Tradicionalni recepti

Pečeni lososov losos po receptu s umakom od lanenog meda od lanenog meda

Pečeni lososov losos po receptu s umakom od lanenog meda od lanenog meda

  • Recepti
  • Sastojci
  • Morski plodovi
  • Riba
  • Masna riba
  • Losos
  • Umak za losos

Ovaj recept za losos je tako jednostavan, a opet pun ukusa. Poslužite uz zelenu salatu.

140 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

  • 1 (680g) filete lososa bez kože, izrezan na 4 komada
  • 250ml mleka
  • 4 kašike finih krušnih mrvica
  • 2 kašike mljevenog parmezana
  • 1 jaje
  • 50g putera, rastopljeno
  • 1 kašika pripremljene senfa
  • 1 kašika meda

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 15min› Dodatno vrijeme: 15min marinirati ›Spremno za: 40min

  1. Zagrijte rernu na 190 C / Gas 5. Pripremite posudu za pečenje laganim uljem ili obložite pergamentom za pečenje.
  2. Filete lososa stavite u posudu za pečenje; sipajte mleko preko fileta. Ostavite da se losos umoči u mlijeku 10 do 15 minuta.
  3. Pomiješajte krušne mrvice i parmezan zajedno u širokoj, dubokoj posudi. U zasebnoj posudi istucite jaje dok ne postane pjenasto. Izvadite filete lososa iz mlijeka; istresite višak mleka s ribe. Umočite svaki file u razmućeno jaje, a zatim lagano pritisnite u mešavinu krušne mrvice za premazivanje; lagano protresti da uklonite višak.
  4. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni, okrećući jednom, dok losos ne zaleprši vilicom, oko 15 minuta.
  5. Dok se losos peče, u posudi promiješajte maslac, senf i med; narežite na pečeni losos da poslužite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(95)

Recenzije na engleskom jeziku (74)

Ukusan, brz i jednostavan, savršen za jednodnevni obrok. Ja sam to napravila jednom sa gorušicom od punog zrna u sosu i jednom sa Dijon senfom, oba su bila jako lijepa.-26 okt 2013

Zaista ukusno nom nom-12. avgust 2015. godine

od hoveyfox

Ovo je ukusno jelo uglavnom zbog preljeva od senfa od meda. Međutim, nisam mislio da je obloga od mrvice dodala mnogo jelu. Sljedeći put ću vjerojatno preskočiti ovaj korak. Takođe ću udvostručiti količinu meda koja je korištena u presvlaci.-23.06.2009


Pogledajte video: Maja Volk, artritis, artroza, kostobolja (Oktobar 2021).