Novi recepti

Desertni kalup sa sirom i višnjama

Desertni kalup sa sirom i višnjama

U šerpu stavite šećer, mleko i kakao. Stavite posudu na vatru i miješajte dok se šećer ne otopi. Spustite posudu, stavite maslac narezan na kockice i miješajte dok se ne otopi. Ostavite da se smesa ohladi.

Odvojena jaja. Žumanjke stavite u ohlađenu smjesu, pa prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Bjelanjke pomiješajte s prstohvatom soli i špatulom ih pomiješajte s ostatkom sastava.

U pleh obložen papirom za pečenje sipati 3/4 sastava. U činiji pomešajte krem ​​sir sa šećerom, vanilin šećerom, jajetom i brašnom. Nadjev od sira kašikom stavite u sir, u neravnomjernom sloju. Po vrhu pospite višnje, pa prelijte ostatak kompozicije.

Stavite posudu u zagrejanu rernu dok ne prođe test čačkalicom (približno 45-50 minuta).

Izvadite kolač i ostavite ga da se ohladi. Odozgo i porcije pospite šećerom u prahu.


Ada's World

Izvor: Poca - Culinar.ro forum


3 jaja
175 gr. margarin
240 gr. brašno
100 gr. šećer u prahu
9 kašika mleka
1 paketić vanilin šećera
1 pakovanje praška za pecivo
1 suština onoga što želite (ja stavljam sa ukusom narandže)
1 mliječna čokolada (ili tamna)
Cherry

- U činiju smo stavili cijela jaja, mlijeko i margarin djelomično otopljeni u mikrovalnoj pećnici
- dobro promiješajte, pa počnite dodavati malo brašna pomiješanog s praškom za pecivo
- zatim dodajte vanilin šećer, šećer u prahu, esenciju i nastavite miješati.
- Čokoladu staviti na krupnije rende
- Stavite ga preko tijesta i lako ga umiješajte žlicom u tijesto
- tijesto se pretvori u okrugli oblik (nije jako velik), premazan maslacem (ili uljem) i brašnom
- trešnje (oko 2 ruke), ocijedite sok
- Narežite ih na manje komade, pospite brašnom i promiješajte
- Namažite po tijestu i vilicom se lako sakrijte ispod sloja tijesta
- stavite formu u rernu na 175 stepeni, 30-35 min


Alexina kuhinja

18 komentara:

Ova torta je jako dobra. i izgleda odlično.

Izgleda sjajno.
Mislim da je to zadovoljstvo.
Prekrasno popodne!
Ljubim te i grlim te jako!

Jeste li primijetili? Jesen je stigla, vani, u blogosferi, a posebno u Dulcei Rumunjskoj. I ne tako s praznom vrećicom, već s novim izazovom & quot orasi i češnjak & quot; :) Čekam vas da nam se pridružite :)

Ispalo je odlično, čestitam.

Ova torta izgleda odlično. Puding je klasičan, zar ne? Htjela sam ove sedmice napraviti pitu od sira s dizanim tijestom, ali kad sam vidjela kako vaša pita izgleda, predomislila sam se i probala ovu :)

Izgleda jako dobro. I ja bih htjela to učiniti, ali nisam razumjela koliko je donji list dobro pečen. 5 minuta? Ukupno vrijeme je prilično veliko.

dok sam pisao prvi list, pekao sam ga na jakoj vatri 5 minuta, tako da se malo stvrdne kako bih mogao staviti sir, nakon što sam sipao drugi list, stavio sam ga na laganu vatru da stane još jedan 30-40 minuta., Dok odozgo lijepo ne porumene, a da ne zagori, ja ih pravim i u očima jer to zavisi od peći svih

Alexa, napravi recept. Pripremao sam ga kao mlađi, ali sam ga nažalost izgubio. sada sam je zahvaljujući tebi pronašao. Hvala vam puno.
Mali poljupci :)

Alex izgleda jako dobro na tvojoj torti. I ja sam. U pećnici je, ali mislim da neće ispasti tako dobro kao vaše. Mislim da će se gornji list stopiti sa sirom, iako sam ga polako sipao. Trebalo je staviti sir u rernu sa malo sira. Dozvoliću vam da ga izvadite iz rerne. U svakom slučaju, ne očekujem da će biti poput vašeg. Ljubim te i samo dobro.

