Najbolji recepti

Recept za peciva od šparoga, pršuta i Gruyere

Recept za peciva od šparoga, pršuta i Gruyere

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Starteri
  • Predjelo sa sirom

Nježne koplje od šparoga valjane su u pršutu i siru, a prekrivene hrskavom mrvicom i kore od sira. Preporučujem upotrebu šparoga tankih olovaka.

98 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

  • 500 g svježe zelene šparoge, podrezano
  • 4 kriške sira Gruyere
  • 5 kriški pršuta
  • mljeveni crni biber po ukusu
  • 4 kašike putera, rastopljeno
  • 120g sušene krušne mrvice
  • 40g naribanog parmezana

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 20min› Spremno za: 30min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Plin 4.
  2. Donesite veliku lonac vode da prokuha. Spasite šparoge u vodu i kuhajte 1 minutu, odnosno 2 minute ako su koplje guste.
  3. Položite jednu krišku pršuta na tanjir. Na sloj pršuta rasporedite krišku sira. Na jedan kraj sira i pršuta stavite 3 do 4 koplja šparoge i začinite crnim biberom po ukusu. Preko šparoga razvaljajte sir i meso i osigurajte ih skeletom. Stavite peciva šparoga u posudu za pečenje. Jednom kada se sve peciva šparoga poslože u jelu, preko cijelog jela prelijte rastopljeni maslac. Pospite krušnim mrvicama i parmezanom.
  4. Pecite 15 do 20 minuta, ili dok smeša od mrvica ne stvori koricu preko šparoga rola.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(105)

Recenzije na engleskom jeziku (83)

autor: NOBLESTORM

Ovaj recept je jako dobar, ali ne putuje tako dobro. Ako idete na večeru, možda biste željeli pripremiti sve unaprijed, ali dodajte mrvice kruha i ispecite na odredištu. Inače, jelo može izaći malo suho ako se ostavi da sjedi. Mrvice hljeba mogu apsorbirati velik dio vlage; međutim, ukus je odličan! Opet ću to praviti.-23 jula 2002

autor: NAC813

Moja talijanska majka i ja smo se voljeli - moj irski muž nije. Pršut i šnicla snažni su okusi koji se mogu sjediniti. Takođe, šparoge dobro izmrvite ako vam se ne sviđa hrskav (ne peče se mnogo u rerni). Imali smo ga za drugi tečaj, ali uspio bi i sam kao predjelo. Međutim, ne kao prilog.-07.04.2002


Pogledajte video: Varaždinski klipići - najbolja peciva na svijetu ReciPeci Sandre Gašparić (Septembar 2021).