Novi recepti

Kako napraviti pekmez od sljeza

Kako napraviti pekmez od sljeza

Lagano namastite dvije posude za tortu.

Želatin stavite na dno posude stalnog miksera. Dodajte ½ šolje hladne vode i ostavite sa strane.

U šerpi srednje veličine postavljenoj na jaku vatru zagrejte šećer, kukuruzni sirup, so i vaniliju, povremeno mešajući. Kad smjesa potpuno proključa, prestanite miješati i umjesto toga povremeno vrtite posudu za ručku. Priključite termometar za bombone na lonac i pustite da se smjesa zagrije na 240 stepeni F. To će potrajati nešto više od 5 minuta.

Pomoću nastavka za pjenjaču vašeg stalnog miksera uključite mikser na srednju brzinu i postupno sipajte vrući sirup u zdjelu. Kad se doda sav sirup, sipajte još ½ šolje vode.

Povećajte brzinu na visoku i tucite 15 minuta, dok sljez ne postane gust i prilično krut.

Podijelite mješavinu bijelog sljeza na onoliko dijelova koliko boja želite koristiti. Umiješajte boju za hranu dodajući onoliko malo ili koliko želite, ovisno o tome želite li da sljez bude pastelne boje ili zaista svijetao.

Namastite prste i kašike, pa smjesu od bijelog sljeza premjestite u pripremljene posude.

Ostavite marshmallows da se stegne najmanje 4 sata ili preko noći.


Pogledajte video: Ovaj list najučinkovitiji za čisti pluća i bronhitisa (Januar 2022).