Novi recepti

Zglobovi brze hrane brane upotrebu hemikalije "Guma za cipele"

Zglobovi brze hrane brane upotrebu hemikalije

Lepinje u McDonald'su i drugim restoranima brze hrane koriste kemikaliju koja se nalazi u gumenim proizvodima poput cipela.

Većina ljudi vjerojatno ne bi očekivala da se neke iste kemikalije koje se nalaze u proizvodima poput kože za cipele i prostirki za jogu također nalaze u njihovim sendvičima. Blogerica Food Babea Vani Harirecentnce izvijestila je, međutim, da Subway koristi azodikarbonamid kao regenerator za tijesto u svojim proizvodima u SAD -u, Nedavno je izvijestio Daily Meal. NBC je takođe nedavno otkrio drugi lanci brze hrane poput McDonaldsa, Burger Kinga, Wendy's i Arby's koriste kemikaliju i u svojim proizvodima od kruha. Nakon što je Hari proširio internetsku peticiju koju je pokrenuo Hari, Subway je pristao prestati koristiti kemikaliju u svojim proizvodima, ali drugi lanci brze hrane brane njihovu upotrebu te kemikalije.

"Azodikarbonamid prehrambenog kvaliteta uobičajen je sastojak koji se koristi za izbjeljivanje i poboljšanje teksture tijesta", rekli su predstavnici Burger Kinga u izjavi za The Daily Meal. "Uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila ga je kao sigurnog. nalazi se u mnogim pecivima u restoranima i trgovinama i koristi se u procesu pečenja nekoliko naših proizvoda od kruha u restoranu BURGER KING®. Svi naši proizvodi u skladu su sa saveznim, državnim i lokalnim standardima i propisima o sigurnosti hrane. ”

Prema Centru za nauku u javnom interesu, kemikalija je kancerogena, a FDA bi trebala razmotriti zabranu kemikalije, rekao je CSPI za CNN.

McDonalds, međutim, jeste objavljeno na njenoj web stranici izjava u kojoj se kaže: "Varijacija azodikarbonamida ima komercijalnu upotrebu i koristi se u proizvodnji neke pjenaste plastike, poput prostirki za vježbanje. Ali to se ne treba miješati s varijacijom ovog sastojka u prehrambenoj kvaliteti."


9 moćnih načina da prirodno odčepite odvod: najbolja domaća sredstva za čišćenje odvoda

Začepljen odvod izuzetno je čest problem koji želite riješiti brzo i efikasno. Na tržištu možete pronaći mnogo sredstava za čišćenje odvoda koji su prilično snažni, međutim, njihova učinkovitost obično ima svoju cijenu: sadrže jake kemikalije koje su potencijalno štetne za okoliš i vašu obitelj.

Šta ako želite odčepiti odvod prirodnim putem, na ekološki prihvatljiv način? Dobra vijest je da ne morate odustati od zelene boje ako želite očistiti odvod: postoje neki vrlo učinkoviti domaći odčepljivači koji će učiniti sjajan posao ako se pravilno nanose.

Imajte na umu da, iako je istina da postoji mnogo metoda, samo će neke od njih dati prihvatljive rezultate. Znam jer sam većinu isprobala. U ovom članku podijelit ću s vama najefikasnije prirodne načine na koje možete odvoditi vodu ponovo.


Lektini

Lektini su "antihranjivi sastojci" koji su dobili veliku pažnju zbog popularnih medija i knjiga o prehrani u kojima se navodi da su lektini glavni uzrok pretilosti, kronične upale i autoimunih bolesti. Nalaze se u svim biljkama, ali sirove mahunarke (grah, leća, grašak, soja, kikiriki) i cjelovite žitarice poput pšenice sadrže najveće količine lektina. Postoji li istina iza ovih tvrdnji?

Problem sa lektinima

Lektini su definirani kao proteini koji se vežu za ugljikohidrate. Iste značajke koje lektini koriste za obranu biljaka u prirodi mogu uzrokovati probleme tijekom probave kod ljudi. Otporne su na razgradnju u crijevima i stabilne su u kiselom okruženju, što u prirodi štiti biljke koje sadrže lektin. [1]

Kada se konzumiraju, lektini u svom aktivnom stanju mogu izazvati negativne nuspojave. Najviše objavljeni izvještaji izvještavaju o teškim reakcijama kod ljudi koji jedu čak i male količine sirovog ili nedovoljno kuhanog pasulja. Sadrže fitohemaglutinin, vrstu lektina koji može uzrokovati skupljanje crvenih krvnih zrnaca. Takođe može izazvati mučninu, povraćanje, stomačne tegobe i proliv. [2] Blaži nuspojave uključuju nadutost i gasove.

