Novi recepti

Kupina sa tropskim voćem!

Kupina sa tropskim voćem!

Ukusna torta za one koji poste !!! Recept je prilagođen za Cilk za žene, br.99!

  • vode 2 1/2 psa
  • suncokretovo ulje 1/2 šolje
  • šećerni kašalj 1 1/2 šolje
  • 3 stepena belog brašna
  • 1 bočica bez ruma
  • esencija limuna 1 bočica
  • kakao u prahu 3 kašike
  • mljeveni orah 200 g.
  • jodirana so
  • lim za pečenje 2 kesice
  • kandirano tropsko voće (papaja, banane, ananas, grožđice, kokos itd.) 250 g.
  • šećer u prahu

Porcije: 12

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Kupina sa tropskim voćem!:

U zdjeli pomiješajte vodu, ulje, sol u prahu, kakao u prahu i šećer. Dodajte esencije, brašno, mljevene orahe i prašak za pecivo i dobro promiješajte. U pleh obložen papirom za pečenje sipajte gornji sastav, pospite kandirano voće i stavite peći na cca. 45 minuta na pravoj vatri. Nakon što prođete test čačkalicom, izvadite ga iz pećnice i pospite šećerom u prahu.

Dobar apetit!



Krem kolač sa tropskim voćem

Krem kolač sa tropskim voćem
Kako su u kući ostale samo dvije osobe, ne spremam velike porcije slatkiša, tek toliko za dvije osobe. Poželjela sam nešto slatko i odlučila sam pripremiti mini kolač s kremom od tropskog voća

Vrlo je jednostavno za napraviti i vrlo je ukusno. Blago pavlaka od tropskog voća savršeno se slaže sa spoljnim slojem šlaga. Ako želite druge recepte Domaći kolačići pozivamo vas da pregledate odjeljak sa Torte i torte . Nadamo se da će vam biti od koristi i pronaći nešto što vam se sviđa.

Sastojci Torta sa kremom od tropskog voća

2 jaja
60 g smeđeg šećera
60 g brašna
200 ml sveže
3 kašike pudinga od vanile
1 kutija (420 g) sa Kompot od tropskog voća - Sun Food
1 kašika smeđeg šećera
100 ml vode
malo esencije vanilije ili limuna
mali oblik odvojivog kolača
papir za pečenje

Priprema kolača s kremom od tropskog voća

Odvojena jaja. Žumancima dodajte 60 g smeđeg šećera i trljajte mikserom dok se ne zgusnu. Umutiti belanca. Pomiješajte i postepeno dodajte 60 g brašna, lagano miješajući odozgo prema dolje.

Obrazac je obložen papirom za pečenje i u njega se sipa rezultirajući sastav pandispana. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni. Testirajte čačkalicom i izvadite vrh iz pećnice. Ostavite da se ohladi, izvadite iz kalupa i prerežite na tri jednaka dijela.

Priprema kreme s kremom od tropskog voća

Kompot od tropskog voća stavite u blender i sameljite dok sve ne postane tekuća pasta (i voće i sirup). Dobiveni sastav (oko 350 ml) pomiješa se s 3 žlice pudinga od vanilije i kuha se dok se ne zgusne.

Sastav torte sa kremom od tropskog voća

Žlicom smeđeg šećera karamelizirajte pazeći da ga ne zagori i dodajte 100 ml vode. Pustite da kuha dok se karamelizirani šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi i sirupirajte komade izrezane sa pulta. Kremu od tropskog voća stavljamo na sirupastu površinu koja će biti podloga, stavljamo na drugi dio sirupastog vrha preko kojeg ponovo stavljamo kremu. Pokrijte preostalom radnom površinom, koja je takođe sirupirana.

Istucite šlag i pola ga pomiješajte s preostalim vrhnjem. Druga polovina šlaga se čuva za ukrašavanje. Namažite vrh voćnom kremom izvana i dodajte šlag i izjednačite.

Na vrh stavljamo završni sloj šlaga koji se lijepo razmazuje oštricom lopatice i posipamo tu i tamo makom ili kakaom. Ukrasite voćem po ukusu. Dobar apetit !

