Najnoviji recepti

Recept za pekmez od brusnica

Recept za pekmez od brusnica

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Pite i pogače
  • Slatke pite i pogače
  • Voćne pite i pogače

Ukusan način pripreme svježih brusnica kada se svake jeseni počnu pojavljivati ​​u supermarketima. Ovo je srodno čuvenoj 'Pecanovoj pita' koju nalazite u SAD-u.

16 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 8

  • 1 (23cm) duboka torta za pecivo
  • 110g brusnica
  • 3 jaja
  • 125g šećera sa napicima
  • 225g zlatnog sirupa
  • 6 kašika nezaslađenog putera, rastopljenog
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • 1/4 žličice mljevenog macesa
  • 1/8 žličice soli
  • 110g pekan polovice

MetodaPriprema: 30min ›Kuhati: 1hr› Spremno: 1hr30min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Plin 4.
  2. Brusnice sitno nasjeckajte u procesu za obradu hrane ili ručno. Rasporedite na dno pekmeza obloženog pecivom.
  3. U velikoj posudi pobijte jaja dok ne postane pjenasto. Dodajte šećer, zlatni sirup, rastopljeni maslac ili margarin, vaniliju, mace i sol. Dobro izmešajte. Sipati smjesu preko sloja brusnice. Uredno rasporedite polovine pekmeza na vrhu šećerne smeše.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 45 do 50 minuta, dok ne poprime zlatnu boju i stavite u sredinu.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(17)

Recenzije na engleskom jeziku (15)

autor: Julia

Ovaj je recept bio ukusan; ne previše slatko, ne previše zaluđeno. Mislim da sam učinila nešto krivo jer je moja bila jako, jako tekuća nakon predloženog vremena kuhanja (plus nešto), ali čak i tada je imala ukus veličanstvene. Par dana kasnije već se učvrstio i bio je još bolji. Zna li netko što je moglo poći po zlu? Čini se da se brusnice stapaju s tečnom smjesom i stvaraju punjenje poput supe ... - 10 januar 2007

autor: COLESMOMMY

Obično ne volim pita od pecana jer je previše slatka, ali napravila sam je jer muž voli, a brusnice čine svečanom. Brusnice dodaju i sitnu trnovitost pitu koji je bio lijep. Takođe je dodala malo boje koja isijava između pecanja. Vrlo lepo! -25. Decembar 2001

autor MOMOFNOAH

Ovu tortu sam napravio prošle godine (2000.) za Dan zahvalnosti i dobio je raveve od gotovo 20 gostiju. Takođe mnogo zahtjeva iz recepta. Jedva čekam da ove godine ponovo utopim zube u njega. Definitivno je postala dio naše obiteljske zahvalnosti.-07 Nov 2001


Pogledajte video: DOMACE SLATKO od ARONIJE (Septembar 2021).