Studije na životinjama i stanicama otkrile su da aktivni lektini mogu ometati apsorpciju minerala, posebno kalcija, željeza, fosfora i cinka. Mahunarke i žitarice često sadrže ove minerale, pa istovremena prisutnost lektina može spriječiti apsorpciju i upotrebu ovih minerala u tijelu. Lektini se takođe mogu vezati za ćelije koje oblažu probavni trakt. To može poremetiti razgradnju i apsorpciju hranjivih tvari te utjecati na rast i djelovanje crijevne flore. Budući da se proteini lektina vežu za ćelije na duži vremenski period, oni potencijalno mogu uzrokovati autoimuni odgovor i teoretizirani su da igraju ulogu u upalnim stanjima poput reumatoidnog artritisa i dijabetesa tipa 1. [2,3]

Ove su teorije potaknule profitabilno kretanje protiv lektina, stvarajući najprodavanije knjige i enzimske suplemente za sprječavanje aktivnosti lektina u tijelu. Međutim, postoje vrlo ograničena istraživanja na ljudima o količini aktivnih lektina unesenih u prehranu i njihovim dugoročnim učincima na zdravlje. Antihranjivi sastojci, uključujući lektine, najčešće se proučavaju u ishrani zemalja u razvoju gdje je prisutna pothranjenost ili gdje je raznolikost hrane vrlo ograničena, a žitarice i mahunarke važne svakodnevne namirnice. [4,5]

Kako smanjiti lektine u hrani

Važno je zapamtiti da se rijetko jede hrana s velikom količinom aktivnih lektina. Jedan od razloga je taj što su lektini najsnažniji u sirovom stanju, a hrana koja ih sadrži obično se ne jede sirova. Kuhanje, posebno mokrim metodama na visokoj temperaturi, poput ključanja ili pirjanja, ili natapanje u vodi nekoliko sati, može inaktivirati većinu lektina. Lektini su topljivi u vodi i obično se nalaze na vanjskoj površini hrane, pa ih izlaganje vodi uklanja.

Primjer je suhi pasulj. Da bi ih pripremili za jelo, natapaju se nekoliko sati, a zatim kuhaju još nekoliko sati da omekšaju zrna, što onemogućuje djelovanje lektina. Pasulj iz konzerve se kuva i pakuje u tečnost, pa ima i malo lektina. Međutim, sirovi pasulj koji se dinstao na laganoj vatri, na primjer u štednjaku za kuhanje ili nedovoljno kuhanom, neće ukloniti sve lektine.

Tijelo tijekom probave može proizvesti enzime koji razgrađuju neke lektine. Drugi postupci koji deaktiviraju spojeve su klijanje zrna i pasulja te mehaničko uklanjanje vanjske ljuske graha i zrna pšenice koji sadrže najviše lektina.

U različitim namirnicama postoje različite vrste lektina, a reakcije ljudi na njih jako se razlikuju. Moguće je da će osoba koja ima temeljnu probavnu osjetljivost, poput sindroma iritabilnog crijeva, vjerojatnije osjetiti negativne simptome konzumiranjem lektina i drugih antutrijenata. Budući da su prijavljeni simptomi osjetljivosti na lektin prepoznatljivi po fizičkoj nelagodnosti, razumno rješenje može biti da jedete manje ili rjeđe hranu koja izaziva probavne smetnje.

Prednosti hrane koja sadrži lektin

Lektini mogu djelovati kao antioksidans, koji štiti stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Oni također usporavaju probavu i apsorpciju ugljikohidrata, što može spriječiti nagli porast šećera u krvi i visoku razinu inzulina. Rana istraživanja također razmatraju upotrebu netoksičnih malih količina određenih lektina za stimulaciju rasta stanica crijeva kod pacijenata koji ne mogu dugo jesti, te u liječenju raka zbog sposobnosti lektina da izazovu smrt stanica raka. [2,6]

U mnogim velikim populacijskim studijama, hrana koja sadrži lektin, poput mahunarki, žitarica i orašastih plodova povezana je s nižom stopom kardiovaskularnih bolesti, gubitkom težine i dijabetesom tipa 2. [7-10] Ova hrana je bogat izvor vitamina B, proteina, vlakana i minerala, te zdravih masti. Stoga zdravstvene koristi konzumiranja ove hrane daleko nadmašuju potencijalnu štetu lektina u tim namirnicama.

