Novi recepti

Bezglutenski hleb od kokosa i đumbira od banane

Bezglutenski hleb od kokosa i đumbira od banane

Klasičan brzi kruh od banana bez glutena napravljen od kokosa i kristaliziranog đumbira.VIŠE+MANJE-

1 1/4

šolje šećera u prahu

1 1/2

šolje zgnječenih vrlo zrelih banana (oko 3 srednje)

1

kašičica čistog ekstrakta vanile

2 1/2

šolje univerzalnog brašna za pečenje bez glutena

1 3/4

žličica ksantanske gume

1/2

šolja nezaslađenih kokosovih pahuljica

1/2

šolja iseckanog kristalizovanog đumbira

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite samo dno kalupa za hljeb veličine 9 x 5 inča i ostavite sa strane.

  • 2

    Umutite šećer i puter u velikoj činiji ili činiji stalnog miksera 2 minute. Umiješajte jaja dok se ne sjedine.

  • 3

    Dodajte banane, mlaćenicu i ekstrakt vanilije i miješajte dok ne postane glatko. Dodajte brašno, ksantamovu gumu, sodu bikarbonu i sol i miješajte dok se samo ne navlaži. Umiješajte kokosove pahuljice i đumbir i sipajte tijesto u pripremljenu posudu.

  • 4

    Veknu pecite 1 sat i 15 minuta, lagano prekrivajući aluminijumskom folijom ako gornja ili bočna strana prebrzo porumene. Vekna je gotova kada čačkalica koja je umetnuta u sredinu izađe čista.

  • 5

    Izvadite posudu iz rerne i stavite je na rešetku za hlađenje 10 minuta pre nego što izvadite veknu iz tepsije. Pustite da se pogača potpuno ohladi prije rezanja ili posluživanja.

  • 6

    NAPOMENA: Za one koji ne moraju jesti gluten, samo upotrijebite 2 1/2 šalice običnog višenamjenskog brašna i izostavite ksantamovu gumu.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

  • Igrajmo igru. Zove se "Možete li reći da ne sadrži gluten?" Uzbudite se ljudi!

    Prvo: Bezglutenski kruh od banane bez kokosa i đumbira. Dobro pogledajte ... možete li reći da je bez glutena?

    Odgovor je ne. Ne možeš. Igra je gotova. (Aplauz!)

    U redu, sad kad smo završili s najnovijom igrom ikad, razgovarajmo o ovom superkalifragilisticexpialidocious kruhu od banana (i činjenici da sam upravo u prvom pokušaju točno napisala supercalifragilisticexpialidocious! Jesam, zaista jesam!). Slatko je, kokosovo je, đumbirno, bananasto, to je sve o čemu sanjate u ukusnom brzom kruhu ... ali bez glutena.

    I istina je, ljudi - zaista se ne može reći da je bez glutena. Tekstura je poput običnog brzog hljeba, s vlažnom, laganom i slatkom mrvicom. Okus je poput klasičnog kruha od banane, ali s dodanim tropskim, voćnim okusima slatkih kokosovih pahuljica i slatkog, kristaliziranog đumbira. Anketa mojih pouzdanih ispitivača slijepog ukusa (poznatih i kao prijatelji, porodica) rekla je prije nego što su saznali da je bez glutena, da se ne može otkriti. Dame i gospodo, imamo pobednika. (Aplauz!) Ovaj recept za hleb bez glutena može svako uživati.

    Nekoliko napomena:

    1) Za one koji ne moraju jesti gluten, ovaj kruh možete napraviti s uobičajenim univerzalnim brašnom za pečenje i samo izostaviti ksantansku gumu (koja se često koristi u GF pečenju kao vezivo).

    2) Za one koji ovo peku za prijatelja ili člana porodice koji je alergičan na gluten, obavezno koristite prašak za pecivo bez glutena i pri izradi ovog recepta čuvajte sve površine i pribor bez glutena.

    3) Konačno, ne bojte se pečenja bez glutena. Samo upotrijebite visokokvalitetno univerzalno brašno za pečenje bez glutena, a ovaj brzi recept za kruh bit će jednostavan kao pita ... ovaj, brzi kruh.

    Stephanie (zvana Girl Versus Dough) pridružila se Tablespoon -u kako bi podijelila svoje avanture u kuhinji. Pogledajte profil člana Stephanie's Tablespoon i stalno provjeravajte njene lične recepte na Tablespoon!


Rezanci od kokosa, đumbira i gljiva

Visoke note ovih veganskih, umami-opterećenih rezanci Lare Lee, autorice Kokos i Sambal, su karamelizirane shiitake gljive, pojačane prženim kokosom i đumbirom, osvijetljene brzo kiselim gljivama na vrhu. Kecap manis i crni pirinčani sirće daju dubinu, slatkoću i kiselost, stavljajući druge okuse jela u oštar fokus. Nema kecap manisa? Zamijenite 2 žlice. tamni soja sos pomešan sa 2 kašike. palmin šećer ili smeđi šećer.


Veganski i bezglutenski recepti

Nije više teško slijediti određenu prehranu i uživati ​​u dobroj hrani, bilo da jedete vani ili kuhate kod kuće. I vegansko i bezglutensko kuhanje posljednjih je godina naglo skočilo, a sada znamo da je ključ izvrsnog okusa jednostavno u najboljim sastojcima-bez obzira na to koji su.

