Najnoviji recepti

Recept za biscotti

Recept za biscotti

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Keksi i kolačići
  • Biscotti

Ovo je jednostavan recept za biskote koji se temelji na osnovama. Savršeno za uživanje u kafi ili čaju.

854 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 42

  • 120ml biljnog ulja
  • 200g šećera sa kockicama
  • 400g običnog brašna
  • 3 jaja
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 kašika ekstrakta anisa ili 3 kapi anisinog ulja

MetodaPriprema: 25min ›Kuhati: 45min› Spremno za: 1hr10min

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C / plin 5. Podmažite posude za pečenje ili pergament.
  2. U srednjoj posudi pobijte zajedno ulje, jaja, šećer i aromu anisa dok se dobro ne pomešaju. Sjediniti brašno i prašak za pecivo, umiješati u jaje smjesu da se formira gusto tijesto. Tijesto podijelite na dva dijela. Svaki komad oblikujte u rolat sve dok vam je pekač. Stavite rolat na pripremljenu tepsiju i pritisnite na debljinu od 1cm.
  3. Pecite 25 do 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni, do zlatno smeđe boje. Izvadite iz posude za pečenje da se ohladi na žičanoj stalci. Kad se biskoti dovoljno ohlade, svaki ih poprečno narežite na kriške od 1 cm. Stavite isečene kriške natrag na posudu za pečenje. Pecite dodatnih 6 do 10 minuta sa svake strane. Kriške treba lagano nazdraviti.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1007)

Recenzije na engleskom jeziku (837)

Sjajan recept iv je koristio iznova i iznova vrlo lako, ali i mnogi moji prijatelji ih vole.-12 Nov 2012

Napravio ove simpatične jednostavne kekse i vjerojatno je jedan od najboljih recepata ikad. Sjajan ukus i tekstura. Promjena od vrlo tvrdih orašastih sorti. Jedina je strana bila toliko lijepa da su jeli prebrzo! -19 ožu 2018

autor ANITALOUISE

Ovo je apsolutno najbolji ... hrskavi, hrskavi, blagi slatki okus ... a ne poput komercijalnih biskvita koji probijaju zube. Pekla sam ovo prvi put prošle sedmice upravo onako kako se tiska s izuzetkom upotrebe arome badema umjesto anisa. Kao i neki drugi pronašao sam da je potrebno vrijeme pečenja manje od navedenog recepta, pa ga pažljivo posmatrajte. Evo nekoliko savjeta koje bih preporučio onima sa manje nego zadovoljavajućim rezultatima. NE dodajte više brašna. Promiješajte ga kako piše u receptu, a zatim podijelite tijesto direktno na vaše dobro namašćene lim za pečenje. Rukama ga oblikujte u dugački rol koji ide po duljini listova, a zatim pomoću prstiju ili klizača (koristila sam mali valjak Pampered Chef) izravnajte ga na pravougaonik širine oko 4 "i oko 1 / 2 "debljine. Peći. Izvadite iz rerne i dok je još vruće rezač pizze narežite na trakice. Preklopite trakice sa svojih strana i vratite u rernu, nastavljajući prema receptu. To je za mene apsolutno savršeno funkcioniralo i bilo je mnogo lakše nego prebacivati ​​prethodno formiranu rolu ljepljivog tijesta u tepsiju i zatim se boriti sa pokušajem narezati na hladan (i vrlo droban) gotov proizvod. Nadam se da će ovo pomoći nekima od vas i potaknuti vas da pokušate ponovo. Jednostavno je i ukusno sa sastojcima baš kao i oni! Voleo bih da dam više zvezda! Ne mogu držati ruke iz tegle sa kolačićima! -08 jana 2006


Pogledajte video: Cantucci: original italian almond cookies recipe! (Decembar 2021).