Novi recepti

Tjestenina s ribom i svježim sirom

Tjestenina s ribom i svježim sirom

Moderan recept za riblju pastu, lakši, ali vrlo ukusan.

  • 500 g svježeg sira iz LIDL -a
  • 4 crvena luka
  • 1 limun
  • 2 konzervirane ribe u ulju
  • 1 tepsija dimljene papaline
  • soli
  • biber
  • 1 kašičica senfa sa bobicama
  • peršunovo lišće / zeleni kopar

Porcije: 20

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Tjestenina s ribom i svježim sirom:

Luk narežite na kockice i pospite s malo soli, promiješajte. Stavite ribu mljevenu uljem i sve. Papalinu narežite na kriške i sve promiješajte. Na kraju, postepeno dodajte svježi sir i limunov sok. Pokušajte vidjeti koliko sira volite. Peršun narežite na male komadiće i promiješajte. Začinite paprom, ljutom paprikom po želji.


Savjeti web stranice

1

Poslužite na kriškama salate ili kruhu s paradajzom. To je dosljedno.


Recept za PASTU OD SIRA

200 g telemea sira, 150 g putera ili margarina za mazanje, 3 kašike pavlake, 3 tvrdo kuvana jaja, peršun, kopar, 1-2 glavice luka ili 1-2 češnja belog luka, moguće: mlevena paprika.

Priprema se kao varijanta 1, dodajući, pored vojske, i tri kuvana žumanca, dodata viljuškom. Bjelanjke se mogu koristiti za ukrašavanje sendviča.

Varijanta 3

200 g sira Telemea, 150 g putera ili margarina za mazanje, 3 kašike pavlake, peršun, kopar, 1-2 glavice luka ili 1-2 češnja belog luka, 15-20 crnih maslina.

Pravi se pasta poput one iz varijante 1 u koju se dodaju zdrobljene masline ili prolaze kroz sjeckalicu nakon uklanjanja sjemenki.

Umjesto sira Telemea mogu se koristiti i druge vrste sira ili mješavine sira, od kojih spominjemo: kravlji sir, sir, mijeh, topljeni sir, meki sir, slatku ili slanu skutu itd. Ostaci sira, stariji, mogu se koristiti u namazima
Osim toga, ovisno o posluženom piću i sirevima koji se koriste u mješavini, mogu se koristiti i drugi začini, od kojih spominjemo: kim, korijander, curry, kopar (sjemenke)
Takođe, u sirnu pastu mogu se staviti preostale kobasice, isečene na vrlo male kockice i eventualno lagano pržene u tavi (salama, šunka, pastrami itd.).


Kako napraviti svježi sir kod kuće

U visoki lonac stavite mlijeko. Lonac postavljamo na toplo mjesto, sa stalnom temperaturom, zaštićeno od propuha (posebno hladnog).

Nakon jednog dana provjeravamo stanje mlijeka, eventualno ga možemo „kremiti“ (pažljivo biramo masnoću podignutu na površini).

Kad se dlijeto jako dobro uhvatilo, možemo ga okliznuti.

Preko lonca stavimo cjedilo / veliko sito koje pokrijemo čistom, vlažnom i vrlo dobro cijeđenom gazom. Uz pomoć laka, gazu smo stavili u gazu.

Na kraju ostavljamo uglove gaze, napravimo nekoliko čvorova i pustimo da se ocijedi najviše 1 sat (koristim roštilj peći koji postavljam na 2 visoke kutije).


Torta sa svježim sirom i makom ili chia (bez glutena)

Ukusno, sočno i osvježavajuće - ovo zdrav kolač sa svježim sirom može se pripremiti sa makom ili chia sjemenkama - ovisno o vašem ukusu i onom što imate pri ruci. Saznajte kako je zabavno koristiti skutu u receptima za deserte.

Zahvaljujući svježem siru i grčkom jogurtu, ova torta jeste bogata proteinima. Korištenjem maka ili chia sjemenki kolač će biti obogaćen dobrom dozom željeza, kalcija i magnezija, a zahvaljujući chia sjemenkama i omega 3 masnim kiselinama. Kolač je odličan i zbog visokog sadržaja vlakana, proteina i zdrave masti iz chia sjemenki. Ova torta od sira ne sadrži brašno, samo trebate upotrijebiti malo zobenih pahuljica ili kokosovog brašna iz kokosove pulpe kako biste dobili željenu konzistenciju. Kolač je zaslađen medom, ali ako želite konzumirati malu količinu ugljikohidrata i šećera, možete ga zamijeniti stevijom ili ksilitolom.