Napomena: Oblik koji se koristi za pečenje ima promjer 10 cm!


Provjerite s mascarponeom i tropskim voćem

Provjerite s macarponeom i tropskim voćem
Dva dana kasnije, 21. maja, slave se sveti Konstantin i Jelena, praznik koji ja držim jer mi je srednje ime Elena.
Za ovaj dan i ne samo preporučila bih ovu tortu.
Kolač s macarponeom i tropskim voćem, kolač je jednostavan za pripremu, a sastojci su dostupni svima.
Uvijek imam kutiju mascarponea u hladnjaku, ne kažem da iz ostave ne mogu propustiti konzervirano tropsko voće iz Sun Food, kokosovo ulje je također nezamjenjivo u mojoj kući & # 8230, a ostali sastojci dio su osnovnih sastojaka u svakoj kuhinji. Dakle, uopće nije pretenciozan, relativno je jednostavan i savršeno pristaje uz čašu šokantnog bezalkoholnog pića s jagodama i # 8211 recepata koje možete pronaći klikom na njihovo ime na donjim slikama

  • šokiran
  • Bezalkoholno piće od jagoda

Provjerite s mascarponeom i tropskim voćem - sastojci

  • 180 g šećera
  • 125 ml kokosovog ulja ili nekog drugog biljnog ulja
  • 4 jaja
  • 125 g pirea od tropskog voća-Sun Food
  • 250 g belog brašna
  • 10 g praška za pecivo
  • kašičica esencije vanile
Sirup (opcionalno)
Glazura i dekoracija
  • 200 g mascarponea
  • 3 kašike šećera u prahu ili po ukusu
  • kesica vanilin šećera ili sjemenke iz mahune vanilije
  • 125 g tropskog voća iz konzerve Sun Food
  • maline, jagode, borovnice, jestivo cveće, lišće mente

Kako pripremiti tortu sa mascarponeom i tropskim voćem

Kokosovo ulje se miješa 2-3 minute sa šećerom i vanilinom.
Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući jedno za drugim dok kompozit ne postane pjenast i homogen.

Tropsko voće se pasira uz pomoć vertikalnog sita i unosi se u gornji sastav, miješajući dok se ne sjedini.

Dodajte prosijano brašno zajedno sa praškom za pecivo.
Lako se unosi lopaticom i sipa u oblik gugulufa ili u improvizovani oblik (kao što sam ja uradio) iz malog prstena za montažu i prstena za torte.
Ovaj kolač se izravnava na površinu i stavlja u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni C 25-30 minuta ili dok ne prođe test čačkalicom.

Izvadite iz posude i ostavite da se ohladi na roštilju, za to vrijeme se pripremaju sirup i glazura od mascarponea.
Sirup nije obavezan, dovedite voćni sirup iz konzerve do vrenja, stavite u njega šok cvijet, pokrijte lonac i ugasite vatru. Nakon 10-15 minuta procijedite i zasladite žlicom meda (po ukusu)
Ohlađeni kolač ubode se s mjesta na mjesto i kašikom prelije hladnim sirupom.

Kako pripremiti glazuru od mascarponea

Hladni mascarpone se miješa sa šećerom u prahu i vanilijom dok krema ne postane gusta i pahuljasta.
Premažite tortu lopaticom ili prelijte pozicijom sa zvijezdama (po želji)
Ovaj kolač sa mascarponeom i tropskim voćem ukrašen je voćem iz kompota i svježim voćem.
Može se poslužiti odmah, ako želite, u vrijeme posluživanja možete na tanjur dodati voćni umak ili čokoladu i # 8230 učiniti ništa osim pojačati joj okus !!

Čekamo vas sa nama na Instagram stranici.
Ako isprobate naše recepte i objavite na Instagramu, možete staviti hashtag #bucatareselevesele, kako bismo ih i mi mogli vidjeti.
Možete nas pronaći i na Youtube kanalu - Bucataresele Vesele, gdje vas čekamo da se pretplatite !!
Hvala ti!!


