Tradicionalni recepti

Jednostavan recept za pečeni losos

Jednostavan recept za pečeni losos

  • Recepti
  • Sastojci
  • Morski plodovi
  • Riba
  • Masna riba
  • Losos
  • Pečeni losos

Ovo je odličan recept za losos za početnike! Čak je i moja kćerka koja nije sanjala da jede ribu voljela.

2713 ljudi napravilo je ovo

SastojciSluži: 2

  • 2 režnja belog luka, mlevena
  • 6 kašika blagog maslinovog ulja
  • 1 žličica osušenog bosiljka
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika mljevenog crnog papra
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika nasjeckanog svježeg peršina
  • 2 (170g) fileta lososa

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 40min› Dodatno vrijeme: 1 sat mariniranja ›Spremno: 1hr55min

  1. U srednjoj staklenoj posudi pripremite marinadu pomešajući beli luk, maslinovo ulje, bosiljak, sol, biber, limunov sok i peršun. Filete lososa stavite u srednju staklenu posudu za pečenje i prekrijte marinadom. Marinirajte u hladnjaku oko 1 sat, povremeno okrećući.
  2. Zagrejati pećnicu na 190 C / plin 5.
  3. Filete stavite u aluminijsku foliju, obložite marinadom i zatvorite. Stavite zatvoreni losos u staklenu posudu i pecite 35 do 45 minuta, dok lako ne porumeni vilicom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(3106)

Recenzije na engleskom jeziku (2191)

Napravio sam ovo jelo za večeru i nisam mogao tražiti više. Prilično lako za napraviti i vrlo ukusno.-16 apr 2015

od ROUVER

Odličan recept. Kao što je preporučeno, napravili su sljedeće promjene i pokazalo se čudesno: 2 T. maslinovog ulja, 1 T. rastopljenog maslaca, 3/4 kašike bosiljka, 1/2 kašike soli, sok 3 limuna, 1 kašika suhog peršuna, crtica korov kopar. Umesto da se fileti zamotaju pojedinačno, samo foliju stavim na vrh posude za pečenje. Ribu također očistim prije mariniranja (KRIVIČNO za umanjenje ribljeg ukusa). Općenito vrlo jednostavno. Napravim ga s rižom, a preostalu marinadu poslužim da ispliva na rižu i ribu.-17 decembar 2002

autor: GAYLAF

Želio bih ovom dati barem 6 zvjezdica. Bilo je veoma dobro. Smanjio sam maslinovo ulje na 1 (jednu) kašiku i smanjio sol na 1/2 žličice i ne mogu zamisliti da bolje okusi. Marinirala sam je u plastičnoj kesi i nekako izmasirala uljnu smjesu u losos, a zatim ostavila sat vremena. Sljedeći put mogu malo smanjiti biber. Za vaše drugove, promatrači težine, izračunao sam da bodovi za file od 6 unci budu 8,5. *** To su bodovi koji koriste 1 tblsp. ulja za 2 fileta. Uživajte! Hvala Norma.-21 februar 2003


Pogledajte video: Losos sa slatko-kiselim umakom - Fini Recepti by Crochef (Oktobar 2021).