Ovaj zdrav kolač sa svježim sirom izuzetno je pripremljen jednostavno i brzo, samo pomiješajte sve sastojke i pecite tortu dok ne porumeni.

Uživajte u ovome dijetalni kolač sa svježim sirom, makom ili chia sjemenkama s voćnom glazurom na vrhu, na primjer. Apsolutno je ukusno!


Najbolji plan za postizanje zdrave težine i održavanje ugodnog fizičkog izgleda je promjena prehrane i navika da uvijek jedete pogrešnu hranu koja vam povećava struk. Riba je čudesna vrsta mesa, bogata proteinima, ali siromašna mastima i kalorijama. Ima poseban okus i opskrbljen je s mnogo omega-3 masnih kiselina, koje imaju važnu ulogu u zaštiti i održavanju zdravog srca.

Riblje i morske masti dobre su (polinezasićene) masti koje sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i snižavaju kolesterol na optimalnu razinu, ovisno o svakom tipu tijela.


Slični recepti:

Uskrs sa tradicionalnim sirom

Uskršnji recept s kravljim sirom i punjenjem od grožđica, začinjen rumom i vanilin šećerom, jelo koje se ne propušta na tradicionalnom uskršnjem obroku

Uskrs sa pavlakom u rerni

Uskršnji recept sa pečenom pavlakom, pripremljen sa tijestom za kolače i začinjen korom limuna i vanilin šećerom

Uskrs sa čokoladom

Uskršnji recepti s punjenjem od čokolade, kakaa, mlijeka i maslaca, aromatizirani vanilin šećerom


Kolač sa bobicama i sirom

Iskoristite okus ljetnog voća i pripremite ovaj kolač s bobičastim voćem i krem ​​sirom.

Za radnu površinu

150 g brašna
4 jaja
150 g šećera
2 kesice vanilin šećera
150 g neslanog maslaca

Za voćnu pastu

500 g bobica
2 ploda manga
150 g šećera
1 čaša vode
limunova kora

Za kremu

300 g krem ​​sira 200 g sira
mascarpone
40 g želatina
200 g šećera

Za dekoraciju

500 g bobica
1 voće manga
listovi svježe mente

Maslac utrljajte sa pola šećera i vanilin šećerom, dodajte jedno po jedno žumance i brašno, jedno po jedno. Na kraju dodajte umućeni snijeg od bjelanjaka s ostatkom šećera. Izlijte u pravokutni oblik obložen folijom za pečenje i pecite na pravoj vatri oko 25 minuta.

Za voćnu pastu prokuhajte vodu sa šećerom i korom limuna dok se ne počne zgušnjavati. Uklonite koru limuna, dodajte voće (mango narezano na kockice) i kuhajte još 5 minuta, bez miješanja. Maknite s vatre i ohladite tjesteninu prebacivši je u drugu zdjelu, koju s dnom stavite u hladnu vodu.

Namočite želatinu u 100 ml hladne vode i otopite je, ali bez ključanja. Ostavite da se ohladi i pomiješajte sa šećerom i sirom. Premažite ohlađenu radnu ploču voćnom pastom, odozgo premažite krem ​​sir i ostavite kolač od bobičastog voća i hladni sir. U vrijeme posluživanja kolač podijelite bobicama i sirom te ga ukrasite svježim voćem i listićima mente.


"Staromodni" lijekovi sa Kravljim sirom - jednostavni, sa izuzetnim efektima

Zdravstveni lijekovi s kravljim sirom sada su priznati od nauke.

Kravlji sir, praktična hrana, takođe je lek sa dokazanim efektima na mnoge tegobe.

Pomaže u uklanjanju sluzi i olakšava iskašljavanje, a istovremeno ima i protuupalni učinak. Kravlji sir smiruje i reumatske bolove, bolove u zglobovima.

