Novi recepti

Almanah o hrani: 6. septembar 2012

Almanah o hrani: 6. septembar 2012

U Fitman almanahu Tom Fitzmorris iz online biltena, The New Orleans Menu, bilježi činjenice i izreke o hrani.

Današnji ukus
Nacionalni je dan svježeg pomfrita. Možda najuvjerljiviji dokaz da popularnost ima način da se zadovolji prosječnošću je da više od 99 posto svih pomfrita koji se poslužuju u Americi-u kućama i restoranima-počinje kao smrznuti, prethodno narezani krumpir.

To je razumljivo. Priprema svježe isječenog prženog krompira nije laka. To smo naučili u vlastitoj kuhinji, gdje naša djeca traže pomfrit kad god otkriju slabost u našem oklijevanju. Dugo smo pomfrirali pomfrit u kipućoj vodi nekoliko minuta, ostavili ga sa strane da se osuši, a zatim ga pržili na prilično vrućem ulju. Nastavljali smo s masnim, mlitavim pomfritom osim ako ih nismo izvadili kad su tek počeli peći, pustili ih da se ohlade, a zatim ih na nekoliko sekundi stavili u još vruće ulje.

Jednog dana pokušali smo sniziti temperaturu ulja. Počeo sam na 325 stepeni, sa šakom pomfrita koji nije blanširan, već je sjedio u hladnoj vodi otkad je izrezan. (Morate to učiniti, ili škrobovi počnu dobijati smeđu boju.) Pomfritu je trebalo dosta vremena da porumeni, ali na kraju su bili apsolutno savršeni: hrskavi, nisu masni ili natopljeni, mekani iznutra. Nastavio sam sa uljem na toj temperaturi, zanemarujući činjenicu da je temperatura ulja uvijek padala kad god sam dodala novu šaržu krompira. Ali onda se oporavilo prije nego što je krompir bio blizu kuhanja, pa se pomfrit dobro pržio. Sumnjam da je učinak isti kao i prženje dva puta, ali u jednom dugom koraku umjesto u dva kratka. Takođe sam naučio da se mora ograničiti broj pomfrita u loncu odjednom na nešto manji nego što biste mogli staviti u njega.

Još jedna stvar: kada za ovo kupujete veliki, bijeli, crvenkast krumpir, izgrebite kožu noktom. Ako vidite tračak zelene boje, odložite krumpir i pronađite dio koji od kože prelazi u smeđu s desne u bijelu. Što se tiče ulja, općenito koristim ulje od uljane repice, ali kukuruzno ulje je savršeno funkcioniralo u jednoj šarži.

Ljetopis prehrambenih trgovina
Unatoč predviđanjima da će ova nova vrsta trgovine propasti, prva Piggly Wiggly otvorena je na ovaj datum 1916. godine u Memphisu. Nije se razlikovao od bilo koje druge trgovine u to vrijeme po samoposluživanju. Korpe za kupovinu, otvorene police, nema službenika za kupovinu za kupca - nečuveno!

Izumi hrane
Danas 1899. Eldridge Amos Stuart iz Kenta u Washingtonu predstavio je isparavano mlijeko karanfila. Vidio je potražnju na mjestima gdje nema svježeg mlijeka. Posebno je razmišljao o tragačima koji su krenuli prema Yukonu. Ispareno mlijeko ima više od polovine vode koja je prokuhala, što ga čini stabilnim na policama u vakuumskoj limenci. Postupak ima dodatni učinak stvaranja mnogo bogatije tekućine, oponašajući neke kvalitete kreme, ali po nižoj cijeni. Mnogi od nas u generaciji Baby Boom sjećaju se isparenog mlijeka kao alata za kavu naših roditelja po izboru; ta sklonost je uveliko izbledela.

Stuart je naziv "Carnation" preuzeo od marke cigara; mislio je da je to čudno za stogie, ali savršeno za kremasto mlijeko iz konzerve. Ne možemo iznijeti karanfiljsko mlijeko bez ponovnog, po zilioniti put, objavljivanja, pomalo psećeg, navodno napisanog o njemu prije jednog stoljeća:

Karanfil mlijeko je najbolje u zemlji
Ovdje sjedim s konzervom u ruci
Nema sisa za povlačenje, nema sijena za bacanje,
Samo si napravio rupu u kurvinom sinu.

Nažalost, čini se da je ovo samo urbana legenda.

Gurmani kroz istoriju
Marie-Joseph-Paul-Yves-Roch-Gilbert du Motier, markiz de Lafayette, rođen je danas 1757. Lafayette je bio francuski plemić koji je smatrao svojom dužnošću da pomogne Amerikancima u njihovoj revoluciji, i to je učinio sa takvim žarom, nikada prihvativši nagradu, da je on jedan od samo šest ljudi koji su ikada proglašeni počasnim građaninom Sjedinjenih Država. On je takođe čovjek koji je počašćen svim stvarima pod imenom "Lafayette" u New Orleansu i Louisiani, gdje mu se posebno dive zbog francuskog naslijeđa. Odrekao se titula i učestvovao u Francuskoj revoluciji, nezahvalnom zadatku u tim ludim vremenima. (Na kraju je proveo godine u zatvoru i sve je izgubio.) On je bio čovjek istančan. Mislim da bi u New Orleansu trebao postojati restoran koji je nazvan po njemu, ali koliko ja znam, nikad nije ni postojao.

Jestivi rječnik
quenelle [keh-NEL], n. -Riba ili školjke pire sa kremom, a zatim krivolovom oblikovane u meku knedlu ovalnog oblika. Quenelles se može napraviti i od peradi. Klasična riba za quenelles je štuka, ali gotovo svaka riba će uspjeti. Quenelles se najčešće poslužuju s prilično bogatim umakom od vrhnja i smanjenim temeljcem, ili u keksu. Bili su mnogo češći kada je na poslu radilo više francuskih kuhara koji su kuhali klasična jela. Najbolji ikada su bili quenelles od crvenih riba sa umakom od rakova Nantua kod Christiana, jelo koje treba oživjeti.

Pravilo spretne trpezarije #306
Niste u sjajnom francuskom restoranu osim ako se kašika umaka ne pojavi na vašem mjestu u nekom trenutku tokom obroka.

Anali škotskog
Joseph Kennedy, otac predsjednika Johna F. Kennedyja i njegove braće Bobby i Teddy, rođen je danas 1888. Vodio je gotovo nemoguće sretan život u politici i biznisu, uvijek izgledajući da je na pravom mjestu u pravo vrijeme. Bogatstvo njegove porodice došlo je od pića, a čak je i kroz zabranu uspjelo napredovati - šuškalo se. Kennedyju se ponekad pripisuje popularnost škotskog viskija u ovoj zemlji.

Imenici hrane
Sir Edward Appleton rođen je danas 1892. Otkrio je sloj atmosfere koji reflektuje radio talase, omogućavajući tako prenos kratkih talasa na velike udaljenosti, kao i onih stanica na AM pojasu sada ... Pop-rock grupa Bananarama je danas imala hit broj jedan sa "Venus" ... Roger Waters, kompozitor i basista za Pink Floyd, postao je još jedna cigla u zidu čovječanstva danas 1943. ... Country pjevač Mark Chesnutt rođen je 1963. godine. Bob Lemon je drugi put danas imenovan za menadžera Yankeesa 1981.

Riječi za pojesti
"Reagan je svima obećao večeru sa sedam sljedova. Ispostavilo se da je naš oposum i šest pakovanja." - Jim Hightower, populistički političar i povjerenik za poljoprivredu u Teksasu.

Riječi za ispijanje
"Čovjeku će zasigurno biti dopušteno da uz svoju čašu uzme čašu vina." - Richard Brinsley Sheridan.


Poziv za recepte u almanahu Old Farmer's#8217s

Almanah starih farmera želi vaše priče i recepte koji idu uz njih. Odabrane priče i recepti pojavit će se u 225. godišnjici izdanja publikacije koja će biti objavljena 2017. godine.

Recepti moraju biti vlasništvo podnosioca, originalni i neobjavljeni. Učesnici koji će biti amateri bit će uključeni u izvlačenje kako bi osvojili 2-litarsku holandsku pećnicu Le Creuset, poklon karticu od 100 USD, programabilni štednjak Crock-Pot sa 6 kvart programabilnu pećnicu ili kopiju Old Farmer ’s Almanac Comfort Food.

Recepti se mogu poslati na mreži na Almanac.com/favoriterecipe ili poslati poštom Almanah starih farmera i#8217s, P.O. Box 520, Dublin, N.H. 03444. Molimo vas da priložite kompletan recept i bilo koju priču iza njega ili podatke o njegovom stvaranju i načinu na koji se koristi u vašoj porodici.

Rok za predaju radova je 1. april.

Jedan komentar

Uzmi naše dugme

Bloger meseca

Pat Downs je porijeklom iz Arkanzana sa ljubavlju prema svemu južnjačkom, nećete je pronaći bez čaše dobrog južnjačkog slatkog čaja. Pat je oženjen, s dvoje odrasle djece i četiri životinje ostavljene kod kuće. Pat je pokrenula vlastiti blog – Sweetyellowcornbread, blog o svom životu, pričama drugih i receptima koje stvara.


Bezbedno očuvanje žetve

Milioni Amerikanaca mogu zamrznuti, osušiti, ukiseliti i fermentirati obilje ljetnog voća i povrća iz svojih vrtova i lokalnih farmi. Evo nekoliko stvari koje biste trebali imati na umu kako bi vaša teško zarađena žetva bila sigurna za jelo.

Ankete pokazuju veliki porast interesa za kućno vrtlarstvo i kupovinu direktno od uzgajivača na poljoprivrednim pijacama, u operacijama po vlastitom izboru, u poljoprivrednim preduzećima uz podršku zajednice i na farmama.

Osim uvjerenja da domaća i lokalno uzgojena hrana ima više okusa i hranjivosti, štedi novac i podržava njihovu lokalnu ekonomiju, ljudi kao jedan od velikih razloga za lokalnu kupovinu navode i alarmantne izvještaje o masovnom opozivu hrane zbog bakterijske kontaminacije. Oni vjeruju da saznanje odakle im hrana pomaže osigurati njenu sigurnost.

Bolest uzrokovana hranom: zastrašujuća statistika

Federalni centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) procjenjuju da se svake godine otprilike 1 od 6 Amerikanaca (ili 48 miliona ljudi) razboli od nečega što su pojeli, 128 000 njih završi u bolnici, a 3 000 umre.

Ali nemojte pretpostaviti da uzgoj i očuvanje vlastitog voća i povrća ili poznavanje poljoprivrednika koji je proizveo vašu hranu jamči da je ona sigurna.


Kiseli krastavci Chamille White/Shutterstock.

Jedini način da se osigura sigurna hrana je doslovno slijediti najnovije, provjerene, naučno zasnovane metode za sigurno rukovanje, preradu i pripremu hrane, poput onih koje pruža Nacionalni centar za konzerviranje hrane kod kuće, sa sjedištem na Univerzitetu Georgia.

Centar izvještava da su nedavna nacionalna istraživanja otkrila da veliki postotak kućnih prerađivača hrane koristi prakse koje ih stavljaju u veliki rizik od bolesti uzrokovanih hranom i ekonomskih gubitaka zbog kvarenja hrane.

Držite se trenutnih metoda i recepata

Pustite taj cijenjeni porodični recept za mljeveno meso konzervirano u vodenom kupatilu. Ne koristite knjige i recepte na koje ste se oslanjali od 1970 -ih. Čak i knjige od prije nekoliko godina mogu sadržavati informacije koje neće proći po današnjim standardima sigurnosti hrane.

Na primjer, rajčica se uvijek smatrala dovoljno kiselom (pH ispod 4,6) da bi se mogla sigurno preraditi u kupatilu sa ključalom vodom. No, prije nekoliko godina, istraživači su otkrili da mnoge sorte koje su testirali, uključujući i neke stare favorite, nisu bile dovoljno kisele za sigurno konzerviranje u vodenom kupatilu i počeli su preporučivati ​​da kućni prerađivači mogu ili paradajz u konzervi pod pritiskom ili dodati sok od limuna u bocama , limunske kiseline u prahu ili octa u svaku staklenku proizvoda od rajčice prije obrade. Pogledajte Vodič za konzerviranje almanaha da biste saznali kako sigurno konzervirati hranu.

Bilo da po prvi put idete u čajnik za konzerviranje, u dehidrator hrane ili u veliki zamrzivač ili se smatrate iskusnim veterinarom, učinite da se vaš veliki trud isplati dok pakirate okuse ljeta. Čuvajte ga od kvarenja i čuvajte ga.

Nauči više

Nacionalni centar za čuvanje hrane kod kuće: Sve što trebate znati o konzerviranju, zamrzavanju, sušenju, fermentaciji, kiseljenju, stvrdnjavanju i pušenju te zajedničkom skladištenju.
CDC stranica o bolesti uzrokovanoj hranom: Često postavljana pitanja o tome kako i zašto hrana može da nas razboli.
Procjene i trendovi u bolesti uzrokovane hranom: Podaci o istraživanju CDC -a o bolestima prenosivim hranom.
Pet koraka do kućnog vrtlarstva bez hrane: Čuvajte domaće proizvode sigurnim na svakom koraku.


Prvo ulovite svog kakadua.

Danas, 12. decembra …

Božićna tema Australije danas, po popularnom zahtjevu. Ludwiga Leichhardta smo već sreli na njegovoj kopnenoj ekspediciji po kontinentu. Ludwig je bio vrlo svjestan održavanja morala među svojim ljudima i uvijek je pokušavao obilježiti posebne dane, bez obzira na teške okolnosti.

Na današnji dan 1844. napisao je:

Naše meso je bilo sve pojedeno, ali mi smo htjeli rezervirati svoje junce za Božić, koji je, u svakome od nas, bio toliko intimno povezan sa sjećanjem na sretne dane i veselje, pa sam bio odlučan učiniti nadolazeću sezonu veselom koliko su nam okolnosti dopuštale .

Nekoliko dana kasnije, odlučio je iskoristiti dobro vrijeme i rano ubio zvijer. Dok se meso sušilo, on i nekoliko njegovih članova otišli su u izviđačku ekspediciju. Kad su se vratili na Božić, njegovi saputnici su upravo sjedili za božićnom večerom sa pudingom od suita i pirjanim kakaduom#8221.

Papagaji i kakadui bili su uobičajena hrana za rane istraživače i doseljenike, s različitim stupnjem entuzijazma: “Parrogica je cijenjena u Australiji isto koliko i rookea u Engleskoj ” – što vam daje dojam o uvažavanju nivo. Vjerojatnije je bilo da se činilo da je “Pargahova pita barem dobra, možda je tako i kad nema dovoljno hrane za životinje ”. Papagaj paprikaš postao je šala, s mnogo varijacija recepta; uzmite papagaja i glavu sjekire, kuhajte ih dok glava sjekire ne omekša, bacite papagaja i pojedite glavu sjekire. ”

Vrlo čudno, kasnija izdanja gospođe Beeton (nakon njene smrti 1869.) imala su poglavlja o “ Općim zapažanjima o australskom kuharstvu ”, bez sumnje uz pretpostavku da će kopije biti odnesene u kolonije, što su i bile.

Parrot Pie
Sastojci: 1 doza. paraketi, nekoliko kriški govedine (za to je najbolje nedovoljno hladno goveđe meso), 4 ražera slanine, 3 tvrdo kuhana jaja, mljeveni peršin i limunova kora, papar i sol, temeljac, lisnato tijesto.
Način rada: Obložite posudu za pitu govedinom narezanom na kriške, preko njih postavite 6 paraketiranih listova, nabodite brašnom, popunite prostore jajetom narezanim na kriške i razbacite po začinima. Zatim stavite slaninu, narezanu na male trakice, zatim 6 paraketa i napunite junetinu, sve dobro začinite. Ulijte zalihe ili vodu da se posuda skoro napuni, prekrijte lisnatom pastom i pecite jedan sat.

Sutra: Piljenje trbuha.


Almanah o hrani: 6. septembar 2012. - Recepti

Na način na koji crocuses signaliziraju početak proljeća, dolazak paleta kuharica najavljuje nadolazeću sezonu praznika. Kako hrana i pisanje hrane nastavljaju rasti u kulturnom značaju, količina i raznolikost kuharskih knjiga sve više raste. Ako na popisu imate ljubitelja kuhanja ili hrane, ovaj će vam post biti vodič kroz kuharice i pisanje hrane za blagdane 2012. godine.

Dvije najbolje web stranice o hrani objavljene su s odličnim kuharicama. Ako ste ikada#8217ve tupo gledali u frižider pun sastojaka bez ideje šta ćete skuhati za večeru, a imali ste internetsku vezu, vjerojatno ste pretraživali Epicurious u potrazi za odgovorom. Epicurious Cookbook prikuplja 250 njihovih recepata sa##8220četvorkom##8221 ili najbolje ocijenjenih. Koliko god web stranica bila praktična (neki bi rekli da spašava živote), ne pruža radost listanja kako biste pronašli recept koji će vam zapeti za oko. Tematski organizovano, Epicurious Cookbook je i referenca, poput web stranice, i put za otkrivanje poput svih najboljih kuharica.

Nakon što je godinama bio jedan od apsolutno najboljih blogova o hrani na internetu s nekim od apsolutno najboljih recepata i najboljih slika, Smitten Kitchen konačno je došla na odštampanu stranicu. Deb Perelman je samouka kuvarica i samouka fotografkinja, što čini kvalitet njene fotografije i njene recepte mnogo impresivnijim. Ona će navratiti u trgovinu pa ćemo potpisati kopije za praznike.

Kuvar kao umetničko delo

Neke su kuharice zbirke recepata, referentni vodiči ispunjeni praktičnim rješenjima praktičnih problema. Drugi pokušavaju uhvatiti potpuni doživljaj hrane, prekrasnim slikama, kulturnim istraživanjima, ličnim pričama i receptima, postajući umjetnička djela koliko i knjige recepata. Jedinstveno vezan, jedinstveno organiziran i jedinstveno prekriven Polpo mogao bi biti najzanimljiviji objekt u našoj rubrici o kuhanju. Njegovi recepti potiču iz restorana Russell Norman's#8217s Soho, ali prezentacija i fotografije#8217s dolaze iz predanosti otkrivanju duše venecijanskih ulica#8217.

Sve kuharice Thomasa Kellera#8217 su lijepe i zadivljujuće. Njegov najnoviji je Bouchon, lijep i nevjerojatan.

Najbolji zapis o hrani koji se danas dešava nije u knjizi, već u Lucky Peachu, tromjesečnom časopisu i djetetu mozga Momofukovog Davida Chang -a. S pisanjem Anthonyja Bourdaina, Davida Changa, Harolda McGeea, Pitera Mehana i niza drugih kuhara i pisaca, apsolutno je jedan od najboljih časopisa na svijetu. I dolazi sa receptima. Svaki broj je organiziran oko teme, trenutni je “Chinatown. ”

Negdje između kuharice i pisanja hrane te između fotoreportaže i putopisa nalazi se Saveur#8217s The Way We Cook: Portraits from Around World. Kao i gladna planeta: šta svijet jede i materijalni svijet: globalni porodični portret, Način na koji kuvamo sadrži slike ljudi, pa, kuhaju. Koliko god to jednostavno zvučalo, knjiga je apsolutno fascinantna. A ako se osjećate nadahnuto, iza vas stoje recepti.