Alexa mi je napravila tortu. Nije tako lijepa kao vaša, ali je jako dobra. Uskoro ću objaviti pa ćete vidjeti. Hvala puno na receptu. Ja ću se brzo vratiti. Zdravo Sandytza.

Kada ste zadnji put pisali rukom? Kada ste zadnji put napisali priču? Napišite božićnu priču sa nama :)


Za pripremu tijesta za kolače: U zdjeli pomiješajte meki puter sa šećerom u prahu, dodajte jaje, dodajte brašno, vanilin šećer i dobro promiješajte. Od tijesta formirajte kuglu, zamotajte je u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.

PUNJENJE-izmiksati jaja sa šećerom dok se ne otopi, dodati sir i nastaviti miješati dok ne postane krema (možemo i ručnim mikserom) dodati brašno i koru limuna i promiješati.

Izvadimo ljusku iz frižidera i raširimo je u listu na pobrašnjenom stolu. Zarolajte oklagijom i stavite u podmazan i obložen pleh papirom za pečenje samo pri dnu, poravnajte rubove, izbockajte vilicom s mjesta na mjesto i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 5 minuta.

Uklonite pladanj, prelijte 1/2 kreme, dodajte višnje i ostatak kreme, prekrijte pleh aluminijskom folijom i pecite 20 minuta na umjerenoj do laganoj vatri, a zatim uklonite foliju i ostavite dok ne porumeni odozgo i na rubovima.

Kolač sa sirom i višnjama ostavite da se ohladi, a zatim ga pospite šećerom u prahu.


Prelivena pita sa svježim sirom

Recept za pitu sa vrhom kravljeg sira i biskvita & # 8211 jednostavan za pripremu desert koji možete upotrijebiti kad vam se učini nešto slatko. Mogu snažno reći da je to najbolji kolač od svježih sira koji sam pripremao u posljednje vrijeme.

  • 1 kg slatkog svježeg sira
  • 400 ml tekućeg vrhnja za šlag sa najmanje 30% masti
  • 10 jaja
  • 1 1/2 šolje šećera u prahu
  • 1 kesica šlaga
  • 2 kesice vanilin šećera
  • popularni kolačići na radnoj površini
  • * Sastojke sam mjerio šalicom od 230 ml

Sir koji koristite mora biti što je moguće kremastiji. Koristio sam svježi sir na kanti.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka.

U činiji pomešajte žumanca sa 1/2 šolje šećera u prahu.

Odvojeno umutite belanca, dodajući šoljicu šećera u prahu i vanilin šećer, dok ne dobijete jaku beze.

Meringu od bjelanjaka uvrstite u sastav žumanceta.

Odvojeno pomiješajte tekuću kremastu pjenu sa vrhnjem za šlag i umiješajte dobivenu kremu u ostatak kompozicije.

Tapetirajte lim za pečenje dimenzija približno 26 x 40 cm.

Postavite sloj popularnih kolačića.

Dobiveni sastav sipajte i poravnajte po vrhu.

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 ° C i pecite 40 minuta. Nakon tog vremena smanjite temperaturu na 160 ° C i pecite još 20 minuta.

Dajte napomenu za recept: Pita sa sirom


Kako pripremiti tortu sa sirom i bobicama:

U zdjeli pomiješajte jaja s prstohvatom soli dok ne pobijele i udvostruče volumen.

Postepeno dodajte šećer u prahu, vanilin esenciju, ulje i mlijeko.

Dodajte brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo.

Dobićete sastav poput gušće kreme, slične onoj iz kolača.

Polovinu dobijenog sastava sipajte u pleh dimenzija 20 x 30 cm obložen papirom za pečenje.

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 C oko 10-15 minuta, dok vrh ne postane gust.

U međuvremenu pripremite krem ​​sir, dobro promiješajte sve sastojke.

Za dobijanje finog i ukusnog krem ​​sira možete koristiti vertikalni mikser.

Ovisno o tome koliko je svježi sir suh, možete dodati drugo jaje ili žlicu kiselog vrhnja.

Posudu za pečenje prekrijte krem ​​sirom.

Po želji možete distribuirati bobice po vašem izboru.

Preko rasporedite preostalu kompoziciju radne površine.

Vratite poslužavnik u prethodno zagrejanu rernu na cca. 30 minuta, dok kolač ne porumeni odozgo.


Video: Mekane dekorativne pogačice sa sirom i špinatom. Soft buns with spinach and cheese (Januar 2022).