Za one koji slijede i vegansku prehranu i ishranu bez glutena, to se ponekad može osjećati malo ograničavajuće-ali naša zbirka recepata koji ne sadrže i gluten i sve životinjske proizvode savršeno je mjesto za pronalaženje inspiracije. Ako tek pokušavate napraviti Aquafaba meringue, propuštate-sve su jednako dobre kao i njihovi kolege na bazi jaja. Organizirate večeru? Isprobajte sporo kuhane patlidžane Chantelle Nicholson s tamarindom, pire od pečenog luka i bijelog graha ili duksele Rob Howell s gljivama s kiselim gljivama i jeruzalemskom artičokom. Baba ganoush nevjerojatan je za posluživanje uz druga meze jela, dok ova začinjena salata od pečenog karfiola i naranče pršti okusom.

Nemojte misliti da biti bez glutena i vegan znači da ne možete ni peći-samo pogledajte ove Frosted sirove veganske kolačiće i ovaj veganski kruh od banana bez glutena da vidite na što mislimo.


Kuhanje 's Napomene:

Ako želite peći u manjoj posudi, skratite vrijeme pečenja na 40 ili 45 minuta. Ako koristite ukrasne drvene posude za hleb (uobičajene tokom praznika za darivanje), ne zaboravite povećati temperaturu za 25 stepeni.

Da biste napravili svoje pasirane banane, možete ih izgnječiti vilicom za to iskustvo grubih plodova voća ili ih možete staviti u procesor za hranu za vrlo gladak rezultat. Više volim da u ovom trenutku umiješam limunov sok u banane kako voće ne bi porumenilo dok pripremam tijesto.

Zapamtite da banane drastično povećavaju sadržaj šećera sazrijevanjem. Što su banane zrelije, hleb će biti slađi. Što je banana zelenija, hlebu će dati više zalogaja. Pronađite verziju koja najbolje odgovara vašoj porodici. Ja lično volim svoju kada su banane postale mekane i koža im je mrlja mrlja.


Cathead keksi su južnjačka namirnica čije se ime odnosi na njihovu veliku veličinu (otprilike veliku kao mačja glava). Tijesto za ovaj recept ručno smotanog keksa dobiva se dodavanjem brašna u mokre sastojke, umjesto obrnuto. Rezultat je pahuljast (a ne pahuljast) keks, spreman za cijepanje i premazivanje aromatičnim medenim maslacem.

Ovaj klasični francuski začinjeni kruh parfimisan je živahnom mješavinom začina zvjezdastog anisa, đumbira i cimeta. Odličan je za slatki tost ujutro ili se može tanko narezati i poslužiti s paštetom za lijepo predjelo.


Moji favoriti bez glutena

Teško je vjerovati da je prije 10 godina nutricionist rekao: "Mislim da smo pronašli našeg krivca: to je porodica proizvoda od pšenice"#8221. U početku je vijest donijela trenutno olakšanje jer smo konačno znali u čemu je problem. Trenutak kasnije, olakšanje se pretvorilo u paniku u smislu “Kako ću ja živjeti bez proizvoda od pšenice? Pšenica je u svemu! Gdje mogu početi? ”

Deset godina ne izgleda tako davno, ali u svijetu bez pšenice/glutena to je bilo prije čitavog života. Svijest i popularnost proizvoda godinama su utrli put većoj konkurenciji i kompanijama koje pokušavaju nadmašiti jedna drugu i naterati klijente da posegnu za džeparacima.

Međutim, 2005. godine, neki od prvih kolačića bez glutena koje sam probao bili su ... pa ... loši. Iskreno, pakiranje u kojem su došli moglo je biti ukusnije. Nije bilo lako, ali sam prve godine preživio na puno salate, piletine na žaru i domaćeg ovčara. Tako sam zahvalan što su se vremena promenila.

Ono što me je dovelo do ordinacije doktora i nutricionista je bio niz probavnih problema koji su naizgled postajali sve intenzivniji kako je vrijeme prolazilo. U mjesecima koji su prethodili tim posjetama, želudac mi je često bio naduven, naduven i često tako bučan što se tiče probave nakon ručka, do te mjere da mi je bilo neugodno prisustvovati popodnevnim sastancima. Pokušao sam piti što više vode kako bih ugušio zvuk, ali tada sam samo imao orkestar zvukova probave I grčevitih, mjehurićavih zvukova.

U mjesecu kad sam napunio 40 godina stvari su se promijenile na najgore. U početku sam mislio da je to samo malo pretjerivanja u kombinaciji sa mojom nedavnom istorijom problema sa varenjem za koje sam vjerovao da su odgovorni za simptome nalik želučanoj gripi, ali nakon što se značajan dim očistio od rođendanskih kolača i svi su konfeti bili usisani , probavni problemi nisu razjašnjeni. Želudačna gripa kojoj nikad nije prestalo bjesnio je.

Naivno sam pribjegao BRAT dijeti, bananama, pirinču, jabukama i tostu, ali naravno, dio tosta nije mi učinio uslugu. Pokušavala sam nekoliko tjedana s dijetom s niskim zaostatkom hrane koja mi je izgleda pomogla, ali čim sam se vratila na normalnu prehranu (koja je uključivala i pšenicu) stvari su se brzo opet pogoršale. Budući da se pšenica i gluten nalaze u mnogim stvarima, čak i u malim dozama, bilo je teško dijagnosticirati. Bilo je potrebno nedelju dana da se potpuno prehladite ćuretinom, bez pšeničnih proizvoda ili proizvoda od glutena, da biste videli razliku. I jesam .. bilo je poput noći i dana.

