Novi recepti

Lažne kapice sa lososom

Lažne kapice sa lososom

Recept lažnih kapica sa lososom od 18-12-2016 [Ažurirano 29-08-2018]

Danas vam dajem pomalo retro recept, pripravak koji je bio moderan 80 -ih u gotovo svim restoranima u mom kraju, lažne kapice sa lososom. Da, zbog kapice postoji samo ljuska, zapravo na njenom mjestu ćete naći punjenje od lososa, mozzarelle i bešamela. Ovo je vrlo slikovito i praktično predjelo jer se može pripremiti unaprijed i ispeći u zadnji čas. Djevojke među svim ovim božićnim receptima koje objavljujem, još nisam odlučila koji ću pripremiti ove godine, jeste li već definirali jelovnike za ove praznike? Pa javi mi da ću u svakom slučaju uzeti znak;) poljubi djevojke i sretna nedjelja: *

Metoda

Kako napraviti kapice sa lososom i bešamelom

Pripremite bešamel.
U šerpi otopite puter sa brašnom.
Zatim dodajte vruće mlijeko, sol, naribani muškatni oraščić i promiješajte.
Mocarelu i dimljeni losos narežite na male komadiće i počnite dodavati prvu te promiješajte.
Sada dodajte losos i promiješajte.
Namastite ljuske i pospite ih prezlom.
Napunite ih dobijenom smjesom, ponovo ih prekrijte prezlom i pecite na 200 ° C na roštilju 10 minuta.
Vaše kapice s lososom i bešamelom spremne su za posluživanje vruće.


„DODIR“ HALLOWEENA!

Prijatelji ljepote, uskoro će stići najstrašnije veče u godini, ali otkrili smo da se mnogi od vas ne pridržavaju kostima ili prerušavanja, jer su previše djetinjasti ili pretjerani, ukratko, ideja izlaska i zastrašivanja ne voli skoro nikoga od vas!

Tada vam savjetujemo da u dogledno vrijeme počnete s pronalaskom ideja koja je povezana s Noći vještica, ali u isto vrijeme ženstvena i ne samo zastrašujuće! Dakle, bez kapanja krvi, rana ili bolnih lica ... bolje se usredotočite na pogled koji uključuje upotreba šljokica, obojenih kontaktnih leća, crnih i smeđih sjenila, sigurno, ali i tamnocrveni ili crni ruževi i, apsolutno, Lažne trepavice!

Ne koristiti sjenila crvena ili lažna krv, ali napravite ženstvenije kombinacije poput crna i zlatna, crna i srebrna i našminkajte se tamnijim tonovima, čineći a blago zasjenjena kontura, koristeći crnu i svijetlosmeđu boju na područjima kao što su jagodice, sljepoočnice, bočne strane nosa. Birajte bogove svjetluca koristiti iznad očiju ili na usnama mozda narandzasto!

Čak i ako mislite da nisu potrebne, pokušajte ih koristiti maxi format umjetne trepavice, malo pretjerano i zasigurno će biti još jedan neophodan alat olovka za oči s tankom linijom.

Ne zanemarujte nokti se farbaju u crno, tamnocrvena ili ljubičasta!

Od Sephore pronalazimo mnoge zanimljive ideje, a vi?

Kao što vidite, od sada možete početi dizajnirati svoj izgled kako biste dodali Halloween Touch u
31. oktobra uveče, hrabrosti!


Lažna jaja

METODA
Za ovo jelo potrebne su vam prazne ljuske jaja. Zatim, posebnim alatom koji se prodaje u trgovinama za kućnu upotrebu, uklonite čep s jaja, ulijte žumanjak i bjelanjak u zdjelu (upotrijebit ćete ih za omlet), nježno operite ljuske. Osušite ih i stavite naopako dok ne budete spremni za upotrebu.

Škampe i školjke namočite odvojeno u slanoj vodi oko osam minuta.

U lončić sakupite češanj češnjaka, čili papričicu, riblji temeljac i bijelo vino. Stavite na vatru, pustite da zavrije, smanjite za trećinu, zatim prvo kuhajte škampe dvije minute, a zatim školjke još dvije minute. Grašak i kuglice mrkve skuhajte u svježe posoljenoj vodi. Ostavite da se svi sastojci ohlade.

