Najbolji recepti

Naopaki recept za amaterto čička

Naopaki recept za amaterto čička

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Kolač
  • Klasični kolači
  • Naopako tortu

Moja sestra mi je dala ovaj recept. Ovaj cheesecake je fantastičan!

21 osoba je ovo napravila

SastojciSluži: 12

  • 900g krem ​​sira
  • 300g šećera sa kockicama
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 6 jaja
  • 450ml kisele kreme
  • 110g rastopljenog putera
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • 1 kašika ekstrakta pomorandže
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 žlica ekstrakta badema
  • 60ml amaretto liker
  • 280g zdrobljenih kokosovih oraha
  • 150g rastopljenog putera

MetodaPriprema: 30min ›Kuhanje: 1h› Dodatno vrijeme: 2h postavljanje ›Spremno: 3hr30min

  1. Zagrijte pećnicu na 230 C / Gas 8. Omotajte vanjsku stranu limenke za torte od 25 cm s folijom.
  2. U velikoj posudi istucite krem ​​sir, šećer i kukuruzno brašno dok ne postane glatko. Umutite jedno po jedno jaje. Umutite u kiselo vrhnje i 110g rastopljenog putera. Umiješajte ekstrakte vanilije i naranče, limunov sok, ekstrakt badema i amaretto liker.
  3. Za pravljenje baze: Kombinujte makarone i 150g rastopljenog putera. Temeljno izmiješati. Stavite većinu osnovne smjese na dno limenke s oprugom. Prelijte smjesu sira preko baze, a preostalu baznu smjesu pospite vrhom sirne smjese.
  4. Limenku za proljeće postavite u lim za pečenje i stavite je u rernu. Limenku za pečenje napunite vodom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 1 sat. Izvadite iz rerne i ostavite da stoji 2 sata. Preokrenite cheesecake tako da dno postane vrh.

Savjeti za sir

Za jednostavnije savjete kako napraviti savršen cheesecake, pogledajte naše upute za Perfect cheesecake.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(20)

Recenzije na engleskom jeziku (17)

autor Lille

Proljetni oblik veličine 10 inča savršeno funkcionira. Kuharski slastičar rekao mi je opće pravilo da se koristi 10 inča ako recept zahtijeva 4-8 oz. pakovanja krem ​​sira i 8 ili 9 inča za 3- 8 oz. paketa ili manje. Koristite jeftine, suve kolačiće za koru, u protivnom ćete morati smanjiti puter.-24 april 2000

autor: CCHRANE

Odlučio sam isprobati ovaj recept jer je zvučao ukusno. Pekla sam je u rerni na 450 stepeni prema receptu, a vrh je imao žilavu ​​kožu koja izgleda prekrivena i smeđa. Kuhinja je mirisala kao da sam nešto spalio. Imao sam još 22 minute vremena i odlučio sam smanjiti temperaturu na 350 i pokriti česna tortu folijom. Ne mislim da sam ga dovoljno dugo kuhala, ali smatrala sam da temperatura 450 mora biti greška. Cheescake je bio ukusan, a kora od pekmeza od pekmeza ukusna. Međutim, u sredini se nije kuhalo dovoljno, ali izgledalo je da niko to ne primjećuje ili brine. Nije puknuo ili se raspao. Zanima me kakva je temperatura kuhanja i načini kako spriječiti pretamnjenje vrha. 450 stepeni deluje malo previše vruće. Imate li kakvih prijedloga? -14. April 2002

Chris Anderson

Ovo je moj prvi pokušaj sira i definitivno je iskustvo učenja. Prije svega, imao sam isti problem kao i drugi kritičar, temperatura 450 se činila previše vrućom. I ja sam morao da spustim temperaturu nakon oko 40 minuta. Pokrila sam vrh folijom da ne postane tamnije i pekla još 20 minuta. Nakon što sam je izvadio iz rerne i ostavio da se odleži dva sata, izvadio sam tortu iz tepsije i potpuno je bila neoguljena u centru! Pa sam ga vratio u šerpu i pekao još sat vremena na 350 i bilo je sve u redu nakon toga ... nije lijepo, ali ok. Malo tučenog vrhnja i malo narezanih badema na vrhu smo ga malo uljepšali. Tako da ću definitivno znati šta ću raditi za sljedeći put, a usput, i ukus je bio sjajan! -15 okt 2002


Pogledajte video: Opadanje kose: Video 10 Koren čička i rum losion za kosu (Novembar 2021).