Tradicionalni recepti

Recept od kubanske svinjske paprike

Recept od kubanske svinjske paprike

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Glavno jelo
  • Čorba i kaša
  • Svinjetina

Jedan prijatelj iz Kube prvi me je poslužio kad mi je bilo samo sedam godina. Ne smetajte ovom naizgled čudnom izmišljotini; ovo je sjajno! Još jedna sjajna stvar ovog recepta je da je beskrajno skalabilan. Dovoljno je koristiti jednaku količinu svakog sastojka!

49 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 1 kašika biljnog ulja
  • 450g svinjskog zgloba bez kostiju, na kockice
  • 450g luka, kockice
  • 450g banana, oguljenih i narezanih na kockice
  • 1 (400 g) limenke nasjeckane rajčice
  • kajenski biber po ukusu
  • sol i mljeveni crni biber po ukusu

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 1hr› Spremno: 1hr15min

  1. U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri i na sve strane popecite narezanu svinjetinu. Pomiješajte luk, pa kuhajte i miješajte dok ne omekša.
  2. U tavu pomiješajte banane i paradajz sa sokom. Zagrijte, smanjite toplotu na srednje nisku i pirjajte 30 minuta, povremeno miješajući, dok svinjetina ne postane vrlo blago. Začinite kajenskim biberom, solju i biberom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(51)

Recenzije na engleskom jeziku (43)

autor: GLorenzsonn

To sam napravila više puta, osim što umjesto banana koristim plantaže. Takođe, dodajem kumin, origano i lovorov list (u Venecueli ga dobijamo u obliku piovera) .- 31 maj 2007

autor: SPOTTYSCOTTIEGIRL

Rođen i odrastao u Miamiju, bio sam skeptičan prema ovom jelu, čak i dok sam ga služio. KAKO SU, samo s blagim trljanjem, moja porodica i ja uživali u tome! Tweaks: dodan kumin (obavezno za autentični kubanski ukus), korištene 3 (10oz) konzerve rajčice narezane na kockice. Takođe, moje banane su bile blago zelene boje. Ozbiljno, ozbiljno! Pomeranje me sprečilo da dam ovu ocjenu od 5 * ... - 01. juni 2007

Autor: Aspiring Chef Rita

Uvijek tražim nove načine kuhanja svinjetine i ovo je bilo jednostavno i ukusno. Ništa se nije trebalo mijenjati - ja sam napravio manje - upotrebljavao sam Goya začin kako bi meso prije kuhanja začinio mesom, a na kraju umjesto soli i bibera. Imao sam i malo kukuruza od konzerve koji sam dodao. Meso sam narezao na komade veličine griz, dakle, 20 min. vremena kuhanja bilo je dosta - isušilo bi se da sam radila 30 min. Poslužila sam je s rižom, ali sljedeći put ću je poslužiti sama (puni se) i izvaditi malo hrskavog hljeba s maslacem. Hvala podnosiocu prijave-06 Jan 2005

Više kolekcija


Pogledajte video: SVINJSKI FILE U SOSU OD ŠAMPINJONA (Oktobar 2021).