Novi recepti

Recept zelene krvave Marije

Recept zelene krvave Marije

  1. Dom
  2. Pijte
  3. Kokteli i žestoka pića

2

1 ocjena

13. marta 2014

By

Jess Novak

U redu, pa tekila možda ne potječe iz Zemlje Leprechauns, ali svojim pikantnim udarcem možemo napraviti mjesta za stolom za ovaj zeleni koktel.

Pročitajte više o Beyond Green Beer: 15 odličnih koktela za Dan sv. Patrika

1

Serviings

Povezani recepti

Sastojci

  • 1 kriška jalapena
  • 1 prstohvat mlevenog belog luka
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat cilantro
  • 4 kriške krastavca
  • 1 unca soka od limete
  • Pola unce nektara agave
  • 2 Unce Milagro srebra
  • 1 tomatillo

Upute

Pomiješajte sve sastojke bez leda. Protresite i procijedite u visoku čašu s ledom. Ukrasite krastavcem.

Tagovi


Green Bloody Mary – Verde Mary

Tomatillos daje tradicionalnoj Bloody Mary zeleni preokret za Verde Mary ili Green Bloody Mary. Ovaj začinjeni šareni osvrt na klasični koktel koji će vas liječiti poslužit će vas svakog vikenda.

Nema ’t previše ljudi koji vole marendu više od mene! Što se tiče doručka, sve mi je potrebno, pogotovo kada uključuje moje omiljene poput domaćih palačinki od borovnica, ovsene pahuljice pečene u krem ​​bruleu i kolača od kave od malina sa limunom.

Obavezno se prijavite na moju e -poštu ... kako biste u svoj inbox primili nove recepte i ideje!

Kliknite OVDJE da biste recept spremili na Pinterest!


ZELENA KRVAVA MARIJA od @Chickologist

S vremena na vrijeme naiđete na nekoga ko zaista poznaje njihovo raspoloženje, a Rachael Robbins (poznata i kao @Chickologist) poznaje alkoholna pića bolje od većine. Ovaj recept dolazi od Rachael: suočila se s hladnim njujorškim jutrom i trebalo joj je savršeno piće za užinu. Počela je s votkom TRU Garden i bacila se na posao pripremajući najbolju domaću salsu od zelenog tomatilla.

Nije za one sa slabim srcem ili za one koji tek počinju koktele, ovo je lukav koktel jer svježa mješavina Green Bloody Mary oduzima malo koncentracije, ali vrijedna je truda. Priznajemo, nećemo uvijek otići s ukrasom, ali, ako imate vremena, jaje i pržena kamenica savršeno se slažu. Hvala još jednom Rachael i @CapacityImages na fotografiji.

Isprobajte ovu Green Bloody Mary s prženim predjelima ili vašim omiljenim jelom za užinu.

Sastojci

  • 2 oz TRU Garden Vodka
  • 1.5 Tomatillos, oguljen i sjemenki
  • 1/2 češnjaka
  • 1/6 engleski krastavci
  • 1 šaka svježih listova cilantra
  • 1/6 žutog luka
  • 1/6 zelene paprike
  • 1 oz filtrirane vode
  • 1 oz svježe cijeđenog soka od limete
  • Prstohvat košer soli
  • 1/4 Jalapeno, ošišano i zasejano

PRIPREMA

Pomiješajte tomatillo, češnjak, krastavac, jalapeno, cilantro, luk i papriku u blenderu i miješajte dok ne postane glatko. Procijedite mješavinu Bloody Mary kroz metalnu cjediljku da uklonite pulpu i sjemenke, a zatim dodajte sok od limete, vodu i sol po ukusu. Kombinirajte zelenu mješavinu Bloody Mary s votkom i ulijte u visoku čašu s ledom. Za dodatni korak, ukrasite ukrašenim jajetom prelivenim prženom kamenicom.

Pomiješajte tomatillo, češnjak, krastavac, jalapeno, cilantro, luk i papriku u blenderu i miješajte dok ne postane glatko. Procijedite mješavinu Bloody Mary kroz metalnu cjediljku kako biste uklonili pulpu i sjemenke, a zatim dodajte sok od limete, vodu i sol po ukusu. Kombinirajte zelenu mješavinu Bloody Mary s votkom i ulijte u visoku čašu s ledom. Za dodatni korak, ukrasite ukrašenim jajetom prelivenim prženom kamenicom.

