Novi recepti

Kukuruzna salsa od crnog pasulja

Kukuruzna salsa od crnog pasulja

Lako za napraviti salsa koja je velikog okusa i šarena. Odlično posluženo s meksičkim favoritima i kao preljev za pizzu za meksičku piletinu.

Napomene

Idealan je svježe pečeni kukuruz. Može se zamijeniti konzervirani ili smrznuti kukuruz.

Koristite svježi paradajz i čili ako je moguće. Ponekad čili ima malo topline. Testirajte ljutinu čilija prije upotrebe. Za opciju bez grijanja, probajte poblanos. Ako nema dovoljno topline, može se upotrijebiti cayenne za završetak.

Sastojci

  • 3/4 čaše crnog pasulja ocijedite i operite
  • 3/4 šolje svežeg kukuruza, pečeno
  • 1 romi paradajz, bez koštica i kockica
  • 1 šalotka narezana na kockice
  • 2 serrano chilisa, narezanog na kockice
  • 1/2 šolje cilantro, iseckane
  • 1/2 limete, sočno
  • 1/8 kašičice kima
  • 1 prstohvat soli, po ukusu

Serviranje6

Kalorije po obroku110

Ekvivalent folata (ukupno) 122µg30%


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Salsa od crnog pasulja i kukuruza

Uvijek hit na zabavama, ova salsa se pravi od crnog pasulja, kukuruza, paprike, cilantra, zelenog luka i mrvice balzamiko sirćeta i začina. Da pojačate vatru, dodajte opcionalno ljutu papriku (ili dvije).


Pogledajte video: Pasta od crnog pasulja i domaći naćosi (Novembar 2021).