Mrviti sa tropskim voćem

Do prije nekoliko godina nisam probao nijedan crumble recept i zaista ne znam zašto to nisam uradio. Nije izgledao kao neki slatki desert i vjerovatno sam mislio da ne može biti ni jako ukusan. Mnogo puta sam se prevario zbog izgleda deserta i upravo zbog toga sam ga izbjegao. Crumble je engleski desert na bazi voća i hrskavog sloja, sličnog tijestu za kekse, sastavljen od šećera, maslaca i brašna. U kompoziciju možete dodati i sušeno voće, poput oraha, badema, pinjola ili lješnjaka. Današnji crambe je malo drugačiji, imajući zajedničko s originalnim receptom samo plodove i hrskavi sloj na vrhu. Za hrskavi preljev nisam koristila bijelo brašno, već mješavinu pirinčanog brašna i integralnog brašna. Iako je ovaj mix bio samo pokušaj, ispao je toliko dobar i hrskav da ću ga upotrijebiti novi recept i od sada nadalje. Ako ipak želite pokušati i originalni recept za mrvice, Preporučujem Blackberry Crumble recept, ukusan i mirisan.

Za ovaj recept koristila sam mirisnu konzervu tropskog voća iz Sunfooda.


Guguluf sa slanutkom i tropskim voćem

Guguluf sa slanutkom i tropskim voćem& # 8211 gusta, blago vlažna torta s intenzivnim okusom čokolade.
Iako je osnovni sastojak slanutak, njegov okus se uopće ne osjeća. To je brz, zasitan kolač koji u kombinaciji s glazurom od mascarponea, tropskim voćem i umakom od karamele čini dekadentnim desertom koji se može poslužiti u bilo koje doba dana, čak i ujutro, uz kavu.
To je desert koji ne sadrži brašno, mogu ga jesti oni koji imaju intoleranciju na gluten.
Preporučujem da isprobate, bit ćete iznenađeni njegovim okusom i aromom.

Guguluf sa slanutkom i tropskim voćem - sastojci

countertop
480 g slanutka čuva Sun Food
125 g starog praha
4 jaja
10 g praška za pecivo
40 g kakaa
6 kašika ulja
100 g nasjeckane tamne čokolade
prstohvat soli
vanilija

Glaze
125 g mascarponea
3 kašike šećera u prahu
vanilija

dekoracija
tropsko voće od čuva Sun Food

2-3 kašike karamel sos



Guguluf sa slanutkom i tropskim voćem-Priprema

Ocijedite sok iz konzerviranog slanutka i pasulj stavite u kuhač.
Dodajte slanutak i ostale sastojke i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Sastav sipajte u silikonski pleh za guguluf i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C 30-40 min.
Izvadite iz rerne, izvadite iz tepsije i ostavite da se ohladi.
Glazurirajte odozgo kremom od mascarponea pomiješanom sa šećerom u prahu i vanilijom i ukrasite konzerviranim tropskim voćem i umakom od karamele.
Porcioniran je prema želji !!


Način pripreme

Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli, pa postepeno dodavati šećer.
Dodajte žumanjke, ekstrakt vanilije i nastavite miješati.
Pomiješajte brašno i rogač u prahu, prosijte i umiješajte u gornju smjesu.
Dobijeni sastav sipajte u obložen pleh i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 30 minuta.

Priprema čokoladne kreme i tropskog voća

U robotu pomiješajte tekuću kremu zajedno s mascarponeom i javorovim sirupom.
Otopite tamnu čokoladu na parnom kupatilu, ostavite da se ohladi i dodajte je u tankom sloju preko šlaga.
Ocijedite tropsko voće i dodajte u gornju smjesu, lagano miješajući.
Ostavite kremu da se hladi najmanje sat vremena.