Povezano

  1. Peumans WJ, Van Damme EJ. Lektini kao proteini odbrane biljaka. Fiziologija biljaka. 1995. oktobar 109 (2): 347.
  2. Vasconcelos IM, Oliveira JT. Antinutritivna svojstva biljnih lektina. Toxicon. 2004. rujan 1544 (4): 385-403.
  3. Freed, DLJ. Da li dijetetski lektini izazivaju bolest? Dokazi su sugestivni - i otvaraju zanimljive mogućnosti za liječenje.BMJ. 1999. travnja 17 318 (7190): 1023–1024.
  4. Gibson RS, Bailey KB, Gibbs M, Ferguson EL. Pregled koncentracija fitata, željeza, cinka i kalcija u komplementarnoj hrani biljnog porijekla koja se koristi u zemljama s niskim prihodima i implikacije za bioraspoloživost. Food Nutr Bull. 2010. jun 31 (2 dopune): S134-46.
  5. Roos N, Sørensen JC, Sørensen H, Rasmussen SK, prijatelj A, Yang Z, Huffman SL. Skrining za anti-nutritivne spojeve u komplementarnoj hrani i proizvodima za pomoć u hrani za odojčad i malu djecu. Matern Child Nutr. 2013 Jan9 Suppl 1: 47-71.
  6. Liu Z, Luo Y, Zhou TT, Zhang WZ. Mogu li biljni lektini postati obećavajući antitumorski lijekovi za izazivanje autofagijske smrti stanica? Ćelija Prolif. 2013. oktobar 46 (5): 509-15.
  7. Raben A, Tagliabue A, Christensen NJ, Madsen J, Holst JJ, Astrup A. Rezistentni škrob: učinak na postprandijalnu glikemiju, hormonski odgovor i sitost.Am J Clin Nutr. 1994. oktobar 160 (4): 544-51.
  8. Liu S, Stampfer MJ, Hu FB, et al. Potrošnja cjelovitih žitarica i rizik od koronarne bolesti srca: rezultati zdravstvene studije medicinskih sestara. Am J Clin Nutr. 199970:412-9.
  9. Aune D, Norat T, Romundstad P, Vatten LJ. Potrošnja cjelovitih žitarica i rafiniranih zrna i rizik od dijabetesa tipa 2: sistematski pregled i meta-analiza kohortnih studija odgovora na dozu. Eur J Epidemiol. 201328:845-58.
  10. de Munter JS, Hu FB, Spiegelman D, Franz M, van Dam RM. Unos cjelovitih žitarica, mekinja i klica i rizik od dijabetesa tipa 2: prospektivna kohortna studija i sistematski pregled. PLoS Med. 20074: e261.

Pravila korištenja

Sadržaj ove web stranice je u obrazovne svrhe i nije namijenjen pružanju osobnih medicinskih savjeta. Za sva pitanja koja se tiču ​​zdravstvenog stanja trebate potražiti savjet svog ljekara ili drugog kvalificiranog zdravstvenog radnika. Nikada nemojte zanemariti profesionalni medicinski savjet ili odgoditi njegovo traženje zbog nečega što ste pročitali na ovoj web stranici. Izvor prehrane ne preporučuje i ne odobrava nikakve proizvode.


Prevencija opekotina za kuhinjske radnike

Sa 17 godina Cody Geurin radio je u noćnoj smjeni u jednom restoranu brze hrane u Washingtonu kada je jedan od ekspres lonaca počeo ispuštati paru u ranom ciklusu. Prije nego što je uspio reagirati, poklopac se otvorio i poprskao ga s osam litara užarenog ulja. "Dobio sam ruke, lice i na sreću pregaču od prženja", kaže on. "Kad sam se okrenuo od spreja, oblio mi je leđa. Istrgao sam gumene rukavice jer sam osjetio kako mi se tope na rukama. Bili su to mala gumena loptica do trenutka kada su udarili o pod."

Iako nedavni vladini podaci ukazuju da su restorani općenito sigurniji od mnogih drugih radnih mjesta, priče poput ove nisu neuobičajene. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti izvještavaju da su opekotine povezane s radom-vodeći uzrok povreda na radu-nesrazmjerno visoke među radnicima u restoranima.

To ne čudi Petera Brighama, bivšeg predsjednika Burn Foundation, neprofitne agencije za obrazovanje i podršku zajednice u Philadelphiji. "Industrija prehrambenih usluga doživljava najveći broj opekotina od bilo kojeg sektora zapošljavanja", kaže on, dodajući da su kuhari u posebnom riziku.

Recept za nesreće

Para, ulje i mast, kuhane juhe, vrući roštilji i pećnice, pa čak i izložene ili nepravilno održavane instalacije i oprema mogu rezultirati ozljedama na radnom mjestu. Fondacija Burn je otkrila da se takve ozljede obično pojavljuju kada menadžeri ne poštuju sigurnosna pravila ili kada sami radnici ne brinu o sigurnosti. Potencijal za nesreće je također veći kada su radnici iscrpljeni, puni droge ili alkohola, ili jednostavno preuzimaju nepotreban rizik. U ovoj ubrzanoj industriji, zagušeni prostori također doprinose potencijalnoj katastrofi da zaposlenici mijenjaju ulje u fritezi ili žure žicu vruće juhe niz uski prolaz mogu se sudariti jedno u drugo.