Uz pomoć nutricioniste i mnogo internetskih istraživanja, uspio sam rekonstruirati svoju prehranu u gotovo svu domaću, čistu prehranu, koja uključuje vrlo malo prerađene hrane. Danas imam stalnu rotaciju omiljenih zdravih recepata bez glutena koje kuham u serijama, a zatim ih zamrzavam u pojedinačne posude. Bilo je potrebno dosta prilagođavanja da se dođe do te tačke, ali to je danas druga priroda.

Naravno, tokom tih 10 godina, industrija je uveliko skočila naprijed i razvila proizvode bez pšenice, bez glutena koji su naizgled sve bolji svake godine. Međutim, samo zato što proizvodi mogu biti bez glutena ne moraju ih učiniti zdravima. Postati čitač etiketa i detektiv takođe je postalo druga priroda.

Na neki način, imao sam mnogo sreće u tome što je to za mene bila samo netolerancija. Kao što mi je doktor rekao, nije smrtonosno, samo je nezgodno ako naiđem na slučajnu dozu, jer će me sutradan mučiti simptomi nalik želučanoj gripi. S obzirom na to da, koliko god to bilo teško, i koliko god posla moglo biti, ja to izbjegavam po svaku cijenu. Tako je lakše, a i svima oko mene znatno je lakše jer mogu postati pomalo razdražljiv nakon što sam proveo dan u toaletu.

Moji prijatelji s celijakijom uživaju moje najveće poštovanje i divljenje jer moraju biti još oprezniji od mene kako bi osigurali da njihovi sastojci u potpunosti ne sadrže gluten, čak i eliminirajući rizik od unakrsne kontaminacije koja bi se mogla pojaviti u kuhinji ili pogonu za preradu. Za njih to predstavlja veći zdravstveni rizik od mene, pa definitivno cijenim izazove koje moraju predstavljati.

S obzirom na to da radim na tome koliko god dugo, od prijatelja i porodice dobivam mnogo pitanja o dijetama bez pšenice/glutena, odakle početi, šta tražiti, koji proizvodi i recepti mogu biti dobri. Iz tog razloga, pokrenuo sam drugi blog pod nazivom myglutenfreefavourites.wordpress.com, opisujući opcije za koje mislim da su dobar početak. Svakako ne zamjenjuje savjete medicinskog djelatnika i nutricionista, ali nadam se da će pomoći umanjiti dio početne panike za one kojima je tek dijagnosticirana bolest ili za one koji imaju goste bez glutena.

Slično, moje srce ide prema ljudima koji pokušavaju biti inkluzivni donoseći hranu na posao u kojoj će tim uživati, ali onda me pogledajte i idite “Oh, dovraga, žao mi je, mislim da ne možete ima ovo ”. Ideja da pokupim desetak svježih krofni za tim već je bila promišljena gesta i ne očekujem da će ljudi morati nešto smisliti umjesto mene. Stavljanje krofni ispred mene za vrijeme sastanka moglo bi biti malo okrutno, ali prihvatio sam i zabavnu ironiju toga! ... Ionako tako dobro mirišu!

Međutim, kad kolega učini još više i donese poslasticu bez glutena, ja bih mogao da vozim kotače niz hodnik. Ne mogu im se dovoljno zahvaliti na njihovoj ljubaznosti i velikodušnosti.

Žao mi je što su moje prilagodbe potluck zabave pomalo minsko polje i sada ih nastojim izbjegavati po svaku cijenu. Prvo, ne dopada mi se potreba da svi moramo roštiljati o sadržaju hrane koju su donijeli, što može biti pomalo poteškoće čak i u najsvečanijim prilikama. Drugo, ako su zaboravili jedan sastojak, poput soja sosa ili žličice brašna u umaku, znamo gdje ću biti sljedeći dan ... kod kuće, u blizini kupaonice.

Najviše od svega, zahvalan sam svom partneru, svojoj porodici i svojim bliskim prijateljima koji su bili tako razumljivi i podigli priliku da se ili potpuno pobrinu da su dijelovi obroka za mene potpuno sigurni ili da su učinili čitavu obroci sigurni za mene, eksperimentiranje s novim receptima i pridruživanje na putovanju. Zaista sam bio oduševljen njihovom podrškom i njihovim ljubaznim duhom.

Pohvaljujem i restorane koji su prešli dug put, ne samo u ponudi jela bez pšenice/glutena, već i entuzijastičnoj inovaciji koju kuhari doprinose podizanju ljestvice i ponovnom objedovanju. Velike pohvale i danas konobarima i konobaricama koji su učinili još više u poznavanju svog jelovnika, sastojaka i mogućih zamjena. Moje napomene jasno odražavaju taj dodatni trud i profesionalnost.

Osvrćući se na prošlu deceniju, koliko god posla bilo, spreman sam priznati da je to vjerovatno bio maskirani blagoslov. Danas nemam problema s dnevnom količinom voća i povrća, a u većini slučajeva znam točno šta mi ulazi u hranu i mogu izgovoriti sve sastojke.

Ako me putovanje bez pšenice odvelo na put da jedem više hrane u njihovom prirodnom stanju, što može dovesti do zdravijeg života, što bi mi zauzvrat moglo pružiti više mogućnosti da s vama podijelim priče koje mi se vrte po glavi, Sa zadovoljstvom prihvatam svoju rečenicu bez žita “rečenicu ” kao počasnu značku.



