Najbolji recepti

Recept pečenog lososa s pekanom u obliku pekana

Recept pečenog lososa s pekanom u obliku pekana

  • Recepti
  • Sastojci
  • Morski plodovi
  • Riba
  • Masna riba
  • Losos
  • Pečeni losos

Pečeni losos čini odlično jelo specijalnim prigodom glavno jelo!

1499 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 3 kašike Dijon senfa
  • 3 kašike putera, rastopljeno
  • 5 kašika meda
  • 60g svežih krušnih mrvica
  • 60g sitno nasjeckanih pečkica
  • 3 kašike nasjeckanog svježeg peršina
  • 6 (120g) fileta lososa
  • sol i biber po ukusu
  • 6 klinova limuna

MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 30min

  1. Zagrejati pećnicu na 200 C / Gas 6. U maloj posudi pomiješajte zajedno senf, puter i med. U drugoj posudi pomiješajte hljebne mrvice, pekan i peršun.
  2. Svaki file lososa začinite solju i paprom. Stavite na blago namašćenu tepsiju. Četkicom premažite gorušno-mednom smjesom. Pokrijte vrh svakog fileta smjesom od krušnih mrvica.
  3. Pecite 10 minuta na debljinu od 2,5 cm (1 inč) debljine, mereno na najdebljem delu, ili dok losos ne porumeni ako se testira vilicom. Poslužite ukrašeni klinovima limuna.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1635)

Recenzije na engleskom jeziku (1166)

Moja porodica voljela je ovaj recept, čak i moja petogodišnjakinja. A to je bilo lako napraviti. Ništa se nije promijenilo.-26 jul 2010

Dobar recept. Malo sam ga narezala, koristila orahe umesto peciva i hranjivi kvasac umesto krušnih mrvica, bilo je još super i napravit ću ga ponovo sigurno. Preporučujemo da ga marinirate na nekoliko sati ako je moguće.-01 ožu 2016

autor: Caroline C

Ovo sam napravio kao napisano i uživali smo. Međutim, ako bih ga ponovo napravio, koristio bih vruću tangičku englesku senf (jedva bismo mogli okusiti Dižon), smanjiti količinu meda (previše slatkog za moj ukus) i koristiti više pekana i manje hljebvih mrvica (pravljenje hrskaviji i ukusniji). Prijedlog za pečenje '10 minuta po inču debljine' bio je apsolutno precizan. Hvala, Christine!


Pogledajte video: Rudolphs Bakery - Bienenstich torta - Pita sa kuvanim kruškama (Oktobar 2021).