Novi recepti

Recept za fokačiju strojeva za kruh

Recept za fokačiju strojeva za kruh

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Hleb
  • Italijanski hleb
  • Focaccia

Ova lagana focaccia fantastična je s kašikom maslinovog ulja i balzamičnim sirćetom i malo mljevenog parmezana.

312 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 12

  • 225ml mlake vode
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kašike soli
  • 2 režnja češnjaka, sjeckani
  • 2 grančice svježeg ruzmarina, stabljika uklonjena i sjeckana
  • 400 g brašna
  • 1 1/2 žličice osušenog aktivnog kvasca za pečenje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 3 grančice svježeg ruzmarina, stabljika uklonjena i sjeckana

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 25min› Spremno za: 35min

  1. U posudu sa strojem za hljeb stavite vodu, 2 žlice maslinovog ulja, sol, češnjak, ruzmarin, brašno i kvas, redoslijedom koji je preporučio proizvođač. Odaberite ciklus tijesta; pritisnite Start.
  2. Kada je ciklus završen, izvadite testo iz mašine za hleb. Razvaljajte tijesto ili u tepsiju za pečenje veličine 23x33cm (9x13 inča) ili 30cm sa pizzama. Upotrijebite prste da zamijesite tijesto svaki centimetar. Premažite preostalim maslinovim uljem i pospite ostatkom ruzmarina.
  3. Zagrijte pećnicu na 200 C / oznaka za plin 6. Fokaciju pokrijte folijom dok se pećnica predgreje.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20 do 25 minuta, ili do zlatno smeđe boje. Ostavite da se ohladi 5 minuta pre posluživanja.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(237)

Recenzije na engleskom jeziku (196)

Izmijenjeni sastojak dodavao je žlicu šećera, jer sam bio skeptičan da će porasti bez.-05 okt 2008

Korišteni su različiti sastojci. U tijesto je prije pečenja dodano oko 2oz 1/2 kubne fete, 30.6.2010

V. lako napraviti i v. Ukusno. Napravila sam dva manja hljeba, jedan samo s biljem, a drugi s fetom, oba su bila zaista dobra. Takođe sam ih ostavio da se dižu skoro dva sata prije pečenja. Izvodit će ih opet i opet. Veliko hvala.-01 okt 2012


Pogledajte video: RECEPT ZA KRUH - RECEPT ZA HLEB - RECEPT ZA HLJEB (Decembar 2021).