Oljuštite tvrdo kuvana jaja, odvojite žumanca od belanaca, belanca isecite na kockice, prođite žumanca kroz mlin za povrće sa srednjim rupama i pomešajte ih sa iseckanim peršunom. Pripremite želatinu kako je naznačeno na pakiranju i aromatizirajte ju limunovim sokom.

Rasporedite prazne ljuske u pakete čaša za jaja (od kartona koje se koriste za prodaju svježih jaja), a zatim ih napunite žličicom izmjenjujući pripremljene sastojke bez pritiskanja. Na kraju sipajte želatinu dok se potpuno ne napuni. Čuvati u frižideru. Uklonite, pažljivo ogulite lažna jaja i stavite ih uspravno u sredinu posude za posluživanje, ukrasite listovima salate i čeri paradajzom isječenim na cvijet ili polovice.


Grčki pita kruh

Postoje brojni recepti za grčku pitu, ali u svima od njih, za razliku od tijesta za pita arabu, ne smije biti samo brašna i vode, već i ulja.

Bio sam nekoliko puta u Grčkoj i na Kritu, ali sam prošlog jula jeo najbolji PITA u jednom grčkom restoranu u Trstu.

Ovo je poput onog koje smo pojeli kao predjelo uz razne grčke umake.

SASTOJCI

275 gr Manitoba brašno (ili jako)

24 gr svježeg pivskog kvasca

2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

2 kašičice soli

METODA

Otopite kvasac u toploj vodi.

Pomiješajte brašno u posudi miksera i pokrenite ga malom brzinom, polako dodajući vodu i kvasac.

Kad se tijesto formira, posolite ga i dalje mijesite dok se ne upije.

Zatim nastavite s uljem, uvijek malom brzinom dok se ni ono ne upije i dok ne dobijete mekano i baršunasto tijesto vlastite konzistencije.

Ostavite da odmara 25 minuta prekriveno najlonskim limom, a zatim oblikujte 8 kuglica od po oko 118 gr.

Počnite valjati od prve formirane kuglice, koristeći oklagiju i bez forsiranja tijesta. Zatim razvaljajte pitas u pola veličine jedan za drugim, pa se vratite na prvi i lažni da dobijete diskove velike poput ploda voća, promjera oko 20 cm.

Pite stavite na listove pergamentnog papira ili na dasku za rezanje, a stražnjim dijelom vilice zgnječite cijelu površinu tako da dizanje i kuhanje ne nabubre poput loptice.


Lažne kapice sa lososom, povrćem i Asiago & # 8211 Recept za praznike

Dobro jutro dragi naši!
Danas je recept za jednostavno, ali vrlo ukusno predjelo, koje će se poslužiti i za nadolazeće božićne praznike: lažne kapice, pripremljene od lososa i aromatizirane sa sirom Asiago.

Ono što mi treba: nož, daska za rezanje, lim za pečenje, list pergamentnog papira, upijajući papir, 4 ljuske školjki.

Sastojci (za 4 kapice):
1 odrezak od svježeg lososa,
1 tikvica
3 čeri paradajza
Asiago sir
ulje
soli
mrvice hljeba.

Metoda:
Operite odrezak lososa, osušite ga upijajućim papirom i pomoću noža uklonite kožu oko njega i sve kosti.


Narežite ga na male zalogaje.
Operite tikvice i čeri paradajz i narežite ih na male komadiće.
Takođe narežite sir Asiago.
U svaku ljusku pokrovače složite lososa, tikvice, cherry rajčice, prstohvat soli i Asiago sir, pospite mrvicama i pokapajte s malo ulja.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ° C oko 20 minuta, izvadite kad dobro naribaju.


Lažne kapice od lososa - recepti

Jednostavan i ukusan recept za uživanje u društvu.

Ukusan recept iz Il Matricomija za brzu užinu.

Gurmansko jelo Uomo Senza tunjevine za večeru s jedinstvenim okusom.

Otkrijte sve pogodnosti kupovine u Bennetu.

Želite li se pridružiti našem timu? Kontaktirajte nas i pošaljite nam svoj CV.