Ako postoji jedna kuharica koja obuhvaća inovacije, eksperimente i revolucije kuhanja u posljednjih desetak godina, to je enciklopedijska modernistička kuhinja Nathana Myhrvolda, Chrisa Younga i Maximea Bileta. Nažalost, u šest tomova, 2.400 stranica i 625 dolara bilo je previše enciklopedijski za gotovo sve koji ne teže Michelinovoj zvjezdici. Ove godine, međutim, autori su objavili smanjenu verziju pod nazivom Modernistička kuhinja kod kuće. Na 456 stranica sadrži recepte na svim nivoima vještine i detaljne informacije o opremi i tehnikama. And Modernistička kuhinja kod kuće takođe se može pohvaliti jednom od najboljih inovacija u kuvarskim knjigama, koje sam ikada vidio. Jedan od problema sa lijepim (i skupim) kuharicama je njihova ljepota zbog koje nerado kuham s njima. Kuhanje može biti neuredno i ne želim uništiti knjigu na koju sam potrošio 50 dolara. Uz shmancy, fotografije u boji, kod kuće na stoliću, kao i na kuhinjskom stolu, izdanje knjige, Modernistička kuhinja kod kuće dolazi sa spiralnim uvezom, samo tekst, otporan na kidanje, VODOOTPORAN, knjiga svih recepata. Možete kuvati od Modernistička kuhinja kod kuće bez straha od oštećenja Modernistička kuhinja kod kuće. Iskreno se nadam da će to slijediti i drugi izdavači kuharica.

Preporuke knjiga su poput voćnih kolača

Prošle godine sam napisao Veoma gurmanski praznik za Porter Square Books Blog i, baš kao i voćni kolač, preporuke za knjige čuvaju se više od godinu dana. Ovdje pogledajte post i sve prijedloge.


Plodnost u ranom modernom domaćinstvu

Domaće knjige recepata u ranoj modernoj Engleskoj obiluju lijekovima za promicanje začeća i sprječavanje pobačaja.Knjiga recepata Frances Springatt, na primjer, sadržavala je lijek 'Za pomoć začeću i jačanje prirode', koji se uzimao ujutro i navečer. [I] Značajno je da je velika većina ovih primanja bila izričito namijenjena ženama, a posebno namijenjena čišćenju maternice . Porodična knjiga o Boyleu sadržavala je lijek za „neplodnost“ koji je otvorio matericu kada je „zatvorio, očistio istu, oplemenio plodove plodova, utješio i oživio matericu i učinio je podobnom za začeće.“ [Ii]

Slika 1. Žena sjedi na akušerskoj stolici i rađa uz pomoć babice koja radi ispod suknje. Drvorez. Ljubaznošću Wellcome Collection CC BY.

Povijesni konsenzus bio je, prema riječima Olwen Hufton, da se ‘pod većinom uslova’ bez djetinjstva pripisivalo nesposobnosti žena u ranoj modernoj Engleskoj. Osim 'pivova opada' i nemoći iz opčinjavanja, rani moderni ljudi ne bi uzeli u obzir mogućnost muške smetnje. [Iii] Rad Jennifer Evans o plodnosti i afrodizijacima pokazao je, međutim, da su štampani medicinski vodiči i oglasi razumjeli probleme sa muževi, žene ili par zajedno kao uzroci bez djece. [iv] Pa zašto su onda u domaćim knjižicama primanja lijekovi koji ciljaju na uzroke muškog steriliteta - slabo sjeme, slabu erekciju i prigušenu želju - tako teško pronaći? Ova napetost između mogućnosti muške neplodnosti u štampanom materijalu i odsustva u ličnim zbirkama ukazuje na složen sistem u kojem su žene pozicionirane kao čuvari plodnosti, čak i ako njihova tijela nisu bila „kriva“. Da bi revidirali Huftonovu tvrdnju, rani moderni ljudi su znali da su muškarci odgovorni za bezdanstvo, ali su radili na tome da dokaze o tome svedu na minimum. U ovom postu ponudit ću nekoliko savjeta u domaćim knjigama recepata o načinima na koje bi supruge mogle raditi na poboljšanju vlastite i muževe plodnosti, a da pritom ne otkriju muške smetnje ili neuspjehe. Ovo je dio većeg projekta knjige koji ispituje iskustvo trudnoće, porođaja i njege nakon poroda u ranoj modernoj Engleskoj.

Slika 2. Frances Springatt (i drugi), Zbirka kuhinjskih i medicinskih priznanica: sa kasnijim dodacima od nekoliko ruku, biblioteka Wellcome, MS 4683. Ljubaznošću Wellcome Collection CC BY.

Prvi trag je u rasprostranjenosti recepata koji su obećavali da će otkriti koja je strana odgovorna za djetinjstvo. Takvi testovi obično su uključivali muža i ženu koji su mokrili na sjeme ili zrno i promatrali njihov rast, sjeme koje nije uspijevalo pokazalo je sterilnost. Uključivanje ovih dijagnostičkih testova u domaće zbirke ukazuje barem na spremnost da se razmotre muške smetnje, čak i ako nedostaju dokazi o njihovoj upotrebi. [V]

Drugo, pol namjeravanog primatelja recepata za plodnost često je bio neodređen ili neodređen. Dva lijeka u knjizi recepata za porodicu Jerningham, jedan za 'raspirivanje' požude i drugi za 'izazivanje začeća', nisu precizirali jesu li za muškarca ili ženu. [Vi] Drugi su bili izričiti da bi mogli biti korisni za muškarce i žene. Lijek Frances Springatt za pomoć pri začeću (slika 2) uključivao je upute da "muškarac treba uzeti to kao i žena."

Više dokaza može se pronaći u receptima koji su osmišljeni za primjenu prije ili kroz čin seksa. Knjiga Jane Jackson uputila je korisnika da namaže muško ‘dvorište’ izmišljotinom prije seksa kako bi se povećale šanse da zatrudni. [Vii] Drugi je predložio da se i ‘dvorište’ i ‘ženska privatna žena’ pomažu. Zatim, muž bi trebao jednostavno "razgovarati s njom, a Shee će začeti."

Knjige recepata su sadržavale lijekove za jačanje dvorišta, ali važno je da seksualna funkcija nikada nije spomenuta. Knjiga recepata Jamesa Shrowla sadržavala je lijek 'Za ozdravljenje svakog hromog člana' u kojem se 'član' kupao pola sata, 'promijenio' s mašću i potom umotao u janjeću kožu prije spavanja. [Ix] Generacija ili čak sposobnost da seks nije spomenut. Mnogi od ovih lijekova bavili su se izliječenjem veneričnih bolesti i moglo bi se zamisliti bogata hrana za povjesničara plodnosti. Pa ipak, genitalni problemi kod muškaraca, u ovom kontekstu, rijetko su bili povezani sa seksualnim performansama ili generativnim sposobnostima, što je daljnji dokaz koji ukazuje na to da je seksualna smetnja kod muškaraca bila neugodnija nego što je bez djetinjstva shvaćeno da dolazi od problema s matericom.

Posljednji primjer iz almanaha Sarah Jinner sugerira načine na koje se od žena očekivalo da diskretno upravljaju plodnošću muškaraca. Odeljak s receptima u Jinner -ovom almanahu, koji je reklamirala, "mogao bi se držati u dobrom slučaju i služiti uzajamnoj udobnosti muškarca i žene", uključivao je "Konfekciju koja uzrokuje plodnost kod muškarca ili žene." Ovaj prah, primijetila je, mogao bi biti krišom posipan 'mesom za zabave'. [x]

Lijekovi koji se nalaze u domaćim knjigama zaobilaze teme slabog muškog sjemena i impotencije, ali čitanje protiv žita otkriva načine na koje bi domaća praksa, a posebno supruge, mogle upravljati muškim preprekama bez imenovanja i sramote.

[i] Frances Springatt (i drugi) 1686-1824, biblioteka Wellcome, MS 4683, fol. 92r.

[ii] Porodica Boyle, „Knjiga računa“, biblioteka Wellcome, MS 1340, recept 312 fol. 86r.

[iii] Olwen Hufton, Perspektiva pred njom. Istorija žena u zapadnoj Evropi, vol. 1 (London: Fontana Press, 1997.), str. 174. Sličan argument iznosi i Randolph Trumbach u Uspon egalitarne porodice: aristokratsko srodstvo i domaći odnosi u Engleskoj osamnaestog stoljeća(London: Academic Press Inc., 1978), str. 167.

[iv] Jennifer Evans, Afrodizijaci, plodnost i medicina u ranoj modernoj Engleskoj (Boydell & amp Brewer, 2014).

[v] Kao što je Catherine Rider pokazala na ovom blogu, ovi testovi nisu bili novi za razdoblje ranog modernog doba i mogu se pronaći već u dvanaestom stoljeću. https://recipes.hypotheses.org/2017

[vi] Knjiga recepata za porodicu Jerningham, Staffordshire Record Office D641/3/H/1, str. 63 i str. 67.

[vii] Jane Jackson, ‘Her Booke’, 1642, biblioteka Wellcome, MS 373, fol. 82v.

[viii] Jane Jackson, ‘Her Booke’, 1642, biblioteka Wellcome, MS 373, fol. 83r.

[ix] James Shrowl, 1625-c.1750, biblioteka Wellcome, MS749, bez listanja.

[x] Sarah Jinner, Almanack i prognoza za godinu našeg Gospoda 1659 (London: 1659), sig.B8r.

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši podaci o komentarima.


Originalni chowder.

Danas želim razgovarati o čorbi, iz vrlo dobrog razloga što je danas neka vrsta godišnjice poznate riblje čorbe/variva iz Nove Engleske. Na današnji dan 1751. godine pojavio se prvi poznati štampani recept za čorbu Boston Evening Post, recept je bio i vrlo poetičan.

Upute za stvaranje jačeg zvuka
Prvo stavite malo luka da svinjetina ne izgori,
Jer u Chouderu ne može biti skretanja
Zatim položite malo svinjetine na kriške vrlo tanke,
Tako vi u Chouderu uvijek morate početi.
Slijedilo je vrlo lijepo izrezano poprečno križanje ribe
Zatim dobro začinite paprom, solju i začinom
Peršin, slatki mažuran, slani i timijan
Zatim keks sljedeći koji mora biti natopljen neko vrijeme.
Tako je postavljena vaša osnova, moći ćete
Da podignete Chouder, visok kao Vavilonska kula
Jer ponavljanjem ponovo ste isto,
Možete napraviti Chouder za hiljadu ljudi.
Posljednja boca jantara, s vodom eno da ih uguši,
Imat ćete nered koji neki zovu Omnium, skupite ih.

Nisam mogao provjeriti izvor ovog recepta, ali Oxford English Dictionary je dovoljno pouzdan, mislim – i koristi poetički recept kao prvu referencu za riječ chowder. Definicija koju daje OED jer je čokolada ‘Na Newfoundlandu, u Novoj Engleskoj itd.: Jelo od svježe ribe (posebno bakalara) ili školjki, pirjano s kriškama svinjetine ili slanine, lukom i keksom. ‘ Jabukovača i šampanjac ponekad se dodaju ’ (Bartlett).

The OED predlaže da riječ na kraju potječe od latinskog calderia, što je značilo ‘mjesto za zagrijavanje stvari ’ i kasnije, ‘a lonac za kuhanje ’ (ili kotao.) Postoji, međutim, još jedna etimološka mogućnost za tu riječ i ona koju ja više volim. Možda potječe od stare engleske riječi jowter (različitih pravopisa) što je izvorno značilo trgovca ribom prije nego što se proširilo na druge vrste sokolara i trgovaca. The OED ne riskira nagađanje o etimologiji riječi jowter, ali čini se da se posebno odnosilo na ženke vrste, a koristilo se barem od šesnaestog stoljeća.

Ako vam se gore navedeni pjesnički recept ne sviđa, evo alternative iz jednog stoljeća kasnije. Radujem se neizbježnoj raspravi o autentičnosti koja će zasigurno uslijediti.


Chowder.
Budući da je ovo doba sezone za dubokomorski ribolov, a kako je čorba omiljena metoda pripreme ovako ulovljene ribe, dajemo sljedeći pravi recept za pripremu tog slavnog jela od Yankeeja, koji je dostavio dopisnik New York Commercial Advertiser-a, koji ga je nabavio na obali Massachusettsa, iz najautentičnijeg izvora.
“Evo da vam kažem kako napraviti čokoladu:-
Prvo, pržite veliku količinu dobro slanine svinjetine u čajniku na vatri. Temeljito ga ispržite.
Drugo, ulijte određenu količinu vode, a zatim stavite u glavu i ramena bakalara i fino, dobro odjevene pihice, obje nedavno ulovljene.
3. Stavite tri ili četiri dobra irska krompira, a zatim ih zajedno dobro prokuhajte. Stari ribar obično stavi tri ili četiri luka.
4. Kad završe, ubacite nekoliko najvećih bostonskih krekera, a zatim nanesite papra i soli po svom ukusu.
Takvo jelo, koje se dimi vruće, postavljeno pred vas nakon dugog jutra provedenog u najuzbudljivijem sportu, učinit će da više ne zavidite bogovima.
Bangor Daily Whig and Courier, [Maine] 9. avgusta 1843


Ponuda za taj dan

Chowder daje utjehu, tješi utjehu.
Clementine Paddleford.


Junketing na koji ćemo otići.

11 komentara:

Ahh, dženneti. Napravio sam ga prije nekoliko godina, koristeći račun Rundell -a u njenom "Novom sistemu domaće kuhinje" (mislim da je to naziv njene knjige?) Iz 1806. ili otprilike. Bilo je ukusno. Ali, da, to više nije nešto što ljudi stvaraju, pa čak ni znaju za njih. A ovdje u Sjedinjenim Državama, možda nikada nije ni bilo? Nedostaje nam odlično jelo! HUZZAH!

Kako zanimljiv post! Volim povijest hrane i smatram da je vaš blog prilično zanimljivo mjesto za boravak. Hvala ti!

Junket je zasigurno bio u SAD -u 1940 -ih, kada nam je to napravila moja majka. Ne mogu reći da mi se to previše sviđalo - dio sirutke je bio pomalo. uznemirujuće.

Ja sam Amerikanac od 50 godina. Kad sam bila mala, često sam bila bolesna od streptokokne upale upale krajnika, često sa užasnom upalom grla. Dženket je bila jedna od rijetkih namirnica koju sam mogla jesti i uživati ​​dok sam bila tako bolesna. Moja draga majka mi je to često pravila. Nekada je to bilo u našim supermarketima u malim kutijama sa kovertama u prahu- čokolade, vanilije ili jagode.

Moja majka je od malih nogu koristila tablete za pravljenje kremastog sladoleda. Kakva divna uspomena!

Postoji mala trgovina mješovitom robom u gradu udaljenom 12 km odavde, preko granice okruga. Većina njihove trgovine odvija se sa poljoprivrednim porodicama, većinom iz vjerske sekte koja je izdanak Amiša. Oni nose mnogo stvari koje više ne možete pronaći u prosječnom američkom supermarketu, a to uključuje i ručak.

Hvala svima. Iz vaših komentara i e -poruka čini se da vam je junket za vas izazvao mnogo sjećanja. Idem lokalno potražiti malo pudera ili tableta za eksperiment. Slažem se s tobom, Alys, surutka pomalo uznemirava.

moj deda je pravio neku vrstu pudinga koji je moj tata voleo dok je bio dečak tokom tridesetih i tridesetih godina, moja majka ga je zvala dženneti, ali deda ga je pravio sa kukuruznim škrobom .. Puding od kukuruznog škroba .. To mi je bio omiljeni..moj deda je napravio za mog tatu kad je već bio u pedesetim godinama. Sada ga radim sam, postoji grubi recept sa strane kutije Argo kukuruznog škroba, dodajem šećer i vanilu .. Hvala na vašim postovima..Mislio sam da sam jedina osoba na svijetu koja zna za junkett.

moj deda je pravio neku vrstu pudinga koji je moj tata voleo dok je bio dečak tokom tridesetih i tridesetih godina, moja majka ga je zvala dženneti, ali deda ga je pravio sa kukuruznim škrobom .. Puding od kukuruznog škroba .. To mi je bio omiljeni..moj deda je napravio za mog tatu kad je već bio u pedesetim godinama. Sada ga radim sam, postoji grubi recept sa strane kutije Argo kukuruznog škroba, dodajem šećer i vanilu .. Hvala na vašim postovima..Mislio sam da sam jedina osoba na svijetu koja zna za junkett.

Volim dženket, ali problem je pronaći sirište koje je bitno. Većina supermarketa ga ne prodaje.

U Sydneyu, Australija, Junket je dostupan u tabletama iz Woolworths Supermarkets. Obožavam to, a i moja mačka. Kad je mlijeko tek toplo, stavite 1/2 kapi vanilije. Divno sa pirjanim voćem.


Staromodna piletina i knedle

Ne mogu se sjetiti Mammaw Ruby (moje bake s tatine strane), a da ne pomislim na piletinu i knedle. Njeni su bili najbolji! Napravila je veliki lonac pun za svako porodično okupljanje.

Iako se ne pretvaram da su moji bilo gdje tako dobri kao i njeni, prilično su ukusni. Danas dijelim svoj recept (zasnovan na njenom receptu koji je došao iz originalne kutije biskvica). Nastavite sa čitanjem


Moja nova kuharica


NARUČITE SE U PREDNOSU: AMAZON | BARNES & amp NOBLE


JOŠ VIDETI

Ostavite komentar (otkaži)

Komentari

Hvala vam što ste podijelili sjajan članak o najboljoj piletini koja odgovara svima. Nastavite dijeliti …

Koje su nutritivne informacije?

Marinadi ste dodali limunov sok i ulje, a zatim ju podijelili u 2 vrećice. Piletina u kesici i jedno povrće u kesi 2 (pečurke, tikvice, kriške luka).
Piletina na žaru. Povrće na žaru na listu folije.
Omiljeno porodici. Odlična ideja za opciju pečenja.

Koliko ste ulja i limunovog soka dodali?

Hvala na objavi. Odličan recept.

Dobar post, uživao sam čitajući

LOVE LOVE LOVE ovo jelo je tako jednostavno, ali ukusno. Ovo se može činiti glupim pitanjem, ali kako bih trebao prilagoditi vrijeme kuhanja (i/ili temperaturu ??) za ovakve pečenje, umjesto za prsa?

Ovo su veoma važne informacije. vrijedi posjetiti ovu stranicu. nastavi … … … …. za više detalja kliknite na ovo

Danas isprobavam ovaj račun, zvuči tako dobro, hladno je ovdje u Teksasu pa zvuči kao da bi ovo dobro prošlo sa svježim povrćem

Kuhanje piletine w.o. slaganje je uvijek gore nego ne. Nema pitanja. Sutra ću ovo napraviti. Ja i#8217m mogu reći da će#8217 biti jako dobre.

Hey girly! Znate li koje su kalorije na ovome? Po cijelom receptu ili po 4 oz, svejedno, ja sam na dijeti. Mogu sve odvojiti, ali nisam bio siguran da znate :)

Ovo sam napravila sinoć i bilo je apsolutno predivno. Hvala vam puno na ovom receptu

Možete li ostaviti freah Rosemary? Imam sve sastojke osim ruzmarina. Hoće li ovo napraviti veliku razliku?

Koristio sam majčinu dušicu i još je bila jako dobra!

Vaše pile izgleda odlično! Siguran sam u javorov sirup, ali bijeli luk i ocat vjerojatno bi učinili da je sve odličnog okusa. Hvala na dijeljenju! Uvijek tražim nove načine za pravljenje pilećih prsa.

Napravila sam ovo prije nekoliko mjeseci i LOVED LOVED LOVED marokanski umak za umakanje. Tada nisam mogao pronaći svoj recept! Znao sam da mora biti tvoj pa sam danas SOOO uzbuđen što ću ga ponovno pronaći! Pravit ću ovo sutra navečer kako bi moja piletina imala vremena za salamuru i imam sve sastojke! Ovo je apsolutno SJAJNO !! Hvala ti!!

Recept sa pet zvezdica! Napravio sam ga za porodicu kada sam bio jako umoran. Jednostavnost recepta mi je upravo otpevana. U pećnici se događa nešto čarobno jer uz vrlo malo truda dobijete utješnu, zdravu večeru! Ja sam piletina, a ovo je moja nova omiljena.

Jutros sam primijetio da se neko vratio i pojeo ostatke za svoju ponoćnu užinu. Hej!