Povezani recepti Pogledajte sve recepte

TRU BLOODY MARY

Ne samo za užinu! U svom najjednostavnijem obliku, Bloody Mary je samo votka i sok od rajčice. Volimo misliti da je ovo jedno od mjesta na kojem blistaju slani okusi votke TRU Garden. Naravno, možete to malo pomiješati. Možda već imate omiljenu mješavinu Bloody Mary ili volite napraviti vlastitu. Ponizno preporučujemo miješanje svježeg soka od rajčice sa sokom limete, Worcestershire umakom, Tabascom, soli celera i ispucanim crnim paprom. Omjeri za Bloody Mary se također mogu prilagoditi po ukusu. U ovom receptu Bloody Mary zagovaramo 2oz TRU Garden votke na 6oz miksa. To će vam dati lijepo dugo piće, ali vidjeli smo da se koriste jednake mjere ili 2: 1. Ono što govorimo je: najbolja Krvava Mary je ona koju napravite na dan. Živite malo, prilagodite ono što ide u čašu, ali ostanite vjerni votki TRU Garden. Uparite s bilo kojim jelom od jaja. Jaja Benedikt ili Jaja Florentina savršena su pratnja jer sok od rajčice reže bogatstvo holandskog umaka.

GRIFFITH

Zvanično omiljeni koktel LA -a, The Griffith je priznati dobitnik nagrade. Stvoren 2014. godine, dočarava okuse Los Angelesa jer je dubok i složen (poput holivudskog glumca), svjež (poput povjetarca s pristaništa Santa Monica) i nezaboravan (poput prvog slijetanja u LAX). Koktel Griffith dizajniran je za rad sa svježe pripremljenom hranom i savršen je napitak za kućnog kuhara dok priprema remek -djelo. Ako je moguće, koristite lokalne limune i krastavce uzgojene u sezoni. Koktel Griffith svidjet će vam se jer je sladak i svjež s malo zalogaja. Evo Melkonova mišljenja o piću: 'Mnogi veliki gradovi imaju koktele s potpisom. Vrijeme je da Los Angeles napravi piće koje će nazvati svojim, nešto što odražava lokalnu kulturu koju možemo uživati ​​s prijateljima i podijeliti s posjetiteljima. '

VRTNI POSLOVI

Stvorili su ga Litty i Melkon kada je destilerija Greenbar bila daleko mlađa nego sada, ovaj koktel stoji snažno. Savršen je slani koktel i odličan je izbor za bogatu hranu. Dodajte onoliko začinjenog umaka koliko volite. Melkon, posebno, voli par crtica više od nas ostalih! Uparite ih s omiljenom delikatesnom hranom ili bogatim gulašima i vrućim posudama. Lakoća koktela očistit će vaše nepce tokom obroka.

DVOJNI LIMUN PRES

Naš koktel: ovo piće svi vole. Osvježavajući okus pravih limuna u kombinaciji sa zamućenom nanom savršen je za svako godišnje doba. Ovaj koktel nazivamo Double Lemon Presse jer je prepun citrusa, dvije unce TRU limunove votke i jednu uncu svježe iscijeđenog soka od limuna. Zasnovan je na klasičnom koktelu Mint Drop, ali smo okus ažurirali lijepim zaokretom destilerije Greenbar. Poslužite uz šarenu salatu ili kruh i sir.

