Novi recepti

Recept od sira od borovnice sa sirovim voćem

Recept od sira od borovnice sa sirovim voćem

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Cheesecake
  • Berry cheesecake
  • Blueberry cheesecake

Osobno preferiram cheesecake s nečim drugim, osim baze za probavni biskvit. Ova baza od kratkog hljeba ukusna je i volim sve svježe borovnice u ovom receptu!

20 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 12

  • 175g nesoljenog putera
  • 250g običnog brašna
  • 110g svijetlo smeđi meki šećer
  • 1/2 kašike soli
  • 450g krem ​​sira, omekšali
  • 3 jaja
  • 200g šećera sa kockicama
  • 475ml kisele kreme
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • kora od 1 limuna
  • 700g borovnica
  • 200g šećera sa kockicama
  • 3 žlice kukuruznog brašna

MetodaPriprema: 30min ›Kuhati: 1hr5min› Dodatno vrijeme: 8hr hlađenje ›Spremno za: 9hr35min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Gas 4. Pomiješajte maslac, brašno, svijetlosmeđi mekani šećer i sol u pećnici. Postupak dok smeša ne počne da stvara male grudice; pritisnite na dno 2-litarske posude za pečenje.
  2. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni do zlatno smeđe boje, oko 20 minuta; izvaditi iz rerne. Smanjite toplotu pećnice na 170 C / Gas 3.
  3. Umutite krem ​​sir i 200 g šećera u plehu dok ne postane mekan i kremast. Umiješajte jaja jedno po jedno, dok ne postanu glatka. Postepeno umiješajte umućenu kremu, vaniliju i limunovu koricu. Sipajte smesu preko pripremljene baze.
  4. Pecite dok ne postane čvrst na dodir, 45 do 55 minuta. U međuvremenu, napravite preliv kombinujući borovnice, šećer i kukuruzno brašno u velikoj posudi na srednjoj vatri; kuhajte dok se ne zgusne. Ostavite da se mešavina ohladi.
  5. Ohlađenu smjesu borovnica prelijte preko sloja krem ​​sira. Skuhani cheesecake ohladite preko noći u hladnjaku.

Savjeti za sir

Za jednostavnije savjete kako napraviti savršen cheesecake, pogledajte naše upute za Perfect cheesecake.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(25)

Recenzije na engleskom jeziku (22)

Napravio sam to jučer i preko noći sam bio u frižideru, samo sam ga pojeo i ukus je zaista lijep-05 Jul 2017

Vrlo lijepo i jednostavno, ali osobno više volim bazu od probavnog keksa, osim one koja je bila ljupka.-12 Dec 2011

od naples34102

Predivan desert koji se sastavio za nekoliko minuta. Svidjela mi se kore u obliku kratkog kruha, što je bila lijepa promjena u odnosu na standardnu ​​koru krekera krekera - koristio sam bijeli, a ne smeđi šećer i bio je nježan i lagan za rezanje i posluživanje. Punjenje je ugodno slatko i lijepo obloženo limunovom koricom. Što se tiče preliva, našao sam da mi je potrebno dodati malo vode da dobijem malo sočnijih. Onima koji većinu deserta smatraju prevelikim za svoje potrebe, ili onima koji jednostavno vole deserte manje veličine samo tako da se češće mogu ispeći, možda će biti zanimljivo da napominju da sam to vrlo lako smanjio na tri obroka i pripremio u 6 porcija. "kvadratna posuda za pečenje. U ovoj manjoj verziji, kore je trebalo svega 9 minuta da se peče, a punjenje samo 20 minuta. Tako ćete dobiti četiri veoma izdašne porcije, ili još 6 obroka" razumne "veličine.-09 mart 2011


Pogledajte video: Torta s borovnicama bez pečenja. Blueberry Cake No Bake. breaD (Septembar 2021).