Bronhitis, prehlada, upala pluća

1. Lagano zagrijte svježi sir, pa pomiješajte s medom. Nanesite na grudi, prekrijte prozirnom folijom i učvrstite ručnikom prije spavanja. Ako se na siru pojave žuto-zelene mrlje, osoba ima upalu pluća.

2. Sir dobro ocijedite iz surutke, pa rasporedite sloj od 1 cm. debljine (na sobnoj temperaturi) u sredini tkanine, a preostali slobodni rubovi se savijaju pri vrhu. Nanesite na grudi i ostavite da djeluje sat ili dva.

Pomiješajte 250 g sira sa 200 g sitno sjeckanog luka, kuhanog na pari (30-35 stepeni). Prvo namažite vrat kremom, pa sir rasporedite na peškir i omotajte oko vrata.

Nakon 25-30 minuta, sir se mijenja i nanosi još jednom. U slučaju prehlade, smjesa se nanosi na čelo i gornja pluća, tabane i bubrege (posebno kod djece).

Kravlji sir djeluje protivupalno

Bol u zglobovima

Pomiješajte 500 g sira sa 200 g sjeckanog luka i 4-5 žlica naribanog hrena. Lagano zagrijte kompoziciju, zatim nanesite na bolesno područje, raširite po krpi, 2 sata.

Ako koža postane nadražena, pomažite je uljem nevena ili kremom. Ponovite tretman 3-4 puta nedeljno.

Upala nosnih prolaza

Na list tkanine rasporedite sloj svježeg svježeg sira pomiješanog s 1 žlicom naribanog hrena. Ostavite da deluje 10-15 minuta, na čelu ili na potiljku.

Pomiješajte 100 g svježeg sira s 2 žličice krupne soli. Prostire se na bolesno područje, a na vrh se stavlja zavoj. Sol izvlači tekućinu iz ekstremiteta i uzrokuje ispuhavanje bolnog mjesta. Sir ublažava bol.

Nakon 30-40 minuta isperite mjesto toplom vodom. Ponavljajte nekoliko puta dnevno.

Udari, uganuća

Sirovi list kupusa oklagijom, prekrijte debelim slojem sira i nanesite na bolesno područje.


Kravlji sir - dijetetski recepti i zdravstvene dobrobiti

Mnogi ljudi preferiraju mliječne proizvode i sireve u odnosu na mesne proizvode. Iz mlijeka i sira dobivamo većinu kalcija potrebnog za zdravlje kostiju i zuba, kao i vitamine A, D i E i životinjske bjelančevine. Nutricionisti su pokazali da dijete bogate mlijekom i sirom pružaju veću zaštitu tijelu od raka.

Kravlji sir - dijetetski recepti i zdravstvene dobrobiti

Mliječni proizvodi sadrže i čarobni sastojak koji stimulira našu dobrobit, a to je serotonin - koji se naziva i hormon sreće. Kravlji sir koji se jede u kombinaciji s integralnim kruhom, tjesteninom ili rižom povećava proizvodnju takvih hormona koji pozitivno stimuliraju naše raspoloženje.

Sir & # 8211 Bbeneficije

Više od bilo koje druge hrane, svježi sir kao i mliječni proizvodi bitna su osnova za hranjenje beba, mladih ljudi i starijih osoba. Kravlji sir je pun i mnogo zdraviji od jogurta, a svježi i polumasni sir je najhranjiviji. U ovom poglavlju spominjemo: kravlji sir, urdu, kozji sir i mozzarellu.

• Pomaže u formiranju zuba
• Doprinosi mineralizaciji skeleta
• Sprečava propadanje zuba
• Bori se protiv osteoporoze
• Niži krvni pritisak
• Pomaže u pojasevima za mršavljenje
• Povećava otpornost organizma na bolesti
• Smanjuje rizik od raka
• Stimulira imunitet
• Ubrzava zarastanje rana
• Povećava dobro raspoloženje i smanjuje stres
• Potiče remineralizaciju gleđi

Važne preporuke

Kravlji sir je lijek za prehranu onih koji pate od bolesti jetre, crijeva, jetre ili žuči. Kravlji sir je dijetetski i zbog toga se preporučuje posebno osobama oboljelim od srčanih oboljenja.

