Najnoviji recepti

Recept Crab Quiche

Recept Crab Quiche

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Pite i pogače
  • Quiche

Ovaj quicche od rakova lako je napraviti i apsolutno je ukusan, a lijepa je promjena od običnog quicchea. Poslužite uz zelenu salatu za elegantan ručak ili laganu ljetnu večeru u vrtu.

84 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 3 kašike putera
  • 2 žlice nasjeckanog proljetnog luka
  • 3 kašike nasjeckane crvene paprike
  • 225g rakovog mesa, pahuljice
  • 1 kašika soli i papra po ukusu
  • 2 kašike bijelog vina
  • 3 jaja, pretučeno
  • 125ml jednostruka krema
  • 1 (23cm) kutija za tijesto, djelomično pečena
  • 60g naribanog Gruyere sira

MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 50min

  1. Zagrejati pećnicu na 190 C / plin 5.
  2. U velikoj tavi zagrijte maslac na srednje jakoj vatri. Propirjajte proljetni luk i crvenu papriku do mekanog. Umiješajte meso rakova, te začinite solju i biberom. Dodajte vino i kuhajte 1 minutu. Uklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
  3. U velikoj posudi tucite jaja do svetlosti. Umutite u smjesu vrhnja i rakova. Sipajte u tortu za pecivo i pospite sirom.
  4. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni 25 do 30 minuta, ili dok ne porumeni i ne postane zlatno smeđe boje.

Bilješka

Da biste djelomično ispekli kolač pecite, pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 5 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(69)

Recenzije na engleskom jeziku (55)

autor: SANNTAY

Quiche se pokazao dobro, mada sam crvenu papriku izostavio, a potrebno joj je više vremena za pečenje nego što je navedeno. Svi su je voljeli! Definitivno bi napravio ponovo.-26. jun 2002

od SeymourSally

ODLIČAN RECEP !!! Slučajno sam izostavio crvenu papriku i dopao joj se mnogo bolje nego sa biberom u njoj. Zamenio sam i šerpu za vino. Napravim verziju bez hrskavice koristeći kriške švajcarskog sira kao "koricu", umesto da na vrh stavim iseckan švajcar. Stvarno je dobro! -08. Jul 2004

napisao mr / mrs z

Ukusno. Podčinio sam šerpi - nisam imao otvorenu bocu s bijelim rukom - i ispalo je odlično. Koristila sam baby švicarsku za blaži ukus. Ja Malo više rada od "Crab Quiche I", takođe sa ove stranice, ali vrijedno toga.-15 Sep 2003


Pogledajte video: Crab Quiche (Juli 2021).