Najbolji recepti

Recept od sira s pečenim lososom

Recept od sira s pečenim lososom

  • Recepti
  • Sastojci
  • Morski plodovi
  • Riba
  • Masna riba
  • Losos
  • Pečeni losos

Ovo je tako jednostavan recept, a ukusan je! Losos se peče s češnjakom i koparom, a prekriva se čedarskim sirom i proljetnim lukom. Koristite blagi ili zreli Cheddar prema osobnim željama.

128 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

  • 900g fileta lososa
  • 2 režnja češnjaka, zgnječena
  • 1 kašika sušenog kopra
  • sol i biber po ukusu
  • 120g ribanog čedarskog sira
  • 6 proljetnog luka, sjeckani

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 25min› Spremno za: 40min

  1. Zagrijte pećnicu na 230 C / Gas 8.
  2. Na veći komad aluminijske folije stavite losos i začinite češnjakom, koprom, solju i biberom. Zapnite foliju oko lososa. Stavite na tepsiju.
  3. Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj rerni. Zalijte sa Cheddar sirom i proljetnim lukom, pa nastavite peći 5 minuta, ili dok se sir ne otopi, a riba se lagano ne viljuškom viljuškom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(99)

Recenzije na engleskom jeziku (79)

Najbolje jelo od lososa koje smo imali dugo - vrlo ukusno i tako mekano !! Izuzetno jednostavan za izradu, ali svejedno će učiniti fantastičan obrok kada poslužite društvu!

by Night Owl

Vrlo ukusna ponuda kolača od lososa. Jedino preinačenje koje bih preporučio bilo bi zamjena cheddera italijanskim ili bijelim sirom neke vrste. Mnogo će bolje odgovarati okusima lososa i luka. Takođe je dobro kada prilikom pečenja stavite red koplja od šparoga ispod ribe. Toči se u sokovima i začinima, pružajući besplatno povrće. .-10 april 2007

autor: Erin

Mislila sam da upotreba Cheddara na lososu djeluje grubo, pa sam odlučio da ne koristim Cheddar ili luk, umjesto toga zamijenio sam sir Chèvre (meki kozji sir) i pomiješao ga sa sjeckanim orasima, koparima i 1 kašikom žlice. bijeli luk. Kad losos vratite u rernu, sir i orasi će se blago popržiti, ali ne rastopiti. Mislim da Chèvre i orasi puno bolje nadopunjuju okus ribe od čedra. Koristio sam omjer oraha i Chèvre u omjeru 1: 1. Ovaj sam recept pripremala već mnogo puta i to je moj muž i moj apsolutni favorit, plus orasi dodaju još zdraviji omega-3 !! - 25 jul 2007


Pogledajte video: Torta s dimljenim lososom - Fini recepti (Juli 2021).