Recept za ove energetske kuglice od kokosa i đumbira možete pronaći ovdje na svakom posljednjem zalogaju (bez žitarica, bez glutena, paleo, vegansko, bez rafiniranog šećera, SCD legalno)


Recepte za njih možete pronaći Cherry & amp Tahini Energy Balls ovdje na svakom posljednjem zalogaju (Bez žitarica, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, paleo, vegansko, bez rafiniranog šećera, SCD legal)


E -knjiga Recepti s kokosom bez glutena - predjele, salate, prilozi i pečena hrana

Uključeno je više od 450 recepata bez glutena!

Dostupno za trenutno preuzimanje!

Uključena lista recepata

Entrées
Notato palačinke
Piletina od rukole pesto
Oblozi od azijske pileće salate
Avokado testenina sa ruzmarinom
Pečeni losos s kremastim umakom od pečenog češnjaka
Palačinke od kokosa i banane
Savršenstvo palačinki od banana
Bison kokosov krem ​​gulaš
Tava od kupusa i brata
Pržena riža sa sirom
Chettinad Goat Curry
Pileći Adobo
Pileći prženi pirinač
Pileći grumenčići prženi na kokosovom ulju
Pileći sataj sa umakom od kokosovog kikirikija
Sladoled za doručak sa čokoladnim maslacem od kikirikija i kokosovim uljem
Pirinač za doručak sa kokosom
Kokosovo pileće Adobo
Kokosovo pileće curry prženje
Pileće trakice od kokosa sa umakom od kupine
Stroganoff od piletine sa kokosom
Kokosovo pile sa sosom od šljiva
Kokosovi kolači
Kokosovo brašno "Tortilje"
Palačinke od banane od kokosovog brašna
Vafli od kokosovog brašna i limuna i borovnice
Mesna štruca od kokosovog brašna
Pržene kozice s kokosom
Stroganov govedina hranjena kokosovom travom
Kokosov mango losos
Gulaš od povrća s kokosovim mlijekom
Janjeći kotleti ispečeni na kokosovom ulju s ružmarinom i češnjakom
Kokosov pilau
Kokosovi škampi i riža
Kolačići od kokosovih račića
Terine sa povrćem od kokosa
Kokosovo-kajunski škampi
Coconutty Halibut
Hrskava kokosova pečena riba
Pileći prstići od kokosovog oraha
Piletina bez mlijeka sa umakom od vrhnja od gljiva
Bez mlijeka, kremasti curry Mahi Mahi
Tajlandski crveni pileći kokosov curry bez mlijeka
Vafli od indijskog oraha s komadićima tamne čokolade
Lagane posude za piletinu Fajita sa piletinom
Mafini od jaja i kobasica
Omiljeni tajlandski kokosov curry
Kokosove palačinke bez brašna
General Tso Chicken
Keksi i sos za piće
Bison kobasica Tepsija
Pileći kokosov orah
Chicken Nuggets
Palačinke sa čokoladnim čipsom
Palačinke od banane i kokosa
Coconut Curry Turkey Ćufte
Palačinke od kokosovog brašna
Palačinke od kokosovog brašna
Vafli od kokosovog brašna
Pržena riba s kokosom
Pržena piletina
Garelu sa svježim kokosovim chutneyjem
Domaći rezanci od jaja
Tepsija sa mesnim okruglicama
Navajo Fry Bread & amp; Navajo Tacos
Palačinke od bundeve
Torte od lososa
Pita od lososa
Začinjene riblje štapiće
Soufflé od špinata
Palačinke od jagoda
Punjeno pile punjeno u pećnici
Tropska pizza s roštilja
Vanilije s kokosovim vaflima
Vegetarijanska pita
Yam Pancakes
Vafli od pite od bundeve bez mlijeka
Bezglutenske palačinke od kokosovog brašna
Pizza bez glutena
Vegetarijanska „meksička“ lazanja bez glutena
Granola od žitarica bez banana i oraha
Nemačka palačinka bez žitarica
Sirova sirova kokosova granola bez žitarica
Jagode bez žitarica u „krem“ kaši
Zdravo, sporo kuhalo Stroganoff
Pileća kora od kokosovog brašna sa ljekovitim biljem
Domaće pile naranče
Med i đumbir losos
Pileće meso i povrće sa senfom od meda
Piletina i povrće sa senfom od meda
Indijski kokosov škamp curry
Indijska kokosova riža Pulao
Pečena heljdina kaša natopljena kefirom
Pečeno pile sa začinskim biljem i limunom
Napunjeni crveni pasulj i kvinoja
Pravljenje kore za picu
Maple Dijon Chicken
Piletina u biberu u meksičkom stilu
Mozzarella omlet sa pečurkama i pojačalom od crvenog bibera
Bez krompira Veggie Hash
Hranljivi čili
Oyster Curry
Bakalar na žaru s kremom od češnjaka i bosiljka
Prženi pileći pirinač od ananasa sa kokosovim uljem
Pečenje u loncu s karameliziranim lukom
Tepsija sa grickalicama od bundeve ili puding za doručak
Palačinke od kokosovog brašna sa pite od bundeve
Sirovi slatki & amp kiseli umak s rolatima od kupusa
Crveni kokosov curry
Bizonovo pečenje s crvenim vinom na travi
Pečeno pile sa kokosovim uljem
Losos s umakom od kokosovog mlijeka
Sočno goveđe i kupus
Ukusni goveđi hamburgeri na travi
Ukusni punjeni tikvice od žira
Fritule od škampa i kokosa
Curry od kokosa sa škampima i povrćem
Jednostavna ljetna tava
Balzamično pečenje u loncu sa polaganim kuhanjem s povrćem
Začinjena supa od đumbira sa šargarepom
Začinska Fiesta od lososa Quinoe
Okusna pileća salata od kokosa i limuna
Tajlandski kokosov curry
Tajlandski kokosov curry škampi
Tajlandski riblji kolači
Tajlandski Pra Ram piletina s umakom od kikirikija
Trostruki kokosov pirinač
Vijetnamski pileći curry
Zesty Chicken and Veggies
Palačinke od tikvica (bez glutena)

