Novi recepti

Recept od svinjetine od svinjetine od brusnica

Recept od svinjetine od svinjetine od brusnica

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Svinjetina
  • Lukovi svinjetine
  • Svinjski kotlet

Narančasta marmelada pojačava ukus ljutih brusnica u ovom spektakularnom receptu za svinjetinu. Ovo je posebno lijepo jelo u jesen, kada topli okusi izgledaju tako primjereno za sezonu!

63 ljudi su ovo napravili

SastojciSluži: 2

  • 5 kašika svježih ili smrznutih brusnica, sjeckanih
  • 2 kašike marmelade od naranče
  • 1/8 žličice mlevenih klinčića
  • 2 svinjska kotleta
  • sol i biber po ukusu
  • 2 kašike meda

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 45min› Spremno za: 55min

  1. Zagrijte pećnicu na 170 C / Gas 3. Staklenu posudu za pečenje velikodušno namastite.
  2. U zdjeli pomiješajte brusnice, marmeladu i klinčić. Napravite džep za svaki svinjski komad rezanjem svinjskog mesa u kosti; džepove napunite smjesom brusnice.
  3. U pripremljenu posudu za pečenje stavite svinjske kotlete. Začinite solju i biberom po ukusu. Na svaku nasjeckanu kašiku stavite 1 kašiku meda. Peći otkriveno oko 45 minuta ili dok svinjetina više ne bude ružičasta u sredini.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(63)

Recenzije na engleskom jeziku (48)

autor: RJMCDADE

Ovo je jedan od mojih muževih omiljenih recepata za svinjetinu (i moj, takođe!). Okusi se lijepo kombiniraju. Jednom kad mi je nedostajalo vremena, narezao sam nareske od svinjetine, prepekao ih u tavi, zatim dodao ostatak sastojaka i pirjao dok se osušene brusnice ne omekšaju i umak se dovoljno zgusne da se premaže svinjetina. Nije baš tako elegantno, ali meso je ostajalo nježno i svaki je komad bio prekriven ugodnom aromom sosa. Volim da služim sa pilafom od divljeg pirinča i francuskim grahom.-16.11.2002

autor: KATIECOOKS

Moj suprug i ja volimo ovaj recept! Prvi put smo točno slijedili recept, ali drugi put smo dodali još dobrih stvari. Naš moto je da ako je malo dobro, puno je i bolje! Tako da smo koristili još brusnica, marmelade od naranče i meda. Prekrasni okusi zajedno! -23 pro 2001

autor: Natalie F.

Moj verenik i ja sam apsolutno UŽIVO ovaj recept! Koristila sam sušene brusnice jer sam htjela intenzivniji ukus, i bio je tako lijep udoban obrok s hranom; pogodno za dojmljivo društvo! Imajte na umu: karanfili u ovom receptu su prilično istaknuti, pa ako vam se ne sviđaju ili mislite da ih ne volite, prerezao bih ga na goli prst. Obožavam klinčiće, pa sam dodala dodatnu prstohvat, a meni je bila savršena. Ove kotlete poslužila sam sa svježim pariranim grahom, nadjevom od brusnica i kukuruza, polumjesecima i pekmezom od bundeve za desert; ukusan jesenji obrok! Objavio sam fotografiju koja se sada čini uz recept - izgleda ukusno, zar ne? -16. Novembra 2006


Pogledajte video: Teleća koljenica s krumpirom i mrkvom kao ispod peke - Fini Recepti by Crochef (Decembar 2021).