Dvadesettrogodišnja kuharica Colleen Parker iz Illinoisa na teži je način naučila šta se može dogoditi u prepunoj, užurbanoj kuhinji restorana. Bio je potreban samo jedan trenutak nepažnje. Jedan od kuhara žurno je pokušavao promijeniti veliki lonac ključale vode koja je ključala na štednjaku gotovo pet sati. Na nesreću Parkera, koji je stajao u blizini, spustio je lonac na preuski parni sto pripremajući se za bacanje sadržaja. Ogroman lonac pun vrele vrele tečnosti skliznuo je i nemilosrdno je opekao. Iako je uspjela jasno skočiti- izbjegavajući katastrofu- zadobila je opekotine na nozi drugog i trećeg stepena.

Iako mnoge nesreće sa opekotinama nisu toliko ozbiljne, važnost prevencije ne može se precijeniti. LeAnn Chuboff, iz Nacionalnog udruženja restorana, poziva sve restorane da razviju učinkovit sigurnosni plan za sprječavanje opeklina i drugih ozljeda. Prvi korak je, kaže ona, pregled sigurnosnih evidencija ustanove i vidjeti kakvi se obrasci pojavljuju. Menadžer bi tada trebao nadzirati sigurnosnu reviziju cijelog restorana i razviti sigurnosnu politiku uz doprinos i menadžera i zaposlenika. Važan je i stalni odbor za sigurnost koji uključuje članove kuhinjske ekipe, kao i nadzornike, dodaje ona.

Savjeti za kuhinju bez opekotina

Zaklada za opekotine preporučuje ove savjete kako biste se zaštitili od opeklina na poslu:

  • Nosite zaštitne rukavice ili rukavice pri rukovanju vrućim loncima ili kuhanju s vrućim uljem za prženje.
  • Nosite neklizajuću obuću kako biste spriječili klizanje na mokrim ili masnim podovima od pločica.
  • Ugasite požare vrućeg ulja/masti klizanjem poklopca po vrhu spremnika.
  • Nikada nemojte nositi ili premještati posude za ulje dok je ulje vruće ili gori.
  • Izbjegavajte dopiranje preko ili preko vrućih površina, a plamenici koristite prepreke, štitnike ili kućišta kako biste spriječili kontakt s vrućim površinama.
  • Pročitajte i slijedite upute za pravilnu upotrebu električnih uređaja.
  • Neka kompleti prve pomoći budu dostupni.
  • Pobrinite se da barem jedna osoba u svakoj smjeni ima obuku iz prve pomoći.
  • Neka aparati za gašenje požara budu dostupni i ažurirani.

Chuboff dodaje da je važno planirati i obrasce prometa kako se zaposlenici koji nose toplu hranu ne sudaraju jedni s drugima. "Smanjivanje prometa u kuhinji je ključno", kaže ona.

U međuvremenu, Parker i Guerin i dalje nose neke ožiljke, emocionalne i fizičke, od svojih nesreća. Parker više ne radi u kuhinji: Zbog opeklina bilo joj je teško nositi odgovarajuće cipele za posao. Njeni bezbrižni dani ljetovanja takođe su pogođeni. "Zaista uživam u ljetnim aktivnostima bez cipela i čarapa, ali vrlo sam svjesna ožiljaka", kaže ona.

Nakon nesreće, Guerin je dobio bolne kožne transplantate na leđima, na kojima je još nekoliko područja hipertrofičnih ožiljaka. On je sretan što može izvijestiti da je "većina toga samo mračna mrlja po cijeloj površini - prilično je glatka". Njegove ruke su također trebale transplantate i sada su prekrižene debelim, ružnim ožiljcima. "Čini mi se da me ruke svrbe 24 sata dnevno", kaže on, "i još uvijek je prilično bolno. Moja donatorska mjesta svrbe sve dok ne zabole." Sa 19 godina, Guerin se vratila u kuhinju kao glavni kuhar u drugom restoranu.

Obrazovna fondacija Nacionalne asocijacije ugostitelja www.nraef.org. Obrazovna fondacija Nacionalne asocijacije restorana nudi obrazovni program pod nazivom SAVJEST: PROGRAM SIGURNOSTI ZAPOSLENIH I KLIJENTA. Devet ponuđenih modula uključuje odjeljke o osiguranju požarne sigurnosti u kuhinji i sprječavanju opekotina. Obrazovna fondacija nudi i video zapise koji promoviraju sigurnost na radnom mjestu, a koji se fokusiraju na to kako spriječiti ozljede na poslu zajedno s interaktivnim CD-om.

