Ovaj asortiman pizza idealan je za predjela, grickalice ili čak za pakiranje za djecu u školi. Tijesto je slično originalnom tijestu za pizzu, a za punjenje možete koristiti bilo koju vrstu omiljenih kombinacija ....
- 25 g svježeg kvasca
- 500 g brašna
- 5 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 250 ml tople vode (bolje sa mlijekom)
- 1 kašičica šećera
- Pizza sos
- gljive
- SIR
- šunka
Porcije: -
Vreme pripreme: manje od 90 minuta
PRIPREMA RECEPTA Mini pizza:
Kvasac i šećer otopite u toploj vodi / mlijeku, pa pomiješajte s ostalim sastojcima.
Sve se dobro umijesi i može se razvući, smotati, napuniti ... odmah, zatim staviti u pećnicu zagrijanu na 220 ° C oko 15-20 minuta.
Razvaljajte tijesto na debljinu od cca. 1/2 cm, na vrh stavite paradajz sos i / ili šta god želite (pečurke, sir, šunka), zarolajte kao rolat, pa isecite kriške na otprilike 2-3 cm debljine.
Stavite kriške pizze na pladanj i lagano pritisnite svaku krišku rukom. Namažite mlijekom, umućenim jajetom i pecite. Kad su odozgo zlatne boje, uklanjaju se i ko želi može svaku pizzu namazati uljem pomiješanim sa zdrobljenim češnjakom.
Ako imate vremena i želite da pizze budu još pahuljastije, nakon što ste ih stavili u pleh ostavite ih da nadolaze još 20-30 minuta, pa ih ispecite.
Nakon što ih poslužite, neće vam ostati mnogo na stolu.
Odličan apetit!