MELROSE MULE

Trik za pravljenje odlične mazge je korištenje likera od FRUITLAB đumbira i sode vode. Dobićete udarac pravog đumbira bez neželjenog priokusa. Volimo upariti organski koktel Melrose Mule s izborom rustikalnog kruha i pribora za jelo. Okus je dovoljno jak da podnese jake arome, a ipak dovoljno osvježavajući da postane lako pijuckavo piće :)

ČESMA MLADIH

Ovo je jedan glatki koktel! Volimo misliti da su ga odabrale vodeće dame u Bel Airu, ali definitivno mogu uživati ​​svi. Korištenje čistog soka od brusnice u koktelu Fontana mladosti ključno je. Potražite nezaslađen 100% sok. Sada je dostupan u većini trgovina i čini veliku razliku u okusu. Osim toga, prepun je lijepih vitamina i antioksidansa. Naša verzija ovog klasika spaja votku TRU Lemon s likerom FRUITLAB Hibiskus za bogat voćni okus koji ima čist i svjež okus. Dodatak BAR KEEP grenčice od lavande dodaje određeni je ne sais quois. Pokušajte ih upariti s dobro odjevenom Cezar salatom.

ĐUMBIR CRISP

Ako volite okus đumbira, ovo je piće za vas. Osvježavajuće, jednostavno i apsolutno prepuno okusa. Naručite se, odaberite svoju omiljenu TV emisiju i postanite udobni!

ZELENA KRVAVA MARIJA od @Chickologist

S vremena na vrijeme naiđete na nekoga ko zaista poznaje njihovo raspoloženje, a Rachael Robbins (poznata i kao @Chickologist) poznaje alkoholna pića bolje od većine. Ovaj recept dolazi od Rachael: suočila se s hladnim njujorškim jutrom i trebalo joj je savršeno piće za užinu. Počela je s votkom TRU Garden i bacila se na posao pripremajući najbolju domaću salsu od zelenog tomatilla. Nije za ljude sa slabim srcem ili za one koji tek počinju koktele, ovo je lukav koktel jer svježa mješavina Green Bloody Mary oduzima malo koncentracije, ali vrijedi truda. Priznat ćemo, ne idemo uvijek sve s ukrasom, ali ako imate vremena za to, jaja s prženim mesom i pržena kamenica savršeno se slažu. Hvala još jednom Rachael i @CapacityImages na fotografiji. Isprobajte ovu Green Bloody Mary s prženim predjelima ili omiljenim jelom za užinu.

MULE ZAČINJENJA ĐUMBIRA

Uživajte u toplini đumbira i naletu začina u divnom koktelu. Spajanje bogatstva FRUITLAB likera od đumbira i složenosti kineske grenčice BAR KEEP s naletom gazirane vode čini ovu nezaboravnu moskovsku mazgu. Uživajte uz jake ukuse. Predlažemo tajlandsku salatu s rezancima, tandoori piletinu ili brancina na žaru prelivenu ljutom salsom.


Recept zelene krvave Marije

Sastojci

  • 4 velika zelena paradajza, komadići
  • 1 Češnjak češnjaka, zdrobljen
  • ¼ šolje sosa Worcestershire
  • ¼ šolje bebe špinata
  • 1½ oz limunovog soka
  • 1 kašika hrena
  • 1 oz votke
  • Vrećica 1 - 2 oz Demitrijeve klasične mješavine začina Bloody Mary
  • 1 ½ kašičice zelene srirache (prilagodite ukusu)
  • 4 crtice Naknada za koktel grenčice braće celera
  • Košer sol
  • Mljevena svježa paprika za ukrašavanje
  • Odvojeni ukrasi od Bloody Mary

Stakleno posuđe

Alati

Instrukcije

Zelene rajčice pasirajte u blenderu dok ne postanu glatke. Sipajte u vrč, dodajte spanać, češnjak, sok od limuna, krvavu mješavinu Mary, Worcestershire umak, hren, zelenu srirachu, celer gorki, nekoliko mljevenja svježe paprike i prstohvat košer soli, te promiješajte. Sipajte u uragansku čašu i dodajte 1 uncu votke po čaši. Dodajte ukras.


Green Chile Bloody Maria Cocktail

Sada razumijem da pečenje povrća može potrajati. Ovaj recept je odličan ako ga napravite unaprijed kako bi se okusi stopili. Ali ako želite ovo popraviti Green Chile Bloody Maria Cocktail miješajte u žurbi samo preskočite taj korak. Nećete imati iste dimljene arome, ali krajnji rezultat ima pravu svježinu. Možete ga i dotjerati s meksičkim začinima poput kima ili korijandera.