Otkrijte sve trgovine koje ćete pronaći u našim trgovačkim centrima.

Ova web stranica koristi kolačiće za profiliranje trećih strana za slanje ciljanih oglasnih poruka i usluga u skladu s vašim željama. Ako želite saznati više ili isključiti sve ili neke kolačiće, kliknite Više informacija. Nastavkom pregledavanja ili klikom na Prihvati, pristajete na upotrebu kolačića. Više informacija

Nastavite s korpom koju ste upravo stvorili i izbrišite ono što je već bilo na vašem korisničkom računu.

Nastavite s novom kolicom

Zadržite korpu koja je već bila prisutna na vašem računu i izbrišite onu koju ste upravo stvorili.

Zadržite stara kolica

Isprobajte iskustvo naše online kupovine kao gost, prije nego što dovršite narudžbu, od vas će se tražiti da se registrirate ili prijavite sa svojim vjerodajnicama.

Koristite prijavu i nastavite kupovinu na prodajnom mjestu Montano Lucino.
Mjesto sakupljanja možete promijeniti u bilo kojem trenutku.


Lažne kapice od lososa - recepti

Šetajući ulicama centra Garde vidio sam u nekim lokalnim trgovinama neke zaista lijepe oblike tjestenine & # 8230 bilo ih je svih oblika i boja, pa sam ih, nakon što sam ostao zapanjen pred tolikim izborom, ponio kući. . Oblačenje mi je ovaj put predložio moj muž & # 8230. Nadam se da vam se sviđa :-)

Sastojci za 2 osobe:
160 gr leptira
& # 189 šalot
50 gr dimljenog lososa
2 kašike kukuruza iz konzerve
desetak čeri paradajza
ulje, sol, peršun

Metoda:
U velikoj tavi pirjajte sitno sjeckanu ljutiku s uljem. Tek na kraju dodajte narezane cherry rajčice, kukuruz, peršin i nasjeckani losos.
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, ocijedite je al dente i skuhajte u loncu na jakoj vatri dodavanjem kašike vode za kuhanje.

Iskreno vam zahvaljujem Milù za ovu lepu nagradu:

44 komentara:

Ali kako je lepa ova testenina. Umak ga svakako pojačava, ali nota boje krila ovih leptira je ukusna! Jučer sam i ja kupio vrlo šarenu tjesteninu, ali u čvrstim bojama, narančastu i žutu, s okusom naranče i limuna. nadajmo se da će boja zadržati u kuhanju!

Bye! jako nam se sviđa i ova čudna i šarena tjestenina! začin koji ste odabrali je odličan. takođe šareno !!
veliki poljubac

Ali oni su lijepi ste leptiri. preslatke boje. Sviđa mi se i kako ste ih začinili. Mislim da vam prepisujem recept :-)))) Nisam ni pomišljao da dodam kukuruz .. odlična ideja! Ugodan vikend želim dragi .. pusa.

Kakva divna pasta !! Nikada nisam video slično !!
Prekrasne boje, i tjestenina i sos, jelo koje vas dovodi u dobro raspoloženje !!
Poljupci.

Nisam ga slučajno pronašao, šteta jer je zaista prekrasan, tako šaren! Vaš muž je predložio lijepo odijevanje, čestitam vam obojici!

ali ova tjestenina je lijepa, a zatim su kromatski začini savršeni. samo ljeto. veliki poljubac

Kako je divna ova pasta !!
Našao sam ih u Stresi, ošamućen sam ih gledao pitajući se kakvog bi ukusa mogli imati !!
Tako slatko izgleda lažno!
Odlično s dimljenim lososom !!

Wow Michi. Leptiri su predivni, izgledaju kao slatkiši! Prvi put ih vidim, predivne! Zalivanje mi se jako sviđa. Nikada nisam slagao losos i kukuruz, ali ova kombinacija me jako inspirira. Dobar kuhar! :)

wow ali prelijepe su. Mrzim što se nikada ne bih mogao odlučiti. kakvo lijepo svježe i šareno jelo.