Montaža i dekoracija kolača

Pečeni i ohlađeni vrh prereže se na dva jednaka dijela i sirupira sa sirupom iz konzerve Sun Food.
Preko prve radne ploče dodajte čokoladnu kremu i tropsko voće, a drugi sloj.
Stavite u frižider na nekoliko sati.
U zdjelu dodajte kakao maslac i stavite na parno kupatilo.
Dodajte prosijani kakao, prstohvat soli (pojačava okus čokolade), agavin sirup i neprestano miješajte.
Tortu ukrasite čokoladom i ukrasite cvetovima kraljevske glazure.
Porcija i posluživanje!


Mafini od tropskog voća

Ovaj put nam MiniChefovi donose novi recept muffini sa tropskim voćem. To je jednostavan recept za pripremu, koji djeca mogu pripremiti i uz malo nadzora.
Muffins savršeni su za pakiranje, za užinu, pa ih čak možete odvesti na piknik. Dječji rođendani bit će ukusniji uz takve dobrote.
Tropsko voće može se zamijeniti i ananasom ili omiljenim voćem.


Pahuljasta kupina s višnjama i čokoladom jednostavan recept

Pahuljasta kupina s višnjama i čokoladom jednostavan recept. Kako napraviti crnu tortu sa puno višanja i čokolade, bez puno šećera? Kupina sa svježim ili smrznutim višnjama. Recept za kupine sa mokrim vrhom i čokoladom. Koje su razlike između kupine i kolačića?

Jako volim čokoladne kolače i često ih pravim. Takvi su i oni sa višnjom. Ovaj pahuljasti recept od kupina s višnjama objedinjuje gore navedeno, a rezultat je fantastičan! Fina, prozračna torta (bez sušenja!), Blago kremasta i izuzetno mirisna.

Nedavno, 7. jula 2018. godine, bio je „Svjetski dan čokolade“. Vidio sam na desetine objava čokolade na Facebooku i obuzela me luda želja. Imao sam trešnje spremne za biskvit sa višnjama (recept ovde) ali sam promijenio prekidač i napravio pahuljastu kupinu sa višnjama.

Neću to nazvati kolačima od višanja jer crna nije toliko kremasta kao pravi kolač. Pronađite recept za pravi kolačić (koji uopće ne mora biti pahuljast) ovdje.

Držimo se imena pahuljaste kupine sa višnjama, čak bih mogao reći i rumunske kupine sa višnjama. Ne sadrži prašak za pecivo ili sodu bikarbonu (koji daju okus vrbe, neugodan za jela), ali koristimo zrak nakupljen u umućenim bjelanjcima. Vidjet ćete kako je to jednostavno!

Trešnje možete zamijeniti trešnjama, malinama, bobicama itd. Kakao se koristi holandskog ili njemačkog kvaliteta & # 8211 NE koristite jeftini kakao jer sadrži i druge stvari koje jačaju sastav!

Osim prilično tužnih crnaca koji se proizvode u našoj zemlji (s praškom za pecivo, kakaom i uljem i koji su zapravo neki kolači), moj je otopljena čokolada i maslac! Otuda dolazi nježnost i okus! Vidio sam i "čokoladne kolače" koji nisu sadržavali gram čokolade & # 8230 jao i gorko!

Od ovih količina nastaje pahuljasta kupina sa višnjama i čokoladom pečena u plehu veličine 35 x 25 cm.


Mafini sa želeom od tropskog voća


U rumunskoj tradiciji, 24. februar je pod znakom ljubavi, na ovaj dan se slavi Dragobetele !!
A pošto je ljubav slatka, ne možemo a da je ne proslavimo nečim slatkim i dobrim !!
Posebno sam za ovaj dan pripremio ove Mafini sa želeom od tropskog voća , ukrašen ukusnom mascarpone kremom i slatkim srcima !!
Dragobete tradicije!
& # 8222Dragobetele ima vrlo stare korijene. Dragobetele, zvan i Năvălnicul ili Logodnicul Păsării, zgodan i snažan dječak, unosi ljubav u kuću i dušu.
Stanovnici zemlje sećaju se dugogodišnjeg običaja djevojčica i dječaka koji su se, na Dragobetein rođendan, odijevali u čistu, svečanu odjeću i sretno krenuli u šumu, brali snježnice, violine, tamjan, koje su postavili stavljali ih na ikone i koristili za razne ljubavne čari.
Oko podne su djevojke otrčale u selo, svaka je potrčala do dječaka koji ih je volio. Nakon što je uhvatio svoju izabranicu, dječak joj je pred svijetom ukrao poljubac, poljubac koji je simbolizirao njihov savez ljubavi tokom cijele godine. Otuda i poznata izreka:

