Recept za slatko i začinjeno karipsko piletinu

U ovom slatkom i začinjenom receptu pileća prsa se prže i peku s nizom začina i nektarina.

44 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

• 1 kašika paprike
• 1 kašika luka u prahu
• 1 kašika zrna češnjaka
• 1 kašika sušenog peršina
• 1/2 kašike sušenog origana
• 1 kašika soli
• 1 kašika papra

• 4 fileta pilećih prsa bez kostiju
• 4 kašike sosa od patke
• 4 kašike tjestenine
• 1 čajna kašika mango-chutney
• 180ml svježeg ružičastog soka od grejpa, podijeljeno
• 120g začinjenih hlebnih mrvica
• 1 zrela nektarina, uklonjen i narezan kamen

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 45min

1. Zagrijte pećnicu na 190 C / Gas 5. Poravnajte posudu za pečenje pergamentom za pečenje.
2. U velikoj posudi pomiješajte zajedno papriku, luk u prahu, zrnca češnjaka, peršun, origano, sol i biber. Bacajte pileća prsa do ravnomernog premaza. U zdjeli kombinujte sos od patke, tjesteninu, mango chutney i 60ml soka od grejpa. Piletinu premažite ravnomerno sa mešavinom umaka. U plitku posudu stavite krušne mrvice i pitu pirjajte dok se ravnomjerno ne zgusnu. U posudu za pečenje stavite piletinu. Stavite kriške nektarine oko ivice posude za pečenje.
3. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta. Uključite piletinu, sipajte sok od grejpfrita od 120ml na kokoš i nastavite kuhati još 15 minuta ili dok ne završite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(38)

Recenzije na engleskom jeziku (28)

od Suncokreta

Okusi su bili zaista ukusni. Koristila sam Mango-đumbir habanero umak - Volite ovaj umak. Jedina zamjerka koju smo imali prema ovom receptu je da je premaz za hljeb postao stvarno, stvarno kašast. Sljedeći put mislim da ću samo marinirati piletinu u kombinaciji patka sos / vrući umak i ispeći je i preskočiti mrvice kruha.-31 jul 2008

autor: TANAGERZOO

Ukusno! Vlažna i aromatična. Kao što je DH rekao, ovaj recept ide na listu čuvara! Slijedio sam upute u većem dijelu, iako sam izostavio pergament papir i ljuti sos od manga.-07 ožu 2003

od dagny21

Yum! Kuhala sam na 350 1 sat, okrećući se u pola sata i dodala samo 1/4 šalice više soka od grejpfruta jer je neko rekao da im je previše. Koristio sam 4 male nektarine. Nektarine su u tome bile NEZAVISNE. Nisam mogao naći vrući mango SAUCE, pa sam koristio vrući mango CHUTNEY, u istoj količini. To je zaista dobro i prilično jednostavno napraviti. Ali, vrlo začinjeno.-25 jul 2006