Hello Hamster
Kako si?
Iscrpljen sam između jednog i drugog.
Jedva čekam da odem na odmor.
Šta ćete učiniti?
Idem posjetiti mamu dolje u Palemmmmmmmmo
More more more.
Obožavam ove raznobojne leptire do smrti, čak sam ih i viđao s vremena na vrijeme, ali nikad ih nisam kupio, sigurno će uz vaš recept stići superrrrrrr.
Lavaboi i ukusan vikend

(^_^) zdravo Micaela, wow. previše je lijepa ova tjestenina, mislim da ne postoji nešto poput ovoga cmq, umak je vrlo privlačan za isprobavanje. mozda probam sa normalnim leptirima (-_ ^)
zagrljaj ljubi poljupce & # 9829

kako je divno . veoma lijepo.
i vrlo ukusan začin! veliki poljubac!

draga ali ova pasta je draž. ako mi se sviđa. Uronio bih u to i također mi se sviđa kako ste ga začinili. znate kako je lijepo poslužiti ovu vrstu tjestenine u švedskom stolu !! Ne znam razumijete li format :-) :-) jako ih je zabavno posluživati ​​hehehehe. poljupci i dobro w.e.
imma

previse ti jebenoooo tanjir.
veoma lijepo. šareno, veselo, svježe i lagano! complimentissimiiii
poljupci ii

Kakva bajka, testenina, šarena i svakako jako dobra. čestitke i mužu!

Ova tjestenina je lijepa, vrlo šarena, donosi dobro raspoloženje.
Odličan preliv: volim i losos i kukuruz, jako dobro!
Poljupci i dobro w.e.

ali prelijepe su !! a zatim pripremljeni sa ovim sastojcima su odlični!

Mislio sam da imam problema sa vidom. Ali to je lijepa, šarena tjestenina, dovedete se u dobro raspoloženje samo da je vidite.
Nisam mislila da bi mogla naći takvog.
Pozdrav i ugodan vikend.

kako je lijep ovaj prvi kurs.
koliko boja. veoma dobro. uvek pun ideja.

zdravo Micaela. tvoja pasta je odlicna. a da ne spominjemo jako dobro oblačenje. veliki poljupci.

Ova tjestenina je lijepa, a umak dobar!
Ako želiš proći pored mene, postoji nešto pored tebe. Poljupci

wow kako je lijep ovaj paitto tako veseo i primamljiv!

HIHIH. Micaela, to me nasmijava jer moj dečko i ja kad idemo u Otranto uvijek uđemo u jednu od ovih tipičnih trgovina koje spominjete. u kojoj se nalazi tjestenina goni boje, oblika i ukusa. ŠTA JE DIVNO. nikad ne izlazimo a da prvo ne napunimo dvije koverte! Prošle godine sam kupio vaš potpuno isti farfalle, moj je napravio jednostavnu & quotasalata di pasta & quot; ali uvjeravam vas da je čak i tako bilo prekrasno za vidjeti. Veliki poljubac Micaela!

Ova tjestenina je lijepa, ali je odličan umak. Kad se vraćaš u BARI? besos

kakva zabavna tjestenina, sve u boji !! Nikad je nisam vidio ovdje. Šteta što bih to htjela pripremiti za svog rođaka koji uvijek ima bijes i jednostavno ne želi znati o tome da jede tjesteninu. pozdrav i čestitam vašem mužu na izboru preliva. ))

Kako lijepo donosi radost samo kad je pogledate, zamišljam da je jedem!

Zdravo ljepotice!
ova tjestenina je previše fina, gdje ste je našli?
veliki poljubac

To je sjajna Micaela. Video sam ga i u Garganu, ali dečko me je sprečio da ga kupim jer je po njemu to bila komercijalna ideja sa malo ukusa. Kako ste ga našli? U slučaju pozitivnog odgovora, jako ću ga sramiti.
Između ostalog, jučer sam dobila kuharicu koju sam kupila, a tu je bila i sjajna bijela / crna tjestenina, vrlo elegantna za posebne prilike!

Zdravo Micaela Vidjela sam ovu tjesteninu u Otrantu, u jednoj od onih nevjerojatnih malih trgovina, iskreno ne zamišljam okus, ali mješavina korištenih sastojaka svakako je čini jako dobrom. Čestitam veliki poljubac, Lina.

obojena tjestenina je previše lijepa.