Salate i pojačala
Asparagus Hash
Basil Olive Testenine od tikvica
Cvjetni luk
Kokos Ambrozija
Salata od kokosove šargarepe
Kokos orah Dip
Kokos orah riža
Kokosov karfiol "Pirinač"
Ljepljiva riža od cimeta od kokosa
Voćna salata od badema sa kremom od kokosa
Pecite slatki krompir sa kremom od kokosa
Kokosov kumin Bok Choy
Karfiol od kokosovog karija
Pržene tikvice sa kokosom
Kokosova limunova riža
Voćna salata od kokosovog limete
Salata od kupusa s kokosovim napom
Pomfrit od tikvica pržen na kokosovom ulju
Jesenje povrće pečeno s kokosovim uljem
Začinjeni slatki krompir sa kokosovim uljem
Pirjana šargarepa sa kokosovim uljem
Kokosovo ulje Vinaigrette Coleslaw
Pilaf od kokosove quinoe
Zeleni pasulj sa kokosom, paradajzom
Kokosov paradajz smeđa riža
Salata od oraha i kokosa
Šareni pečeni korijeni
Hrskavo kokosovo ulje Pomfrit
Jednostavni kolači od lososa
Komorač i izdanak promiješajte Fry
Šparoge sa maslacem od belog luka
Češnjak đumbir kokosova riža
Ekstra hrskava pržena bamija
Prženi zeleni paradajz
Mozzarella punjeni hlebovi
Tortilje bez glutena s kokosovim brašnom
Rolls "All" večera bez žitarica
Prsten kokosovog luka bez žitarica
Djedini kolači od kokosovog brašna
Bok Choy na žaru
Rikota od domaćeg kokosovog sirćeta
Vruće pečeni maslac
Indijski Veg Pulao
Talijanski bijeli pasulj s kokosovim uljem
Jamajčanska salata nadahnuta kupusom
Salata od kelja i šipka
Čips od kelja (koristeći kokosovo ulje)
Češnjak s limunom pečen brokoli
Salata od limuna i krumpira
Javor cimet pečena bundeva
Javorova glazirana mrkva s kokosovim uljem
Slatki krompir od javora
Medjool datulje + salata od kikirikija i kupusa s preljevom od agruma
Marokanski doručak Hash
Više voćni umak od tropskih brusnica s opcijom fermentiranja
Senf, karfiol, propržiti
Bez pečenja Ključna pita od limete
Bez krompira Veggie Hash
Prženi kupus
Parsnip Latkes
Kokosova salata od ananasa
Rotkvice s kokosovim uljem i kaduljom
Salata od sirove repe
Pečeni brokoli i ljubičasti karfiol
Med od pečene šargarepe
Pečeni kokosov karfiol
Salata od majoneze s kokosovim lososom
Ukusni pečeni krompir
Iseckana salata od tikvica sa sirćetom od kokosove vode
"Stakleni kukuruz u tavi" sa đumbirom, limetom i kokosom "
Začinjena supa od đumbira sa šargarepom
Prolećne šparoge sa domaćim belim lukom Aioli
Punjeni tikvice od žira
Nedjelja Cottage Fries
Latkes od slatkog krompira
Slatki kolači od vanilije sa slatkim krumpirom
Klinovi slatkog krompira sa kokosovim uljem
Salata od bosiljka i rajčice
Tropska kokosova kvinoja
Salata od tropskog voća sa kokosom