"Dragobetele ljubi djevojke!"
Takođe je obavezno da Dragobete muškarci budu u srdačnim odnosima sa ženama. Muškarci ne smiju uznemiravati žene, niti se svađati, jer ih je na ovaj način čekalo proljeće sa lošom srećom i nimalo povoljna godina. I dječaci i djevojčice imaju dužnost radovati se u Dragobetama kako bi imali ljubav tokom cijele godine.
Ako žele da ljubav ostane živa tokom cijele godine, mladi ljudi koji čine par moraju poljubiti Dragobete.
Dragobete ne dozvoljava terenske radove, tkanje, šivanje, kućne poslove. Umjesto toga, dopuštena je čistoća koja se smatra izvorom rasta i svježine.

Na dan Dragobete ne smijete ni plakati. Kaže se da su suze koje teku na današnji dan izvor problema i uznemirene u narednim mjesecima. & # 8221 (izvor-Wikipedia)

I zato Sun Food izazvao nas je da ovaj dan dočekamo desertom, krenuli smo u pripremu ovih muffina sa želeom od tropskog voća ukrašenog što je moguće više ljubavi !!
A svoje najmilije možete ugodno iznenaditi pripremajući ove mališane KOLAČ !! Za ovo vam je potrebno sledeće:

Sastojci -Mafini sa želeom od tropskog voća

Muffins
2 jaja
150 g šećera u prahu
125 ml ulja
150 ml mlijeka
250 g brašna
naribanu koricu limuna
1/4 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice sode bikarbone ugašene sa malo limunovog soka
kašičica esencije vanile

Žele od tropskog voća
kutija Tropical Fruits-Sun Food
200 g šećernog kašlja
3 kašičice skroba

Mascarpone krema
250 g mascarponea
100 g starog praha
100 ml šlaga
3 kašike želea od tropskog voća

Potrebni su nam i papiri za muffine, poslužavnik, pos sa vrhom u obliku zvijezde

Mafini od tropskog voća-priprema

Prvo pripremamo žele od tropskog voća. Prevrćemo sadržaj limenke u cilindričnu zdjelu i uz pomoć sita prolazimo dok ne dobijemo finu pastu. Tjesteninu stavite u lonac, dodajte šećer i pirjajte dok sadržaj ne postane gust.


Pred kraj otopite škrob u vrlo malo hladne vode i dodajte ga preko voćne paste. Kuhajte još nekoliko minuta, a za to vrijeme neprestano miješajte. Ostavite da se kompozicija ohladi.

Kako pravimo muffine sa želeom od tropskog voća?

Pomiješajte jaja sa šećerom u prahu, prstohvatom soli, esencijom vanilije i korom limuna, dodajte ulje i nastavite miješati. Mlijeko stavite na sobnu temperaturu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i brašno i miješajte dok sastav ne postane homogen.


Stavite papire u ladicu, stavite sastav u njih da ih napuni tri četvrtine i stavite ladicu u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 25-30 minuta ili dok ne prođe test čačkalicom. Izvadimo ih kad sazre i ostavimo ih da se ohlade.

Isecite žličicom ili krajem lima za pečenje (kao na slici) i napunite ih voćnim želeom, a zatim stavite poklopac na vrh.

Pomiješajte mascarpone kremu sa šećerom u prahu, tekućom kremom i voćnim želeom dok ne dobijete finu i pjenastu kremu. Stavili smo ga u poz sa vrhom u obliku zvijezde i na vrhu napravili lješnjak, a zatim ukrasili srcima od fondanta.


Video: Postavljanje mreže za protivgradnu i sunčevu zaštitu voća maline i kupine (Decembar 2021).