Novi recepti

Recept za flapjack sa sjemenkama crne pahuljice

Recept za flapjack sa sjemenkama crne pahuljice

  • Recepti
  • Dish type
  • Keksi i kolačići
  • Flapjacks

Veganska, bez mliječnih proizvoda, ukusna žvakaća i hranjiva grickalica. Crna pahuljica i šećer od melase daju zaista duboku teksturu i okus ovom lapjacku koji se lako pravi.

17 ljudi je ovo napravilo

SastojciPravi: 50 kvadrata

  • 100 g margarina od soje
  • 80 g Trex® biljne masti
  • 200 g melase sirovog šećera od trske (ili drugog tamnog šećera od trske)
  • 200 g crne paštete
  • 60 g sjemenki (npr. Bundeva, suncokret, laneno sjeme)
  • 400 g zombove kaše

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 15min› Dodatno vrijeme: 30min hlađenje ›Spremno za: 1h5min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4. Kalup za pečenje dimenzija 20 x 30 cm obložite papirom za pečenje.
  2. Otopite margarin od soje i Trex® u prilično velikom loncu na laganoj vatri.
  3. Dodajte šećer od melase, a zatim crnu pahuljicu neprestano miješajući da se svi sastojci sjedine. Kad se sve sjedini, isključite vatru.
  4. Dodajte 50 g sjemenki zadržavajući 10 g unatrag da se kasnije rasprše. Umiješajte zob dok ne dobijete ujednačenu smjesu i sav zob ne prekrije smjesom.
  5. Topu smesu kašikom razvucite u pleh dok ne dobijete ravnomernu dubinu. Koristite lopaticu ili stražnju žlicu i pokušajte to učiniti prije nego se smjesa previše ohladi. Raspršite preostalo sjeme na površinu flapjacka i zagladite ga kako biste ga ugradili u smjesu, to osigurava da su sjemenke vidljive na vrhu.
  6. Stavite kalup za pečenje u pećnicu i pecite 15 do 18 minuta dok smjesa ne porumeni, a sjemenke bundeve će se rascijepiti dajući lijep rustikalni izgled.
  7. Ostavite da se ohladi desetak minuta prije nego što prerežete dijelove za rezanje. Ostavite da se hladi još 20 minuta prije nego što iskliznete iz kalupa i izrežite kvadrate.
  8. Kad se ohladi, prebacite u hermetički zatvorenu posudu, koristite masni papir između slojeva kako se kvadratići ne bi zalijepili.

Savjet

Rezani na 50 kvadrata čine lijepu užinu za vrijeme čaja oko 110 kalorija energije sagorijevanja s malo šećera.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Zašto se moji flapjacks nikad ne postavljaju.

Radim flapjacks za školsku prodavnicu već oko 6 godina.

Koristim ovaj recept i pečem ih u plehu od 12 "sa 9". Veličina pleha je važna jer kad koristim manje limenke, uvijek završavam s lomljivim, tvrdim pahuljicama jer je smjesa manje gusta u limu, pa je kuva se brže. Možda ćete morati eksperimentirati dok ne pronađete odgovarajuće vrijeme i limenke. Pravim 3 limenke odjednom pa je malo komplicirano smanjiti na jedan lim, ali pokušat ću.

Prvo dobro namažite lim lim, ako je moguće, obložite dno. Imam izrezanu podlogu za pečenje za višekratnu upotrebu za moje limenke i to je izvrsno za takve stvari.

1 velikodušna kašika zlatnog sirupa (ja koristim 4 kašike za 3 limenke tako da zaista želite 1 i trećinu)
4 oz demerara šećera
6 oz maslaca (NE MARŽE)

Umiješajte 11 oz zobene kaše

Dobro izmešajte. Po želji možete dodati šaku sjemenki ili oraha, ili suhih kajsija.

Raširen u plehu, za gnječenje upotrijebim gnječilicu za krumpir.

Pecite 23 minute na 170 ventilatorskih pećnica ili 190 C za konvencionalnu pećnicu.

Ako ih predugo kuhate, postaju krhki i raspadaju se na milijun komadića, a ako ih ne skuhate previše su mekani. 23 minute su taman za moju pećnicu, ali imajte na umu da se vaša pećnica može razlikovati.