Ako vam je doručak, samo skočite do SoFabFood web mjesto za potpuni recept za koktel zajedno s nekoliko korisnih savjeta!

Nadam se da vam se ovo sviđa Green Chile Bloody Maria Cocktail recept koliko i moja ekipa. Ako volite ovaj recept za koktele inspiriran regionalnim područjem, slične ćete pronaći ako pogledate moje ostale recepte za piće SoFabFood! Za inspiraciju za recepte dostavljenu u vašu pristiglu poštu, pretplatite se na moj bilten , pratite moje fotografsko putovanje dalje Instagram , i za općenito neprikladan humor slijedite me poput mene Facebook !

Otkrivanje: Poruka je namijenjena samo našim čitateljima starijima od 21 godine. Pijte odgovorno!


Sastojci - 2 porcije:

1 lb tomatillosa oljušteno i prepolovljeno

Nekoliko mrvica ljutog zelenog ljutog umaka Cholula (vrlo je začinjen, pa upozorite)

1 litra žutog i narandžastog cherry paradajza

1-2 zelena tajlandska čilija (takođe vrlo začinjena, pa 1 za manje vrućine, 2 za vrlo začinjeno)

1 cijeli krastavac oguliti i narezati na četvrtine

Svježe cijeđen sok od limete od 2 limete

1 kašičica Worcestershire -a

1 kašičica košer soli

2 kašičice začina, cilantra, belog luka i limete

Šaka cilantro, stabljike uključene

3 unce votke, tekile ili džina (išao sam sa votkom)


Začinjena zelena Bloody Mary

Sastojci

  • 1 kilogram zelenog paradajza (možete koristiti i tomatillos)
  • 1/2 šolje krastavca, grubo iseckanog
  • 1 kašičica hrena
  • 1 kašičica Worcestershire sosa
  • 1/2 kašičice kajenskog praha
  • 1/2 kašičice Old Bay
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kap tečnog dima
  • 1-2 kašike vode
  • Klinovi limete
  • Kamenice na pola ljuske
  • Jumbo škampi, kuhani, s repom i pojačano
  • Korijander
  • Old Bay za stakleni obod
  • Vodka

Instrukcije

  1. Sve sastojke stavite u Vitamix, osim izbornih sastojaka.
  2. Pokrenite mješavinu na najnižoj postavci i postupno povećavajte na 7-8.
  3. Miješajte 1,5 do 2 minute, dok ne postane glatko s malo "pulpe". Ako nećete koristiti pulpu, pomiješajte dok ne postane potpuno glatka, prijeđite na korak 4, a zatim prijeđite na korak 8.
  4. Okusite da biste bili sigurni da vam se ukusi sviđaju i u skladu s tim izbalansirajte.
  5. Procijedite tekućinu da biste je odvojili od pulpe. Nakon što procijedite, dobit ćete nešto više od 2 šalice tekućine i oko pola šalice pulpe.
  6. Dodajte 1 žlicu pulpe natrag u tekućinu radi suptilnog začina i teksture, a da ne postane previše gruba ili gusta. Dobro promiješajte i okusite. Po potrebi prilagodite ukuse.
  7. Opcionalno: Preostalu pulpu upotrijebite kao začinjeni ukras za kamenice na polovici ljuske, ako želite. Koristio sam Kusshi kamenice sa zapadne obale.
  8. Tanjur pospite Old Bayom ili aromatiziranom soli po vašem izboru.
  9. Pomoću klina limete navlažite rub čaše.
  10. Stavite rubove stakla na usoljenu ploču.
  11. Napunite čaše ledom, 1-2 unce votke i prelijte Green Bloody Mary Mix preko leda.
  12. Koristite ukrase po svom izboru.

Otkriće: Hvala Vitamix -u na sponzorisanju ovog posta. Kao i uvek, svako mišljenje je moje. Hvala mojim čitateljima što podržavaju robne marke koje me tjeraju da kuham, stiliziram i snimam. Ovaj post sadrži i partnerske veze, što znači da ako kliknete ili obavite kupovinu putem moje web stranice, mogao bih napraviti malu proviziju bez dodatnih troškova. Promoviram samo proizvode koje zaista koristim i podržavam.


