Novi recepti

Recept Filipino govedine Stir Fry

Recept Filipino govedine Stir Fry

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina
  • Izrezi govedine
  • Biftek
  • Sirova šnicla

Ako tražite promjenu od uobičajenog recepta za goveđe meso, ali ipak želite nešto jednako jednostavno, ovaj recept je vaš odgovor! Lako je pronaći sastojke zajedno za ukusan obrok poslužen s rižom.

38 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

  • 2 (225g) odresci od sira, narezani na tanke trakice
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 2 kašike sojinog sosa
  • 1 1/2 kašike kastera šećera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 luk, nasjeckan
  • 2 režnja češnjaka, zgnječena
  • 1 kašika sosa od kamenica
  • sol i biber po ukusu
  • 450g mange-tout
  • 100g baštenskog graška
  • 1 šargarepa, narezana
  • 2 štapića celera, isjeckana
  • 1 crvene paprike, sjeme seče i izreže na komade
  • 4 kašike ulja za prženje

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 20min› Dodatno vrijeme: 2 sata marinirati ›Spremno: 2hr30min

  1. Stavite narezani odrezak u veliku zdjelu. Narežite kukuruzni brašno preko goveđih kriški i promiješajte da provri. Umutite sojin umak i šećer zajedno u manjoj posudi dok se šećer ne otopi; sipajte goveđe kriške. Pomiješajte i marinirajte u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći.
  2. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrejte 3 kašike maslinovog ulja; kuhajte i na vrućem ulju promiješajte luk i češnjak dok ne omekša, 5 do 7 minuta. Umiješajte umak od kamenica u luk i češnjak; začinite solju i biberom. Dodajte mange-tout, grašak, šargarepu, celer i crvenu papriku; kuhajte i miješajte dok povrće ne postane blago, dok još ne postane hrskav, 7 do 10 minuta. Uklonite tavu sa vatre.
  3. U zasebnoj tavi zagrijte 2 kašike ulja. Izvadite govedinu iz marinade, otresajući suvišnu vlagu; odbacite marinadu. Na vrućem ulju pržite kriške govedine na željeni stupanj gotove obrade, 3 do 5 minuta po strani za srednje. Kuhanoj govedini dodajte biljnu smjesu i dobro promiješajte. Poslužite vruće.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(50)

Recenzije na engleskom jeziku (34)

Delicious-09 feb 2016

Lako jelo marinata je sjajno, poslužila sam ga na krevetu sa rezancima, bilo je ukusno-31. avgusta 2011

autor: ALFANN02

Tako dobro. Mislim da sam otkrio svoj novi najdraži azijski začin ... Umak od kamenica! Mislim da sam dodala više od jedne kašike za sto, jer je bila malo slana (moja greška) Obožavala sam kombinaciju povrća, posebno graška. Izgleda vrlo autentično i ukusno je također autentičan. Čuvar !! - 09. maj 2010


Pogledajte video: SHRIMP BROCCOLI. QUICK u0026 EASY TO FOLLOW RECIPE (Decembar 2021).