Za 100% prirodan i zdrav proizvod, sir možete pripremiti kod kuće prema tradicionalnom receptu. Preporučena dnevna porcija svježeg sira je 150 grama, slatkog ili tučenog mlijeka 250 ml i 200 grama jogurta. Najbolje je konzumirati nakon obroka za borbu protiv karijesa.

Dijetetski recepti sa svježim sirom

Kravlji sir se može jesti kao takav, umjesto deserta, ili u kombinaciji s raznim zelenilom, povrćem i voćem.

Kravlji sir sa koprom - napravite finu kremu od sira dobro ocijeđenog od surutke, vrhnja, jogurta i sjeckanog kopra. Može se jesti sa tostom, na slanom keksu ili kao fil za paradajz i papriku.

Skuta sa zelenim lukom, krastavci - pomiješajte 150 g sira sa 50 g putera, kašikom pavlake, 2 kašike ulja, vezicom zelenog luka, pola krastavca i osušenim listovima mente.

Kravlji sir sa medom, jabukama i orasima - pripremite kremu od 200 g svježeg sira, pola pečenih jabuka i soka od jabuke, sok od pola limuna, pola žličice dagnji i mljevenih oraha. Krema se može pripremiti i sa sirovim jabukama, ali u smjesu će se dodati bjelanjak.

Kontraindikacije i mjere opreza

Sirevi općenito imaju visoku razinu masti. Ali u ovom slučaju možete odabrati vrstu nemasnog, niskokaloričnog sira. Također, kod osjetljivih ljudi kravlji sir može izazvati alergije. Pažljivo! Sirevi se ne daju paralelno s antidepresivima.

* Savjeti i sve zdravstvene informacije dostupne na ovoj web stranici služe u informativne svrhe i ne zamjenjuju preporuke ljekara. Ako patite od kroničnih bolesti ili slijedite lijekove, preporučujemo da se prije početka liječenja ili prirodnog liječenja posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli interakciju. Odgađanjem ili prekidom klasičnih medicinskih tretmana možete ugroziti svoje zdravlje.


Re & # 539ete pasc & # 259. Najukusniji uskršnji recepti u Bukovini

U drugoj slastičarnici Uskrs i kolači se prave nakon posjete Bukovini. Kupci su bili fascinirani okusom proizvoda, a narudžbe su se odvijale bez problema.

Kolač sa orasima i grožđicama košta 55 leja po kilogramu, a Uskrs 64 leja.

Novinar: & bdquoKolač izgleda odlično, u čemu je tajna?
Ileana Ockan slastičarka: "Tajna je prema tradicionalnom receptu iz Bucovine, samo s prirodnim sastojcima."

Uskršnji Uskrs ili Debela torta samo su neki od jedinstvenih naslova originalnih recepata koje su stvorile sestre Raluca i Roxana. Sve je počelo sa strašću prema kuhanju, a od tada do razvoja obiteljskog posla bio je to samo još jedan korak.

Novinar: "Odakle vam strast prema kuhanju?"
Roxana Prodan, buc & # 259tar: Strast prema kuhanju počela je s 13 godina, imao sam razne izlete po kući i sve započeo, otišao sam na kulinarski fakultet i sada to volim raditi. "

"Stavite tijesto s jajetom, u sredinu stavite malo grožđica i ostavite ga da naraste, a zatim ga pecite u pećnici 30 minuta." Objašnjava kako se pripremiti za Uskrs.

Iako smo u razdoblju pandemije, čini se da to nije utjecalo na prodaju - naprotiv, povećalo se i dobilo vrlo dobre kritike kupaca.

Novinar: "Po čemu se razlikujete od ostalih slastičarnica ili slastičarnica?"
Raluca Prodan administrator kafe & # 259rie: "Na prvom mjestu, razlikujemo se po tome što na drugom mjestu ne koristimo nikakve konzervanse, zbog vrlo dobre cijene koju imamo za proizvode."
Novinar: Koliko narudžbi imate dnevno?
Raluca Prodan, administrator cofet & # 259rie: & bdquo U ovom periodu imamo mnogo narudžbi. "


Video: Salmon Tagliatelle Pasta Losos Široki Rezanci - Sašina kuhinja (Decembar 2021).