Novi recepti

Kiflice sa kremom od vanilije

Kiflice sa kremom od vanilije

Danas predlažem jednostavan i brz desert, sada kada me beba traži maksimalno i nemam puno vremena za sjedenje u kuhinji. Lisnato tijesto izrežite na trake i razvaljajte na neke stožaste oblike i kremu od vanilije.

  • 400 g lisnatog tijesta
  • Krema:
  • 4 jaja
  • 180 g šećera
  • 500 ml mlijeka
  • 80 g brašna
  • 2 kesice vanilin šećera ili 1 mahuna vanilije

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Kiflice od vanilije:

Lisnato tijesto se reže na trake debljine prsta i razvalja po oblicima namazanim sa malo ulja. Pecite kiflice oko 25 minuta dok ne počnu lagano zlatne boje. Zatim se pažljivo odvajaju (prilično su krhki) i puštaju da se ohlade.

Za kremu skuhajte mlijeko sa mahunom vanilije. Jaja umutite sa šećerom i brašnom dok se ne pjene. Jaja prelijte vrelim mlekom, dobro promešajte, pa prokuvajte kremu dok se ne zgusne poput pudinga. Ostavite kremu da se ohladi, a zatim je stavite u džezvu i napunite kiflice. Zatim stavite u frižider na 2 sata, zatim posipajte šećerom i poslužite.