Svježi paradajz Bloody Maria's

2 kriška kreča
2 kašike celerove soli
Košer sol i svježe mljeveni crni papar
1/2 serrano, sjemenke uklonjene, prepolovljene
12 unci 100% plave agave blanco tekile
3 kašike sveže ceđenog soka limete
2 kašičice Worcestershire sosa
1/2 kašičice srirache
2 kašičice balzamiko sirćeta
1 žlica svježe naribanog ili pripremljenog hrena
4 šolje svježeg domaćeg soka od paradajza ili komercijalnog organskog soka od rajčice
6 malih stabljika ukiseljenog celera ili zelenog luka

Instrukcije

Za pripremu čaša, rub svake čaše trljajte oblogom limete. Na tanjuriću pomiješajte sol celera, 1 žličicu soli i 1/4 žličice crnog papra. Preokrenite čašu i umočite rub čaše u mješavinu soli celera. Odložite čaše sa strane do posluživanja. Rezervirajte sol celera.

U šejker za koktele stavite serrano čile. Pomiješajte serrano. Dodajte tekilu i dobro protresite. Ako tekila nije toliko začinjena koliko vam se sviđa, ponovite. Procijedite tekilu u veliki vrč i dodajte sok od limete, Worcestershire, sriracha, balzamiku, hren, sok od rajčice, veliki prstohvat rezervirane soli celera i papra.

Za posluživanje napunite čaše ledom i rasporedite ih po čašama. Stavite stabljiku ukiseljenog celera u svaku čašu i odmah poslužite.

Napraviti ovaj recept?

Postavite svoju sliku i označite @chefjoanneweir na Instagramu.
Voljeli bismo vidjeti kako je vaš ispao!


Krvava Maria Coctel

Napravite ceviche. U nereagirajućoj zdjeli (staklenoj ili nehrđajućoj) pomiješajte ribu i dovoljno soka limete kako biste mogli slobodno plutati. Pustite da se riba "kuha" u soku od limete dok ne bude gotovo koliko želite (za sirovu tunu to je za mene samo 20 minuta). Ocijedite ribu, ostavivši par žlica soka od limete, a zatim umiješajte krastavac, masline i cilantro. Okusite i začinite solju, obično oko 1/2 žličice.

Napravite krvavu mariju "juhu". U malom loncu pomiješajte sok od školjki i moć dašija. Pustite da provri, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. (Ako ne koristite daši u prahu, preskočite ovaj korak.) Pomiješajte mješavinu soka od školjki (ili pravog soka od školjki) sa sokom od rajčice, sokom limete, Worcestershireom i ljutim umakom. Okusite i začinite solju ako mislite da joj treba.

Završite jelo. Podijelite ceviche između pehara za posluživanje ili malih zdjelica. Odlučite miješate li mezcal ili ga poslužujete sa strane. Ako se miješate, umiješajte je u krvavu mariju, a zatim prelijte dio po svakoj porciji cevichea. Prelijte grančicama cilantra i spremni ste za posluživanje.


Naša presuda

Najlakši recept

Naš glas za najlakši recept je Čista Marija, iako to nije prava Krvava Marija, ali ima gotovo isti okus kao prava Krvava Marija zbog mješavine Krvave Marije koja se ovdje koristi.

Najčudniji recept

Najsimpatičniji recept je nesumnjivo Waffle Topper Bloody Mary. Lako za oko bez preopterećenja. Osim toga, vafli su zaista za umrijeti.

Najinovativniji recept

Najinovativniji recept ide hrskavoj rajčici Bloody Mary! Hrskavo pohanje i igra okusa u rajčici sa šiljcima donijeli su nas. Ovo morate probati.

Najukusniji recept

Najukusnije? Ruke dolje do Ultimate Bloody Mary. Nebeska granica u ovom koktelu i pomalo je zapanjujuća! Bagel, plodovi mora, naresci i suhomesnati proizvod, ovaj recept za koktel Bloody Mary zaista je poslastica za osjetila.


Pogledajte video: Тиросалата. Рецепта за тирокафтери. Гръцка разядка тиросалата. Рецепта за тиросалата. Хтипити (Decembar 2021).