(Btw, koristila sam sirup za palačinke jer mi je bio pri ruci)

Pokrivate li posudu folijom?

Bilo je tako ukusno mmmmm.

Sutra ću isprobati crockpot verziju ovoga … Zagrljaji, LuLaRoe Sherri Katnic

Zdravo. Koristi li se ocat od crnog vina za okus ili za kiselost s okusom. Pokušavam smisliti kako i čime ću to zamijeniti. Neki prijedlog?

Ja sam umjesto toga koristila balzamiko sirće, jednako dobro

Pravila sam s butinama i grudima, a nisam sigurna je li to zbog sadržaja masti u butinama (u istoj tavi), ali umak je postao sav crn i karmeliziran – zaista neprivlačan, a umak se odvojio (možda opet zbog do masti?). Sve je bilo dobro kad sam skinula karmelizirani, spaljeni umak i napravila ukusne ostatke, ali nisam bila sigurna zašto se to dogodilo. Tačno sam se pridržavala recepta, osim što sam podmetnula 3 butine za jednu dojku.

Ovo se dogodilo i meni! Sta smo pogresili ?? Umak je bio super gust i pretvorio se u debeli premaz. Uf.

Ne mogu vidjeti#8217t uputstvo za sporo kuhanje za recept za piletinu Best Chicken?
Živjeli
Elle

Awesome! Zapravo sam koristila dodatni sos od senfa za premazivanje prokulica (& pojačalo dodano 2 žlice bijelog vina) b4 kuhajući ih! DELISH!

Meni i#8217d se jako sviđa recept za salatu od brusnica od prokulica koje izgledaju ukusno!

O moj Bože!! Moje novo jelo od pečene piletine !! Tako vlažno !! Ja sam pekao mladi krompir i slatki krompir sa! Apsolutno ukusno! A tako jednostavno za napraviti ❤️

Jeste li stavili krompir u istu posudu? Kako ste ih izrezali/narezali? Mislite li da bi se slatki krompir jednako dobro uklopio? Hvala!
BTW, VOLI OVO JELO!

Je li neko već koristio sirup za palačinke? Nemam pri ruci pravi javorov sirup

Kuham li ovo pokriveno ili nepokriveno

Nepokriveno. Definitivno vam folija prekriva foliju, tako da se lako čisti!

Cela moja porodica to je volela. Čak mi se i moja trogodišnjakinja zahvalila na ukusnoj piletini.

Obožavam ovaj recept! Obično radim jednake dijelove senfa i javorovog sirupa, dakle po 1/2 šolje. Umak postaje malo gušći, a vi ćete biti malo slatkiji.

Sviđa vam se recept, ali ne volite koristiti kukuruzni sirup, imate li prijedlog?

Ovo je javorov sirup, a ne kukuruzni sirup. Koristite prave stvari koje su potpuno prirodne

Napravio ovo večeras za suprugu & to je bio veliki uspjeh …..def je napravio ponovo. 5zvjezdica

Bio sam bez crvenog vinskog octa pa sam upotrijebio vinsko ocat od maline i ispalo je odlično.

Uvijek u potrazi za receptima za pileća prsa Volim ovaj recept jednostavan, brz i ukusan. Hvala ti!

Nevjerovatan recept. Ljubitelj sam sporog kuhanja. Polako sam ovo kuhao 3 i#8211 4 sata+ napravio salatu. Volio.
Dodao sam i dodir bijelog luka u prahu + luk

Nevjerovatan recept. Ljubitelj sam sporog kuhanja.Polako sam ovo kuhao 3 i#8211 4 sata+ napravio salatu. Volio.
Dodao sam i dodir bijelog luka u prahu + luk

Ovo je naš omiljeni recept u domaćinstvu! Često ga pravim i kad imamo goste. Sviđa mi se što je ovaj recept izmijenio jedva bilo kakve pripreme i možete ga staviti staviti u pećnicu i provesti neko vrijeme na prilozima. Ja ipak koristim pileća bedra umjesto prsa, a prije pečenja sam stavila i pune grančice ružmarina na vrh. Volimo i tone papra u ovom jelu kako bi bilo pomalo začinjeno. Za ovaj recept je potrebno malo više vremena da se nosi s ovim nego što kažu upute. Takođe, ako ga izvadite odmah kada piletina dostigne 165 ° F, obično postoji dodatni sos koji je odličan za priloge sa škrobom. Ako ga kuhate malo duže, umak se peče na piletini i održava ju sočnom. Osećam sklonost da napomenem da sa ovom piletinom nikada pre nismo imali ostatke hrane. Baš je ukusno!

Yummy! Lako, brzo i jednostavno. Ukusno takođe. Marinirao sam kopar, peršun i zeleni luk. Ja#8217m na dijeti sa malo hrane, i bilo je lijepo imati tako ukusan obrok. Ovo sam koristio i u lososu i škampima. Ako ga se sjećate, marinirajte ga preko noći i daje mu više okusa.

Baš kao i Susan, i ja sam na dijeti sa niskom prehrambenom kartom! Ne znam zašto nisam pomislio da samo zamijenim javorov sirup da napravim umak od piletine i drugih stvari od meda i senfa. Drago mi je da sam naleteo na tvoj recept. Zapravo imam 4 kože na pilećim butinama i 2 ogromne dojke bez kože koje se mariniraju preko noći, jer je to ono što sam imao pri ruci :) Također imam tendenciju da skupljam veće količine kuhanja sa 4 različita glavna jela, a zatim okrećemo ono što imamo, ali završavamo sa istim jelom 2 do 3 puta sedmično. Ovo jelo je za skoro 12 -godišnju djevojčicu i mene. Lako će sama pojesti 2 do 3 butine. A onda ću dobiti još 1 ili 2. A grudi, narezane na tanke ili male komadiće, bit će izvrsni hladni ostaci za ručkove. Takođe sam zamenio sirće belim vinom.

Napravio sam ovo koristeći tamnu gorušicu od smokve i balzamika Kozlik ’s. Zaista morate koristiti kvalitetan senf koji volite okus. Mislila sam da je odličnog okusa!

Ovo je bilo sjajno. Pravio i brisel. Delish. Hvala ti!

Ovo je tako lako i tako dobro. Ovo mi je drugi put da uspijevam. Neće mi biti posljednji.

Pospio sam piletinu s malo luka u prahu i češnjakom u prahu.
Ružmarin sam stavila i nakon što sam umočila piletinu u smjesu od senfa kako bi se skuhala sa piletinom. Dodala sam još bibera i pekla. Koristim svježi timijan za ukras neposredno prije posluživanja.
Opet, savršeno.

Ja sam#recept čuvao neko vrijeme i konačno sam uspio da ga napravim. Toliko nam se svidjelo da sam se morala vratiti i komentirati. Prvo mrzim senf, dižonski ili neki drugi. Napravila sam ovaj recept sa pilećim butinama bez kože i bez kostiju i bilo je tako ukusno! Čak sam i kasnije ispijao sok jer ga nisam mogao ’ zasititi! Osim toga, nisam mogao vjerovati kako je to dobro za tako malo sastojaka i bez mariniranja! Hvala na receptu!

Moram reći …. Ovo sam napravio večeras. Svidjelo mi se. Nisam ga kuhao na visokoj temperaturi. Ja sam ga skuvao na 350 stepeni i vratio ga na 400 stepeni nakon otprilike 20 minuta. Zatim sam ga vratio na 400 na oko 10 minuta. Nisam želio da se osuši. Veoma ukusno i sigurno ću ga ponovo praviti. Ja sam na W.W. i korišćeni sirup bez šećera, ali postoji samo 1/4 c. u receptu. Uživajte

VEOMA LIJEP JELO KOJI STE PRIPREMILI … PREVIŠE SE VOLIO I VRLO USKORO ĆU PROBATI .. HVALA DA PODIJELIM .. POLJUBIM TE ..

mogu li koristiti ovaj recept za bilo koje druge dijelove piletine
hvala probaću ovo večeras
obavijestit ću vas kako je ispalo

Obožavam ovaj recept. Napravim dovoljno pa mi ostane malo i iskoristim ga za pravljenje pileće salate.

Je li ga neko kuhao manje ili nije toliko vruć? Želim nježnu sočnu piletinu.

Zdravo! Mali komadići mesa poput zrna prsa mogu se ovako kratko kuhati pri visokim temperaturama kako bi ostali vlažni. Veliki komadi poput pečenja mogu se kuhati na niskim temperaturama duže vrijeme kako bi ostali vlažni.

Tako ukusno! Moja mama voli blagu ishranu, i ovo je obradovalo njeno nepce. Hvala.
Tako lako za napraviti. Koristila sam pravi javorov sirup.

Nisam uopće mislio da je ovo bljutavo, da ima puno okusa.

Ovo je jednostavan i jako ukusan recept za moju porodicu. Dodala sam češnjakovu sol, češnjak u prahu, bijelo vino za kuhanje i mješavinu biljaka od peradi. YUMMY !!

Jedna od mojih novih favorita! Jedva čekam ovaj obrok. Kao što je druga osoba komentirala, mom suprugu, koji se ne raduje obrocima koji imaju piletinu kao glavno jelo,#ovo se zapravo sviđa. I veliki ostaci …ako ih ima!

Tako dobro !! I jednostavno za napraviti, ovo je jelo mog muža za pripremu jer je tako jednostavno i ukusno,
Mislim da je slučajno ” zamijenio mjerenja za javorov sirup i senf (ni on ne voli senf), a svidjeće mu se još više (vjerovatno zato što smo Kanađani i javorov sirup teče nam kroz vene?)

Wow !! Svi 4 odrasle osobe uživali su u ovom jelu. Moj DH koji inače nije baš uzbuđen kada se večera sastoji od piletine. On je prvi komentirao odličan okus! Piletina je izašla iz pećnice nakon 45 minuta, a bile su tako nježne i sočne i prepune okusa. Dodala sam malo češnjaka/luka u prahu zajedno sa soli i paprom. Imao sam samo osušeni ružmarin pa sam ga stavio u sos za kuvanje.
Ovo će postati redovna stvar u mojoj kući!

Takođe odlično napravljeno sa svinjskim kotletima. Obožavam ovaj recept. Udvostručim sos jer ga moja porodica toliko voli. Tako lako i dobro.

Šta bi za ovo bilo dobro sljubljivanje vina?

Dakle, isprobala sam ovaj recept zbog svih oduševljenih kritika. UPOZORENJE: Nemojte jesti##2121 ako ne volite dijon senf i ne ogorčite ga. Mislio sam da će biti slađe, ali bio sam neugodno iznenađen kad sam zagrizao ovu vrlo gorku piletinu od senfa. Ja i#8217m siguran sam da je ukusno ako volite dijon senf!

WOW !! Ovo je prvi recept koji moj muž (i ja) zaista VOLIMO! Ja sam pokvaren kuhar, ali ovo je ispalo savršeno. Ne bih ništa promijenio.

Nakon što sam pinirao vašu najbolju piletinu, dobio sam 45 pogodaka! Skoro da nisam probao recept zbog tolike količine senfa. Isprobajte oko 50 pinterest recepata za piletinu, sumnjam da ću ih napraviti.
Jedva čekam da to napravim za porodicu i prijatelje.

Našao sam ovaj recept na Pinterestu i skuhao ga večeras. Bilo je ukusno, vlažno i nježno. Mojoj porodici se dopalo! Hvala što ste podelili ovaj recept!

Ovaj recept sam pronašao na Pinterestu prije nekoliko sedmica i ovo je najbolja piletina na svijetu! Čak se i našem najmlađem, koji zapravo mrzi piletinu, svidjelo se o)
Definitivno ću ovo ponoviti i o tome pisati na svom blogu o)

Pa sam ovo malo doktorirao i bilo je nevjerojatno. Osim navedenog recepta, dodao sam:
1 oz konjaka
1 prskanje Worcestershire
Malo više javorovog sirupa
1 mlevena šalotka
4 češnja mlevenog belog luka
1 kosa balzamika
Grančice svježeg timijana umjesto ružmarina

Zatim sam ga kuhao na visokoj temperaturi 2,5 sata u loncu. Mislim da je ovo pomoglo da piletina ostane vlažna i nježna. Nije mi trebao čak ni nož da ga pojedem!

Napravili ste potpuno drugačije jelo!

Odlično jelo od piletine! Svidjela se cijeloj porodici! Hvala vam puno na dijeljenju!

Jedan od najboljih obroka koje sam probao.

Upravo sam to učinila i svi to vole u mojoj kući, čak i beba & lt3

Upravo sam ovo napravio. Odlično! U redu, morao sam zamijeniti, ali slijedio sam prijedloge u nekim komentarima: upotrijebio sam dijon, med i Worcestershire umak. Obično ne marim za dijon senf, ali zaista ga je promijenila slatkoća meda. Osim toga, zbog debljine senfa sos je ostao na piletini tokom pečenja, što je bilo odlično.

Izgleda da sam ja#8217m jedan od rijetkih muških kuhara ovdje. Svidio mi se vaš brz i jednostavan recept. Prerezala sam grudi po dužini na pola, tako da je 30 minuta dosta vremena. Lovely aroma. Hvala ti.

Volio bih da sam to uradio..moje pile je ispalo previše debelo, a srednji dio imao je bljutav okus.

Mora li to biti čisti javor

Ne. Umjesto toga možete koristiti med.

Upravo sam stigao večeras u tvrđavu, bilo je ukusno da pojedem nešto drugačije što mi je trebalo, hvala

Volio bih da ste ’d podijelili recept i za prilog … Sigurno ćete napraviti piletinu.

Pitate se treba li svježi ružmarin biti na vrhu piletine prije kuhanja

Zbunjen sam što kažete da začinite svježim ružmarinom. Mislio sam da se svježi ružmarin uvijek mora skuhati i ako ga usitnim ili ostavim cijelo lišće, hvala

Nije veliki ljubitelj ruzmarina. Mogu koristiti timijan, ali je li to ukras, u umaku ili na piletini.

Ovo sam pravila nekoliko puta, svaki put na drugačiji način, koristila sam med umjesto sirupa, bio je ukusan. Koristio sam i balzamični ocat umjesto crnog vina, i dalje fenomenalno. Za one od vas koji ne žele ocat, to je tako mala količina da ga izbrišete ili zamijenite Worcestershire. Također nisam veliki obožavatelj ružmarina pa koristite timijan suh u receptu i svjež za krajnji proizvod.

Tako sjajna ideja: med i balzamiko ocat! DA.

Ovo sam napravio večeras. Vrlo je dobar, lagan i mršav.

Ne mogu piti sirće i ne pijem vino. Mogu li umjesto toga nešto koristiti ili mogu sve to izostaviti ??

Mogu li koristiti balzamiko sirće umjesto octa od crvenog vina?

Mogu li koristiti balzamiko sirće umjesto octa od crvenog vina?

Hej,
Mislite li da bih javorov sirup mogao zamijeniti medom?
Ili bi to bilo previše različitog ukusa ??
Xxx

Apsolutno obožavam ovaj recept! Moj muž je donio nešto za ručak i pojačali su se njegovi građevinski kolege radi "ukusa"#8221, ali moj muž kaže da im je na kraju dopustio da se svađaju oko toga. Hvala na podjeli, definitivno HIT!

Ne samo da je ovo ukusno i jednostavno, već je vrijedno i kompanije!

Upravo sam ovo probao kao marinadu za lososa na žaru. Jednako ukusno.

Wow! Ovaj smo umak upravo koristili kao podlogu za sendviče s piletinom na žaru! Poslužuje se na roladama od pereca sa zelenom salatom, paradajzom i sirom – ČUDESNA večera. Hvala vam na inspiraciji.

Koristio sam sirup sa okusom javora bez šećera, a umak je bio malo “ off ”. Mislim da bih ja#8217d koristio pravi javorov sirup i#8211ne kupio sirup za palačinke sa okusom javora, bilo bi mnogo bolje. Međutim, bilo je vrlo vlažno i nježno. Strgali smo umak i upotrijebili malo BBQ umaka za umakanje svakog zalogaja i bilo je jako dobro.

LOL, morate voljeti ljude na internetu.

Napravljeno prije nekoliko sedmica i bilo je fenomenalno! Umak je udvostručen, pa sam nakon toga imao dovoljno preliti preko piletine. Ponovo pravljenje veceras! Hvala na dijeljenju!

Ovo izgleda ukusno! Ja ću#8217 probati večeras. Pečete li ga poklopljeno ili nepokriveno?

Napravila sam ovo večeras, jer sam ga vječno gledala na Pinterestu i volim recepte sa nekoliko sastojaka ili stvarima koje već imam. Bilo je dobro! Koristio sam grubo mljeveni Dijon senf, ali bih volio da sam koristio običan. Sljedeći put kad budem uspio, koristiću ga redovno. Hvala na jednostavnom receptu!

Pitate se je li neko upravo koristio sirup za palačinke? Hoće li uništiti recept? Trebam li preskočiti dok ne dobijem javorov sirup?

Prilično sam siguran da sam ono što sam koristio (dobro, kaže javorov sirup od maslaca, ali nije ništa fensi pa sam prilično siguran da je namijenjen palačinkama). Ako je ispalo odlično! Koristio bih samo sirup koji imate.

Napravila sam ovo za večeru i bilo je odlično. Pratila sam recept, osim što sam dodala mlaz meda (samo zato što sam mogla) i malo timijana s ružmarinom. Moj muž je osjetio miris pečenja dok je bio u garaži, a moji biglovi ne bi se pomaknuli s prostirke kraj peći sve dok nije izašla iz pećnice. Poslužio sam piletinu sa pečenim slatkim krompirom sa puterom i šećerom od cimeta. Ovo će ostati u mojim rotacijama za večeru i čuvar.

Upravo sam ovo stavio u rernu. Jedva čekam#8217t da probam !!

Ne mogu vjerovati da sam toliko dugo odgađala izradu ovog recepta. Ukusno je#8217! Toliko okusa od tako minimalnih i jednostavnih sastojaka, a piletina je savršeno nježna. Obično jednom pravim recepte za Pinterest i zaboravim na njih, ali od sada ću definitivno redovno praviti ovaj recept za piletinu!

Jedva čekam isprobati ovaj recept, zvuči odlično !! Također mi se sviđa činjenica da ste napravili verziju za ispis :)

Da, najbolje pileće ruke, htjela sam da mi se sos očisti sa tanjura. LOL Hvala vam puno što ste objavili novog favorita u svom domaćinstvu. Kid odobren!

Napravila sam ovo sinoć koristeći med umjesto javorovog sirupa, i estragon umjesto ružmarina, i ispalo je odlično! Uparite ga sa pečenim slatkim krompirom/šargarepom/lukom začinjenim začinom od bibera u limunu. Sve je zajedno imalo odličan ukus.

Pokušaću sljedeći put kad ovo napravim dodati sok od limuna ili začin limunove paprike, s obzirom na to koliko je dobro bilo sa začinom od limunove paprike.

Ovo izgleda apsolutno divno! Ovo se pravi večeras za večeru. Javiću vam kako ispadne! Hvala puno!

Uvijek je radosno olakšanje napraviti jelo po nečijem drugom receptu koji je vjeran svojoj riječi, ovo je zaista svjetska kladionica!

Moram li koristiti ružmarin, nemam ga i želim znati hoće li to drastično promijeniti okus?

Pravim ovo za večeru večeras. Kompanija dolazi, pa sam je stavila u spor štednjak. Nadajmo se, odlično je.

Kako je bilo. Uvijek kuham na visokoj temperaturi ako je ’s 3 – 4 sata?

Zaboravio sam napomenuti u svom posljednjem pregledu da sam piletinu kuhao na 400 stepeni 30 minuta.