@ Waves: najdraži dev & # 8217 tjestenina koju ste kupili je odlična & # 8230 Mislim da boja drži !!
@ Manu i Silvia & # 8211 Claudia & # 8211 Danea & # 8211 Tania & # 8211 Pizzicotto & # 8211 Babi & # 8211 Gaijina & # 8211 May & # 8211 Sara & # 8211 Simo & # 8211 Chiara & # 8211 Dajana & # 8211 Luciana & # 8211 Federica & # 8211 Marifra & # 8211 Federica's kitchen & # 8211 Katty & # 8211 Mary & # 8211 Cenerentola & # 8211 Milla & # 8211 Essenzadivaniglia & # 8211 Fairyskull: hvala vam puno djevojke, sretna sam !
@ Edi: ukus je neutralan !!
@ Fantasilandia: zdravo dragi sve ok, osim činjenice da sam prilično zeznut. Čim mogu, prolazim pored vas -P
@ Slatkiši gogo: Znam cazzarelli, vidio sam ih u blizini čak i pod različitim imenima -P Drago mi je da vam se sviđa ovaj prvi!
@ Milù: hvala draga, dolazim!
@ Carina: Vraćam se za nedelju dana -P
@ Ylenia: ali znaš da toliko znam da sam ih vidjela i u Otrantu & # 8230 taj put nisam pobjegla, ali ovaj je -P
@ Arietta: najdraži I & # 8217 Našao sam ga izvrsnim & # 8230 Ukus je neutralan, ali se odlično držao pri kuhanju & # 8230 ono što sam koristio proizvodi tvornica tjestenine temporin, koje između ostalog dobro znam jer je upravlja klijent kod kojeg radim i već sam ga nekoliko puta testirao & # 8230 Također sam vidio crno-bijelog & # 8230 :-)
@ Lina: Bio sam prošlo ljeto u Otrantu, napunio sam se glaziranim taralli za sve ukuse i nisam kupovao tjesteninu -p jako mi se svidjela!

Ali kako su lijepi ovi leptiri, preljev je također odličan, u ovom slučaju čestitam i mužu :))

mmm kakav primamljiv recept micky !! komplimenti!
Nikad nisam razmišljao o kukuruzu sa lososom. ali osim toga, kakav je okus pojedinačnog leptira? Ne mogu da razumem čime su ih obojili!
Prelijepe su *_ *

Kako je divno. preslatka je ova pasta :)

uuuuhhhh i ja sam ga jednom uzeo ove paste, u Val d & # 39Aosti, međutim, jako je dobro.
Vaš recept me inspiriše, kopiram!
pusa dragi i ugodan vikend.

Ova tjestenina je prelijepa, čini vas sretnim samo gledajući je. I s ovim odijevanjem osjećam se kao da sam na trenutak u Meksiku! Pusa!

Spektakularna ova pasta!

u najmanju ruku je fantasticno jelo. izvanrednog izgleda, a svakako i okusa. jako dobro zaista jako dobro. pusa claudia

Zdravo Micaela, kako lijepa tjestenina, a i vaš muž koji vam daje ove prijedloge, smatram da je to izvrsno i ljetno jelo. Poljubac i vidimo se uskoro :)

Ali kako je slatka ova pasta. i takođe mi se sviđa način na koji ste ga pripremili. ugodna vam nedjelja

Kako je lepa ova pasta! Čudno i ukusno.

božanstveno! a onda ova obojena tjestenina kako je lijepa! Zaista mi se sviđa umak, već zamišljam okus! vrlo dobra uvijek briljantna! poljupci

ovi leptiri su nevjerovatni. a muž je dobar za lagano i ukusno odijevanje


U nedelju 25. oktobra 2015

Pečeni svinjski trbuh

Nevjerojatno jelo sa lošim komadom mesa koje, zahvaljujući dugotrajnom kuhanju, postaje mekano da se topi u ustima! A hrskava kora je odlična. Umak je blago pikantan i lijepo se slaže sa slatkoćom mesa.
Nije uzalud jedno od omiljenih jela kuhara u cijelom svijetu! Meso se posipa sa mješavinom soli i smeđeg šećera koji će ga učiniti vrlo mekanim, a zatim ostavljeno da odstoji u frižideru otkriveno nekoliko sati kako bi se koža osušila (korak koji će ga učiniti super hrskavim!). I nemojte se bojati jer ako je istina da su vremena kuhanja duga, postupak je zaista vrlo jednostavan!

