Tradicionalni recepti

Recept od svinjetine od svinjetine od korijandera i kumina

Recept od svinjetine od svinjetine od korijandera i kumina

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Svinjetina
  • Lukovi svinjetine
  • Svinjski kotlet

Ovo je jednostavan recept za grašak koji ima koristi od okusa. Za nešto još aromatičnije, sami nazdravite i samljeti začine.

187 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 2

  • 1/2 kašike soli
  • 1 žlica mljevenog kumina
  • 1 žlica mljevenog korijandera
  • 3 češnja belog luka, mlevena
  • 2 kašike maslinovog ulja, podeljeno
  • 2 svinjska kopriva bez kostiju
  • mljeveni crni biber po ukusu

MetodaPriprema: 5min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 15min

  1. Pomiješajte sol, kumin, korijander, bijeli luk i 1 kašiku maslinovog ulja da biste dobili pastu. Svinjske kotlete začinite solju i paprom, pa trljajte pastom.
  2. Zagrijte preostalo maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri, a svinjske kotlete kuhajte oko 5 minuta sa svake strane, na unutrašnju temperaturu od 70 stepeni C.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(203)

Recenzije na engleskom jeziku (148)

Koristio sam uljanu repicu, osim toga da ništa nisam promijenio. Vrlo jednostavan i izuzetno ukusan način kuhanja svinjskih kotleta. Isprobao sam isti premaz na pilećim nogama i ovo je jako ukusno-24.11.2013

prstima77

Obožavam kombinaciju začina, jedino što sam učinila je izostavljanje soli i mariniranje kotleta preko noći, a zatim ih začinjavanje prije kuhanja; kao što sol skida vlagu ako ih solite preko noći i oni postanu suvi.-12 jan 2007

autor: JuiceMom

Znao sam da ću voljeti ove kotlete, jednostavno volim korijander i kumin! Bila sam zabrinuta da će to biti previše blagotvorno za moju djecu ... ali i oni su LJUBILI! Pripremio sam ih točno prema uputama iako sam sklon tavi za prženje mesa. Sljedeći put mogu pokušati na bbq-u. Pitam se kako bi to moglo raditi na slanutku ... možda ću i ja to probati! Hvala Darla! -10 jun 2005


Pogledajte video: Chefs Christmas 2 (Novembar 2021).