Neobični recepti

Recept za širok doručak sa širokim grahom

Recept za širok doručak sa širokim grahom

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Doručak

Ukusno začinjeni namaz od širokog graha, luka i rajčice. Odličan način za korištenje širokog pasulja kada su u sezoni, ali slobodno koristite smrznuti kada nisu.

94 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 425g smrznutog širokog pasulja
  • 1 do 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 veliki crveni luk, nasjeckan
  • 1 velika paradajz, kockica
  • 1 žličica mljevenog kumina
  • pola gomile svježeg peršina, sjeckani
  • 4 kašike svježeg limunovog soka
  • sol i svježe mljeveni crni biber po ukusu

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 20min

  1. Grah sipajte u zalihu s dovoljno vode tek da pokrije i dovede do ključanja.
  2. Odlijte polovinu vode nakon što grah omekša. Vratite grah u zalihu i dodajte luk, paradajz, maslinovo ulje, kumin, peršun, limunov sok, sol i biber. Ispecite grah i vratite smjesu do vrenja, a potom smanjite vatru. Pustite da se smesa kuha 5 minuta. Poslužite toplo uz tostiranu pittu.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(88)

Recenzije na engleskom jeziku (73)

napisao Wessam Zaki

Pozdrav. Ja sam Egipćanin, vrlo lijepi sastojci, skoro kako ga jedemo. Obično izostavimo crvenu papriku. Ponekad sve miksere izmiješamo u blenderu i to postane glatko kremasto namazanje (volim to) i drugi put se doda tbsp Tahini, zračno sušene kriške govedine i također zdrobljeni češanj češnjaka gotovo su nužni, mada obično ne dodajemo peršun.-02 avgust 2003

od muslimanske mame

Moj muž je egipatski i to radimo (ful) barem jednom sedmično. Obično luk i paradajz narežemo na malo maslinovog ulja ... zatim dodamo češnjak ... pa dodamo isprani, konzervirani grah. Pomiješajte ih vilicom. I neka kuha. Dodajte sol i biber, kumin i 1T ili malo tahinija. Malo limuna i peršuna na kraju. Božanstveno. Zaista se dobro poslužuju i s jajima ... tvrdo kuhano je više tradicionalno, ali isto tako radimo i na sunčanom i u brašnom. Smjesa od žumanjka-zrna je ukusna.-27 aprila 2008

autor: LAMBCHOP317

Nedavno sam bio u Egiptu. Ovo su jeli gotovo svako jutro. U to nisu stavili limun. Umjesto toga, oni stavljaju klinove limuna u posudu da vam se stisne. Obično bi cijelim grahom vilicom smrvili i zatim ga ispekli na pita kruhu! -02 jan 2006


Pogledajte video: Grah s kobasicom na jednostavan način - Fini Recepti (Decembar 2021).