Pečena hrana
Moćni kolačići s maslacem od maslaca od kikirikija i banane
Ćufte od mljevene govedine hranjene bosiljkom na travi
Roštilj sa mesom
Muffins sa štrucelom od kupine
Brazilski roladi sa sirom (Pao de Queijo)
Calli's koktel kolač sa voćnim voćem
Ne možete pobijediti kolačiće od repe
Torta od šargarepe sa kokosovim brašnom
Kokosove loptice od šargarepe
Sirni slaninski keksi od kokosovog brašna
Chewy čokoladni kolačići od lješnjaka
Kolačići od grožđica sa žvakanim ovsenim pahuljicama od kokosa
Žvakaće domaće šipke od granole
Čokoladni muffini od kokosovog brašna od banane
Čokoladni muffini s kokosom
Makroni od jaja bez čokolade
Zrnati majmun Super Omega-3
Zrnati-majmunski muffini od bundeve
Cimet badem orah orah pekan kokosov grožđica Trail Mix
Kiflice sa cimetom sa orahom od oraha
Klasični kokosovi makaruni
Čokoladna glazura
Kokos + torta od maline
Kolačići od peciva od kokosovog badema i đumbira
Mafini od kokosovih banana - bez šećera i pojačala
Focaccia od kokosovog maslaca
Kokosova čokoladna torta
Kokosova krema Blonde Macaroons
Kolačići sa kremom od čokoladnog vrhnja
Preljev od kokosa
Kokosovi kolačići za posuđe
Začinjeni kruh od jabuka od kokosovog brašna
Banana kruh od kokosovog brašna s maslacem od javorovih oraha
Krekeri sa sirom od kokosovog brašna
Muffini od kokosovog brašna Kakao banana
Kolač od grejpa s kokosovim brašnom
Cobbler s kokosovim brašnom
Mafini od hurmi od kokosovog brašna
Krema za doručak od slatkog krompira sa kokosovim mlijekom
Kokosovi kolačići čudovišta
Kokosovi narančasti makaruni
Kokosova krema od bundeve
Kokosove riže (Bibingka)
Kokosovi kolačići od badema
Banana hleb sa kokosom i cimetom
Šareni pečeni korijeni
Hrskavi krekeri od sokova sa sokovnikom
Cutesy Cannoli Cups
Mliječni & amp. Čokoladni slatkiš
Ukusne granole štapići bez glutena i zobi
Jednostavna kolač sa doručkom bez glutena i mliječnih proizvoda bez jabuka
Kokosovi kolačići bez brašna
Čokoladne krem ​​torte bez brašna sa šlagom
GAPS -ov hljeb od malina
GAPS Čokoladni kruh od tikvica
Mafini od borovnica bez glutena i šećera bez šećera
Pita od čokolade i vanilije bez mlijeka i glutena
Čokoladni muffini bez glutena i mliječnih proizvoda
Kolač od tapioke bez glutena i mliječnih proizvoda („Bolo de Tapioca“)
Kruh od tikvica bez glutena i mliječnih proizvoda
Ovseni muffini od jabuka sa bademom i cimetom
Jabučni cvjetni kolačići sa cimetom
Kolačići od jabuka
Jesenji kolačići sa začinima
"Mafini od slanine, jaja i sira"
Rupe za pečene krofne
Pečene palačinke od slatkog krompira
Mafini od banane i badema
Brzi hleb od banane i avokada
Mafini sa čokoladnim čipsom od banane
Muffins od banane
Splitsko -banana torta
Muffini od banane i kupine
Keksi - obični ili beli luk
Schwarzwald Tart
Kolačići od čipsa od crnog oraha
Borovnice kokosove krem ​​šipke
Ovsena kaša pečena sa borovnicom i breskvom
Kruh
Kolačići od smeđeg šećera od smeđeg šećera
"Mafini sa sirom, vlascem i lukom"
Brzi kruh od sira s češnjakom i kokosom
Keksi sa kremom od čokolade sa žvakanom čokoladom
Snopovi pilećeg špinata
Čokoladne proteinske pločice s kokosom
Chocolate Crinkles
Kolačići od naranče od čokolade
Čokoladni kruh od tikvica ili muffini
Čokoladni muffini od tikvica
Christmas Brownies
Zrnati muffini od majmuna
Hleb od cimeta sa grožđicama
Kolačići od cimeta sa grožđicama
Vrtlog muffina sa cimetom
Kolačići od kokosovog badema
Bijeg od kokosovog badema
Kolač od kokosove šargarepe
Kolačići od čokoladnog čipsa
Kolačići od komadića čokolade
Kokosovi kolačići
Kokosov kukuruzni hleb
Kolačići s kokosovom kremom
Coconut Curry Turkey Ćufte
Kolačići od kokosovog brašna
Kolačići od čokoladnog čipsa od kokosovog brašna
Kolačići od čokoladnog čipsa od kokosovog brašna
Laneni hleb od kokosovog brašna
Medenjaci od kokosovog brašna
Kora od pite od kokosovog brašna
Mafini od bundeve od kokosovog brašna
Muffini od banane od kokosa i makadamije
Kokos Mango Rugelach
Zalogaji kolačića od kokosovog zobi
Kokosov slatki hleb
Kukuruzni hleb sa sušenim paradajzom
Brusnice štapići od ribizle brusnice
Zobne šipke brusnice
Krem sir i Jalapeno Pinwheels
Kolač od krem ​​sira sa kafom
Rolls sa cimetom od datulja i pekana
Mafini sa dvostrukim jagodama Sunrise
Drop Biscuits
Slatki ili slani kolačići u brašnu
Tepsija od svežeg kopra
Mafini od svježeg kokosovog brašna od jagode
Nemački začinjeni kolačići
Medenjaci
Golden Coconut Nuggets
Kolač od lešnika
Ključni krem ​​hljeb od limete
Ključne šipke od limete
Skuglice od limuna i borovnice
Teacakes od limuna i ružmarina
Limeni kolačići s preljevom od torte od sira
Kolačići od peciva od kokosa i javora
Torta od marcipana
Tepsija sa mesnim okruglicama
Meksička čokoladna kokosova torta Tres Leches
Meksička čokoladna torta od kave
Kolačići od pite od melase
Kolačići od melase
Rastopljena lava čokoladna torta
Mozzarella punjeni hlebovi
Bez žaljenja pita od bundeve
No-Roll Sugar Cookies
Kolačići od čipsa od orašastog maslaca
Kolačići od grožđica od orašaste kaše
Oh, „Hoppy“ kolačići od mrkve
Bagels sa lukom
PBJammin ’barovi
Obućar od breskve
Kokosovi kolačići s maslacem od kikirikija
Kolačići od pekanovog polumjeseca
Mafini od pite od pekana
Zalogaji kokosa od ananasa
Makova kokosova vekna od jabuka
Proteinski zalogaji za doručak
Pumpkin Bread
Kruh od bundeve i muffini
Hleb od bundeve sa kokosovim brašnom
Šipke od sira sa bundevom
Kolačići od makarona od kokosovog bundeve
Mafini od bundeve
Muffins od bundeve
Muffins od bundeve II
Keksi od žalfije od bundeve
Snickerdoodles od bundeve
Začinjeni kolačići od bundeve
Pečeni kolač od jagoda
Kolačići od maslaca
Kolačići od maslaca od slanog karamela s kikirikijem
Sendvič runde
Skandinavski kolačići s otiscima prstiju
Snickerdoodle kolačići
Snickerdoodles
Južni kukuruzni hleb
Mafini od kokosa sa jagodom
Kolačići od jagoda
Super Berry zalogajnice
Mini muffini od tostiranog kokosa i pojačanja od banane
Tostirane plavuše od kokosovog đumbira
Triple Berry Crisp
Vegetarijanska pita
Cupcakes od oraha sa šargarepom
Pita od divlje kupine i rabarbare
Kruh od tikvica
Muffini od tikvica
Mafini od kokosovog brašna od banane i oraha bez glutena i mlijeka
Mafini od malina bez zrna i žitarica bez žitarica
Bez glutena Apple Crisp
Bezglutenski borovnični kokos Flaugnarde
Čokoladni kolačići bez glutena, banana s kokosom
Čokoladni izrezani kolačići bez glutena
Kolačići sa cimetom bez glutena
Okreti cimeta bez glutena
Holandske bebe od kokosovog brašna bez glutena
Dreamy Devil's Food Cupcakes sa žitaricama i mliječnim proizvodima bez mlijeka
Krekeri od repe bez žitarica
Muffini od limuna i borovnica bez žitarica
Bez žitarica, hleb sa kokosom i cimetom
Bez žitarica kolačići s kokosovim kremama
Kokosova granola bez žitarica
Kokosove granole bez žitarica
Kolač/kruh bez žitarica bez kokosa i limuna Borovnica
Prsten kokosovog luka bez žitarica
Krekeri od orašastog oraha bez žitarica
Krekeri od oraha i oraha bez žitarica
Bez žitarica i hljeba bez žitarica
Bez žitarica kolačići od limuna i lavande
Krekeri od maslinovog luka bez žitarica
Granola bez žitarica i začina od bundeve
Krekeri bez žitarica
Bez žitarica Med Graham kreker pita kora
Čokoladni kolač od tikvica bez žitarica
Zdravi krekeri od tikvica bez žitarica
Praznični kolačići od brusnice od kokosovog brašna od brusnice
Piletina i povrće sa senfom od meda
Johnnycake
Barovi za doručak s limunovim borovnicama
Mafini od kokosa od limuna i brusnice
Mafini od kokosovog brašna od estragona i limuna
Mafini od kokosovog brašna od limuna i limete
Kolačići od limete u kokosovom brašnu -
Makroni od pulpe kokosovog mlijeka
Pravljenje torte otporne na budale
Momma Scout kolačići od kokosa
Orašasti slatki kolačići od krumpira/bundeve
Narandžasta torta iz snova
Trputac tortilja čips
Puto - Filipinska torta od riže
Brzi kolačići od kokosa
Puding od hljeba od rabarbare s kokosovim mlijekom
Ukusni čips od kokosovog ulja
Ukusni pečeni krompir
Ukusni punjeni tikvice od žira
Jednostavni čokoladni kokosovi kvadrati
Single Burger Bun
Single Burger Bun
Začinska Fiesta od lososa Quinoe
Kolačići od proklijalog lana i grožđica
Super ljuti čokoladni kolači od oraha - bez glutena i žitarica
Tepsija sa slatkim krompirom
Slatki puding od kokosa
Klinovi slatkog krompira sa kokosovim uljem
Mini-Quiches od rajčice i kora bez ljuske
Zobne šipke od tikvica


