Tradicionalni recepti

Limunski kačkavalj s receptom za preliv od kiselog vrhnja

Limunski kačkavalj s receptom za preliv od kiselog vrhnja

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Cheesecake
  • Limunski kačkavalj

Ovaj sirni kolač ima citrusni ukus i prekriven je ne previše slatkim kiselim slojem. Ovo nije ugodno slatko, što ga čini savršenim svjetlom i osvježavajućim pudom za ljeto.

13 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 16

  • 2 (23 cm) pripremljena baza za probavni biskvit
  • 450g krem ​​sira
  • 2 1/2 kašike naribane korice limuna
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije
  • 100 grama šećera
  • 3 jaja
  • 475ml kisele kreme
  • 100 grama šećera
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 35min› Dodatno vrijeme: 2hr hlađenje ›Spremnost: 2hr55min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Plin 4.
  2. Pomiješajte zajedno krem ​​sir, limunovu koricu i vanilu dok ne postane glatko. Umiješajte 100 g šećera, a zatim tukli u jaja jedno po jedno dok se ne pomiješaju.
  3. Smjesu od sira ravnomjerno rasporedite preko dviju probavnih baza za biskvit. Lagano protresite da se ispuni nadjev, pa pecite u prethodno zagrijanoj rerni 25 minuta. Izvadite pire od sira, ali ne isključite pećnicu. Ostavite da se cheesecakes ohladi prije dodavanja.
  4. Za umućeni krem ​​od vrhnja: Umutite smesu, 100 g šećera i vanile dok se ne pomiješaju. Smjesu za preljev rasporedite po dva ohlađena kolača sira. Pecite cheesecake u pećnici na 180 C / Gas 4 dodatnih 10 minuta. Ohladite u potpunosti, a zatim ohladite do posluživanja.

Savjeti za sir

Za jednostavnije savjete kako napraviti savršen cheesecake, pogledajte naše upute za Perfect cheesecake.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(11)

Recenzije na engleskom jeziku (11)

autor: WYATTANDMOMMY

Napravila sam to za večeru Dana zahvalnosti koju sam skuvala kolegama muža i to je bio takav pogodak da i dalje dobijam zahtjeve za to svaki put kada naletim na njih! Koliko je lako, mogu ga ukloniti ni u jednom trenutku, ali njima se čini da sam upao u velike probleme. Puno vam hvala na ovom receptu! -20. Novembra 2005

autor Sarah Jo

Učinio sam to kasno sinoć prije nego što sam se srušio u krevetu. Prerezala sam ga na pola samo da bih napravila jednu pitu, ali ostala sam zadržala isto. Planiram da ga nadjevim vrhovnim preljevom od jagoda takođe sa ove stranice. Ažurirat ću svoju recenziju nakon što isprobamo ovaj desert. UREDENO: Prilično dobro. Svidjela mi se pavlaka protiv nadeva od sira, samo je bila malo bogata. Opet bih to napravio. Vrhunski preliv od jagoda sa ove stranice zaista je preuzeo vrh.-25 decembar 2008

autor: DEBBI2C

Ovo je sjajan recept! Odličan desert za uzimanje kada su pozvani sa prijateljima na večeru. Ko ne voli cheesecake? I vrlo je jednostavno! Hvala što dijeli Tony, ovo će zauvijek biti u mojim dosijeima! -26. Nov. 2002


Pogledajte video: Srednjoškolci prave čuveni pirotski kačkavalj (Januar 2022).