjestenina iz Jen ’s Journey Salate s plodovima mora iz samo 2 sestre Kielbasa, juhe od špinata i pirinča iz Bettera u […]

Pesto tjestenina s rajčicom i bosiljkom #15minutasuperi | Jen 's JourneyJen 's Journey

[…] Klice iz ispovijesti prezaposlene mame Paradajz i bosiljak Pesto tjestenina iz Jen ’s Journey salate od plodova mora iz samo 2 sestre Kielbasa, juha od špinata i pirinča iz Better -a u […]

Busy Being Jennifer | 20 -minutni obroci!

U utorak, 17. juna 2014

Kolekcija recepata za posmatrače težine - samo 2 sestre

U nedelju 30.03.2014

Wendy | Oko mog porodičnog stola

U petak 31.01.2014

Hubbyman bi to odobrio! Voli dobru salatu od plodova mora.

Ovaj recept ili post ni na koji način nisu odobreni niti povezani s programom Weight Watchers ili myWW programom.

Upoznajte Michele

Dobrodošli! Ja sam Michele, udana majka troje odrasle djece koja piše o stvarnom životu. Većinu dana mogu me zateći kako volontiram u svojoj zajednici, grleći se nećake i nećake ili se štedljivo zabavljajući. Ne nužno tim redoslijedom!


Salata od sedam riba

Stavili smo sve najbolje dijelove blagdana sedam riba u jednu salatu koja se lako pravi.

sitno naribane korice limuna, plus 2 žlice svježeg limunovog soka (od približno 2 limuna), plus kriške za posluživanje

mali češanj češnjaka, prešan

Košer sol i svježe mljeveni papar

veliki kuhani škampi, uklonjeni repovi

kuhani pipak hobotnice (oko 1 pipak)

lovorove kapice (ili morske kapice, narezane na komade od 1/2 inča), kuhane na pari

mali lukovice komorač, vrlo tanko narezan

mali crveni čile, vrlo tanko narezan

stabljika celera, vrlo tanko narezana

zelene masline bez koštica, narezane

kuvano grudasto rakovo meso, ubrano

  1. U velikoj zdjeli umutite koricu i sok limuna, češnjak, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice papra. Umutiti ulje.
  2. Tanko narežite tijela lignji. Isecite svaku škampu na 3 dela. Usitnite dagnje i školjke. Izrežite pipak hobotnice na komade od 1/2 inča. Prenesite lignje, škampe, dagnje, školjke, hobotnice i kapice u zdjelu s limunskim vinaigretom i bacite u premaz.
  3. Savijte komorač, čile, celer, masline, rakovo meso i peršun. Po želji poslužite s kriškama limuna.

Podaci o prehrani (po obroku): Oko 340 kalorija, 11,5 g masti (2 g zasićene), 45 g proteina, 1,335 mg natrijuma, 12 g ugljikohidrata, 2 g vlakana


Pogledajte video: Tutti Frutti Di Mare - Morski specijaliteti MIX. 2019. (Decembar 2021).