Paleo Banana Bread

Fotografija ljubaznošću birchbenders.com

Evo još jedne genijalne upotrebe mješavine palačinki za koju vjerojatno niste znali do sada. Za ovo biste zaista mogli upotrijebiti bilo koju mješavinu palačinki od Birch Bendersa. Začin od bundeve odličan je za jesensku zabavu, čokoladni čips zasigurno će zadovoljiti vaše slatkoljupce, a metvica od dvostruke čokolade mogla bi postati vaš omiljeni blagdanski desert. Recept koristi samo mješavinu palačinki, kokosovo ulje i zrele banane, pa je ovo odlična namirnica za pripremu kad ste u smočnici skoro prazni.


Pa, većina praznika je prošla, ali imamo još jednu noć pred Novu godinu#8217! Ovaj recept je savršen za donošenje na zabavu, a ’ je tako jednostavan za napraviti! Slično kao što mi se jabuka mrvi, ima jako malo vremena za pripremu i vrlo malo vremena za kuhanje. Uz pripremu i kuhanje, za pripremu cijelog deserta potrebno je manje od sat vremena! Ovaj recept je vrlo sličan mrvici od jabuka, osim što ovaj put mješavini krušaka dodajemo arome đumbira i oraha, što kruškama daje odličan dodatni okus. Imam i dodatak kokosovog šlaga, koji je ljut po vrhu mrvice dok je još topao.