Ovaj recept je definitivno čuvar! Imala sam samo dva pileća prsa, a koristila sam 1/4 šolje Dijon senfa, 1/4 šolje javorovog sirupa i samo 1 kašičicu sirćeta od crnog vina. Okusio sam sos dok sam ga pravio i preferirao sam ove proporcije. Piletini nisam dodala soli, samo malo crnog bibera. Ja sam#8217m vegetarijanac pa ne znam kakav je okus gotovog jela, ali moj muž je zaista uživao i rekao je da bi volio da ga opet pojede. Mislim da bi moja verzija umaka bila odličan preljev za salatu.

Bilo je u redu, bilo je ukusa koji mi se nije dopao,#8217m nisam siguran koji je to dio. Međutim, piletina se vrlo dobro skuhala u umaku.

Ovo je najjednostavnija i najbolja piletina koju sam ’ve napravio. Moj dečko to sada želi svake sedmice. Hvala ti!!

Napravila sam ovo večeras sa agavom umjesto sirupom i bilo je ukusno! Definitivno ću praviti ponovo

Recept za piletinu zvuči sjajno, ali šta je s tim prokulicama zadivljujućeg izgleda? Pečene sa brusnicama i orahom? Da molim. Zatim ću morati pogledati taj recept jer kombinacija ova dva izgleda zapanjujuće. Dobro urađeno!

ovo sam napravio danas u loncu. Koristio sam senf od meda i 1/2 šolje javora i dodao 1 žlicu sirovog šećera. Mješavina je bila lijepog okusa, dobra ravnoteža s kiselinom crvenog vinskog octa. Umak sam dodao i jednu žličicu listova majčine dušice i 1 žličicu sjeckanog svježeg ružmarina. Kuhinja neverovatno miriše. Ja ’m siguran sam da će biti ukusan. Okusio sam sos pre nego što sam stavio na piletinu samo da bih se uverio da mu je ukus uravnotežen.

Koliko ste dugo kuhali piletinu u loncu i da li se umak dobro skuhao?

Ovo sam napravio prije nekoliko mjeseci i bilo je odlično. Uvijek tražim recepte koji su brzi, ukusni i nemaju popis sastojaka dugačak jednu milju. Vratio sam se ovamo sinoć kad nisam znao šta da radim sa piletinom u frižideru. Rijetko ponavljam recepte jer volim eksperimentirati, ali bilo je tako dobro, da moram ponovo! Odobren i muž!

Ovo je bilo sjajno, a moja je obitelj zaista uživala. Nisam imala octa od crvenog vina ili djon senfa pa sam koristila jabukovo sirće i obični žuti senf, to je bila bomba. Hvala vam što ste podelili ovaj fantastičan recept.

Ovo sam napravio ’ve nekoliko puta sa različitim varijacijama! Prvi put je bilo točno onako kako je napisano (i 40 minuta) i bilo je savršeno. Sljedeći sam uzela samo jabukovo sirće, još uvijek savršeno lol. Sljedeći put kad sam to učinila s jabukovim octom i imala sam samo senf od meda, ipak dobro, samo sam koristila malo manje javorovog sirupa. Također koristim samo PRAVI javorov sirup, taj ključ#8217s za smanjivanje slatkoće. :) Definitivno je slađi sa senfom od meda i više volim dijon, ali je i dalje dobar i sinu se posebno svidjelo haha. :) Ali čak i sa dijonom, obožava i ima samo 2!

Ovo sam večeras prvi put probao. Mislim da temperatura kuhanja ovisi o veličini i debljini vaših pilećih prsa. Svoju sam prepekla prateći temperaturu/vreme kuvanja. Vjerovatno su to mogli učiniti za 25 minuta ili manje. Okus senfa je vrlo jak i dolazi od ljubitelja senfa. Moj muž ne voli senf. Još se nije vratio kući s posla. Nervozan sam što će to mrziti! Ako ovo ponovim. Smanjit ću senf, lakše ću uzeti količinu papra koju sam koristio i ili ću koristiti deblja pileća prsa ili smanjiti temperaturu na 350. Sve u svemu, nije pobjednik kakav je.

Ovo sam sinoć napravila za večeru. Bilo je ukusno! Sljedeći put ću možda smanjiti količinu senfa i povećati količinu sirupa. Moj muž je rekao da je ovo najbolji obrok koji sam ikad napravila-pretpostavljam da više neću trošiti sate na večeru! Ha!

Ovo me nije okrenulo. Imao je ukus piletine prekrivene senfom. Nisam mogao okusiti ocat ili javorov sirup. Pitam se zašto su drugi postigli takav uspjeh. Koristio sam čisti javorov sirup, možda je to bio krivac? Obožavam i ostale recepte!

Zdravo. Ovaj recept me je doveo na vašu web lokaciju … ali sjajna slika na kojoj jedete s užitkom će me opet vratiti! Sviđa mi se! Čini me srećnim!

Trebali biste znati da je ovo najbolja piletina koju sam ja ’ve napravio. Pekao sam brokoli i stavio pirinač u istu posudu od pireksa sa piletinom, a zalogaji svega zajedno bili su rajski.

Jeste li sigurni da su vaše temperature za kuhanje upravo ovdje. Kuhala sam na 425 i piletina je bila jako suha.

Kaže da vrijeme i temperatura ovise o ličnim željama te da preferira suho pileće meso.

Piletina je ispala odlična, koristila sam jabukovo sirće i svježi ružmarin iz vrta. Poslužio sam ga sa pečenim karfiolom i omiljenim pirinčem mog muža za divnu uskršnju večeru.
Hvala ti puno!

Bilo je vlažno, ali slažem se s drugim recenzenom u pogledu smanjenja količine senfa. Možda ću samo povećati količinu sirupa, ali pokušao bih još jednom.

Gledao sam ovo nekoliko puta na Pinterestu, ali sam ga prenio misleći da je jednostavnost previše dobra da bi bila istinita. Ozbiljno, kako bi išta ovako lako moglo biti tako dobrog okusa. O MOJ BOŽE!! Nežno i neverovatno! Napravila sam ga sledećeg dana i utrostručila recept. Nevjerojatan ostatak i tanko narezani za sendviče.Koristio sam i dodatni sos i dodao grčki jogurt za pravljenje preliva za salatu sa ostacima.

Mogu li umjesto toga koristiti obični ocat ili balzamični ocat?

Ova izlaznost je sjajna svaki put kad uspijem i uvijek je hit. Hvala vam na odličnom receptu! :)

OMG Ovo je ukusan recept. MI TO VOLIMO!! Hvala ti

Može li se ovaj recept pripremiti unaprijed i zamrznuti za one zaposlene radnim danima?

odličan recept! Napravila sam ovo s našim medom umjesto javorovog sirupa i još uvijek sam bila ukusna.

Hajde da vidimo kako će ovo ispasti .. Ja ’m umjesto toga koristim jabukov sirup i jabukovo sirće jer to uzrokuje ’s sve što imam lol

morate li koristiti čisti javorov šećer?

Ja ovo pravim za večeru, ali nemam sirće od crvenog vina
Mogu li samo koristiti crno vino?

Koristio sam jabukovo sirće i ispalo je odlično.

Ne znam za “svjetove najbolje ”, ali je definitivno bilo dobro jelo. Bio sam zabrinut da će previše okusiti poput dijona, ali bilo je savršeno. dobar poziv i na mnogo papra – lijep balans. jedna od najboljih stvari u vezi s ovim je što se super brzo i jednostavno pravi.

hi! Upravo sam ovo pripremila i izgleda ukusno, ali je li u redu da sam donijela pileća prsa na tanke kriške? Možete li reći da nikad nisam cool lol?

Koje povrće bi pristajalo uz ovo? Imam brokoli, grašak i šargarepu, i boranije. Volela bih da imam malo prokulica kao što si ti napravila :)

Pokušajte večeras za večeru! U pećnici sada miriše dobroddddd.

Ovo pokušavam prvi put …kako začinite svježim ružmarinom? Trebam li ga usitniti ili skuhati s ružmarinom? Hvala !!

Mogu li koristiti smeđi šećer umjesto javorovog sirupa?

Napravila ovo za večeru, bilo je ukusno !! Napravljeno po receptu. Recept želi i moj sin koji uči kuhati.

ovo je čuvar! Sva djeca su imala sekunde.

Večeras sam za večeru skuhala recept za piletinu i prokulicu. Moj tinejdžerski sin i ja oboje smo ih voljeli. Odličan recept! Kakva poslastica pripremiti ukusnu večeru u gurmanskom stilu na koju je jednostavno gledati i gledati je ugodno. Čuvar.

Ovo je bilo nevjerojatno! Muž mi je rekao da se vratim da postavim komentar i svima to kažem. Nisam imao dijon senfa, ali imao sam tonu senfa od francuskog hrena i bilo je tako dobro. Nisam čak ni veliki ljubitelj senfa.

Mogu li ovo napraviti u svinjskim radnjama umjesto u piletini? Ako je tako, što preporučujete za bilo kakva prilagođavanja?

Trebam recept za prokulice!

U postu se nalazi link.

VOLIO. Super jednostavno i vrlo ukusno. Hvala!

Sinoć sam napravila ovaj recept za društvo. Bilo je vrlo lako. Ali, ako ne volite senf, ne bih vam preporučio da ga pravite. Definitivno je imao ukus kao sos od senfa od meda. Piletina je bila vrlo vlažna i nježna, ali jakog mirisa. Ako napravim ponovo, nekako bih prilagodio sos. Hvala.

Uh. . . Ne toliko. Mora da sam učinio nešto loše. Vaša slika prikazuje prekrasnu piletinu s lijepom suhom površinom nakon pečenja. Moj je bio prekriven grudvastom, kiselom neredom. Ja sam pekao piletinu u posudi za pečenje kako stoji u vašem receptu. Trebao li sam to umjesto toga ispeći na rešetki za roštilj?

treba li ovo kuhati pokriveno ili nepokriveno?

Nemam pri ruci javorov sirup, možete li zamijeniti sirovi med?

Dobro bi vam došao med. To bi promijenilo okus, ali i dalje djeluje.

Volio, volio, volio ovaj recept!
Uspio sam večeras za društvo i svi su bili oduševljeni tim, a jedina mana obroka bila je to što su svi htjeli više, a ja sam trebao više.
Malo sam oklijevao s izradom recepta nakon što sam pročitao nekoliko recenzija u kojima se navodi da je preslan. Nakon što sam je probao i razgovarao o tome sa suprugom, mislim da bi percepcija previše slanog mogla doći od onih koji ne vole okus Dijona i mogu ga protumačiti kao slano.
Jedina promjena koju bih mogao pokušati je sljedeći put smanjiti na 400 jer sam osjetio da je dio umaka previše potamnio.
Sve u svemu, ovom receptu dajem definitivan A+! Hvala na dijeljenju!

Konačno recept koji ne koristi konzerviranu supu. Hvala, hvala, hvala.

Mogu li koristiti jabukovo sirće umjesto octa od crvenog vina?

Ovo izgleda ukusno! Zaista želim isprobati ovaj recept ovog vikenda kad mi dođe dečko, ali živim u malom stanu u Japanu i nemam pećnicu! Hoće li se ovo uključiti jednako dobro ako ih stavim na štednjak?

Hvala vam na ovom receptu. Imam 77 godina i još uvijek tražim nove recepte za kuhanje i bio sam oduševljen ovim, posebno ružmarinom kojeg u ovo doba godine ima u izobilju, a pomaže i pamćenju. Napravite ovo večeras.❤️

Napravila sam ovo veče za porodicu za večeru i bilo je veliki hit. Hvala vam puno na sjajnom receptu koji ćemo dodati na našu listu favorita.

Super jednostavno i ukusno. Trebao sam napraviti više i sigurno ću ponovo napraviti ovaj recept. Mom mužu se svidjelo.

Dižon, ruzmarin i javor oh moj! I salata izgleda prelepo.

Ovo je ispalo sjajno, ALI ja sam koristila običan sirup (slučajno) i okus senfa je imao snažnu oštricu. Čuo sam da bi javorov sirup trebao ublažiti okus pa ću ’ isprobati ovaj recept ponovo ove sedmice! Također, kad sam jučer pravila ovaj recept, nije bio tako uredan kao što je vaš na slici. Ima li savjeta o prezentaciji? Više je ličilo na sos ..

Ovo je ispalo sjajno, ali ja sam popio običan sirup (slučajno) i taj okus gorušice imao je snažan oštar udarac. Čuo sam da bi javorov sirup trebao ublažiti okus pa ću ’ isprobati ovaj recept ponovo ove sedmice! Također, kad sam jučer pravila ovaj recept, nije bilo odaziva na ovaj način kao što je vaš na slici. Ima li savjeta o prezentaciji? Bilo je više sosa ..

Samo sam htjela zahvaliti na ovom receptu. tako lako i tako ukusno …ovo će od sada definitivno biti glavni obrok u mojoj kući! :)

također, za one koji pitaju o zamjeni za ocat od crvenog vina, koristio sam balzamik i pokazalo se odlično.

Idem isprobati ovaj recept .. ali s medom umjesto javorovog sirupa (jednostavno zato što ga nemam) tražila sam nešto u što ću upotrijebiti ocat od crnog vina .. Hvala na ideji/ receptu,

ovo sam koristio na lososu. Peče se na istoj temperaturi 12-15 minuta. Takođe ukusno.

I to zvuči kao dobra ideja!

Da li bi bilo u redu da umjesto dijona koristim začinjenu smeđu senf?

Hej, ima li zamjene za ocat od crvenog vina?

Dobro urađeno! Moj muž i ja smo bili oduševljeni rezultatima. Tako brzo, jednostavno i ukusno.

Gdje je recept za prokulice?

Povezano je u tijelu posta.

Kucnite prokulice s brusnicama i orahom od oraha. Zlatnim slovima

Koju ste marku dijon koristili?

Nisam našao da je jedan bolji od drugog od onih koje sam probao.

Želim recept za prokulice! Izgledaju ludo ukusno.

Napravila sam ovo sinoć i ispalo je odlično. Recept je jednostavan, brz i ukusan. Hvala ti!!

Ovaj recept je NEVEROVATAN. Mom dečku se svidjelo, pa i meni, hvala vam puno na dijeljenju !!

Ovo zvuči tako ukusno! Uzbuđen sam što ću sutra uveče stići na večeru.

Prvi put sam ovo vidio na Crockpot Pinterest web stranici i uputama za kuhanje na visokoj temperaturi 4 sata. Izgorelo je do temelja! Nemojte ga koristiti#8217t kao recept za slatkiše!

Pročitala sam ovaj recept i mislila sam da su sastojci tako čudni zajedno, ali grešila sam. Sooo yummy!

Ovo izgleda tako ukusno! I ta briselska salata izgleda ukusno! Šta je u njemu?

Pozdrav iz Južne Amerike Rachel!
Ja i#8217m planiram napraviti ovaj recept za porodičnu večeru, ali u mojoj zemlji je zaista teško pronaći javorov sirup, pa bih htio znati, što bih drugo mogao koristiti?

Ovaj recept pravim dok kucam. Slučajno sam kupio svježu majčinu dušicu u trgovini dok sam kupovao po sjećanju, kao što to često činim .: (htio sam vidjeti je li neko ikada koristio sušeni ružmarin po ovom receptu? To je ono što ja radim, pa držite mi palčeve. posipajte gornji dio pripremljene piletine suhim timijanom i da još bibera prema preporuci.

Ovo je bio jedan od najboljih recepata za piletinu koji sam ikada napravila !! Pratite tačna merenja i rezultati su bili neverovatni.

Zdravo Rachel,
Oboje moje djece upravo su se vratili kući živjeti s nama. Naša kći se vratila s Okinawe, a sin se vratio s Aljaske nakon što je služio u zračnim snagama. Tražio sam jednostavne recepte koji su odličnog okusa i koji su zdravi. Ova izgleda kao da se uklapa u račun pa ću uspjeti večeras. Hvala na objavi i#8211 volite svoju web lokaciju!

Ovo je bilo ukusno, ali sos se skutao. Da li mi je neko dao savjet zašto se to dogodilo?

O, čovječe#8230 Bio sam uzbuđen što sam ovo napravio. Odlučio sam da ga skuham u loncu. NIJE PREPORUCENO. Piletina je bila sasvim ok, ali najgori dio je bio miris. Ne znam šta se dogodilo, ali kad sam ga izvadio da poslužim svom dečku, rekao je da miriše kao da je neko iscijepao veliki prd! Tako sramotno. Sam po sebi je bio ok, ali odličan u salati. Mislim da ću pokušati još jednom zbog pohvalnih recenzija, ali ovaj put ću ga ispeći u pećnici :)

U potpunosti se slažem! Skuhala sam ga u sporom štednjaku i bilo je u redu. Otkrio sam da je postao SUPER suh i da je okus bio potpuno neodoljiv! Pokušavam ponovo u pećnici upravo sada!

Tako ukusno! Ovo je sedmični obrok u našoj kući!

AMAZING! Ozbiljno. Nisam mogla prestati jesti ovu piletinu. Možda sam pojela cijeli recept, a možda i nisam, u jednom danu. Yum !!

Je li neko ikada probao ovaj recept u loncu. Obožavam ga i želim ga uskoro, ali previše sam zaposlen sutrašnjeg dana da bih ga pekao u pećnici.

Fantastično i tako jednostavno. Zaboravila sam dodati ruzmarin, ali je i dalje bilo ukusno. Nazovite me ludim, ali skoro da je imao okus kao umak od maslaca od kikirikija, a budući da mi i#8217relijeni jedemo paleo, nedostaje nam maslac od kikirikija!

Napravili smo ovo sinoć i bilo je nevjerovatno.
Tako vlažno, tako ukusno !!
Bilo je tako dobro da smo ga jeli i za ručak.

Ovo je nevjerovatan recept. Nisam imala javorov sirup pa sam ga zamijenila medom. U mješavinu senfa sa medom dodao sam i suhe talijanske začine umjesto svježeg ružmarina. Ovo je bilo mnogo bolje nego što sam očekivao i nevjerojatno lako.

Žao mi je …zaboravili ste ocijeniti …. definitivno ću opet!

Napravljeno od jabučnog vinagera i slatke ljute senfa (sve što sam imala pri ruci). Wow! Mužu se dopalo! Mislio sam da je malo prevruće, ali piletina je bila jako nježna i poslužili smo je uz pirinač. Izašao iz pećnice kao slika iz časopisa! Trebalo je uključiti fotografiju … -/.

Vrlo dobra piletina. Nije najbolje što radim, ali definitivno piletina sa drugačijim ukusom. Cenim recept.

Ja ’ve nikada prije nisam napisao recenziju za recept, ali evo me! Vrijeme priče: Moj muž jede kao ptica. On jede najmanje porcije koje sam vidio da odrastao čovjek jede, i nikad ih ne dovršava. Vidjela sam ga kako pravi “pola sendviče ”, uzima dva zalogaja, a ostatak sprema za kasnije. I ne samo to, on je možda i najizbirljiviji živac na svijetu. Nikada nisam čuo da se neko žalio na neko jelo previše ukusno dok ga nisam sreo – Bio sam zapanjen! S obzirom na sve ovo, večeras sam prvi put ikada vidjela da je završio tanjir u jednoj sjednici. Poslužio sam ovo s malo kvinoje od ružmarina i povrća na pari, a mogao je i polizati tanjur. Komentarisao sam kako nisam mogao vjerovati koliko je pojeo, a on je zapravo pocrvenio od srama. Ovo je bilo vrlo ukusno, ali nekako nije iritiralo njegove osjetljive pupoljke. Ja sam#8217m vrlo avanturista i samozvana hrana, ali mislila sam da je ovo prilično jednostavno jelo ukusno. Bilo je i izuzetno lako, a to što sam bila u šestom mjesecu trudnoće zaista sam to cijenila. Ovo ću praviti iznova i iznova. :)

Da li je neko ovo probao kao marinadu i pojačao na žaru?

Da li je neko ovo probao kao marinadu, a zatim je ispekao na žaru? Recept zvuči zanimljivo, radije pečem na roštilju .. Hvala na svakoj informaciji!

