Najbolji recepti

Brennanov recept soda hleb

Brennanov recept soda hleb

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Hleb
  • Hljeb bez kvasca
  • Soda hleb

Leptir možete napraviti tako da miješate mlijeko i sirće. Recept soda hljeba bez okusa!

229 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 8

  • 250ml mleka
  • 2 kašike bijelog sirćeta
  • 250g običnog brašna
  • 1 kašika kastera šećera
  • 1/2 čajne kašike sode bikarbone
  • 1/2 kašike soli

MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 45min› Spremno za: 1hr5min

  1. Umiješajte mlijeko i ocat i ostavite da odstoje dok ne provri, oko 10 minuta.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 C / plin 6. Podmažite posudu za pečenje. U posudi pomiješajte zajedno brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol.
  3. Postepeno umješajte umućeno mlijeko u smjesu s brašnom dok se tijesto ne sjedini, pa okrenite tijesto na dobro brasnastu površinu. Nekoliko puta gnječite i oblikujte u okrugli. Testo stavite na pripremljenu tepsiju. Oštrim nožem izrežite oblik X na vrhu tijesta kako bi se oslobodila para i pomoglo hljebu da zadrži okrugli oblik.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje, oko 45 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(250)

Recenzije na engleskom jeziku (211)

Obožavam soda kruh, ali nikad u kući nemam pljeskavice. Dakle, ovaj recept je bio odličan! Nisam bio siguran hoće li mješavina mlijeka i sirćeta uspjeti, ali hljeb je bio lijep, lagan iznutra i hrskav izvana. Definitivno se ponovo pravi! -04 januar 2014

Probala sam nekoliko recepata soda hljeba, ali ovo je daleko najbolje. Odličan hljeb i tako je jednostavno napraviti. Ja sam koristila pinjeno mlijeko jer sam je imala u frižideru koja je bila potrebna. Učinit će ovo ponovo.-28.06.2014

Otkrio sam da je jedna šarža mješavine mlijeka i sirćeta napravila dva hljeba, pa sam i učinila. Također nisam imao mjeru za žlicu, pa mislim da sam u nju ubacio previše šećera, ali i dalje ima prekrasan ukus i odličan je kontrast s malo slanog maslaca. Pojeo sam da sam pojeo većinu prvih kruha prije nego što je bilo čak i hladno - 03. septembra 2015. godine