Tradicionalni recepti

LittleAngell46 recept za kolače od treacle

LittleAngell46 recept za kolače od treacle

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Pite i pogače
  • Slatke pite i pogače
  • Treacle tart

Ovo je lijep desert. Kapljica dvostruke kreme ili kugla sladoleda izuzetno dobro ide uz ovo.


Surrey, Engleska, Velika Britanija

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 10

  • Kolač
  • 360g obično brašno
  • 180g nesoljenog putera
  • 100g šećera sa stolovima
  • 1 prstohvat soli
  • 2 žumanjka
  • Punjenje
  • 300g zlatnog sirupa
  • 50g tamnog tresave
  • 150g mrvih krušnih mrvica
  • 1/2 kašike mljevenog đumbira
  • kora i sok od 1 limuna
  • 1 prstohvat soli

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 40min

  1. Napravite slatko pecivo. Brašno stavite u posudu i utrljajte na maslacu dok smesa ne nalikuje na mrvice. Umiješajte šećer, prstohvat soli i žumanca da se formira tijesto.
  2. Zagrijte pećnicu na 160 c / plin 2 1/2.
  3. Na brasnastu radnu površinu razvaljajte tijesto debljine oko 5 mm.
  4. Rasporedite prirubnicu od prstena od 20 cm ili limenu kapu s odvojivom postoljem od peciva. Odrežite višak peciva, ali ostavite oko 1 cm obruč (ovo će vam pomoći da se suzbije tijesto smanji kad se peče u pećnici). Odstranite rezove peciva za kasnije tako što ćete ih umotati u komad omotanog filma / plastičnog omota.
  5. Oljuštite komad masnog papira i položite unutrašnjost peciva, a zatim masni papir napunite pasuljem za pečenje ili rižom, provjerite je li u kutovima, i stavite u pećnicu na 20 minuta.
  6. Dok se tijesto peče, ubacite zlatni sirup i prokuhajte u šerpu na srednje jakoj vatri i zagrevajte oko 3 minute, sve dok ne postanu ljuskavi i lako se ne ispucaju.
  7. U sirup dodajte sve ostale sastojke za nadjev i promešajte.
  8. Kad se pecivo zapeklo, izvadite ga iz rerne, izvadite masni papir koji sadrži zrnca pečenja i ostavite da se odmara dok se dovoljno ohladi da ne podnese.
  9. Po želji, kore tijesta uredite tako što ćete oštrim, nazubljenim nožem i obrezati višak tijesta dok se ne izravna s obodom bočnog prstena ili kala. Izvadite mrvice iz unutrašnjosti peciva i ulijte u smjesu za punjenje.
  10. Da biste napravili rešetku, izvaljajte prethodno spremljeni sirovi kolač i narežite ga na trakice duže od kolača. Zatim postavite trake u rešetkastom uzorku preko napunjenog peciva.
  11. Pomoću škara odrežite višak tijesta koji visi preko ruba kolača.
  12. Stavite kolač natrag u rernu na 10 minuta.
  13. Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga da se odmori 10 minuta prije nego što ga uklonite iz prirubnice ili kašike.
  14. Narežite na porcije i poslužite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Pogledajte video: Monsters In The Dark. Bedtime Song. Little Angel Kids Songs u0026 Nursery Rhymes (Oktobar 2021).