Tradicionalni recepti

Recept za šampinjone od čokoladnog pirinča (Champorado)

Recept za šampinjone od čokoladnog pirinča (Champorado)

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Desert
  • Puding
  • Sutlijaš

Ovo je jako voljen filipinski recept, a to je puding od čokoladnog riže napravljen od kokosovog mlijeka. Sve što želite u udobnoj pudlici, ali malo uzbudljivije!

14 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 185g bezglutenskog riže
  • 475ml kokosovog mlijeka pola masti
  • 45g kakao praha
  • 200g šećera sa kockicama
  • 1 kašika soli
  • 225ml kokosova krema

MetodaPriprema: 5min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 35min

  1. Kombinirajte bezglutensku rižu i lagano kokosovo mlijeko u loncu; dovesti do ključanja 10 minuta, uz povremeno miješanje da se riža ne zalijepi za dno lonca.
  2. U rižu umiješajte kakao prah, šećer i sol; smanjite toplinu na malo, poklopite i nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok riža ne omekša, otprilike 10 minuta. U smjesu dodajte gusto kokosovo mlijeko i promiješajte da se sjedini. Poslužite vruće.

Bilješka

Ljepljiva riža poznata je i kao 'slatka riža' ili 'ljepljiva riža', a može se pronaći na mreži ili u kineskim ili azijskim trgovinama.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(9)

Recenzije na engleskom jeziku (7)

od kriss629

Dva moja najdraža sastojka - kokos i čokolada - kombinirani u jednom! Koristio sam jasmin pirinač i ukrasio sa malo tostiranog kokosa. Međutim, sljedeći put kad pomislim smanjit ću kakao prah na 3/4 šalice umjesto pune šalice, tako da je okus kokosa oštriji izraženiji. Hvala na ovom receptu! -08.08.2010

autorice Joanna Lynne Cortina

OD onih među vama koji kažu da je pregusto, trebalo bi biti tako. Prije nego što je pojedete, na svoju zdjelu uvijek dodavam ispareno mlijeko. Čini puding manje gustim, a nezaslađeni puding neće biti zaleđen. (Poput rižinog znoja sve čokoladne tečnosti) -06. Mart 2012. god


Pogledajte video: Tjestenina u umaku od šampinjona ReciPeci Sandre Gašparić (Oktobar 2021).