Najnoviji recepti

Recept za kolač od banana od kafića od banane

Recept za kolač od banana od kafića od banane

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Torte s voćem
  • Torta od banane
  • Bananski cheesecakes

Ovo je lagani i dekadentni cheesecake koji djeluje prilično impresivno kada se natapa s umakom od tofsija. Ponekad udvostručim bazni recept da ga učinim samo gušćim.

108 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 12

  • 175g probavnih mrvica od keksa
  • 4 žlice kockica šećera
  • 75g putera ili margarina, rastopljeno
  • 700g krem ​​sira, omekšao
  • 150g kasta šećera
  • 3 jaja
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije
  • 100g pire od banane
  • 350ml isparenog mleka
  • 2 (225g) vrećice, pojedinačno umotane mliječne kafe, nepakirane
  • 1 banana, narezana

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 45min› Dodatno vrijeme: 3hr hlađenje ›Spremnost: 4 sata

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4.
  2. U srednjoj posudi pomiješajte zajedno probavne mrvice od keksa, 4 kašike šećera i rastopljeni margarin. Pritisnite na dno podmazani lim za pečenje veličine 20x30cm.
  3. U drugoj posudi pomiješajte zajedno krem ​​sir i 150g šećera dok ne postane glatko. Pomiješajte u jaja jedno po jedno, pa umiješajte vaniliju i pire od banane. Sipati u pripremljenu podlogu.
  4. Pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni, ili dok se sredina ne postavi. Ohladite i hladite najmanje 3 sata.
  5. Kombinujte ispareno mlijeko i kafu u loncu na srednje jakoj vatri. Kuhajte često miješajući dok se kafa ne rastopi i smjesa ne postane glatka. Čajkser ukrasite kriškama banane i umakom od kafića.

Savjeti za sir

Za jednostavnije savjete kako napraviti savršen cheesecake, pogledajte naše upute za Perfect cheesecake.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(90)

Recenzije na engleskom jeziku (71)

autor Carrie Magill

Sam sirni kolač je divan - gotovo je tekstura pudinga od banane, sa gustom, aromatičnom kore. Možda zato što se kore nisu pekle prije vremena, ili zato što sam koristila samo posudu za pečenje veličine 8x12, ali ispala je vrlo gusta i s velikom teksturom, za razliku od nekih kore koje se raspadaju dok ih poslužujete. Ali drugi su recenzenti u pravu, umak od karamele je flop, to je kao voda. Sljedeći put koristit ću samo pripremljeni preliv od karamele, ako ništa drugo. BTW, ne zaboravite da prije garniranja narišete kriške banane na limunov sok ili vitamin C, kako ne bi postale smeđe.-28 Jan 2003

autor: NADES

Napravio sam ovo za večeru i to je bio veliki hit! Svi su je voljeli! Ovdje ste savjete različitih ljudi. Uvostručila sam količinu pire banana i mislim da je to definitivno dalo torti bolji, jači, više "banana" okus. Takođe sam se „prevario“ i samo sam koristio staklenku karamel sosa iz prodavnice. Neposredno prije posluživanja, ukrasio sam vrh umakom od karamele i narezao banane oko oboda. Ovaj kolač je tako jednostavan, ali ima ukus kao da ste ga robovali satima! Definitivno će ovo biti ponovo !! - 05. januara 2007

prema SUZANNEFRANCES

Čičak je vrlo kremast! Nije suha poput nekih kolača sa sirom. Dobra kore, samo nagoveštaj slatkoće. Sljedeći put bih napravila 1 šalicu banane za više ukusa. Također, karamele treba otopiti u dvostrukoj brojleri i polako dodavati ispareno mlijeko dok ne postigne željenu konzistenciju. Ocijedite na hladnom sira. Poklopac da se ne osuši. Porodici se to svidjelo, a isto tako i suradnicima! Hvala za dijeljenje.-14 Nov 2002


Pogledajte video: Brze kuglice od banana - 3 sastojka - za svega 15 min (Decembar 2021).