Apsolutno sam obožavao ovu piletinu! Koristio sam jabukovo sirće jer je ono što sam imao na raspolaganju, a takođe i med umjesto javorovog sirupa. Ispalo je tako dobro! Hvala vam na ovom receptu, ja ću ga napraviti još više!

Ovo sam želio napraviti već neko vrijeme, ali ne volim javorov sirup. Neki postovi kažu da običan sirup nije dobar? Ima li gotov proizvod pravi okus javora? Hvala! Laura

Ne, nije i imao je nevjerojatan okus

Gdje je recept za te prokulice ?! YUM!

Ove nedelje isprobavam ovaj recept. Šta je prilog? Izgleda i ukusno!

moj muž i ja smo obožavali ovo. nažalost, propustio sam korak s postavljanjem posude (zbog čega sam kasnije ZAISTA požalio i#8211 je uzeo puno masti za laktove da je očistim), ali definitivno ću je ponovo raditi.

pileći dižon, sirup i sirće

Jednostavan, ukusan recept. Posluženo sa divljim pirinčem i keljom na pari, učinilo je ukusnu i zdravu večeru. Ni za senf nisam bio siguran, ali javorov sirup ga je ublažio i svidio nam se konačni proizvod. (Pravi javorov sirup MORA.) Hvala!

Ovo je odličan recept! Sviđa mi se. Može li se posuda obložiti papirom za pečenje umjesto folijom? Hvala!

Upozorenje! – Ovo ima ukus senfa. Ja ’m sve za brzu pripremu, upotrebu pilećih butina (moja modifikacija recepta) i limene folije u staklenoj posudi za pečenje radi lakšeg pečenja i čišćenja.

Voljela sam svaku minutu do prvog zalogaja. Sve u svemu, nije strašno, ali za one koji se plaše začina ova marinada od piletine na bazi senfa je za ptice (ili sve vas koji to volite).

Jeste li koristili pravi javorov sirup? Ovu mješavinu koristim za podlijevanje svih vrsta mesa (sa svinjskim i jabukovim octom umjesto s vinskim octom) i odlična je#8117, a uopće nije vrlo jakog okusa senfa. Ali koristimo čisti javorov sirup, obično domaći. Čini svijet drugačijim.

Ovo je jedan od mojih omiljenih pilećih recepata. Nažalost, ovaj put sam slučajno kupio sirup bez šećera i nisam shvatio dok nisam već promiješao umak i prelio ga preko piletine … Won ’opet sam napravio tu grešku !! Napomena: DON ’T pokušajte napraviti ovaj ‘low-cal ’ usng sirupom bez šećera !!

Ovo je bilo apsolutno ukusno! Piletina je odlično skuvana. Umjesto ružmarina koristili smo svježi bosiljak i savršeno se slagao s umakom. Hvala ti!

Večeras sam isprobala ovaj recept sa prijateljicom i ispalo je prekrasno, odlično kuhano! Tako sočno! Ne znam najbolje o svijetu (međutim, nisam veliki ljubitelj dižona), ali svakako vrijedi pokušati. :)

Koristila sam senf od meda umjesto Dijona jer sam to imala i#8230. Ispalo je ukusno!
Moj muž je rekao da je to najbolja piletina koju je jeo u sedmicama i mojoj dvogodišnjoj dječici se jako svidjela!
Hvala!

Ovo izgleda NEVEROVATNO! Jedva čekam#8217 da ga isprobam!

Piletina je bila odlična. Zaboravio sam ružmarin, je li to trebalo imati veliku razliku u okusu?

Jednom sam slučajno izostavio ruzmarin i mogao sam reći da nešto nedostaje. Definitivno bolje s njim! :)

koja vrsta javorovog sirupa se koristi? pravi organski javorov sirup ili tradicionalni Betty Crocker sirup? Hvala!

Javorov sirup je javorov sirup. Ne dolazi bez šećera, a Betty Crocker ne uspijeva.

Hej Rachel,
Ja sam novi obožavatelj vašeg bloga i samo vas želim obavijestiti da mislim da je to izuzetno inspirativno.

U svakom slučaju, moj suprug i ja smo večeras napravili ovaj recept i imali smo zanimljiv ishod. Kad smo ga izvadili iz pećnice, piletina je izgledala kao da ima mali kaput od antilopa .. Hahaha. Koliko god bilo ukusno, dižon smjesa se stvrdnula u debelu koru. Primijetili smo da je vaš umak izgledao tanje od našeg i da je vaš konačni rezultat izgledao mnogo hrskavije i manje .. kožnato.

Pitam se da li ste vi ili bilo ko drugi ranije imali ovaj problem!

Pazite da koristite pravi javorov sirup i samo dodajte još malo ako vam umak izgleda previše gust prije nego ga stavite. Jednom sam upotrijebio običan sirup i dogodilo se isto, a piletina nije bila tako dobrog okusa.

Voleo bih da sam ovo već pročitao! Lol je imao istu debelu kožu.

Obožavam ovaj recept, stalno ga radim za svoju porodicu i uvijek se ispostavi

Ovo sam već pravila nekoliko puta, ali odlučila sam večeras koristiti balzamik od smokve umjesto octa od crvenog vina, i wow! To je nevjerovatno. Ne vraćam se na crveni vinski ocat za ovaj recept. Takođe sam koristio oko 2 kašičice. eritritola, koji je ovaj put zamjena za šećer umjesto javorovog sirupa, a javorov sirup mi nije nedostajao.

VRIJEDNO JE VRIJEDILO DA NAPRAVIM SIRUP OD JAVORA OD KUĆE JER SAM BIO OUT, i da ga koristim u ovom receptu! Ogroman pogodak. ALI morate voljeti senf od meda jer je takvog ukusa. Leptirila sam 3 pileća prsa i kuhala ih 30 minuta. Vrlo vlažno i divno!

Hvala ti puno na divnom receptu Rachel!
Imao sam samo jedno pitanje u vezi temperature. Je li to 425 Celzijevih stupnjeva ili Fahrenheita?

Recite mi molim vas o onom ljupkom prilogu preko pirinča, ….!

Ovo je odličan recept. Tako lako, a i deci se dopalo. Umak svakako zadržite i poslužite uz piletinu. Napravila sam prokulice Bobby Flay ’s s receptom za pancetu, a okusi su se savršeno uklopili.

Toplo preporučujem korištenje termometra za meso jer je piletina po temperaturi ispala savršeno vlažna i skuhana prije nego što je izgledala prepečena kao na slici.

Pravim ovo večeras, ali možete li koristiti grubo mljeveni dižonski senf?

Jesam, i bilo je ukusno!

Bi li ovo funkcioniralo sa svinjskim kotletima bez kostiju?

Obožavam ovaj recept …. yummmmmmmmmmmmmy

Napravila ovo za moga muža i djeda i baku večeras, svidjelo im se i ne misle da mogu učiniti bilo šta dobro. Napravila sam 1,5 puta recept za umak, bio je odličan u odnosu na šparoge.

Haha, to je odlična Morganne!

Znam osjećaj …. zastrašujućih osuđujućih inulasa. Ali yayyyy.

Slijedila sam vaš recept do kraja (kuhano na 425 30 minuta), a ja vam ga moram dati … ovo bi moglo biti samo SVJETSKO ’S NAJBOLJE PILE! To je DOBRO! Mnogo sam puta pravila piletinu od senfa od meda i uvijek je bilo ukusno, ali, podmetanjem u javor i dodavanjem ružmarina … .. Wow !! sočno i slano opisujem ovo nevjerovatno jelo!

Skuhala sam prokulice i bile su odlične. Budući da nisam imao pri ruci sve sastojke, morao sam napraviti nekoliko izmjena (izraelski kus kus umjesto ječma, Feta umjesto gorgonzole, sušena umjesto svježih brusnica, a budući da sam skuhala slaninu za b &# 8217brzo, klice sam dinstao u slanini).

Oba ova jela ću praviti iznova i iznova!
Hvala na dijeljenju!

Draga Rachel,
Ja sam novi u kuhinji nakon što je moja supruga, koja ima 44 godine, sa dijagnozom Alzheimerove bolesti#8217s. Ovaj recept je bilo tako lako slijediti da čak i kuhar početnik poput mene može stvoriti izvanredno jelo. Apsolutno fenomenalno, tek smo se počeli zabavljati, a poslužit ću ga gostima sljedeće sedmice.Hvala vam na odličnom receptu, iduće sedmice ja ću#8217m odnijeti vaš recept za postolare na sreću.
Hvala još jednom, Adrian

Više snage za vas! Zaista osjećam prema tebi i kroz šta prolaziš. Ne znam u kojoj je fazi vaša žena, ali drago mi je što vas opet zabavljam. Moja majka je imala Alzheimerove bolesti i bili smo tako naivni kad je počelo. Učinio bih mnogo stvari drugačije nego što sam učinio. Neka Bog blagoslovi vas i vašu ženu. Barb

Samo sam htio da vas obavijestim koliko volimo ovaj recept. Uradio sam to sa pilećim prsima za obroke u zamrzivaču. Poslato je mojoj ćerki na fakultet. Ona to voli. Moja druga kćerka koja mrzi senf također voli ovaj recept. Večeras smo moj muž i ja probali na svinjskom izrezu. Bilo je fantastično! Tako lako i tako dobro.

Tražio sam brzu marinadu za pileća prsa bez kostiju i kože koje sam odmrznuo za večeru (da, muž i ja lagano jedemo i 1 poslužujemo oboje). Naišao na ovaj blog i obožavam ga! Toliko zanimljivih recepata !! Imala sam sve sastojke za ovaj recept i#8211 to su namirnice. Dodala sam svoj svježi ružmarin 1/2 puta kroz vrijeme pečenja (ako sam koristila sušeni ružmarin, mogla bih ga dodati na početku) i istresla umak natrag na piletinu. Bila su najvlažnija i najukusnija pileća prsa kojih se sjećam !! Umak je do trenutka kuhanja prsa malo zagrijao u tavi, ali siguran sam da je to zato što sam toliko smanjila recept. Sljedeći put stavit ću ga u lonac za posuđe (je li neko pokušao zamrznuti ostatke ovoga?) Ili u vrlo malu foliju ‘bowl ’ tako da se umak ’t ne može previše namazati. Ovo je tako brzo i jednostavno da može proći i radni dan nakon radne večere! Ovo je čuvar !!

Rachel, ide li ružmarin prije nego što piletina uđe u pećnicu ili poslije. Izvinite na mom neznanju. Ja ’m jednostavno nisam baš kuhar. Upravo sam izvukao piletinu iz rerne. Izgleda odlično i ja ’m sigurno imam ukus kao “Worlds Best Chicken ”. Sada ću isprobati vašeg postolara za breskve. Hvala vam puno i samo tako nastavite.

Ovo je bio hit sa mojim mužem i do njih nije lako doći. Umak je bio odličan!

Ukusno ukusno, jednostavno i brzo. Ja sam ispekla tikvice sa maslinovim uljem, solju i paprom i bila je to savršena pratnja za veliku jesensku noć. Nije mi preostalo puno umaka, ali sam većinu žlica posipao odozgo i bilo je dovoljno.

Isprobala sam ovaj recept i bio je zaista vodenast. Je li to normalno? Šta predlažete? Hvala!

Pazite da ne koristite smrznutu piletinu. To može pomoći!

Mogu li napraviti najbolju piletinu u mikrotalasnoj? Koliko dugo? Hvala …

Zna li neko da li je ovo zaista boljeg ukusa ako se kuha u loncu ili je bolje probati iz pećnice?

Koji je prilog prikazan uz ovu piletinu? Volela bih da to završim uz obrok

Stvarno dobro. Napravljeno ovo prosle sedmice, a opet slijedece sedmice, ali ovaj put isprobavanje u loncu. Nadam se da će izaći jednako dobro. Udvostručio sam recept jer hranim dvoje tinejdžera i gladnog muža pa 4 pileća prsa nisu bila dovoljna. Hvala što ste ovo podijelili !!

Svidio mi se ovaj jednostavan, ukusan recept! Slažem se s drugima i umak#8211 je ukusan. Ostaci su isečeni, pileći sos i sos pomešani sa pirinčem i brokolijem i pečeni u pojedinačnim maslinovim ramekinima za ručak sledećeg dana. Nova omiljena! Hvala!

Željela sam piletinu glaziranu senfom, ali mi idemo na biljnoj bazi, pa sam ovaj umak ispekla na prepolovljenom krumpiru i malo Crimini gljiva. Bilo je nevjerovatno. Koristio sam delič senf za zabavu od sjemenki gorušice i jeo krompir i gljive s malo kuhanog edamama. Yum! Hvala vam na odličnom receptu za sos!

Ovo je zaista ukusno. Nakon što sam vidjela kako ste oduševljeni tim, napravila sam ga bez razmišljanja jer sam imala sve sastojke pri ruci. Zatim, dok sam ga sastavljala, i nakon što smo ga počeli mirisati (divno), i sigurno nakon što smo ga probali, shvatila sam da sam napravila ukusan umak za roštilj na bazi senfa! Ovdje u srednjim krajevima SC -a, ta vrsta umaka je vrlo česta i naš pravi favorit …Samo obično kupujem umak. Hmmm …won ’neće to raditi toliko često nakon što ste ovo probali! Jedina stvar koju ću sljedeći put učiniti drugačije je koristiti manje komade piletine. Takođe mislim da bi bio odličan sos za umakanje pilećih grumena ili prstiju! Hvala što ste to objavili!

Nije nas toliko brinulo za aromu javora, također je djelovao prilično slatko. Preporučio bih upotrebu meda i samo jelo od piletine sa senfom. Ali možda smo to samo mi. Volimo da se tako jednostavno i brzo priprema, ne može se nadmašiti! Ja bih to ocijenio sa 3 w/javorovim sirupom i 5 w/medom, tako da je to u prosjeku ocjena od 4 zvjezdice …D – Hvala na dijeljenju!

Senfu sam dodala nekoliko papričica. To mi je dalo dodatni začin

Sve što ljudi kažu je istina! Tako ukusno. Najbolje što smo ja i moj dečko zajedno napravili. Ružmarin sam zamijenila majčinom dušicom i ispalo je odlično … Topla preporuka!

Ovaj recept za piletinu je ukusan! Moja porodica je to oduševila!

Još jedna zamjena za javorov sirup: melasa i smeđi šećer. Nisam siguran kakav bi trebao imati okus, ali bilo je ukusno čak i s izmjenama.

Napravljeno ovo sinoć, svima nam se dopalo. Ovo je čuvar i tako ga je lako napraviti!
Koristio sam pravi javorov sirup koji se ne kupuje na prolazu za palačinke, nisam siguran je li učinio veliku razliku, ali je bio ukusan. Sljedeće ću probati na svinjskom fileu

Super duper …oh moja …..perica nije bila neodoljiva.
Yummy. Napravljen i prilog …. bili smo otupjeli od oduševljenja!

Koji je prilog – izgleda nevjerovatno! Hvala!

Jedva čekam#8217 da probam! Vjerujem da je najbolji svjetski recept za piletinu ipak Dallas piletina, koja ima više od 30 sastojaka samo u umaku, ali budući da više nemam niti mogu pronaći recept na internetu, pretpostavljam da će ovo morati biti najbolji recept za piletinu , za sada. Bio je to u maloj žutoj knjizi recepata The Housewives of Highland Park u Dallasu, 1970 -ih i#8217 -ih. Molim vas, ako neko ovo pročita i ima tu knjigu ili recept. Poslužio sam ga u restoranu 1980 -ih i#8217 -ih gdje sam bio kuhar, a rasprodalo se i ljudi su me molili za malo sosa da odnesem kući u kontejneru.

Ovaj recept je nevjerovatan! Nisam imao#pola šolje dižonskog senfa, pa sam koristio i začinjenu smeđu senf i med od Dijona. Apsolutno ukusno.

Kada stavljam svježi ružmarin na najbolju piletinu na svijetu? Nakon što je skuhano ili na slici izgleda kao da je možda tamo kuhano? Hvala !!

Možete li koristiti Maille senf u starom stilu?

Našao sam ovo na Pinterestu prije otprilike 8 mjeseci i napravio sam to 4 puta. Volite jednostavnost i zaista je ukusna! Mome mužu se sviđa, a i mojoj pomalo izbirljivoj djeci. Hvala na receptu!

Ovo zvuči jako ukusno, možda ću uspjeti večeras. Zaista bih volio imati recept za prilog sa piletine na slici.

Obožavam vaše divne recepte, ali većinom postoje sastojci za koje nikad nisam čula (ja sam Škot) pa je li moguće ovoj škotskoj djevojci dati do znanja koje su to stavke. kukuruzni skrob, panko, sivi pupon itd. Hvala vam puno. Jedva čekam da napravim ova jela, hvala vam što ste ih podelili

Kukuruzni skrob je sredstvo za zgušnjavanje. Na kraju se nalazi veza za ideje o tome šta možete koristiti umjesto kukuruznog škroba. Panko je japanska mrvica hljeba. A sivi poupon je francuski dijon senf koji se zaista prodaje samo u SAD -u. Nadam se da ovo pomaže.

Da bismo dodatno pomogli škotskoj djevojci (živim u Velikoj Britaniji): kukuruzni škrob je isti kao i kukuruzno brašno, a svaki dižon senf će djelovati – Grey Poupon je jednostavno američki brend. Jedva čekam isprobati ovo-zvuči jednostavno i brzo.

Zdravo-nemam javorov sirup, ali imam lagani sirup za palačinke. Da li bi to uspjelo?

Zdravo! Hvala na receptu! Samo želim da pitam da li mogu da koristim balzamiko sirće umesto sirćeta od crnog vina, a da piletina nije preslatka. A ako mogu ’t, šta bi bila dobra zamjena? Hvala!

Drugi put pravite ovo jelo. Tako je dobro! Moj muž miljenik#8217. Tako lako. Iskoristila sam svoj svježi ružmarin!

Upravo sam ovo napravio i preukusan je! Imao sam samo 1/4 šolje sivog pupona pa sam dodao 1-2 kašičice suvog senfa i dovoljno majoneze da napravim 1/2 šolje, kako je navedeno u receptu.
Piletinu sam pekla i dok se pekla.
Hvala vam puno što ste ovo objavili!

Popila sam samo 1/4 šolje Dijona i isprobala vašu ideju i#8230odlično se razradilo !!

Ovo izgleda jako dobro, ali zanimalo me postoji li način da upotrijebim nešto drugo osim javorovog sirupa, a ja ga nemam

Probajte med ili nektar od agave. :)

Ovo izgleda tako ukusno da jedva čekam#8217 da ga isprobam!

Zvuči ukusno! Imam sličan recept za piletinu, ali umjesto javorovog sirupa koristite marmeladu ili konzerve od kajsija. I dalje dobijate slatkoću, ali dobijate i cool ten. Probaj!

Ukusno i tako jednostavno! Ovo sam napravio tri puta i svaki put je bio pobjednik. Ja bih ipak udvostručio sos. Hvala na dijeljenju.

Napravila sam ovo večeras sa dva pileća prsa sa potpunim receptom sosa. Yummy.

Napravila sam ovo s kornulskim kokošima i bilo je ukusno i jednostavno.

Ovi sastojci mogu se koristiti za svinjski file. Slabine se iseku 1/2 inča duboko preko vrha, premažu i peku ili peku na roštilju 25-30 minuta. Poslužite s narezanim jabukama kuhanim u premazu od javorovog sirupa. Ovaj recept je prije nekoliko godina objavio časopis Cooking Light. Uvijek nam je bio jedan od najomiljenijih.

Hvala vam puno na dijeljenju! Napravila sam ovo večeras za svog tatu i obično prosuđujem koliko sam dobro prošla prema tome koliko opisnih ekspleta dobijem nakon obroka. Večeras je zagrizao i rekao “Dođavola! Ova piletina je dobra … i uzeo sam samo jedan zalogaj! ” Lol. Koristila sam pileća bedra umjesto prsa (ne volim bijelo meso) i imala sam samo sirup za palačinke pa sam umiješala malo melase.

