Najnoviji recepti

Recept za slatko i začinjeno Jerk piletinu

Recept za slatko i začinjeno Jerk piletinu

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Jerk piletina

Ovaj recept za piletinu uzima inspiraciju klasičnim, a zatim dodaje nekoliko dodataka marinadi za postizanje rezultata usta. Odlično poslužuje se sa rižom od šafrana.

95 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

  • 75ml maslinovog ulja
  • 3 žlice destiliranog sirćeta
  • 1 1/2 kašike soka od limete
  • 1 kašika kastera šećera
  • 1 žličica suhih listova timijana
  • 3/4 žličice mljevenog papra
  • 1/2 kašike cimeta
  • 1/2 kašike soli
  • 1/3 žličice mljevene kajenske paprike
  • 1 scotch poklopac čilija, mlevenih
  • 4 kašike mljevenog proljetnog luka
  • 2 režnja belog luka, mlevena
  • 4 fileta pilećih prsa bez kože

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 16min› Dodatno vrijeme: jednodnevno mariniranje ›Spremno za: 1day31min

  1. U velikoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sirće, limetin sok, šećer, timijan, miris cimeta, cimet, sol i kajenski biber. Umiješajte čili čips od šećera, proljetni luk i češnjak. Piletinu s svih strana probodite vilicom i stavite u jelo. Poklopite i marinirajte do 24 sata u hladnjaku, povremeno okrećući.
  2. Zagrijte roštilj na velikim vrućinama.
  3. Lagano ulje za roštilj na ulju. Odbacite piletinu s marinadom i roštiljem 8 minuta sa svake strane ili dok sokovi ne isteknu.

Savjeti za roštilj

Pogledajte naše vodiče i video zapise za BBQ kako biste dobili jednostavne savjete kako do roštiljanja do savršenstva!

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(92)

Recenzije na engleskom jeziku (63)

autor: Marilyn

VELIKI okusi. Nisam imala papriku čilija, pa sam umjesto toga koristila vrući čili prah. Koristila sam 1 T ulje umjesto 1/3 šalice jer ga nisam stavljala na roštilj, i obrađujem te božićne kilograme. Izrezao sam piletinu i zapekao je u tepsiji sa nepomičnom palicom s Pam. Ja sam ga poslužila na vrhu grilovanog slatkog luka, crvene i žute paprike i sveže rajčice. Uz nešto smeđe riže sa strane, bilo je prilično UDOŠNO i zdravo. Moj suprug, koji radije ne eksperimentiše, čak mi se i svidio. Imam samo jedno žaljenje: što nisam slikao fotografiju jer je bilo tako lijepo.-07 jan 2008

Autor: Scott Simmons

Ukusno. Ali pogriješio sam. Zatvorim poklopac na roštilju s ugljenom. Piletinu nisam pekao na žaru, ali pušio sam. Dim je nadvladao sve ostale okuse koje je davala marinada. Ali upute su bile besprijekorne, a piletina vlažna. Za ručak sam ga ugrijao u mikrotalasnoj pećnici u okruženju za odmrzavanje, okrenuvši se nekoliko puta. Održavala je vlagu i aromu piletini.-11 april 2008

od epiphany101

Morao sam impresionirati zakone - neki prilično izbirljivi jelari - i ovaj je recept uradio trik! Vrlo ukusan, ne previše začinjen i naklonjen gužvi. Čak se i mojoj djeci svidjelo. Dobro je radila u rerni. 350 stepeni tokom 1 sata. Hvala na odličnom receptu Beth! -07.10.2006


Pogledajte video: 40 Asian Foods to try while traveling in Asia. Asian Street Food Cuisine Guide (Oktobar 2021).