Neobični recepti

Recept za kolače od sira

Recept za kolače od sira

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Mini kolači
  • Cupcakes
  • Vanilin kolači

Ovaj recept je za cheesecake u obliku cupcake-a! Apsolutno ukusni mini cheesecakes s bujnim preljevom od kiselog vrhnja. Možete se kreativno dodati dodavanjem omiljenih konzervi ili svježeg voća za posluživanje.

159 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 18

  • 675g krem ​​sira
  • 200g šećera sa kockicama
  • 5 jaja
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije
  • 225ml kisele kreme
  • 200g šećera sa kockicama
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije

MetodaPriprema: 25min ›Kuhanje: 35min› Dodatno vrijeme: 1hr hlađenje ›Spremnost: 2 sata

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Gas 4. Linija za muffine u liniji s kutijama za papir.
  2. U srednjoj posudi istucite krem ​​sir i 200g šećera. Umiješajte jedno po jedno jaja, a zatim pomešajte u vaniliju. Kašiku stavite u kašiku da svaki slučaj napunite oko 2/3 do 3/4.
  3. Pecite 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni, do zlatno smeđe boje. Izvadite iz rerne i ohladite 5 do 10 minuta.
  4. Da biste napravili šlag od vrhnja, umutite smesu, 200g šećera i vanilu dok ne postane glatko. Ulijte u bunar na vrhu svakog kolača.
  5. Vratite u rernu i pecite dodatnih 5 do 7 minuta, dok se ne postavi. Teglice za cupcake postavite na stalak da se ohlade, nemojte vaditi kolače iz tave dok se potpuno ne ohlade. Za završni dodir možete na vrh dodati kapljicu omiljenog voćnog punjenja.

Savjeti za sir

Za jednostavnije savjete kako napraviti savršen cheesecake, pogledajte naše upute za Perfect cheesecake.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(184)

Recenzije na engleskom jeziku (149)

autor: ANNABNNA

Ne znam o čemu pričaju svi - ovo je najgori recept za pizzu od sira koji sam ikad probao. Napravio sam mnoštvo različitih kolača od sira i nikad ih nije bilo tako grozno kao ove kolače. Čini se da nešto nedostaje ili previše toga. Sirni kolač bio je podmutan čak i kad sam slijedio točne upute, preliv kiselog vrhnja se nije "postavio" i ukupna konzistencija je bila loša. NE koristite ovaj recept - gubit ćete vrijeme i novac-03. jul 2002

autor: N_ZINGA

Ovi mini cheesecakes bili su momentalni hit. Koristila sam i standardno 1 jaje po cigli krem ​​sira i ispostavilo se odlično. Rano sam napravila i prelivanje kisele pavlake, pa je ponovo podgrijala da se zgusne kao prema drugom recenzentu.-17 maj 2007

autor: TINARN

Sinuo sam sinoć s velikom nadom. Stvarno sam željela voljeti ove kao što volim bilo što i sve cheesecake, a da to nikad nisam napravila u životu. Pustio sam ih da se ohlade na stalku u tavi, i čim sam bio siguran da su sobne temperature, jednostavno sam morao da isprobam jedan. Odmah sam primijetio kako su nadasve neodoljivi. Ne želeći ih se tako brzo odreći, hladio sam ih preko noći po prijedlozima ljudi u njihovim recenzijama. Oni su sada bolji zasigurno, ali ne SVEĆE od guste teksture sira i okusa kojoj sam se nadao. U neke sam prevrnuo rastopljenu čokoladu koja smanjuje okus i teksturu nalik jajima, ali na žalost i na okus sira kolača. Mogu ih pokušati ponovo s manje jaja, ali neću ih ponovo probati kao što je bilo.-20 Oct 2005


Pogledajte video: Najbolji recept za cheesecake, nema sanse da ne ispadne kako treba (Decembar 2021).