Napravila sam ovo sinoć s pilećim nogama i sirupom od datulja (nema javora) i apsolutni je pobjednik, čak i sa djecom! Hvala na odličnom receptu.

Nemam octa od crvenog vina, hoće li to jako promijeniti okus? Ja sam još uvijek nov u cijeloj ovoj kuhinjskoj stvari. Hvala!

Ovaj recept je fenomenalan !! Kuhala sam za dvoje, pa sam upotrijebila dva pileća prsa koja sam prepolovila i istukla (uglavnom kako bi upili puno okusa!). Napravila sam istu količinu sosa kako bismo imali više. Izostavila sam ružmarin jer smatram da ga uvijek koristim u jednom receptu i onda sjedne, neiskorišten i pojačalo se pokvari. Umjesto toga, bacio sam nekoliko šaka svježe narezanih krimini gljiva po vrhu – tako dobra ideja! Poslužio sam piletinu s dodatnim umakom preko “pečene piletine i#8221 pirinča. Umak je bio nevjerojatan, moj SO je strugao ostatak iz posude !! Pečurke su dodale odličan pečat. Ovo će postati uobičajeno u našoj kući, hvala vam !!

Postoji li način da se izostavi javorov sirup? Moj dečko nije ljubitelj slatke hrane, ali mislim da bi mu se ovo svidjelo da nije preslatko

Morgan, ovo sam napravio prije par mjeseci, a zbog dijon senfa oduzima slatko od sirupa. Pokušajte dodati i slaninu :) prvo je napravite, izmrvite je i stavite na piletinu, a zatim dodajte umak …To je#veliki pogodak!

Rachel,
Ovo sam napravio večeras za večeru. Želim vam reći da sam bio vrlo skeptičan, ali zaintrigiran! Takođe, moj muž je vrlo izbirljiv i ne voli ni isprobavati nove stvari. Skuhala sam ovo u loncu i bio je pravi hit. Hvala na odličnom receptu!

Upravo imam ovo u rerni! Ja ’m nisam siguran šta da spremim za prilog ?! Imam smeđi pirinač- ali nisam znao da li neko ima dobru ideju za prilog ?! Držim palčeve! Ja ’ovo sam pročitao samo dobre stvari o ovom receptu!

Sinoć mi je uspjelo po treći put- jednako sjajno kao i prvi put! Hvala na ovako odličnom receptu! Udvostručim marinadu/umak i poslužim preko quinoe ili ječma. Yum!

Da li za ¼ šolje javorovog sirupa koristite pravi javorov sirup, i ako da, kog stepena, ili javorov sirup za palačinke?

Za ¼ šalice javorovog sirupa koristite li pravi javorov sirup ili zaslađen za palačinke?

Koristim laganu gospođu Buttersworth da uštedim nekoliko kalorija, a i dalje je super UGODNO!

odmrznuti ili zamrznuti za sporo kuhanje ??

Čitao sam da smrznutu piletinu nikada ne smijete stavljati u lonac jer se predugo drži u "zoni opasnosti"#8221. Učinio sam to na brzinu i bilo je u redu, ali očigledno je rizik.

Napravila ovo za večeru, odlično! Poslužuje se preko smeđeg pirinča. Jedan prijedlog: Koristio sam samo dva pileća prsa, ali sam napravio punu količinu umaka. Ako volite dodatni umak, udvostručio bih recept pri pravljenju 4 pileća prsa.

Napravila ovo i bilo je ukusno …Hvala vam !!

Večeras sam isprobala recept s najboljim piletinom na svijetu i bilo je fenomenalno! Moj muž i ja smo to voleli, moj muž je rekao da je slatko, ali ima neki ZAJED. Odlična kombinacija.

Napravila ovo sinoć i svima se dopalo! Imali smo malo ostataka pa smo danas za ručak nasjeckali piletinu, premazali umakom tortilju i napravili ODLIČNU quesadillu! Hvala na super brzom i lakom receptu :)

Trebali biste probati Aolin senf od češnjaka iz Trader Joesa (u maloj staklenci sa zelenim čepom). Koristim ovo samo i ukusnog je okusa!

U mojoj kući ovo zovemo ‘man pleasin ’ chicken ’. tako dobro!

Hvala na ovom dilicius receptu.
Angelika iz Holandije

Ovo radim barem jednom svake druge sedmice. Večeras sam koristila svinjski file i#8217 jednostavno ne možete pogriješiti s ovim receptom. SJAJNO je. Hvala!

Tražio sam lijep pileći recept za današnju večeru#8217 i ovo izgleda prilično jednostavno i zvuči nevjerojatno. moram probati jer apsolutno volimo senf!

Ovo je bilo prilično dobro, malo sam pretjerao na paprici. Mislila sam da ima vrlo lijep okus i da ga je super lako popraviti. Ne znam da li bih to nazvao najboljim na svijetu. Možda ću pokušati ispeći na roštilju pomoću glazure.

Upravo sam izračunao kalorije u svojoj aplikaciji Lose It i sa svakom porcijom piletine od 5 oz došlo je do 237 kalorija.

Hvala vam što ste ovo provjerili!

Znate li koliko kalorija ima u receptu “Svjetska ’ najbolja piletina? ”
Hvala.

Volio bih ovo napraviti sa svinjskim kotletima. Kako bih prilagodio vrijeme kuhanja za to ili bi i dalje bilo isto? Hvala.

Nedavno sam ovo radila sa svinjskim kotletima i bilo je ukusno! Prilično sam siguran da sam išao na isto kuhanje za kotlete. Koristio sam sjeckane komade bez kosti (debljine oko 1/2 inča).

Napravljeno ovo večeras, sa nekoliko dorada. Koristila sam začinjenu smeđu senf, med i sirup za palačinke s mrvicom bijelog octa kao marinadu, a zatim sam marinadu skuhala u sos dok se piletina pekla. Iako to nije bio vaš recept, glavna ideja je bila odlična! Morat ću svakako probati ako ikada budem imao dižonski senf i pravi javorov sirup u blizini.

Ovaj recept sam probala dva puta u posljednjih mjesec dana. Ja koristim Dijon senf od cijelog zrna. U Quebecu imamo i dosta javorovog sirupa. Ovaj recept je tako jednostavan i ukusan. Hvala vam na dijeljenju.

U pećnici sada … .. Prilično kasno znam! Zaista sam nervozan jer se razlikuje od#8217. Nadam se da to obično radim pa se nadam da se nadam da će se mojoj porodici svidjeti … …

Napravila sam ovo večeras baš po receptu. Mislim da je temperatura moje pećnice možda bila previše vruća. Moja mješavina senfa također je bila gušća nego što prikazuje slika. Koristio sam Jack Daniels kameni senf. Ima li ideja šta se dogodilo? Bilo je ukusno, ali mješavina senfa samo pečena, bez umaka.

mislite li da bih ovo mogao učiniti sa škampima?

Ovo je nevjerojatno i prilagođeno posmatračima težine. Hvala na odličnoj ideji.

Wow !! Moj nije bio tako lijep, ali kakav sjajan brak okusa !. Definitivno kako je opisano. Hvala vam …Jenna Paducah Ky

Bi li upotreba začinjene smeđe senfa bila prejaka? Ja i#8217m razmišljam da možda smanjim potrošenu količinu ako je tako …? Je li neko ovo radio?

Odmah u rerni! Koristeći bedra bez kože bez kostiju, to je ono što sam imao pri ruci. Inače niste odstupili od originalnog recepta. Držim palčeve!

Koristim i bedra bez kostiju i udvostručujem recept. Sviđa mi se.

Delicious! Nisam imala javorov sirup, pa sam koristila kukuruzni sirup (poznat i kao sirup za palačinke). Radilo odlično! Mužu i djeci se svidjelo. I ja koristim pileći but jer je to sve što smo imali. Yummy. Biće definitivno redovan!

napravila sam cijelu večeru s desertom i#8230i ne mogu vam reći koji mi se najviše dopao …ovo je bilo odlično jelo uz desert !!

Ja sam skuvao piletinu u svom štednjaku i dodao smrznuti luk sa biserima. Kad je bilo gotovo, iseckao sam piletinu i stavio je u tortilje od brašna prelivene sirom i pekao u rerni dok se sir ne rastopi. Tako dobro!

Koliko ste dugo kuhali u loncu? Pitao sam se bi li ovo dobro funkcioniralo kod mene, ali kako sam tako nov u kuhanju, nemam pojma koliko dugo da ga stavim, a na nisko ili visoko :)

Zanima me da li je neko probao ovo na roštilju i kako je to ispalo? Radim ovo u svakom slučaju, ali volio bih probati na roštilju. Hvala!

Mislio sam da imam res vinski ocat, ali ne ’t … Možete li ga zamijeniti drugom vrstom octa?

Izvinite – sirće od crvenog vina !! (Koristim svoj telefon da objavim ovaj komentar)

Ja sam imao isti problem. Malo sam proguglao i prilično sam siguran da možete koristiti samo sok od limuna ili limete.

Mislim da će bilo koji kin funkcionirati. Koristio sam rižino vinsko sirće i ispalo je nevjerojatno. Sljedeći put idem na Terry jabukovo sirće)

Woops kind* not kine …try* not Terry. Glupo automatsko ispravljanje

Imajući isti problem kao i druga Linda koja je također komentirala danas. Voljela bih odštampati ovaj recept i onaj za prokulice, ali ne mogu pronaći zeleno i sivo dugme niti mogu pronaći sliku štampača u blizini dugmeta na društvenim mrežama na koje se Rachel poziva u svom odgovoru. Molio bih za dodatnu pomoć!

Dugme je privremeno pritisnuto. Sad to popravljam.

No, za sada, gdje vidite neke plave brojeve kako lebde u bijelom prostoru iznad “drugih postova koji bi vam se mogli svidjeti ”, ako zadržite pokazivač miša nadesno, možete kliknuti na dugme prilagođeno štampaču, iako to nije vidljivo trenutno.

Volio bih odštampati ovaj recept, ali ne mogu pronaći dugme za verziju prilagođenu štampaču, iako mi post sa strane bloga govori da tražim zeleno i sivo dugme#8211 koje ne mogu pronaći. Bilo kakva pomoć bi bila zahvalna prije nego što pribjegnem papiru i olovci. O užasi. :-)

Hi Linda! Nalazi se u blizini dugmadi na društvenim mrežama. Kad pokazivač zadržite pokazivač miša iznad njega, možete vidjeti sliku štampača.

Može li se koristiti obični senf?

Iz komentara svih, volio bih ovo napraviti, ali ne volim ništa od javora. Šta se može koristiti umjesto toga? Dušo? Smeđi šećer?

Napravljeno ovo sinoć. Prilično ukusno.Nije baš najbolji na svijetu (bez namjere uvrede), ali je ipak dobar. Sljedeći put bih ga vjerovatno samo malo prelistao koristeći med i začinjenu smeđu senf.

Imam recept sličan ovom za svinjske kotlete. Sve je isto, ali kuhajte umjesto toga u dubokoj tavi, dodajte kriške zelene jabuke i 1/2 šolje soka od jabuke, prokuhajte. SooooOOOoooo dobro.

Sinoć sam ovo pravila za večeru, bilo je divno! Koristila sam malo kamenog mljevenog senfa s Dijonom, sve ostalo slijedilo je recept. Bilo je tako dobro, i moj muž je rekao da je ovaj recept čuvar.
Hvala ti.

Možete li koristiti svinjske kotlete umjesto piletine?

Nisam probao, ali kladim se da je ukusan.

Pa sinoć sam napravio kotlete i bili su ukusni!

Ovo ću napraviti za svoju porodicu negdje ove sedmice, osim što grudi zamjenjujemo koštanom kožom na butinama (mi smo porodica tamnog mesa). Vjerujem da će ovo za nas postati pileća večera! Hvala !!

Upravo sam ovo probala i bilo je ukusno! nešto u vezi sa senfom čini piletinu zaista vlažnom. Probati ovaj!

Možda sam kao prethodni poster koristio previše začinjen dijon senf, a okus mi je bio prejak. Moj muž voli senf i nije imao zamjerki. Možda bih pokušao ponovo i malo iskrivio omjer senfa i javorovog sirupa.

Bi li ovo djelovalo sa medom Dijon senf?

Ovo sam napravio večeras. Koristio sam senf od mljevenog kamena jer nisam imao Dijon. Bilo je sjajno.

Možete li mi reći o onim ukusnim prokulicama sa strane?

Bethany, evo recepta#8217. Vidio sam to na nečijoj drugoj stranici#8217.

možete li pod običan senf za dijon?

Ja ’m preskupo 2 kupujem PRAVI javorov sirup … to je kao 20 dolara po boci! Hoće li redovni sirup djelovati? Kao tetka Jemima? Lol

Koristila sam lažni sirup za palačinke i mislila sam da je nevjerojatno! I mom se mužu svidjelo. Mislim da ako ste#8217 tip osobe koja voli lažne stvari na palačinkama, svidjet će vam se i ovo. Ljudi koji samo jedu pravi javorov sirup na palačinkama možda se ne bi svidjeli#8217 s lažnim sirupom.

Što mislite, kako bi ovo funkcioniralo kao obrok u zamrzivaču? Može li se peći od smrznutog?

Napravila sam ovu piletinu za svog muža i njegove roditelje. Svima se svidjelo !! Svi su se vratili na 2. i#8217.
Nisam veliki ljubitelj senfa i nikad nisam kuhao s dijonskom senfom. Ozbiljno bez šale, ovo je bilo sjajno.
Ostao nam je jedan komad, a čak je i sljedećeg dana bio odlično zagrijan. Hvala vam puno na ovom receptu.
Jedva čekam da opet uspijem. :-)

Ovo sam sinoć napravila u loncu za svoju porodicu i bilo je ukusno. I moj muž i kćerka vrlo su izbirljivi, pa mi je teško pronaći recepte od kojih ne moram oduzimati sastojke. Nije bilo ostataka! Ovo definitivno ulazi u sedmičnu rotaciju.

Koliko ste dugo kuhali?

U redu PEEPS, Rachel se nije šalila kada je nazvala ovo pileće jelo. WOW .. ovo je bilo SOOOOOOO DOBRO .. bit će uvijek iznova za moju obitelj, jednostavno im se svidjelo.

Moj sin je super izbirljiv i obožava ovu piletinu !!

Probala sam ovo večeras za sva tri svoja dječaka i svog gladnog muža. U početku, dok sam miješao sastojke, mislio sam da im se to neće svidjeti, pogotovo jer je jedan od njih rekao, OMG TO SMRDI !! No, nakon što je ispečen, poslužen sa svježim zrnom lima i pojačanim pirinčem-sve su pojeli i htjeli sekunde …. malo smo promijenili naše jer nismo imali baš sve što je navedeno u receptu, ali ipak ispalo je sjajno …tender & amp; ukusno … ..

Možete li koristiti piletinu ako je smrznuta ili je moram odmrznuti?

Zamrznuto bi se dobro snašlo u posudama, iako se neki ne slažu s tim zbog spore promjene temperature.

Ovo sam napravio večeras u loncu. Bilo je ukusno. Ne bih rekao da je to najbolja piletina na svijetu, ali bila je zaista dobra. Sljedeći put ću probati peći u pećnici kako bi malo zapekao.

Napravila sam piletinu sa Maille Dijon Originale Forte. Okus senfa došao je kroz druge okuse i bio mi je prejak, možda bi bilo bolje da sam imao blaži okus. Ipak, moj 14-godišnji sin koji je izbirljiv bio, prvo je zagrizao piletinu, nakon što sam ga upitala šta misli da je u piletini. Nije mogao pogoditi pa sam mu rekao da postoje javorov sirup, senf i ružmarin. Bio je jako iznenađen (ne jede senf) i nastavio je jesti!

Volio sam “Najbolji žvakač koji sam i ’ve ikada imao ”! Napravila sam ga s mješavinom torte od francuske vanilije (budući da sam ga imala u ostavi), svježim borovnicama i jednom malom konzervom marelica (jer je to ono što sam imala pri ruci). Obožavao sam element krem ​​sira u ovome, jer čini desert vlažnim i ukusnim. Za pola sata pečenja, neke od borovnica su pukle, dok je većina ostala cijela, a ipak mekana..odlično je bilo sa sladoledom od vanilije, a sljedeći dan samo po sebi. Kad je bilo hladnije, mogao sam bolje analizirati ukus i mojoj porodici se to svidjelo. Za mene je čuvar!

Pokrivate li posudu prije stavljanja u pećnicu?

“Ne morate prekrivati ​​posudu folijom. ”

Koristio sam tendere za piletinu i ispalo je odlično! Hvala !!

Je li netko pokušao koristiti javorov sirup bez šećera?

Ne zašto? Je li dobro? A šta je sa upotrebom normalnog javorovog sirupa, sa šećerom?

Karen – Javorov sirup bez šećera koristi se kada neko (poput dijabetičara itd.) Ne podnosi šećer. Iako još nisam isprobala ovaj recept, to ću koristiti kad ga napravim. Kako je mom suprugu dijagnosticiran “predijabetičar ”, uvijek zamjenjujem sastojke bez šećera. Ne može otkriti nikakvu razliku.

KORISTIO SAM SIRUP LITE MAPLE..ispostavilo se odlično

Oh hvala vam na tome! Nisam dijabetičar, ali ne jedem šećer kada se to može izbjeći jer mi se jednostavno ne sviđa kako se osjećam. Pa svejedno, hvala!

Siguran sam da biste mogli staviti pod med za javorov sirup.
Napravila sam ovo koristeći bedra bez kože bez kostiju i bilo je odlično.

Šta možete dati za javorov sirup?

Mislim da biste mogli koristiti Agave i postići isti rezultat.

Uradio sam to, uradio sam to. Recept sam pronašla na Pinterestu, napravljen i za muža i za mene, i obožavamo ga. LOVE. Hvala vam što ste stvorili najbolju piletinu na svijetu.

Tako da sam upravo napravila oba ova jela i bila su nevjerovatna! Ponavljam se i šaljem prijateljima!

Zdravo! Našli smo vas putem Pinteresta! Samo sam vas želio obavijestiti da ovo jedemo cijelo vrijeme- to je#8217 tako nevjerovatno! Mi to zovemo “čovjek ugodna piletina ”! Jedino što radimo drugačije je da koristimo sirće od vinskog pirinča i četiri bedra na kostima, na koži. Stavila sam ih u 8 ࡮ pyrex i ispekla (pazeći da ulovim malo umaka da pokrije vrhove još otprilike na pola puta). Okus je izvanredan :)

Bio sam Pinning i naišao na vaš recept za piletinu te sam ga namjeravao označiti da bih kasnije probao, a onda sam shvatio da imam sve što mi treba. Osim što sam koristio pileće bubnjeve i blagi američki senf jer nisam imao stvarni sastojak i ispalo je odlično. Objavio sam o tome i stavio link za vašu stranicu.

Ja ’m pravim ovo večeras. Ubacujem ga u obroke iz zamrzivača. Jedva čekam#8217!

Koja su uputstva za kuvanje slatkih jela za ovaj recept

Moja piletina se marinirala od sinoć. Slučajno ga je marinirao, ali bit će samo aromatičniji! Uneo sam neke izmene u recept. Dodala sam 1/4c običnog grčkog jogurta, koristila med umjesto javorovog sirupa, a umjesto ružmarina koristila začinsko bilje iz Provanse, to je ono što sam imala pri ruci. Mislim da će ’ biti super dobro, obavijestite me kako ide!

Ovo je bilo odlično! Slijedila sam recept tačno osim ružmarina — samo zato što sam do trenutka kada je piletina bila gotova zaboravila na nju. Iskreno, ne vidim da je receptu trebao. Cijeloj mojoj porodici se to svidjelo (uključujući petogodišnjaka i osmogodišnjaka). Muž me je zamolio da to držim u rotaciji. Poslužio sam ga sa pirinčem i šargarepom, čineći ga brzim i laganim obrokom tokom noći. Ovo je savršeni čuvar kojeg ću podijeliti sa svojim prijateljima. Hvala ti!

