Najnoviji recepti

Recept s anisovim keksima

Recept s anisovim keksima

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Keksi i kolačići

Ovi anisni keksi su svestrani i ukusni. Savršeni su za goste, a s tako velikom gomilom možete pokloniti i poneki poklon.

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 72

  • 5 jaja
  • 400 grama šećera
  • 450g putera ili margarina, omekšali
  • 1 kašika soli
  • 1 1/2 kašike praška za pecivo
  • 750g običnog brašna
  • 120g sitno sjeckanih oraha
  • 2 kašike anisa

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 30min› Dodatno vrijeme: 10min hlađenje ›Spremnost: 1 sat

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C / plin 5.
  2. U velikoj posudi istucite puter i šećer dok ne postanu lagani i tečni. Umutite u jaja, jedno po jedno, mešajući dok ne postane glatko. Sjediniti brašno, sol i prašak za pecivo, pa umiješati u krem ​​smjesu. Oljuštite nasjeckani orah i anis. Tijesto oblikujte u 4 ili 5 peciva jednake dužine kao i posuda za pečenje. Postavite peciva na nestresanu tepsiju i malo ih poravnajte.
  3. Pecite 15 do 20 minuta u prethodno zagrijanoj rerni, dok se tek ne počne smediti. Izvadite iz rerne i ohladite na žicama. Kad se peciva dovoljno ohlade, možete ih prebaciti na dasku za rezanje. Pomoću nazubljenog noža narežite rolice poprečno na kriške 2,5 cm. Stavite kriške narezane na donju tepsiju i vratite u rernu dodatnih 5 do 10 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave.

Cook's note

Ulje se može koristiti umjesto maslaca ili margarina za verziju sa nižom masnoćom. Umjesto oraha može se koristiti i bilo koja vrsta orašastih plodova.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(5)

Recenzije na engleskom jeziku (4)

autor: Missie_Beth

Danas sam ih prvi put napravila! Prerezao sam recept na pola, jer mi nije trebala tako velika serija. Bilo mi je teško razvaljati tijesto u trupce, jer je jako mokro i ljepljivo, pa sam tijesto bacala u čajne žličice poput normalnih kolačića na lim i pekla 25 minuta. Ispale su savršene i postale su čvršće dok su se hladile! Okusili su ODLIČNO !!!! - 30.10.2010

autor: Melissa Goff

Recenziram ovo, ali ne i fotografiranje. Moja moonkid odlučila se za bezlični recept dok radim svoje. Vidio sam kako ima poteškoća s receptom kada je pokušavala slijediti upute o valjanju tijesta u trupce duljine posude. Mogu vam reći da to nije uspjelo i da joj je to postao nered. Ne postoje uputstva koja navode da treba koristiti brašno. Dok sam pokušao s malo brašna na ploči i upijalo se pravo unutra. Jedina moja misao bila je upotreba vrećica za cijevi kako bih iskoristila obrasce dnevnika za pečenje na limu s kolačićima. Za nju je to zaista dobro ispalo kad sam joj pokazao šta treba raditi. Ali, dok su se pekli, a ja sam dalje pročitao upute i shvatio da bi ovo trebalo više ličiti na biscotti kolačiće. Stoga smo slijedili recept. Ukus i tekstura bili su zaista dobri. Jako mi se svidio ukus. Oboje smo odlučili da će, ako uzmemo pola serije, šaržu podijeliti na dva lista kolačića, možda će to i uspjeti. I složila sam se da kolačići stvarno trebaju biti napravljeni iznova jer su ukusno dobri! Međutim, u receptu postoji korak propusta.-25 jul 2014

od moonkid

Ispalo je ljupko, kad su upute za kotrljanje tijesta guste i gipke i šire se. Nije bilo načina da razvaljate tijesto, a ja sam ga pomoću vrećice za cijevi utisnuo na lim za kolačiće, koji se lijepo pokazao. međutim kolačići su se pokazali malim i širokim i inčnim i pol. Sljedeći put kad napravim ove, to će biti sljedeći put jer su okus i tekstura bili prekrasni, ali podijelit ću tijesto na pola i pola tijesta staviti na jedan lim za kolače kako bi napravili šire kolačiće.-25 Jul 2014


Pogledajte video: Mađarica. Bez pečenja (Decembar 2021).