Fondacija Burn www.burnfoundation.org

Burn Survivors Online www.burnsurvivorsonline.com

Intervju sa Cody Geurin i Colleen Parker, radnicama u restoranu

Intervju sa LeAnn Chuboff, menadžerkom službe za sigurnost hrane Nacionalne asocijacije restorana

Intervju sa Peterom Brighamom, Burn Foundation, Philadelphia

Budite svjesni da vas toplina može opeći! sigurnosna brošura, Nacionalna asocijacija restorana

Kuhari, kuhari i drugi kuhinjski radnici, Priručnik o zanimanjima, Zavod za statistiku rada


DO Isprobajte klip na lakim začepljenjima

Ako je začepljenje u odvodnoj cijevi, možda ćete ga moći otpustiti standardnim klipom za čaše. Nekim cokulama jednostavno je potreban dodatni & ldquopush & rdquo da se pokrenu! Uvjerite se da sudoper sadrži nekoliko centimetara vode i začepite preljevni odvod mokrom krpom kako voda ne bi iscurila. Zatim postavite gumeni usis direktno na odvod sudopera i čvrsto ga zaronite gore -dolje.

Upozorenje: Ovakav pokušaj odčepljivanja sudopera pokušajte samo ako već niste sipali kemijsko sredstvo za čišćenje u sudoper. Inače, kao što je spomenuto, opasni materijal može brzo prskati po koži dok koristite alat.


4. & hellipor hrpa nezdrave hrane.

& ldquoVrlo prerađena i zaslađena hrana teško se probavlja, kaže rdquo dr. Patel. & ldquo Kao rezultat toga, proces probave traje duže, hrana ostaje u vašem sistemu duže, a tijelo proizvodi više plinova. & rdquo

Osim toga, brza hrana obično ima puno masti, a ponekad se tijelo može & rsquot razgraditi i pravilno apsorbirati višak, kaže dr. Nazareth. Masnoća tada prolazi kroz neprobavljeno i izaziva smrdljivu kakicu. Povrh svega, prerađena hrana sadrži poprilično sumnjivih kemikalija i dodataka koji vašem probavnom sustavu mogu dati stav, pa je najbolje da smanjite unos što je više moguće.


25 kućnih lijekova za ublažavanje boli kod osteoartritisa

Ukočenost, bol i pogoršanje zglobova koji prate osteoartritis nesumnjivo su izdržali test vremena: Istraživači su pronašli dokaze o stanju u fosiliziranim ostacima dinosaura starih 85 miliona godina. A ako ste jedan od 70 miliona Amerikanaca koji su patili od teškog stanja, znate previše dobro kako se taj dinosaurus osjećao. Neki od osteoartritisa uobičajenih u Americi dio su neizbježnog trošenja zglobova. Kako starite, hrskavica koja jastuči vaše kosti vremenom se troši, pa može doći do ukočenosti i boli. Međutim, osim starenja na djelu su i drugi faktori. Čini se da genetika neke ljude predisponira za artritis više od drugih. Traumatske ozljede mogu ubrzati razvoj artritisa.

Što god stoji iza boli kod artritisa, kućni lijekovi mogu odigrati značajnu ulogu u smanjenju, pa čak i sprječavanju nastanka osteoartritisa. Čitajte dalje kako biste saznali kako ove metode liječenja osteoartritisa mogu pomoći u ublažavanju boli.

Dođite do svoje idealne težine

& ldquoPrekomjerna težina je poput nošenja teškog prtljaga, & rdquo kaže Neal Barnard, dr. med. & ldquoBoli koljena, kukove i doslovno svaki zglob u tijelu. Osnovno pravilo je da svakih 10 kilograma povećava rizik od osteoartritisa u koljenima za 30%. & Rdquo Drugi način da to pogledate, objašnjava dr Kevin Stone, je da ne samo da povećava težinu, već i stvara dodatni pritisak. & ldquoKoja god da je vaša tjelesna težina, sila tri do pet puta veća od te težine na vaše zglobove koljena ", kaže rdquo. Međutim, to nije samo vaša koljena i kukovi koji su u opasnosti. & ldquoIspostavilo se da je i kod mršavijih ljudi manja vjerovatnoća da će razviti artritis na rukama, & rdquo kaže Barnard. To vam daje samo još jedan razlog da smanjite težinu. (Uradite ovaj test od 30 sekundi da biste saznali je li vaša težina zdrava.)

Jedite na duge relacije

Iako se čini da određena hrana igra ulogu u reumatoidnom artritisu, odnos je manje jasan kada je u pitanju osteoartritis. Zato je opći savjet o prehrani ovdje da se usredotočite na hranu koja će vam pomoći u održavanju zdrave težine. & ldquoNamizno masna hrana bogata vlaknima može pomoći, & rdquo kaže Barnard. & ldquoTo znači povrće, voće, pasulj i integralne žitarice. Ove namirnice obično uzrokuju gubitak težine, čime se skida težina s koljena i kukova. & Rdquo Predlozi Fondacije za artritis & rsquos za pravilnu prehranu su jednostavni: Težite ravnoteži i jedite puno povrća, voća i žitarica unesite samo umjerene količine šećera, soli i alkohola te ograničiti potrošnju masti i kolesterola. Fondacija također savjetuje uzimanje multivitaminskih i mineralnih dodataka kako biste ispunili dnevne potrebe, posebno kalcija.