Jutros sam ovo stavio u lonac, jer nisam imao plan obroka za ovo veče, a ja sam krenuo na mjesečno Bunco veče, ali još uvijek moram opskrbiti dječake u kući. Sve što sam imao je sirup od brvnare sa niskim šećerom pa sam ga upotrijebio. Malo sam nervozan jer pošto nisam imao plan, piletina nije odmrznuta pa sam je stavila 8 sati na nisko. Nadam se da će ispasti jestivo …i dok ovo kucam shvaćam da u to nisam stavio sirće, tata! Nadam se da je u redu …Ja ću vas obaviještavati o svim#8217, ali ako to nije dobro …Nisam pobijedio ’t držati to protiv bilo koga …to je bilo moje loše planiranje! Držim palčeve!

Želim shvatiti bodove promatrača težine, zvuči sjajno!

Ovo sam napravio večeras za večeru. Internet mi je djelovao tako da nisam imao pri ruci tačan recept i#8230 ali ipak je ispalo sjajno! Napravila sam pola Dijon pola majoneze, pola meda pola sirupa bez šećera, crno vinsko sirće, mljeveni bijeli luk, crticu luka u prahu, sol i puno papra. Preliveno preko kostiju u pilećim prsima i pečeno otklopljeno na 375 oko sat vremena. Ostavite da odstoji 10 minuta pre nego što ga poslužim. Bilo je takooooo dobro! Izuzetno sočno i aromatično. Hvala !!

Oh! I Ruzmarin! Ne mogu zaboraviti ruzmarin. Dodala sam ga u sos pre nego što sam ga prelila na piletinu.

Pokušavam ovo VEČERAS. Pitate se je li netko koristio med umjesto javorovog sirupa?

Izgleda nevjerovatno! Ovo ću probati nekada ove sedmice! Kratko pitanje – znate li kalorije po obroku za ovaj recept?

Napravljeno ove sedmice i bilo je jako dobro! Mužu i dvogodišnjaku se svidjelo. Ja sam#8217m trudna i ne volim previše baviti se mesom, a ovo je bilo tako jednostavno !! Čak bi i moja osjetljiva paleta to mogla podnijeti! Slijedio sam još jedan prijedlog da malo isječem senf i zamijenim ga majonezom i bilo je izvanredno! Smeđi pirinač i boranija bili su odlični uz ovo. Hvala puno na receptu !!

Imam piletinu u rerni. Bio sam u iskušenju da ga malo začinim bijelim lukom, ali sam se suzdržao da vidim kako je to samo po sebi. Mislim da nemam ružmarina, budući da obično nisam veliki obožavatelj. Brzo ću se vratiti na pregled. :-)

Ovaj isti sos koristila sam na purećim prsima, a zatim ga prekrila tkanim ćebetom od slanine. Okusi su se savršeno stopili i moja kompanija i dalje priča o tome 6 mjeseci kasnije.

Treba li piletinu pokriti tokom pečenja?

Napravila sam ovo za večeru. Kakva laka, ukusna i brza večera. Imam sreću što je ostalo malo pa mogu sutra ponijeti na ručak. Hvala na odličnom receptu.

Da li bi žuta senfa djelovala?

Dijon senf je začinjeniji od tarta, gdje je žuta gorčica gorka. Dižon takođe ima bolji ukus kada se skuva.

Jedini sastojak koji mi nedostaje je crno vinsko sirće. Mislite li da bih umjesto njega mogao koristiti balzamiko sirće?

Da, to bi bilo u redu. Okus bi na kraju ipak bio drugačiji.

Nevjerojatno lako, a bio je i ogroman hit sa porodicom.

Sad je u rerni !! Bilo je tako jednostavno. Obožavam takve recepte.

Napravila sam ovo sinoć baš po receptu i bilo je ukusno. Pola puta kroz kuhanje moj muž mi je rekao da zaista nije bio ljubitelj dijon senfa (ko je znao ?!) pa sam se zabrinula da će večera krenuti naopako …nop, svidjelo mu se i rekao je da će to definitivno pojesti opet! Kuhano 38 minuta i bilo je savršeno vlažno i savršeno začinjeno. Ja sam jeo svoj sa šparogama, a on njegov s pomfritom jer se boji svega zelenog) Ovo ću uskoro praviti!

bilo je tako LAKO za napraviti ... doslovno 5 minuta vremena za pripremu i 1 posudu za čišćenje. Bonus bodovi za to!

Mom mužu i meni se ovo svidjelo! Ja ’m, iskreno, nisam veliki ljubitelj senfa – pa sam prepolovio senf i upotrijebio 1/3 C majoneza da to nadoknadim. Imao sam samo sirup za palačinke pa sam koristio to. A pri ruci sam imao samo pileće kolače – Začinio sam ih i prvo ih ispekao na štednjaku – pečenih na 350 oko 25 minuta. Ispostavilo se ODLIČNO! Nije ostao ni jedan komad! Hvala – Ja ’m siguran sam da će od sada ovo biti “regularno##8221 u mojoj kući!

Nema na čemu. Dobra ideja za ljubitelje ne-senfa.

Pitanje za one koji su to učinili u ludilu. Koliko ste ga dugo kuhali i je li to bilo na niskoj, srednjoj ili visokoj temperaturi?

Napravila sam ovo večeras za svoju porodicu u pokušaju da natjeram svog iznenada izbirljivog sina da pojede piletinu. Ja za zamjeranje, “to je u redu ” i uzeo je drugi mali komad. Možda se ne čini kao velika stvar, ali u posljednje vrijeme na njemu je da jede piletinu! Hvala na odličnom receptu! Uzela sam sve sokove i dodala malo kukuruznog škroba i vode da se zgusne za sos i bilo je ukusno! Oh, a koristila sam i mješavinu javorovog sirupa i agave.

Ovo sam napravio veceras. Morala sam koristiti sirup sa smanjenim šećerom iz brvnare jer ga obično imamo u kući. (Bez kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze!) Koristio sam i osušeni ružmarin koji sam stavio na vrh piletine nakon što sam ga premazao umakom. Došao naš veliki! Čak se i mom sedmogodišnjaku koji je postajao sve izbirljiviji to svidjelo.

Pripremajući ovo sada, morao sam koristiti “fake ” javorov sirup. nadam se da je jednako ukusan!

Upravo sam uspio s lažnim stvarima i mislio sam da je super!

OMG u pravu si. To je NAJBOLJA piletina koju sam ikada jeo & am 8 ’ve jedem piletinu 76 godina !!
Hvala vam puno … ….

Tako sam impresioniran !! Ti ’re 76 i ti ’re bloganje! Nastavite, mlada damo.

Delicious! Nisam čak ni imao ružmarina i bio je odličan, u svakom slučaju —-prelio sam sa malo obrijanog parmazijana u posljednjih nekoliko minuta pečenja — -trebala je neka tekstura —-možda samo vizuelno, ali uspjelo je!

Jeste li isprobali ovaj recept s pilećim butinama, nogama i grudima na kostima? Još uvek ukusno?

Ovo sam napravila večeras i bilo je zaista dobro! Bio sam iznenađen koliko je nježan i sočan. Sigurno će dodati moju rotaciju !!

Ovo izgleda slasno! Našao sam vas na Pinterstu i#8217m sam uzbuđen što ću ga isprobati!

Upravo sam pronašao vašu web stranicu putem Pinteresta i ja i ja#8217m isprobavamo vaš recept za večeru večeras (sada je#8217 u loncu.) Slinio sam po vašem prilogu na slici pljeskane piletine. Imate li recept za prokulicu na svom blogu? Nisam ga uspio pronaći i volio bih ga isprobati. Hvala ti puno!

Drago mi je što to čujem, Lynne! Da, ja ću#8217 uskoro objaviti recept priloga prema vašem zahtjevu :)

Slažem se …..prokulice izgledaju božanstveno …..hoćete li i vi podijeliti taj recept.

Je li to vaš recept za prokulice? Volio bih recept ako jeste! Nedavno smo otkrili da volimo prokulice!

Također bih volio nabaviti taj recept za prokulice, nije ličio ni na jedan od onih koje trenutno imate na svom blogu.

Hvala, Matt! Uskoro ću objaviti#8217.

Recept izgleda ukusno! Upravo sam ga bacio u pećnicu, međutim nisam imao octa od crvenog vina, pa sam koristio balzamik. Nisam imala javorov sirup, pa sam koristila gospođu Butterworths. Poželi mi sreću. Vidjet ćemo kako će ova varijacija ispasti …

pokrivate li piletinu dok se peče?

Napravila sam je večeras u loncu i VOLILA sam je.

Vidio sam ovo na Pintrestu i upravo smo ovo večerali i bilo je Deeeeelish! Poslužio sam ga sa parom zelenog pasulja i parmezanom od bijelog luka Orzo. Mojoj porodici se svidjelo i bilo je tako jednostavno, a ipak gurmansko! Hvala vam na dijeljenju!

Koliko dojki bi mi trebalo da ovo nahranim6 ??

Nisam imao piletinu, ali imao sam paket svinjskog filea. Sad imam u rerni!

Napravila sam ovo večeras i slučajno sam koristila javorov sirup sa štapićem cimeta. Lagani okus cimeta bio je ukusan i dobro se slagao sa salatom od crvenog kupusa i prokulice koju smo jeli sa strane. Ovo ću definitivno ponoviti. Yum!

Upravo sam ovo napravila večeras i bilo je ukusno! Napravila sam svoj u svom loncu i udvostručila javorov sirup na osnovu recenzije druge osobe i mislim da je ispalo odlično! Ovo ću ponovo napraviti!

Koristite li zrnasti dijon senf ili senf od dijon meda?

je li to zaista pola kilograma piletine? slika prikazuje puno piletine i obično mogu dobiti kilogram od dva pileća prsa.

Znate šta bi bilo dobro sa ovim? Očišćeni krompir skuvan sa pasuljem i dodati kuvano maslac i beli luk. Super ukusno.

Ovo smo imali za večeru prošle sedmice. Možda i nije najbolji na svijetu, ali visoko je na listi i jednostavnost omjera pripreme i okusa je vrlo respektabilna. Bio sam impresioniran koliko je ovo bilo vlažno! Marinirali smo ga preko noći zbog vremenskih ograničenja na dan obroka i ispalo je odlično. Uz to ste popili mac n sir i mahune u čast mladih. Pojeli su piletinu odmah! Hvala vam što ste podelili ovako ukusan recept!

Napravila sam ovo jelo već 3 puta i sviđa mi se njegov ukus. Večeras sam dodao žličicu pripremljenog hrena i bilo je odlično. Moja jedina zamjerka je što je umak jako vodenast. Umjesto grudi koristim bedra bez kože. Možda ću sljedeći put dodati malo brašna u mješavinu i vidjeti hoće li to pomoći. Čak i ako ne uspije, uspio bih iznova i iznova. Moja djeca to obožavaju!

U redu pa sam pročitao još malo unatrag kako bih pronašao nekoga sa svojom “vaterilskom ” žalbom. Iscijedila je umak u lonac za kuhanje, dodala malo kukuruznog škroba i skuhala da se zgusne, a zatim vratila umak piletini. Mislim da bi ovo vrijedilo truda :). Ima li još nekih prijedloga? :)

Zgušnjavam umak uklanjanjem piletine iz posude u kojoj se pekla i dodavanjem 2 žličice kukuruznog škroba prije nego se umak ohladi. Radi odlično!

Napravila sam ovo za našu peteročlanu porodicu i bilo je jednostavno za pripremu i ukusno. Poslužio sam ga sa orzom i boranijom. Moj super izbirljiv, teško udovoljiti 14-godišnjem sinu rekao je da je to "odlično"#8221 i da je "bolje od ostalih stvari"#8221 koje ja pravim. Međutim, moj sin koji jede sve je rekao da je malo previše senf. Idi figura. Definitivno ću ponovo napraviti ovo jelo, ali sa nešto manje senfa i dodati ću više svježeg ružmarina nego što sam to učinila prošli put. Bonus: Ostaci su sledećeg dana i dalje bili ukusni!

Na ovaj recept sam naišla na Pinterestu i izgledao je tako božanstveno! Osim toga, ko može odoljeti dižonskoj senfi i tituli najbolje piletine na svijetu! ” :)

Osobno sam smatrao da je količina Dijon senfa malo nadmoćna, pa ću sljedeći put kad napravim ovo (a sigurno će biti sljedeći put), možda iskoristiti malo manje Dijona za koji sam se nadao da ću izvući više okusa javorovog sirupa tamo, ali mužu se apsolutno dopao baš takav kakav je bio! Zaista sam pregledao ovaj recept za svoj blog na http://www.2girlsandapin.com/2-girls-and-a-pin-dijon-maple-syrup-chicken/# Slobodno ga provjerite!

Hvala na odličnom receptu! :)

Hvala Jelena! Svidja mi se tvoj blog :)

Hvala Rachel! Cijenimo podršku. :)

Ovo je bio hit. Moj mali sin od 8 godina voli to i voli samo tjesteninu. Jedva čekam da opet bude lako#8211 Koristio sam Resberry vinski vinager i ispalo je odlično. Hvala ti!

Nema na čemu. To je#8217 lijepo čuti.

Da li to mora biti javorov sirup, ili to može biti samo reg palačinka sirup..ne pravi javorov sirup?

Mislim da bi to trebao biti stvarni javorov sirup jer sirup za palačinke nije ništa drugo nego kukuruzni sirup visoke fruktoze, poznat i kao smeće u boci.

Ako nemate pravi javorov sirup, zamijenite ga medom, a ne sirupom za palačinke, tekstura i okus bit će mnogo bolji!

Napravila ovo večeras …hubby i svidjelo mi se! Moj muž voli puno umaka, pa sam udvostručio umak. Koristio sam pileće filete i kuhao 40 minuta … prekriveno folijom do posljednjih 15 minuta kuhanja …piletina je bila vrlo nježna. Poslužuje se uz jasmin pirinač i boraniju. Hvala vam što ste podijelili ovaj recept ….doći će na našu listu favorita.

Nema na čemu! Lijepo čuti.

Ovaj recept sam pronašao preko Pinteresta i sinoć sam ga napravio. Moj dečko i ja vjerujemo da je ovo zaista najbolji recept za piletinu. Umak je tako ukusan! Hvala vam puno što ste recept učinili dostupnim.

Danas sam ovo napravila u loncu i#8230 koristila ono što sam imala pri ruci, a to je začinjena smeđa senfa, sirup za palačinke i crno vino. Kad sam prebolio koliko su sastojci izgledali čudno, morao sam priznati da je kuća počela prilično dobro mirisati !! (Oh, stavila sam i ruzmarin na piletinu i pustila da se skuva). Moj dečko, uvijek prvi sa prijedlogom, rekao je da će dodati malo kajenske paprike..možda sljedeći put, jer mi se sviđa baš kako je ispalo !!

Napravila sam ovo i otkrila sam da pileći fileti deluju bolje od prsa. Grudi se isuše kad ih skuhate.

Upravo sam ovo napravio večeras..Trebalo je umrijeti..Uspio bih sigurno ponovo. Pojeo sam više nego što je trebalo jer je bilo tako divno.

Pokrivate li ili otkrivate piletinu kad je pečete?

Da li bi običan sirup za palačinke radio umjesto javora?

Nisam ni probao, ali neki ljudi su ostavili povratnu informaciju da i to ne radi.
xo
rach

Ja ’ve napravio u oba smjera. Volim s običnim sirupom, ali dodam još malo dijon senfa kad nemam javorovog sirupa. Napravim sos i malo dodatka za umakanje. Ja sam napravila od javorovog sirupa za svoje roditelje, a mama me je zvala svaki dan na tjedan dana, poslala sam recept e -poštom i napravila sam za porodicu u svojoj crkvi nakon operacije i njima se također svidjelo.

Ja ’mmmmmmmmmmmmmmmmm sa ovim sutrarrrroooooowwwwwwwwwwwwww!

Hvala vam što ste priložili ovaj jednostavan recept za kuhanje.

Ćao
Hvala što ste objavili ovaj recept :)

Odlučio sam to malo prilagoditi jer ovdje volimo velike okuse. Uzeo sam piletinu i začinio je začinom od kavandera, solju, paprom i malo češnjaka u prahu. Popržio sam ga na malo maslinovog ulja. Ponestalo mi je javorovog sirupa pa sam koristila med i malo konzervi od kajsija bez šećera i svježi ružmarin s dižonskom senfom. Pekla sam ga oko 15 minuta i bilo je odlično!

Bio sam skeptičan gledajući kako se traži javorov sirup, ali na kraju je bilo apsolutno ukusno! Slažem se da ružmarin upotpunjuje jelo! Pojeo sam je sa pečenim krompirom i isekao i dodao u salate!

Napravljeno ovo večeras sa tankim rezom svinjskog mesa bez kostiju. Was great. Moj muž ne voli dijon mustarsd, ali pokušao je i bio je zaista iznenađen koliko ga voli. Ružmarin zaista čini jelo.

Pitao sam se kakav bi bio ukus sa svinjetinom- piletina mi je dosadila#8217m :) Hvala na napojnici!

Nedavno sam završio fakultet i isprobavao sam mnogo novih recepata u posljednje vrijeme pokušavajući izgraditi svoju kolekciju. Napravila sam ovo večeras i bilo je tako dobro! Sviđa mi se koliko je jednostavno bilo i što nije zahtijevalo gomilu sastojaka. Nisam ništa promijenio osim što sam kuhao na 350 na 30 minuta jer sam koristio tanko narezana pileća prsa bez kože bez kože. Upario sam ga s bijelim pirinčem i najboljim brokolijem ikada ” receptom koji je takođe lebdio po Pinterestu i bio je ukusan :)

Ovaj recept je tako ukusan! Ja sam na fakultetu i volim pronaći brze i jednostavne recepte za večeru. Hvala ti!!

Muž i sin, koji je kulinarski diplomac, obožavali su ovo jelo. Gotovo svaku noću kuham od nule i volim obroke koje mogu djelomično sastaviti (poput sastojaka umaka) noću prije posla.
Koristio sam senf od dijon meda i još uvijek je bio prilično senf. Sljedeći put ću malo smanjiti senf, ali neka javorov sirup ostane isti. Sin i ja smo razgovarali o kuhanju piletine prije sljedećeg kuhanja, jer smo svi uranjali u umak. Ovo će se sigurno ponoviti u domaćinstvu.

Upravo sam ovo napravila i pošto nisam mogla pronaći javorov sirup, moj muž je rekao, ” Upotrijebi svoj džem od đumbira od šljiva! ”. To je jako dobro funkcioniralo sa senfom, ali želim ga isprobati s javorovim sirupom jer se čini da je to sjajna kombinacija okusa. U svakom slučaju, ovaj prvi krug je bio odličan i jedva čekam isprobati pravi recept jer izgleda super lako i ukusno. Mogu i malo smanjiti senf.

Ovo sam napravio veceras. Djeci i mužu se svidjelo! Hvala.

Hvala vam puno na prijemu i#8230 će sada biti jedan od mojih osnovnih proizvoda. Tako je jednostavno za napraviti i ispalo je jako ukusno. Veliki uspjeh sa djecom.

ovo sinoć napravila sa prženim jesenskim povrćem ... tako ukusno! pravit ću iznova i iznova znam.

Našao sam ovaj recept na Pinterestu i bio sam uzbuđen što sam ga ponovio toliko puta i što sam vidio mnoge pozitivne kritike. Pokušao sam ovo napraviti danas za svog dečka koji voli med/senf/senf i mene (jednakog ljubitelja svega senfa i/ili meda) i dok smo uzimali prvi zalogaj koji smo dugo očekivali, oboje smo bili potpuno zbunjeni dok smo pokušavali otkriti kakav nam je okus u ustima. Nije imao ni okus senfa ni meda, a bio je nekako previše oštar i presladak u isto vrijeme. Čak ni s ružmarinom nije bilo dubine okusa, a bez kore na piletini, sve je bilo iste teksture. Bili smo nažalost razočarani rezultatom ovog recepta (slijedili smo ga do T), ali pošto su mnogi drugi bili jako zadovoljni odazivom, sumnjam da nedostaje recept, pa ćemo ovaj recept pokušati ponovo da su naši loši rezultati greška kuhara#8217s. Evo više sreće sljedeći put!