Za punjenje od krušaka trebat će vam:

  • 3 velike ili 5 malih krušaka
  • 1 kašika javorovog sirupa
  • 1 kašika ekstrakta badema
  • 1 kašika muškatnog oraščića
  • 1 kašika limunovog soka (otprilike sok od 1 limuna)
  • 1 kašika sveže naribanog đumbira

Za mrvljenje oraha trebat će vam:

  • 1 1/2 šolje bademovog brašna
  • 1 1/2 šolje oraha
  • 1 šolja šećera
  • 1/3 šolje javorovog sirupa
  • 4 kašike kokosovog ulja
  • 1 kašika začina za pitu od bundeve
  • 1/4 kašičice đumbira u prahu

Za šlag od kokosove vanilije potrebno vam je:

  • 1 konzerva kokosove kreme, neotresena i ostavljena u frižideru da se hladi najmanje sat vremena
  • 2 žlice kokosovog šećera, javorovog sirupa ili agave
  • 1 – 2 žličice ekstrakta vanilije

Za pečenje će vam trebati i snažan mikser, velika zdjela za miješanje i velika posuda od lijevanog željeza. Ako ga nemate, upotrijebite pravokutnu tepsiju, dugačku i široku oko 13 x 10 inča.

Korak 1: Priprema podloge od kruške

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni.

Zatim operite i tanko narežite kruške. Ne morate ih guliti, jer su za razliku od jabuka, kore kruške mnogo mekše i lijepo će se skuhati sa mrvicama. Dodajte kruške u veliku činiju.

Nakon što su kruške oprane i narezane, dodajte ostale sastojke za punjenje krušaka

Pomiješajte ove sastojke zajedno

Izvadite posudu i dobro je namastite. Dodajte mešavinu krušaka u šerpu i stavite u rernu da se zagreje. To će vam pomoći da uklonite dio vlage i omekšate kruške.

Dok su vam kruške u pećnici, pripremit ćete preljev od mrvica

Korak 3: Priprema mrvica

Koristimo brašno kupljeno u pola trgovine i pravit ćemo vlastito brašno od oraha za dodavanje smjesi.

Izvadite blender velike snage i dodajte mu šolju i po oraha. Pulsirajte/miješajte oko 30 sekundi, pazeći da su orasi pomiješani, ali i da neki mali komadići ostanu netaknuti. Želite da dobijete mrvičastu mešavinu oraha.

Dodajte ovu smjesu u veliku zdjelu i dodajte joj ostale suhe sastojke. Pomiješajte suhe sastojke, pa dodajte javorov sirup i kokosovo ulje. Vilicom izmiksajte sastojke. Smjesa bi trebala završiti u sitnim komadima, a ne u jednoj velikoj grudi tijesta.

Nakon što se mrvica izmiješa, izvadite posudu s kruškama iz pećnice i dodajte joj preljev od mrvica.

Vratite u rernu da se peče. Pecite 25 i#8211 30 minuta, ovisno o tome koliko želite da vaše mrvice budu hrskave. Provjerite svoje mrvice oko 20 minuta da vidite koliko dugo želite da se kuha. Pečenjem otprilike 25 minuta će se žvakati mrvica. Pečenje 30 minuta učinit će hrskavijim.

Korak 4: Priprema šlaga od kokosove vanilije

Dok se mrvica nalazi u pećnici, želite pripremiti šlag od kokosa. Vaša limenka kokosove kreme već bi trebala biti u hladnjaku radi hlađenja i odvajanja. Ono što želite je da se krema potpuno odvoji od tekućine.

Ja sam koristila Goya kokosovu kremu, ali možete koristiti i tajlandsku marku ili bilo koju marku koja vam je dostupna. Just make sure you are using coconut cream, or full fat coconut milk.

Open the can, and scoop the cream out into your blender or mixing bowl. Add about 2 tbsp of the liquid for blending and mixing purposes.

Next, add your sweetener in. You can use maple syrup, coconut sugar or agave. If you are using coconut sugar however, I would recommend first blending the sugar in your blender beforehand. This makes the consistency more like confectioners sugar and powdery and not as grainy as coconut sugar usually is.

Adding in the vanilla and blended coconut sugar to the coconut cream mixture

Once you have added your sweetener, coconut cream and vanilla, blend the mixture together in your blender. The mixture will be thick but runny. This is ok, as you will scoop the cream out and put in a bowl to harden in the refrigerator

Fully blended coconut whipped cream. The brown color is normal, as that is the tint from the coconut sugar and vanilla

The cream will take about 45 minutes to harden. Once it is done, it should look something like this:

Step 5: Bringing it all together

Now that your crumble is cooked and the coconut vanilla whipped cream is done, it’s time to put it all together. Take out the crumble from the oven and let it cool for about 5 minutes. Then, scoop some out and place it on a plate or bowl. I used some white ceramic bowls for serving, but you can use just about anything

Next, take your cooled and hardened whipped cream out of the fridge, and top the crumble with it

The coconut whipped cream should now resemble thick whipped cream, which is perfect for topping the warm dessert!

Top each pear crumble serving with the cream, then eat!

And there you have! Delicious warm walnut ginger pear crumble, topped with coconut vanilla whipped cream!

This mixture is great eaten both warm and cold!

Both the cream and crumble will keep in the refrigerator for at least a week. Though I doubt this dessert will last that long!


Pogledajte video: POSNI SUTLIJAŠ SA KOKOSOM I VOĆEMNA VODIVEGANMERA NA ŠOLJE (Januar 2022).