Pijte puno vode

& ldquoHidracija pomaže u sprječavanju artritisa, & rdquo kaže dr Michael Loes. Vaši zglobovi trebaju podmazivanje za glatko kretanje, baš kao i dobro podmazana mašina. Loes preporučuje da pijete 9 do 12 čaša vode od 8 unci svaki dan kako biste spriječili bol od osteoartritisa. Ako pijete puno kave ili drugih napitaka s kofeinom, koji djeluju kao diuretici i ispiru vodu iz vašeg tijela, smanjite još više vode. (Dosadilo vam je obična voda? Isprobajte jedan od ovih 25 drskih recepata.)

Vježbajte aerobno

Bilo da se radi o pješačenju, vožnji sobnog bicikla ili plivanju, dnevne aerobne vježbe mogu pomoći u smanjenju ukočenosti i boli, očuvanju ili poboljšanju zdravlja vaših kostiju i zglobova. Ako ste tek započeli, Barnard preporučuje 30-minutnu šetnju 3 puta tjedno.

Radite na nekoj obuci otpora

Baš kao što su aerobne vježbe važne, sedmični režim vježbanja s utezima ključan je za izgradnju snage u mišićima, kostima i zglobovima. Ako vam mišići nisu jaki, zglobovi imaju tendenciju da iskliznu iz poravnanja, uzrokujući vam više boli. Ako imate osteoartritis, razgovarajte s fizioterapeutom prije početka režima vježbanja s utezima. (Više od 50? Ovo je 10 najboljih poteza za trening snage za vas.)

Rastezanje

Treći kritični aspekt vaše rutine vježbanja je istezanje. To je važno za održavanje snage i agilnosti vaših zglobova. & ldquoIstezanje možda neće spriječiti artritis, ali će vjerovatno pomoći da se smanji njegov utjecaj na vašu funkciju tako što ćete biti labaviji i manje izloženi grču mišića, kaže r. dr. Theodore R. Fields. Počnite s blagim vježbama. To uključuje jednostavno sporo okretanje ruku, nogu i trupa u što većem rasponu pokreta bez boli. Loes preporučuje nosila Thera-Band, mali komad elastične trake koji pruža otpor pri rastezanju različitih dijelova tijela. Slični proizvodi dostupni su na mreži i u trgovinama sportske opreme.

Počnite polako i nježno

Prenaprezanje može pogoršati bol u osteoartritisu. & ldquoAko vaša vježba uzrokuje bol koja traje duže od pola sata nakon što ste završili, vjerovatno ste učinili previše. Smanjite, a zatim radite na povećanom iznosu, & rdquo kaže Loes. Ako niste sigurni u svoja ograničenja, oslonite se na pouzdane smjernice svog liječnika, koji može dijagnosticirati vaša fizička ograničenja, i vašeg fizioterapeuta, koji može stvoriti posebnu rutinu koja će vas držati pod dovoljnim izazovima u tim granicama.

Vježbajte nakon vrućeg tuširanja

Vruća voda vas opušta, kaže Fields, pa ćete manje vjerovatno osjetiti bol za vrijeme ili nakon vježbanja.

Kupite dobre cipele

Hodanje je odlična aerobna vježba za smanjenje boli kod artritisa. Ako hodanje učinite rutinom, Loes preporučuje ulaganje u dobar par cipela za hodanje. Potražite lagane cipele od prozračnog materijala, udobne uz nogu, koje imaju dobru podršku luka i podstavljenu petu. (Evo naših odabira najboljih tenisica.)

Vježbajte na mekoj, ravnoj površini

Površina koja daje ispod svakog koraka minimizira trzanje zglobova i štetne korake koji bi mogli iritirati vaš artritis. Glatko, travnato polje ili vulkanizirana gumena staza za trčanje, poput one u vašoj lokalnoj srednjoj školi, odličan su izbor.

Sprijateljite se s vodom

& ldquoU penzionerskim zajednicama ne igraju golf oni koji su najzdraviji, & rdquo kaže Loes, & ldquoit & rsquos plivači. & rdquo Naši stručnjaci slažu se da je plivanje vrhunske aerobne vježbe za artritis s malim utjecajem. Loes preporučuje leđno i bočno za stanje paraspinalnih mišića, onih sićušnih mišića bogatih živcima koji okružuju kralježnicu. Jačanje ovih mišića pomoći će u ublažavanju bolova u leđima i poboljšati pokretljivost. Vodeni aerobik također je dobar izbor za ublažavanje i smanjenje boli od artritisa.

