Novi recepti

Recept za salatu od eskarola, cannellini pasulja i paradajza

Recept za salatu od eskarola, cannellini pasulja i paradajza

  • Recepti
  • Dish type
  • Salata
  • Salata od povrća
  • Paradajz salata

Italijanska salata napravljena nježnim prženjem lista eskarola na maslinovom ulju sa češnjakom, čeri paradajzom, svježim bosiljkom i pasuljem. Najbolje poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi.


London, Engleska, UK

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciServira: 6

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 češnja belog luka, iseckana
  • 2 glavice lista eskarola ili lista endivije, oprane i sjeckane
  • 300 g čeri paradajza
  • 1 (400 g) limenog cannellini pasulja, ocijeđeno
  • 4 kašike sveže iseckanog bosiljka
  • 1 kašičica soli

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 15min› Spremno za: 25min

  1. Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pola belog luka; kuvati dok ne omekša i dobije zlatnu boju. Umiješajte eskarolu i kuhajte dok ne uvene; ukloniti i ostaviti sa strane.
  2. Dodajte drugu žlicu maslinovog ulja u tavu; umiješajte preostali češnjak i kuhajte dok ne porumeni. Dodajte paradajz. Kad se počnu kuhati nakon nekoliko minuta, smanjite vatru na srednju. Dodajte pasulj i prelijte paradajzom i belim lukom.
  3. Vratite eskarol u posudu; začinite svježim bosiljkom i solju. Pokrijte posudu i smanjite vatru da se krčka. Kuhajte još nekoliko minuta ili dok eskarola ne omekša.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Pogledajte video: Свежа лятна салата (Novembar 2021).