Najnoviji recepti

Recept za salatu od cikle i kozjeg sira

Recept za salatu od cikle i kozjeg sira

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Povrće salata
  • Salata od cvekle

Ova sofisticirana salata od cikle je jednostavna za pripremu, ali još uvijek posebna i ukusna. Služite kao lagano glavno meso ili kao predjelo.

437 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 4 srednje cvekle - ošišana, podrezana i prepolovljena
  • 5 kašika nasjeckanih oraha
  • 3 kašike javorovog sirupa ili meda
  • 300g mešanog zelenog salata
  • 125ml svježe iscijeđenog soka od naranče
  • 60ml balzamičnog sirćeta
  • 125ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 60g kozjeg sira

MetodaPriprema: 5min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 35min

  1. Stavite cveklu u tepsiju i napunite dovoljno vode da pokrije. Dovedite da prokuha, pa kuhajte 20 do 30 minuta, dok ne omekša. Ocijedite i ohladite, a zatim narežite na kockice.
  2. Dok se cvekla kuha, orahe stavite u tiganj na srednje jakoj vatri. Zagrejati dok se ne zagrije i početi tostirati, a potom umiješati javorov sirup. Kuhajte i miješajte dok ravnomjerno ne obloži, pa sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
  3. U maloj posudi umutite sok od pomorandže, balzamičnog sirćeta i maslinovog ulja da napravite preljev.
  4. Na svaki od četiri tanjira salata stavite veliku pomoć zelene salate, orahe podijelite podjednako i pospite zelenilom. Stavite jednake količine cikle preko zelja, a na vrhu komadiće kozjeg sira. Svaku ploču razmažite nekim prelivom.

Savjet

Možete i pokušati koristiti med umjesto javorovog sirupa kako biste zasladili orahe u ovom receptu.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(496)

Recenzije na engleskom jeziku (347)

od Khristin

UPDATE: Volim, volim ovu salatu. Za zrnce volim ih peći (kao što biste napravili krompir-1 sat @ 450, zamotan u foliju), a zatim kocku mariniranu preko noći u sirćetu (balzamično ili crno vino). Ja takođe podgrižem kozu od kozjeg sira. 15.9.2007: Kad god idem u tvornicu čipsa, ovo je salata koju naručujem. Puno vam hvala na ovom receptu (uštedjet će mi toliko dolara da ga napravim kod kuće). Jedina promjena koju bih napravila je da zamijenim orahe orasima i dodam malo pečenih šparoga.-15.09.2007.

autor PRINCESS20NY

Vrlo ukusna. Za preljev umjesto OJ koncentrata koristio sam sprits redovnog OJ i imao je ukus sasvim fino. Kombinacija kozjeg sira, repe i orašastih plodova doista pobuđuje vaše okusne pupoljke. Loved it.-04 nov 2006


Pogledajte video: Kako da pripremite cveklu na što ukusniji način? (Oktobar 2021).