Ostavite da se POTPUNO ohladi u plehu pre nego što okrenete i udarite o radnu ploču kada bi trebalo da izađe u jednom komadu. Ovo je ključno, moraju biti apsolutno kul. Rezao sam ga na 12. Ovi flapjacks su čvrsti, ali pomalo žvakači, baš onakvi kakvima ih volimo.

Recept za 3 kalupa za pečenje

4 kašike sirupa (za promjenu upotrijebite pola crne pahuljice)
12 oz demerara
500 g putera (2 paketa)
2 lb zobi


Koji supermarketi isporučuju u Rockingham?

Usluga dostave internetskih supermarketa Rockingham: sve veći broj trgovina to omogućava. Kolica za kupovinu sa artiklima poput Rachels organskog miješanog prirodnog jogurta u grčkom stilu, čistog irskog organskog odreska od 2 ribeyea i možda voštane lirične keramičke svijeće od slatkog graška od RHS -a, a s vremena na vrijeme kupovine od Quaker Oats mogu težiti oko 19,6 kilograma. Zašto otežavati stvari? Iskoristite izravno internetski supermarket Rockingham izravno. “Sve svježe u kući ”, možete računati na to. Na mreži, birate vremenski interval koji vam odgovara. Utorak tačno na vreme u 07:00, ponedeljak oko podneva u 16:00 ili ponedeljak oko noći u 17:15, gde želite (kući ili na poslu). Na ovoj web stranici možete pročitati više o Isporuka supermarketa Ipswich

Mrežna kupovina hrane u Rockinghamu
Možda ste upoznati s internetskim trgovinama kao Focus diy & gardening www.focusdiy.co.uk? Naručivanje hrane putem interneta također je tako jednostavno. Samo se registrirajte na mreži, počnite pretraživati ​​namirnice poput Perfect World Loadsa sladoleda bez mlijeka od jagoda, a također i mješavine juha od pilećih tjestenina Telma. Ili provjerite namirnice u kategorijama poput Mix Soup ili provjerite stranicu robne marke iz npr. Svijet likova. Lako možete staviti namirnice u svoju internetsku korpu. Dobiti sve? Sada odaberite lokaciju i vrijeme+dan. Ne trebate svoju debitnu karticu direktno, koristite plaćanje nakon isporuke, sigurno i jednostavno s debitnom karticom. Moguć je i klik i preuzimanje. To je tako jednostavno: kupujte namirnice putem interneta i isprobajte npr. Dostava supermarketa Sainsbury ’s u Rockinghamu.

Pekara i mesnica su takođe na mreži
U Rockinghamu i okolici ima mnogo pekara koji imaju svoju profesionalnu službu dostave. Mnogi različiti proizvodi poput Borodinskog, sve više mesara isporučuje velika crijeva. Kod zelenaša kupujete klice graha, a očigledno i trputac ili zmajevo voće u dostavnoj službi supermarketa Rockingham. Šta postižete: namirnice visoke svježine. Možete piti pića kroz žestoka pića poput Rickard's#8217s Radler ili dobru čašu Craggy Range Te Muna Rd Pinot Noir 2012. U supermarketu naručite bocu Kraft Malz za djecu. Sve se može naručiti u online supermarketu. Dostavljači se voze po ceo dan. Na primjer, u 9:40 o ’ sati rano ujutro 16:30 o ’ sati prije večere, ili navečer oko 19:20 o ’ sati zahvaljujući dostavi hrane u Rockinghamu. Nabavite kruh kod kuće ili je naručivanje kod mesara na mreži lakše nego ikad prije. Doživite lakoću dostavne službe Morrisons, Waitrose, Sainsbury ’s, Ocado, Asda, Lidl, Tesco, Amazon Pantry, Aldi, Island. To također može biti moguće s uslugom Clearwater Hampers, Pets at Home ili Farmfoods. Je li ti rođendan? Nabavite miks sa lisnatim sirom ili vrećicom sa Sensations Mexican Fiery Sweet Chipotle Crisps 150g sa popustom u online supermarketu. Naravno, s vremena na vrijeme morate očistiti svoju kuću. Naručite vrlo jednostavno Sainsbury's All Purpose Cleaner, Citrus L ponudu na mreži.