Sastojci za 4 osobe:

1.350 gr. svježeg svinjskog trbuha (po mogućnosti središnji dio kako bi imao istu debljinu)
2 kašike krupne soli + 1 kašika smeđeg šećera
ekstradjevičansko maslinovo ulje

160 ml. dijonskog senfa
80 ml. jabukovog ili pirinčanog sirćeta
60 gr. smeđeg šećera
1 kašika ljutog sosa
1 kašičica worcester sosa

Meso podijelite na tri jednaka komada okomito. Svaki komad vodoravno razrežite s mnogo paralelnih rezova koji prelaze koru i masnoću kako biste došli do mesa.
Pomiješajte 1 žlicu šećera i 1 žlicu soli u zdjeli i umasirajte meso, ali ne i koru. Koru pospite drugom žlicom krupne soli. Stavite 3 komada slanine na tanjir i ostavite da se, bez poklopca, odmori u frižideru oko 12 sati.
U međuvremenu pripremite umak miješanjem svih sastojaka. Pokrijte ga i držite u frižideru do upotrebe.
Zagrijte pećnicu na 120 & # 176. Izvadite slaninu iz frižidera i stavite je na blago nauljen roštilj postavljen na pleh: kuhajte 3 sata, okrećući posudu 3 puta.
Meso mora biti vrlo mekano. Izvadite ga iz rerne. U ovom trenutku možete ostaviti meso da se odmori najviše 1 sat (ako ga želite pripremiti malo unaprijed!).
Stavite 2 žlice ulja u tiganj koji se ne lijepi i, kad se ohladi, meso stavite na stranu korice. Kuhajte oko 6/10 minuta dok se u ulju ne stvore mjehurići, a koža nabubri, postane zlatna i hrskava.
Stavite meso na dasku za rezanje i narežite ga na kriške duž rezova koje ste ugravirali na kori.
Cijevi poslužite vruće i prelivene umakom od senfa.
Prijatno!!


U utorak, 09. avgusta 2011

TORTA S PANGRATTATOM.

Zdravo prijatelji / prijatelji, danas vam želim pokazati recept koji sam dobio iz časopisa za kolače, vrlo jednostavan za napraviti. Za pravljenje sam koristio GUARDINI kalup za tortu, neprianjajući i odgovarajućeg kapaciteta. Evo vrlo jednostavnog recepta, bez brašna, maslaca i kvasca ... vidjet ćete.

- 9 jaja
- 9 kašika prezle
- 9 kašika šećera
- koverta vanilina
- naribanu koricu 1/2 limuna

- zagrijte pećnicu na 180 & # 176. Bjelanjke odvojite od žumanjaka pa ih stavite u posudu sa šećerom i umutite električnom pjenjačom. Dodajte mrvice, vaniliju i koricu limuna i sve promiješajte dobro. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg i dodajte ih ostalim sastojcima, miješajući lopaticom, vrlo lagano krećući odozdo prema gore. Tepsiju namažite maslacem i sipajte smesu u nju. Pecite i kuhajte oko 30 minuta.


Vrt trešanja

Prvi put sam probao Waffel u Limone Piemonteu, bili smo tamo na kratkom odmoru (već je prošlo deset godina), a nakon šetnje prirodom svratili smo na pauzu za užinu. U baru sam na meniju vidio fotografiju vafla. Bila je to ljubav: ukusna, hrskava kora sa mirisom vanilije. morali ste pokušati ponovo kod kuće.
  • Get link
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mail
  • Druge aplikacije

Komentari

Znate da nisam znao da se prave od pivskog kvasca.

Čak i ja, žrtva želje da kupim alat (tada vaš, u obliku srca .. preslatko!), Za sada pokušavam odoljeti! Po vašem mišljenju, šta bi se dogodilo da to učinim na električnom tosteru?

U subotu sam prvi put koristila štapiće vanilije, predobro! :)


Video: Japanski recept Losos na žaru u foliji (Novembar 2021).