Novi recepti

Recept za muffine od borovne mrvice

Recept za muffine od borovne mrvice

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Mini kolači
  • Muffini
  • Voćni muffini
  • Božićni muffini

Ovi muffini ne traju dugo! Svidjet će vam se mrvicu streusel preljev!

206 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 12

  • 110g putera, omekšao
  • 150g kasta šećera
  • 2 jaja
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije
  • 250g običnog brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 1/2 kašike soli
  • 120ml mleka
  • 225g borovnica
  • 2 kašike običnog brašna
  • 2 žlice tamno smeđeg mekog šećera
  • 1/4 žličice mljevenog cimeta
  • 2 kašike putera, ohlađeno

MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 50min

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C / Gas 5. Podmažite lim za muffine ili liniju papirnim kutijama.
  2. U velikoj posudi sjedinite puter i šećer dok ne postanu lagani i tečni. Umiješajte jaja jedno po jedno, dobro je tukući sa svakom dodatkom, a zatim dodajte vaniliju. U zasebnoj zdjeli pomiješajte zajedno 250 g brašna, prašak za pecivo i sol.
  3. Smjesu od brašna umiješajte u smjesu od jaja naizmjenično sa mlijekom. Savijte u borovnici. Kašiku za muffine izlijte u kašiku. U maloj posudi pomiješajte zajedno 2 kašike brašna, tamno smeđi šećer i cimet. Uvaljajte u maslacu dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama. Prelijte preliv ne pečenim muffinima.
  4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 do 30 minuta, sve dok nabodava umetnuta u sredinu muffina ne postanu čista.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(226)

Recenzije na engleskom jeziku (191)

Sjajan recept! Nikad prije nisam pravio muffine i ovaj se zaista dobro snašao. Definitivno ga uskoro ponovo pokušavam.-10 apr 2016

Dobar prijem. Preliv je odličan.-13 jula 2010

od naples34102

Sam muffin je odličan, nije previše sladak, što kao muffin treba biti. Puna, nježna i vlažna. To se ipak nije svidjelo streuselu. Iako sam koristio ohlađeni puter kao što je zatraženo, tek kada sam dodao dvije žlice više smeđeg šećera i brašna, dobio sam pravu streusel konzistenciju. Kao što je napisano, streusel je pretežak sa maslacem. Da sam koristio streusel kakav je, iako sam siguran da bi bio prihvatljiv, vjerovatno bi se već pomalo rastopio u muffin, a ne da je streusel preljev sličan mrvicama. Jednom sam to „popravio“ (makar mi se svidjelo) sve je bilo u redu, a ja sam imao savršen muffin od borovnice streusel.-31 avgust 2009


Pogledajte video: SLANI JEDNOSTAVNI MAFINI KOJI I SUTRADAN OSTAJU MEKANI SALTY MUFFINS (Decembar 2021).