Trebat će vam

Tepsija - Ovaj Russel Hobbs je upravo ono što vam je potrebno za kuhanje bez muke i više detalja pogledajte ovdje na Amazonu.

Kalup za pečenje-Ovaj se ne lijepi i izrađen je od čelika teških profila koji pruža ujednačeno zagrijavanje i dugotrajno nošenje. Više detalja pogledajte ovdje na Amazonu.

Velika posuda za miješanje & ova s ​​Wilkom ima visoke stranice i protukliznu podlogu i košta gotovo ništa & više detalja pogledajte ovdje u Wilku.

Ovo je briljantan recept za korištenje zrelih banana koje postaju crne. Ako ne želite odmah napraviti flapjacks, možete zamrznuti crne banane kako bi bile spremne za pečenje kad vam zatrebaju. Samo odmrznite preko noći u frižideru ili u mikrotalasnoj.

Uključite djecu u kuhanje ovog jednostavnog recepta tako što ćete im pomoći da izmjerite i izmjerite sastojke. Oni će također voljeti gnječiti banane.

Gotovi flapjacks će se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi nešto više od sedmice. Možete ih i zamrznuti i ostaviti na pladnju za pečenje da se zamrzne, a zatim ih staviti u vrećicu za zamrzavanje ili posudu za višekratnu upotrebu (to će spriječiti njihovo lijepljenje). Jednostavno odmrznite preko noći u frižideru za lak i zdrav dodatak kutiji za ručak sljedećeg dana.


U petak, 23. novembra 2018

Cookie Bars

U posljednje sam vrijeme bio jako zauzet, pomagao sam sinu da očisti i preuredi svoj novi stan prije nego što se uselio. Napravio sam ove kolačiće u tihom trenutku - vjerojatno čekajući da se boja osuši prije nego što mogu učiniti bilo što drugo. Ovaj recept, koji je izvorno došao sa bloga „Smokve i pecivo od limete“, pronašao sam prije nekog vremena i zaista je koristan za kolačiće u žurbi.

Budući da nisam htio dodati u ormar sa namirnicama za kuhanje, kupio sam pakiranje od 120 g gotovih miješanih zalogaja koje je prodala tvrtka Whitworth's. Bila je to mješavina 35% brusnica prelivenih sokom od višnje, 25% tamne čokolade, 20% jabuke sa 20% višanja i 20% grožđica, nazvane Dark Choc Cherry mix 'n' bake. Dodala sam 30 g sjeckanih pečenih lješnjaka kako bih dodala još malo okusa i hrskavosti. Ja sam ih koristila umjesto čokolade i korice naranče u receptu.

Iako je bilo brzo i jednostavno upotrijebiti prethodno zapakiranu mješavinu čokolade i voća, dodavanje brusnica i jabuka sokom od višanja nije dalo isti intenzivan okus kao što bi se koristilo sušenim višnjama, a čokolade zapravo nije bilo dovoljno u kafićima kako biste zadovoljili čokoholičara! Ipak, nije loša ideja za brzo pečenje, pogotovo ako ne želite nakupiti puno otvorenih vrećica suhog voća i orašastih plodova.


MOOLI KOFTA CURRY / मूली कोफ्ता करी (Radish Kofta Curry)

Pre neki dan sam u zelenoj prodavnici živežnih namirnica ugledao sveže zalihe rotkvice i bez gubljenja sekunde obavio impulsivnu kupovinu. Svježa, hrskava, bijela, vitka rotkvica činila se kao vjesnik ljupkih zimskih proizvoda koje tako nestrpljivo iščekujem. Praviti kofte od rotkvice bila je najprirodnija misao koja mi je pala na pamet otkad ih imam. Uvijek je to radila moja mama, a od njene smrti nikada nisam pokušala sama da je skuham.

Zapravo nitko u mojoj bračnoj kući ne voli rotkvice i ne mogu se sjetiti kada sam ih zadnji put kupila! Naprotiv, kod mojih majki smo skoro svakodnevno jeli rotkvice, posipane sa malo Chaat Masala . Takođe sam voleo da jedem jednostavnu salatu od kupusa koju je pravila tako što je kupus tanko iseckala, dodavala iseckanu šargarepu i paradajz isečen na kockice, a zatim i malo malo zrna mlevenog crnog bibera zajedno sa solju i malo limuna.