Budite oprezni pri trčanju

Dobra vijest je da studije pokazuju da trčanje ne uzrokuje osteoartritis, kaže Fields. Loša vijest je da, & ldquoin ljudi predisponirani za dobivanje osteoartritisa, ili kod onih s koljenima ili gležnjevima koji nisu dobro poravnati, trčanje može pridonijeti osteoartritisu ", kaže on. & ldquoAko je ozlijeđen zglob, poput koljena, tada kasnije trčanje, posebno na tvrdoj podlozi, može uzrokovati njegov napredak. & rdquo

Koristite Epsom soli

Dodani u vodu za kupanje, ovi kristali magnezijevog sulfata pružaju dodatnu umirujuću udobnost za bol kod artritisa jer pomažu u izvlačenju ugljika i mdašona iz otpadnih proizvoda vašeg tijela i kroz kožu.

Uspravite se

Loše držanje stvara veliki pritisak na zglobove, uzrokujući trošenje kostiju i hrskavice & mdashjust, jer loše poravnanje u automobilu uzrokuje neravnomjerno trošenje guma. Alan Lichtbroun, MD, također može uzrokovati mnogo dodatne boli osobama s artritisom. Zato ustanite uspravno jer bi vam to dugoročno moglo spasiti koljena i kukove.

Budite vrući ili hladni

Ako osjetite bol u artritisu, Fields preporučuje toplinu ili led kako bi ugušio peckanje. Koristite led za iznenadne upale, hronične bolove ili kada su vam zglobovi upaljeni. I rezervirajte toplinsku obradu & mdash poput vruće kupke, jastučića za zagrijavanje ili vrućeg pakiranja umotanog u ručnik & mdashda se osjećate bolno i bolno.

Oslonite se na acetaminofen

Siguran i učinkovit, acetaminofen koji se uzima svakodnevno je standardna preporuka za manje bolove kod artritisa. & ldquoTylenol je glavni oslonac rada, & rdquo kaže Justus Fiechtner, dr. med. & ldquoNe radi svima, očito, ali čini se da dobro funkcionira ako ne uzmete previše toga. & rdquo

& ldquo Problem sa svakodnevnim uzimanjem mnogih lijekova protiv bolova koji se prodaju bez recepta je to što povećavaju rizik od razvoja čira na želucu, & rdquo kaže Fiechtner. On preporučuje acetaminofen jer, za razliku od aspirina, ibuprofena i naproksena (Aleve), koji svi mogu uzrokovati čireve, acetaminofen nije povezan sa želučanim problemima.

Eksperimentirajte s glukozaminom i hondroitin sulfatom

Često vidite kako medicinska zajednica skreće pogled na suplemente. No, glukozamin i kondroitin sulfat uvijek su tako dobro djelovali u liječenju artritisa da su ih kritičari sada prihvatili kao lijek protiv bolova kod artritisa. & ldquoPostoji dovoljno pozitivnih studija i dokaza o sigurnosti glukozamina i kondroitina koje bi netko s osteoartritisom trebao pokušati, & rdquo kaže Fields. Za one koji žele testirati glukozamin i kondroitin sulfat, Fields preporučuje doziranje u smjernicama Nacionalnog instituta za zdravlje: 500 miligrama glukozamina i 400 miligrama tableta hondroitin sulfata tri puta dnevno tijekom 2 mjeseca, a zatim dva puta dnevno nakon toga . & ldquoNakon 3 mjeseca, ovaj dodatak se može prekinuti ako se ne vidi korist, & rdquo kaže Fields.

Volite svoje zglobove s đumbirom

Neka istraživanja pokazuju da ovaj nevjerojatni korijen blokira upalu, kao i protuupalni lijekovi (i bez nuspojava). Namočite nekoliko kriški svježeg đumbira u čajnu kuglicu u 1 šalicu svježe prokuhane vode 10 minuta. Ostavite da se ohladi do temperature ispijanja i popijte.

Uzimajte dnevni dodatak prehrani

Isprobajte dnevnu dozu vitamina C kako biste očuvali zdravlje kolagena i vezivnog tkiva. Unosite najmanje 100 miligrama dnevno.

Dodajte vitamin E.

Iako je vitamin E u posljednje vrijeme postao loš, Barnard stoji iza njega kao dobar tretman za ublažavanje bolova od osteoartritisa. & ldquo Tipičan režim doziranja je 200 IU svaki dan, ili 100 IU ako imate visok krvni pritisak, "kaže rdquo.

Umešajte magnezijum

Osim ovih drugih hranjivih tvari, Loes preporučuje 60 miligrama magnezija dnevno. & ldquoOsim što samo pomaže kostima, magnezij pomaže u otklanjanju grčeva i poboljšava san, & rdquo kaže.

