Najbolji recepti

Bringhe recept

Bringhe recept

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina

Ovo je filipinsko jelo, ukusna i prepoznatljiva kombinacija piletine, kozice i šunke u kokosovom mlijeku s rižom i curry prahom.

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 10

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 luk, nasjeckan
  • 2 režnja belog luka, mlevena
  • 1 kašika kari u prahu
  • 2 pileća režnja nogu, meso izvaditi i isjeći na komade veličine grickalica
  • 225g tigraste kozice, oguljene i očišćene
  • 225g potpuno kuvane šunke, na kockice
  • 2 lovorova lista
  • sol i biber po ukusu
  • 1 (400g) kositreno kokosovo mlijeko
  • 185g nekuhane bezglutenske bijele riže

MetodaPriprema: 30min ›Kuhati: 40min› Spremno za: 1hr10min

  1. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri; kuhajte i na vrućem ulju promiješajte luk i češnjak dok ne prozirno, 5 do 7 minuta. Začinite sa curry prahom i promiješajte da se ravnomjerno premaže. Dodajte piletinu i promešajte. Pokrijte tavu i kuhajte 2 minute. U smjesu stavite kozice i kuhajte još 2 minute. Dodajte šunku i lovorov list; začinite solju i biberom i dobro izmešajte. Opet prekrijte tavu i kuhajte još 2 minute.
  2. U tavu sipajte kokosovo mleko. Dodajte rižu i promiješajte. Smanjite toplinu na nisku i pokrijte je; Kuvajte, povremeno miješajući, dok riža ne omekša, oko 30 minuta. Poslužite vruće.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(8)

Recenzije na engleskom jeziku (6)

Autor: Patti Weiss

Ovo je bilo ukusno! Napustio sam pršut i podlivao kockice pilećih prsa za noge, ali sve je ostalo isto. Zaista ukusno. hvala.-21 avg 2011

autor: Breinn Robert

Tražio sam recept za curry škampe koji nisu imali konzerviranu supu (stvarno? Krema od juhe od gljiva u curryju?) Kada sam to našao. Preskočio sam sve meso osim kozica, dodao još curryja, a moj riža je bio učinjeno nakon otprilike 22 minute. OVAJ SVIJET MOJI SVIJET! Bilo je to poput nekakvog zadivljujućeg rižota od karijskog škampa sa manje miješanja i samo jednom tavom. Učinit ću to iznova i iznova i za društvo i širiti riječ prijateljima i porodici u blizini i daleko. Mislim da ime možda sprečava više ljudi da to pokušaju. Preboli ljude! Ovo jelo zadivi pod bilo kojim imenom! -04. Maj 2012


Pogledajte video: How to Make the Perfect Paella! (Decembar 2021).