Novi recepti

Katalonija želi nacionalizirati Alliolija

Katalonija želi nacionalizirati Alliolija

Grad Creixill želi nacionalizirati španski sos sa svojim festivalom

Ljubitelji Aiolija svake godine se takmiče na Creixell -ovom takmičenju.

Šta je allioli? Ako živite u Kataloniji, vjerojatno ćete imati drugačiji odgovor od ostatka svijeta. Pravi allioli, za razliku od aïolija iz Provanse, prema gradu Creixell, jednostavno je maslinovo ulje i bijeli luk umućen dok se ne emulgira. Sada, Creixell - domaćin godišnjeg festivala posvećenog allioliju - želi ga učiniti nacionalnim umakom Katalonije.

Ovog vikenda održava se 21. "festa de l'allioli", sa takmičenjima i zbirkama recepata. Čak se i Ferran Adrià zabavljao u Creixellu aioli takmičenje, odnijevši kući "zlatni malter".

Zbog alliolijeve popularnosti, Creixell želi da vlada Katalonije to proglasi "nacionalnim umakom". Grad je strog u pogledu onoga što smatra stvarnim: bilo čega zgusnutog krumpirom ili jajima (kao u ovom Prokulice sa aiolom od belog luka recept) nije allioli. U gradskom "manifestu", prema jednom valencijskom listu, stoji: "Naša nacionalna savjest ne dopušta takvu prevaru."

Međutim, prava rasprava ne vodi se o tome kako se pravi umak - već o tome ko je odgovoran za njegovu popularnost. Grad Valencia, u istoimenoj regiji, južno od Katalonije, tvrdi da je jedna lokalna kompanija, Choví, odgovorna za to da sos dobije svjetsku pažnju. Menadžer Chovíja rekao je za valencijske novine Levante da svoje alliole prodaje po cijelom svijetu, čak iu Iranu, Kini i na Islandu. Kako god da je napravljeno - ili šta god da je napravljeno - mi ga ne možemo zasititi.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krompirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krumpirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krumpirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krumpirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krompirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krumpirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krompirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krumpirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krumpirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Aioli, mediteranski umak s velikom tradicijom.

Iako danas dajemo Aioli sos katalonski identitet, zapravo ima starije porijeklo, više stoljeća prije rođenja katalonskog identiteta, Rimljani i Egipćani kuhali su vrlo sličan umak, pa čak su i Iberi, prvi doseljenici Pirinejskog poluotoka, jeli umak pored onog jedemo.

Prošla vremena, aioli je bio sos od siromašnih ljudi, jer bogati jedu poznati sos od majoneze. Srećom, u današnje vrijeme nema razlike između društvenih klasa i oba se umaka konzumiraju nejasno.

U Kataloniji sa malterom i tučkom

Kuhajte sa jelom

Podijelite iskustvo kuhanja pirinča s katalonskom domaćinom, slijedeći recept njene bake.

Gourmet Getaway

Degustacija naših proizvoda i tipičnih jela. Smještaj u jednom od naših hotela pored mora.

In Katalonija Aioli sos prati razne Katalonska jela, poput “botifarra amb seques” a tipična katalonska kobasica sa belim pasuljem, meso sa roštilja poput zeca, katalonski kruh s rajčicom, uljem i aioli, s pečenim krompirom i nedavno sa “fideuà ”tipično katalonsko jelo slično paelli, ali sa tjesteninom umjesto pirinča.

Da bude dobar i tradicionalan aioli, ili „allioli ” očito nam je potreban češnjak „sve“ i maslinovo ulje „oli“. Ovo su osnovne sastojke, ali mogli bismo upotrijebiti i žumanjak, da zgusnemo umak, prstohvat soli i malo limuna. The tradicionalni recept zahteva mnogo strpljenja i upornosti: u a malter i tučak narežite češnjak na kockice da dobijete sok, a zatim polako dodajte jednu po jednu kap maslinovog ulja za gust umak. Danas mnogi ljudi koriste blender za pripremu aiola.

Želite li kušati ovo tradicionalni sos?? Ne ustručavajte se pitati stručnjaka za gastronomska dešavanja. Tim za sve događaje priprema mnoge ukusne aktivnosti i poseban gastronomski praznici poput “kuhati uz gurmana”Ili Gastronomski praznici, tokom kojeg ćete svoje nepce oduševiti okusima Obala Rusije Barcelona i tipični recepti od Katalonska kuhinja.


Pogledajte video: Izdan priporni nalog za Puigdemonta - Katalonija (Decembar 2021).