Ups! Zaboravili smo reći da smo koristili med (očito) umjesto javorovog sirupa jer nije dostupan tamo gdje živimo i vidjeli smo da je netko drugi ispod zamijenio med. Osim toga, sve ostalo je radilo isto.

Mislim da je to možda bio med. Ovo sam danas napravio i koristio, znam da će ovo zvučati čudno i možda odvratno, ali običan sirup za palačinke jer nisam imao pravi javor i ispalo je odlično. Med ponekad može biti nadmoćan. Sretno u drugom pokušaju.

Nemam ni javor. Ispalo je sa štrudlom za palačinke?

izvan ukusnog. uspeo sam dva puta ove nedelje :)

Napravio ovo večeras, smanjio senf za barem pola. Nismo veliki ljubitelji senfa, piletina je bila jako vlažna, odličan ukus za nas. Ponovo ću praviti ovo jelo. Lako je i za malu večeru. Hvala)

jedino ocat koji mogu pronaći je balzamični i jabučni jabukovač. Mogu li ostaviti ocat od crvenog vina van ili imate li kakvu drugu zamjenu?
hvala na receptu.
M & lt3

Umjesto toga upotrijebite malo crnog vina.

Bilo koja druga zamjena bi malo promijenila okus, ali ne bi ometala proces kuhanja.

Baš dobro kao što ste tvrdili! Hvala ti.

Danas sam dobila pileća prsa bez kože. Ja i#8217m ću ovo sutra pripremiti za prijatelja i ja. Trebam li samo prepoloviti sve sastojke? I grudi su nekako debele, trebam li ih prerezati na pola vodoravno ili će se dobro skuhati kakvi su?

Jučer sam dobila sve sastojke. Čitao sam komentare i nisam shvatio da se javorov sirup razlikuje od sirupa za palačinke tetke Jemime. Umjesto da se vratim u trgovinu po javorov sirup, postoji li zamjena za javorov sirup?

Izašao odlično! Niste filetirali piletinu. Rabljeni javorov sirup. Jedva čekam da opet uspije!

Vjerojatno bih ga pokušao prepoloviti.

Danas ga isprobavam u sporom štednjaku. Poželi mi sreću! :)

Bilo kakve misli o tome mogu li svinjski kotleti poslužiti kao zamjena za piletinu ili ne. U frižideru imam 6-7 posnih svinjskih kotleta bez kostiju i#8230

To bi bilo ukusno u mojoj knjizi

Oh da, svinjetina i Dijon senf tako dobro sarađuju.

Mogu li koristiti bedra? Mozda kuhati 50 min na 350 ?? Šta mislite?

Da! Nisam siguran za vreme kuvanja. Ja ’d samo idem kraj termometra za meso.

Ovo je ispalo odlično! Napravio sam manja prilagođavanja.
– je smanjio temperaturu kuhanja na 375 i kuhao 35 minuta
– je mješavini Dijon dodao ispucani crni papar
– i napravio jednake dijelove sirupa Dijonu. 1/4 šolje za oboje.

Zaista morate gledati piletinu izvana, izgledala je gotovo nakon 20 minuta, ali kad sam koristio termometar to je bilo tek na 118. Zato pazite na to svakako.

Poslužio sam sa pečenim šparogama i kuvanim belim crvenim krompirom sa 1 kašikom maslaca i ruzmarinom. Ukupni obrok je bio 480 kalorija. Nije loše!

Ja ’ve sam ovo napravio sada 3 puta. Ukusno je. Ne mogu dobiti#8217t dovoljno. Moj trogodišnjak je prošli put pojeo 2 pileća prsa. Hvala na podjeli!

Napravio sam ovo i oba svoja čvorišta i mislio sam da je previše senfa, nisam uživao u tome. :(

Zdravo! Mislite li da bi se osušeni ružmarin mogao zamijeniti svježim?

Napravljeno ovo sinoć i bilo je jako dobro i nevjerojatno jednostavno! Koristio sam dijonaise umjesto dijon senfa jer je to ono što sam imao u frižideru. Čini mi se da je tako postalo pomalo kremastije. Ruzmarin takođe čini veliku razliku. Hvala na odličnom receptu!

Zaista, najbolje stvari koje sam ’ve ikada napravio …

Ovo sam radila sinoć i bilo je jako ukusno.

Probao sam ovo večeras i bio je to HIT, svi su se svidjeli. Hvala ti puno.

SO Yummy! Nisam imala dijon senf pa sam koristila običan senf, a ipak je ispao jako dobro! Obožavam okus piletine senfa :)

Mislite li da bi se ovo moglo napraviti pomoću pilećih tendera umjesto pilećih prsa kako bi bilo prilagođeno djeci? Šta mislite da bi bilo vreme i vreme za to? Još 1 kilogram piletine i#8230 uzbuđeni što ćemo probati večeras :)

Da li se vašoj djeci ovo svidjelo? moja djeca imaju 4 i 5 godina i nijednoj se nije svidjelo :(

Vjerovatno! Ja bih samo otišao do termometra za meso. Kad god dosegne 165 stepeni, dobro ste krenuti!

Hej, nadam se da ću vam se javiti, ali mislim da sam učinio nešto pogrešno. Kuhala sam ga na 400 ° i 40 minuta, ali na dnu posude ostalo je mnogo umaka i zaista je bio senf :(.

Hm. Nisam siguran šta je moglo poći po zlu, ali žao mi je što to čujem. I nama je ostalo nešto u tavi, ali samo smo je žlicali ako smo htjeli dodatnu drskost. Jeste li koristili javorov sirup ili običan?

Zaista se jako svidjelo. Sada govorim ljudima da sam to izmislio zajedno s Beef Wellingtonom

Nakon što sam pročitao većinu komentara, večeras isprobavam ovo u loncu sa kriškama piletine. Planirajte praviti sos sa preostalom tečnošću i baciti piletinu nazad i poslužiti je preko belog pirinča. Javit ću vam kako ide!

ok dobro ….dnn ’mio sam pirinač koji sam mislio da imam. Tako sam s njim napravila sub sendviče, a s nešto preostalog umaka napravila sam vinaigrette sa prilogom za salatu i nešto na sendviču i bilo je SAVRŠENO.

Večeras sam prvi put napravila ovo za svog muža! Oboje smo se složili da je ovo “Do-over ” Hvala na objavi!

upravo je uspjelo, bilo je nevjerovatno!

Nisam siguran šta se dogodilo, ali napravio sam ovu piletinu i bila je UŽASNA! Moj konačni proizvod nije ličio na vaš! Izgledalo je kao kuhana pileća prsa prekrivena gustom žućkastom tekućinom. I okusio je kao kuhana pileća prsa prekrivena sosom od senfa i sirćeta užasnog ukusa. Apsolutno odvratno! Očigledno, s ovolikim nevjerojatnim recenzijama greška je morala biti s moje strane, ali nisam siguran kako sam postigao tako strašan rezultat. Jedino što mogu zamisliti da je pošlo po zlu bilo je to da sam prepolovila grudi tako da su bile tanje, pa im je za kuhanje trebalo samo 20 -ak minuta. Možda ako se jedne noći osjećam ludo, pokušat ću ponovo i nadam se da će ispasti bolje!

Ni ja ne znam šta ste učinili loše ?! Izvadio sam svoj kad je skoro bio i ocijedio sokove u posudu, dodao kukuruzni škrob i vodu i napravio umak, bilo je nevjerovatno. Da nisam to učinio, u posudi bi stajalo puno tečnosti. Koristio sam i pileća prsa tanko narezana. Imao je odličan okus. I umak je bio šlag na tortu! :)

Nemam pećnicu, mogu li umjesto toga napraviti ovaj recept s turbo brojlerom? hvala :)

Nije mi poznato#8217m sa turbo brojlerima, ali ako znate, javite mi kako to ide.

ne volim senf .. ima li zaista senfov okus?

Neki ljudi kažu da, a neki kažu ne. Nastavite s oprezom! Nisam mislio da je previše senf, ali to sam samo ja.

potpuno ima ukus senfa

Kuhao sam 56 godina i nakupio sam jako dobre recepte, pa imam prednost od mnogih mlađih kuhara. Uvijek moram probati sve što kaže da je to “najbolji od ”. Napravio sam ovo večeras i bilo je u redu & #8211 možda broj 5. Rekavši to, moram dodati da sam uvijek sretan kad nađem nekoga tko je uzbuđen što kuha od “scratch ” umjesto da radi gotovu predjelu. Nastavite!

Podijelite sa mnom svoje recepte! [email  protected]

Vjerovao sam vašem naslovu pa sam ovu piletinu napravio prvi put za goste. Dva para, svaki sa dva dječaka (10-13). Proces je bio lak. Udvostručio je recept i bilo je dovoljno za 4 kg piletine. Nisam uživao u mirisu dok se kuhao! Zbog čega sam se zabrinuo … Svi, uključujući sva 4 dječaka, rekli su da je to dobro! I ja sam mislio da je to dobro (World ’s Best? Ne baš), ali dovoljno dobro za ponovnu izradu. Hvala vam što ste recept podijelili sa svima nama.

Bio sam nervozan na početku vašeg komentara! Drago mi je da je posao obavljen.

I mene zabrinjava visoka temperatura s komadom mesa bez kostiju. Ne isušuje?

Pekla sam je na 400 na 35 minuta. Umak je zagorio oko rubova, a piletina se malo osušila. Sljedeći put ću uraditi 350 i provjeriti nakon 30 min.

Neki ljudi su to otkrili, dok su drugi mislili da je to baš kako treba. Mislim da mnogo zavisi od rerne. Prelazak temperature mesa za 165 stepeni prilično je siguran ulog.

ovo sinoć napravljeno, bilo je ukusno i jednostavno!

Ovo je bilo ukusno. Nisam imala ruzmarina, ali recept je bio odličan i bez njega. Ja sam svoj takođe kuvao na 350 oko 45 minuta. Ja sam koristila tanko narezana pileća prsa. Hvala na podjeli ..

Učinit ću ovo večeras prije nove ere vašom hrabrom izjavom i našao sam ga na Pinterestu !! Tako sam uzbuđen da sam ja i#8217m strašan kuhar, ali ovo izgleda dovoljno lako čak i za mene!

Napravila sam ovo za svoju odraslu djecu neki dan, ali nikome od nas nije bilo stalo do toga. Općenito volim recepte od senfa od meda, ali ne ovaj …ah dobro …hvala na objavi! Bilo je zabavno isprobati nešto novo!

Postoji li negdje dugme “print ” koje sam propustio? Mrzim što moram ispisati sve slike (iako mi se sviđaju vaše slike! Nemojte ’ ne želite trošiti tintu!)

Radimo na jednom! Potpuno razumijem u vezi sa mastilom. Žao nam je što ga još nemamo. Moj najbolji prijedlog bio bi samo kopirati i zalijepiti tekst u word dokument.

Sad ga imam u pećnici, jedva čekam!

Uspeću večeras po prvi put

Ovo sam napravila večeras za večeru …koristila ista mjerenja i iste sastojke …i samo sam ih sastavila popodne i pustila marinadu od piletine u njoj …i kuhala je na 400 otprilike 30 minuta ….moje prevrtljive kćeri bile su jako zadovoljne to ….nažalost, nisam imao ružmarin (iako sam bio siguran da sam ga pokupio u trgovinama ??) … definitivno ću ponovo napraviti i svakako ću se pobrinuti da imam ruzmarina za dodati!

Svi smo već bili tamo! Drago mi je da vam se svidjelo.

Pravim ovo odmah! Stavio sam nektar agave za sirup i jabukovo sirće za sirće od crvenog vina..Dodao sam i malo mrvica na vrhu jer …ko ne voli#mrvice! I#8217m sam uzbuđen što će moji čvorišta to isprobati!

Želim ovo napraviti večeras, ali živim u vrlo malom gradu i naša mala trgovina samo ima bocu javorovog sirupa od 10 dolara, koja večeras nije u budžetu za večeru. Imam sirup za palačinke …Hoće li raditi kao zamjena?

Neki ljudi kažu da nije tako dobar, ali ja to nikad nisam probao. Pospjeli smo za sirup, a ostatak smo iskoristili za palačinke ili francuski tost.

Ovaj recept mi ​​se jako svidio Rachel …hvala što ste podijelili! Imam šestočlanu porodicu, pa je piletina koju sam kupio bila porodično pakovanje i imala je 3 kilograma pa sam utrostručio sos i mislim da je možda bilo previše, ali bilo je tako ukusno! Poslužio sam sa kokosovim pirinčem i boranijom! Moj 2½ godine star (mali čovjek) i moj veliki čovjek su to voljeli i svi su ga pojeli! Hvala vam na divnom, brzom i lakom receptu za piletinu!

Nema na čemu! Hvala vam puno na podršci :)

To je mog izbirljivog sina na najvećoj listi tri najbolje večeras! Hvala porodici zaista je uživalo!

Napravila ovo večeras- jako ukusno. Volio sam dodir ružmarina. Mislio sam da su se svi ukusi dobro pomešali. Sljedeći put ću probati dodir manje senfa i malo više sirupa. Moj muž je pojeo dva ogromna komada tako da je to#8217 odličan znak. Hvala na ukusnom receptu :)

Ne znam šta je to, ali muškarci VOLE ovaj recept. :) Hvala na pisanju.

Koju marku Dijon senfa koristite? Ja ’ve sam naišao samo na dijon ’ koji su prilično zrnati (barem nekoliko njih u mom frižideru), ali na slici vaš izgleda glatko.

Neki prijedlog? Ili mislite da bi zrnasta senfa djelovala?

Koristio sam sivi pupon. To je jedini koji sam ikada probao, ali mislim da bi i zrnati vjerojatno uspio.

Današnje preuzimanje sastojaka – jedva čeka#8217 da ga isprobate!

Ovo ću danas probati za ručak. Normalno da nisam ljubitelj senfa, bilo koje vrste, ali ovo je zvučalo dobro da se odbaci. Koristim svoju porodicu kao kritičare da vidim hoće li ispasti odlično …lol. Držim palčeve :)

Pa, nisam popio 1/2 šalice Dijona pa sam dodao malo pripremljenog i malo javorovog sirupa. Divno miriše i nisam ga čak ni stavila u pećnicu. Javit ću vam se !!

Izgleda jednostavno i jedva čeka #8217 da ga isproba
Moja porodica je tako umorna od obične piletine

Mogu da ispričam! Nadam se da je to uspjelo.

Alergična sam na muškatni oraščić.Mislite li da je važan za recept? Ili mogu nešto zamijeniti? Hvala!

Bok, ja sam#8217m uzbuđen što ovo mogu napraviti, ali samo sam vas želio obavijestiti da je vaš font prilično zeznut u Chromeu#8230četvorke su ličile na 1s … Trebalo mi je zauvijek da shvatim da ste rekli 1/4 šalice javorovog sirupa i 400 stepeni. Samo sam vas htio upozoriti u slučaju da to drugima stvara probleme.

Hvala vam puno što ste mi rekli, laraste! To je dobro znati. Cijenim to.

Ovo ’m pravim večeras za prijatelja. Izgleda ukusno!

Ovo sam napravio prije otprilike mjesec dana. Posluženo uz pirinač. Moja porodica je mislila da je senf malo suviše snažan pa ću, kad ga budem pravila ponovo, probati 1/4 šolje senfa, a drugu 1/4 šolje zamijeniti pavlakom. Mislila sam da je to odlično i da mi je od kuće mirisalo zaista ukusno!

Odličan recept! Vidio sam to na Pinterestu i mužu i probao sam večeras. Bilo je tako vlažno i pojačano! Koristio sam smrznuta pileća prsa pa sam produžio vrijeme na 50 minuta i bilo je savršeno. Hvala vam na dijeljenju. :) Sigurno ću ovo često praviti!

Odlično je znati o smrznutoj piletini. Ja ’ve to nikad nisam probao. Drago mi je da ste uživali!

isprobavanje varijacije
Dijon, worcestershire, smeđi šećer, sirovi med, paprika, sol od luka, ružmarin i#8230 ..

:) na kraju ću ipak isprobati tvoje: P

Napravila ovo sinoć- bilo je nevjerovatno. Definitivno čuvar! Peći na 350 stepeni 30 minuta. Hvala na dijeljenju!

Zdravo! Našao sam vaš recept putem Pinteresta i sinoć sam ga napravio – bilo je ukusno !! Središta i oboje su mi se svidjeli :) Ipak sam napravio nekoliko izmjena … Marinirao sam piletinu u umaku u ziplocku 8 sati dok sam bio na poslu, a zatim sam izbacio cijeli sadržaj vrećice u tavu da peći. Kao i drugi čitatelji, smanjio sam temperaturu i vrijeme kuhanja na 350 stupnjeva i 35 minuta. Ja sam koristila 4 tanko narezana pileća prsa tako da su bila manja, debljine oko 1/2-3/4 inča. Mislim da sam mogao s ovom količinom piletine prepoloviti recept za umak, ali lekcija je naučena za sljedeći put :) Umak se ipak malo odvojio tokom kuhanja, ali to nije bila velika stvar, samo ste sve ponovo promiješali. Nakon što sam piletinu pekao 35 minuta, izvadio sam ih iz umaka i stavio u drugu tepsiju, začinjenu svježom paprikom i svježim ružmarinom, te ih stavio ispod brojlera oko 7 minuta. Ovo ih je lepo zapeklo! Nakon pečenja u bazenu umaka nisu imali lijepu koricu kao što je trebalo, pa je ovo riješilo problem. Zatim sam na tanjir kašikom stavio malo sosa iz prve tave pre nego što sam stavio grudi na vrh i poslužio sa pire krompirom i zelenim pasuljem od belog luka. YUM !! Okus senfa bio je lagan i ukusan, lijepo uravnotežen javorovim sirupom, pa nemam pojma zašto su neki mislili da je prejak. Možda su koristili žuti senf umjesto dijona? to bi dalo potpuno drugačiji ukus! Čišćenje je bilo jednostavno, uprkos korištenju 2 posude, jer sam svaku obložio folijom. Ovo definitivno ide u redovnu rotaciju u našoj kući !! Volio!

Yum! Sviđa mi se tvoj izbor strana. Velike modifikacije. hvala ti!!

ovaj pileći recept ispao je odličan !! Mnogo bolje nego što sam očekivao! Moj muž mrzi senf, ali voli slatko, pa je i u ovome zaista uživao. Smanjio sam temperaturu na šporetu na 350 i trebalo mi je punih 40 minuta na toj temperaturi. I potpuno sam zaboravila na ružmarin. Ovo ću kuhati uvijek iznova!

Ima li ovo pravi “parkis-y ” okus? Zvuči mi tako dobro i volim Dijon, ali čvorišta mrze senf. Mislite li da mu se ovo sviđa#8217d ako ne zna šta je#8217s u njemu? ))

moj muž je isti, ali mu se svidjelo!

Ne volim senf i uživao sam u njemu. Ali nema garancija! Drugi proizvođači#8217 rekli su da su osjetili da je aroma gorušice vrlo moćna, pa mislim da su to samo lične preferencije. Nadajući se najboljem!

Mislite li da bi sirup mogli zamijeniti medom ili nektarom od agave? Htjela bih ovo napraviti večeras, ali nemojte imati javorov sirup.

Nikada to nisam probao, ali ako to učinite, volio bih znati kako je ispalo!

Može li ovo biti najbolja piletina na svijetu? Pretpostavljam da ću sada probati i saznati. nastavi raditi svoje stvari!


Pogledajte video: HACCP standard donosi higijensku bezbednost hrane (Novembar 2021).