U stvari, u mojoj bračnoj kući ne uživaju samo rotkvice, već toliko drugih namirnica. Rijetko sam se susreo s bundevom, kolokazijom/taroom, ciklom, repom, nanom, gljivama, graškom s crnim očima, grahom, sočivom u mahunama. S druge strane, volim svaku poznatu sortu leće, mahunarki i sušenog pasulja dostupnu u Indiji. I jedite većinu povrća. Pokušao sam natjerati svoju kćer da uživa u sezonskim blagodatima prirode i iako jede većinu njih, njen fokus su uglavnom riba i piletina.

Postoji izreka na pandžapskom (“Bhuk’kha jat mooli khaye, mooli bhuk’kh hor vadaye!) što pod grubim prijevodom implicira da je rotkva predjelo. Međutim, u ovom receptu to je glavno jelo ili bolje rečeno zvjezdano jelo koje se briše chapatti ili rižom.

1 žlica nježnih listova rotkve (sitno sjeckanih)

1/3 C + 1 kašika suvog pečenog Besana (brašno od slanutka)

½ žličice crvenog čilija u prahu (prilagodite prema količini potrebne topline)

1 kašika paste od belog luka od đumbira (opciono)

½ žličice Eno voćne soli ili praška za pecivo (ako koristite prašak za pecivo, trebate malo ½ žličice)

2 crvena ili crvena čilija (bez sjemenki i pojačano sitno sjeckani)

1 kašika paste od belog luka od đumbira

5-6 indijskih oraha mljevenih za paste

1 žličica Degi Mircha (kašmirska paprika koja ima blagu toplinu i daje lijepu crvenkastu boju curryju)

Prelijte svježu kremu za posluživanje

Za kofte pospite solju preko rotkvice i ostavite je sa strane 10 minuta. Iz rotkvice iscijedite što više vode i prebacite je u posudu za miješanje. Dodajte listove rotkvice, zeleni čili, besan, crveni čili u prahu, sjemenke rogača, pastu od đumbira i bijelu voćnu sol. Bez upotrebe vode dobro promiješajte smjesu. Napravite kuglice željene veličine i držite ih na blago namašćenom tanjuru.

Zagrijte ulje i na srednje jakoj vatri pržite kofte dok ne počnu dobivati ​​smećkastu boju (pazite da ih previše ne zapeku jer će inače imati okus spaljenog). Koristeći kašiku s prorezima uklonite kofte na upijajućem papiru.

Za curry, luk vrlo sitno nasjeckajte. Zagrijte ulje u tavi i dodajte lovorov list zajedno sa zelenim kardamomom. Pržite 10 sekundi i ubacite luk. Pržite dok ne počnu dobivati ​​zlatno smeđu boju. Dodajte nekoliko žlica vode i dodajte pastu od đumbira. Na ovaj način se pasta ne lijepi niti zagori kada se doda u vruću tavu. Pržite dok pasta od đumbira s češnjakom ne postane aromatična nekoliko minuta. Dodajte sol, kurkumu, korijander u prahu i degi mirch. Pržite pola minute, a zatim dodajte jogurt. Pržite nekoliko minuta ili dok mast ne napusti masalu. U ovom trenutku dodajte pastu od indijskog oraha i pržite na laganoj vatri pola minute. Dodajte dvije šalice vode (ako je potrebno više jer se curry zgušnjava dok se hladi) i pustite da zavrije. Smanjite vodu za četvrtinu, a zatim dodajte kofte. Pospite garam masalom i pirjajte 3-5 minuta (ovisno o veličini kofti) i maknite s vatre. Poslužite vruće s rotijem (tankim plosnatim kruhom od cijele pšenice) ili rižom.

Bilješka: Količina besana ovisit će o količini vode u cijeđenoj rotkvi.

Bilješka: Vaš kofta curry izgledat će drugačije od slika ovdje jer, radi klikanja na slike, nisam pirjao kofte u curryju.

Prinos: Pravi 12 kofti (veličina prikazana na slici)

Možda biste voljeli isprobati i ove kofta currye:

MAKHMALI ALU PANEER KOFTA (Kroketi od sira i krumpira u umaku od sjemenki maka)


Pogledajte video: The Misadventures Of Flapjack (Januar 2022).