Ne zaboravite vitamin D

Smatralo se da nedostatak vitamina D dovodi direktno do osteoartritisa. Iako dodatne studije nisu pokazale da je to slučaj, vitamin je i dalje kritičan za očuvanje ukupne mišićne snage, zbog čega Fields preporučuje 800 IU dnevno.

Dodajte Omega-3 u svoj režim

Čini se da protuupalni učinci omega-3 masnih kiselina igraju ulogu u smanjenju boli kod artritisa, objašnjava Barnard. Dodajte laneno sjeme ili laneno ulje u svoju prehranu. Pokušajte unositi 2 žličice svaki dan za zdravu dozu omega-3.

Pomiješajte ih s omega-6 masnim kiselinama

& ldquoNajnovija istraživanja izgleda da ukazuju na to da ih kombiniranje omega-3 masnih kiselina s omega-6 mastima poput ulja boražine, ulja crne ribizle ili ulja noćurka čini još učinkovitijim, kaže Barnard. Pokušajte nabaviti 1,4 grama gama linolenske kiseline (GLA), najkorisnije omega-6.

Pronađite kremu s kapsaicinom

Kapsaicin, aktivni sastojak ljute paprike, dostupan je bez recepta u lokalnoj kremi. (Najčešće dostupna marka je Zostrix.) Razmazivanje kreme sa kapsaicinom po zglobovima inhibira vaše nervne ćelije i rsquo sposobnost prenošenja impulsa boli, efikasno uklanjajući bol od artritisa. Kremu s kapsaicinom možete pronaći u slobodnoj prodaji u ljekarnama.

Kada posjetiti ljekara

Ako je bol kod artritisa trajan ili ako imate 5 do 10 minuta ili više značajne jutarnje ukočenosti, posjetite svog liječnika, savjetuje Fields. Također posjetite svog liječnika ako imate gubitak pokreta ili oticanje u zglobu ili ako vas bol sprječava u obavljanju aktivnosti koje smatrate važnima. Razgovarajte sa svojim liječnikom ako acetaminofen ili neki drugi lijek protiv bolova ne pomaže u ublažavanju boli, kaže Fiechtner.

Panel savetnika

Neal Barnard, dr. Med., predsjednik je Liječničkog komiteta za odgovornu medicinu u Washingtonu, DC, i autor Hrana koja se bori protiv bolova.

Dr Justus Fiechtner, je klinički profesor osteopatske manipulativne medicine na Michigan State University College of Human Medicine u East Lansingu.

Theodore R. Fields, MD, je reumatolog u bolnici za specijalnu hirurgiju u New Yorku, vanredni profesor kliničke medicine na Weill College of Medicine sa Univerziteta Cornell i klinički direktor H.S.S. Gosden Robinson Centar za rani artritis.

Alan Lichtbroun, dr. Med., specijalizirao se za reumatologiju i istraživanje vezivnog tkiva na Univerzitetskoj bolnici Robert Wood Johnson u East Brunswicku, New Jersey.

Dr Michael Loes, je direktor Instituta za bol u Arizoni u Phoenixu i autor Isceliteljski odgovor.

Dr Kevin Stone, je ortopedski kirurg na Stone Clinic u San Franciscu.


KORAK 1: Očistite palubu i poprskajte je vrtnim crijevom.

Očistite palubu od bilo kojeg namještaja, roštilja, vrtlarskih posuda i druge razne vanjske opreme koju možete lako spremiti na drugo mjesto. Obilno poprskajte palubu običnom vodom iz vašeg vrtnog crijeva kako biste olabavili i omekšali blato i nečistoće, olakšavajući uklanjanje.


Primjeri hljeba kupljenog u trgovini za izbjegavanje:

Napomena: Prirodni kruh iz prirode nedavno je izvadio azodikarbonamid, ali se i dalje ne preporučuje. Slika sastojaka uklonjena je nakon ovog saopštenja za javnost u WSJ -u 28.2.2014.


Jednostavno, najbolje zaštićene vremenske brtve za kamene, betonske i zidane konstrukcije

Više od 50 godina, DOWSIL ™ 790 Silikonski građevinski zaptivač standard je za performanse zaptivanja u vremenskim prilikama u novim građevinskim i renoviranim aplikacijama širom svijeta, posebno na kamenim i zidanim površinama. A neutral-cure, one-part sealant that quickly cures to a durable, flexible seal, its excellent movement capabilities (+100/-50 percent of the original joint width) make it ideal for sealing expansion and control joints, precast concrete panels and seismic joints, and EIFS joints. The wide range of colors available makes it easy to match your project.

New Submittal Generator Tool
Download and organize your submittal documents. (Available in N. America)


Pogledajte video: Skuvajte žir i dobićete lek za najčešću bolest današnjice! (Januar 2022).