Neobični recepti

Recept od crne tune

Recept od crne tune

  • Recepti
  • Sastojci
  • Morski plodovi
  • Riba
  • Masna riba
  • Tuna

Zapečeni riblji odresci su cajunska tradicija. Ovo je tako jednostavan, ali ukusan način za pripremu tunjevine, i spreman je za nekoliko minuta.

248 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 6 svježih odreska od tune
  • 2 žlice cajunske začine, poput Schwartza ili Bart začina
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike putera

MetodaPriprema: 5min ›Kuhati: 8min› Spremno za: 13min

  1. Velikodušno premažite tunu Cajunovom začinom.
  2. U velikoj tavi zagrijte ulje i maslac na jakoj vatri. Kad ulje skoro puši, stavite odreske u tepsiju. Kuhajte na jednoj strani 3 do 4 minute, ili dok ne pocrne. Okrećite odreske i kuvajte 3 do 4 minute, odnosno do željene gotove.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(257)

Recenzije na engleskom jeziku (173)

autor: FRAMBUESA

Još nešto. Sjajni recept. Na roštilju možete napraviti i koristeći posudu od lijevanog željeza. Zagrevati tavu na srednjoj vatri 15 minuta. Prepolovite maslac / ulje i sipajte malu količinu u šerpu. Začinite šniclom od tune i stavite u šerpu. Dim će biti jak kada prvi put stavite odreske. Ulijte ostatak maslaca / ulja na odreske, a zatim okrenite. Kuhajte onoliko vremena koliko zahtijeva originalni recept. Odresci će biti lijepi i pocrnjeni. Ja koristim i ovaj recept za ribu sabljarke. Vrlo ukusno.-15 sep 2008

autor: Vivian

Ovaj recept je vrlo jednostavan i traje malo vremena. Jedino na što morate paziti jeste kupovina kajunske začine bez soli. Zbog izdašne količine začina koju ćete staviti na tunu, sadržaj soli je izuzetno visok ako odaberete začin kajuna solju. Samo savjet za ljude koji trebaju gledati njihov sadržaj soli.-15.09.2008

Miješala sam vlastitu začin i ovaj recept je i dalje lak. Kuvano do savršenstva.-14 jan 2011


Pogledajte video: Sremska pašteta od svinjske crne džigerice. Hrana i Vino SR (Novembar 2021).