Novi recepti

Booze 101: Sve o hmelju

Booze 101: Sve o hmelju

Što se tiče piva, hmelj se može koristiti za aromu, aromu i gorčinu

iStock

Kombajn sakuplja vinovu lozu.

Dragocjeni hmelj - cijenjen kao zlato u San Diegu - izvor je koji donosi tekuću sreću mnogim korisnicima IPA -e širom svijeta. Sa svojim ugodnim nizom aroma, hmelj je jedan od ključnih sastojaka piva, uz kvasac, žitarice i vodu.

Hmelj se mjeri na različite načine, uključujući alfa kiseline, beta kiseline, kohumulone, ukupno ulje i udjele citrusa, bora i cvjetnih estera (između ostalih). Što se tiče piva, hmelj se može koristiti za aromu, aromu i gorčinu, što je jednako osjetilnoj zečjoj rupi za pivare i ljubitelje piva.

DA LI STE ZNALI?

Jeste li ikada podigli čašu piva za prvi gutljaj i primijetili smrdljivi miris? Pa, nije samo u vašoj (visokoj) mašti. Hmelj je genetski povezan s kanabisom (oba su iz porodice Cannabaceae), a slično se koristilo i u prirodne ljekovite svrhe (hmelj se koristio kao tretman za anksioznost i nesanicu).

Bilo da se želite baviti pivarstvom ili samo naučiti o tome, važno je pogledati profile arome i okusa koje svaki hmelj daje pri odabiru (ili piću) savršenog piva.


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kad sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoju kreaciju i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Kada sam probao svoje prvo domaće pivo, bio sam ponosan na svoje stvaralaštvo i to je u meni pobudilo želju da skuham više i stvorim svoj recept. Zaronio sam glavom u web stranice, forume i podcaste kako bih naučio što sam više mogao kako bih mogao dizajnirati svoje jedinstveno pivo. Ono što sam otkrio je da vani ima toliko informacija da sam se lako preplavio i nisam znao odakle započeti proces. Moja nada i moj cilj su razbiti neku zabunu kako bismo svi poslušali savjete Charlieja Papaziana o “Opusti se. Ne brinite. I popijte domaći pivo. ”


Pogledajte video: What Alcohol Does to Your Body (Januar 2022).