Najbolji recepti

Recept za pečenje govedine i makarona

Recept za pečenje govedine i makarona

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina
  • Goveđa tjestenina

Lijepa kombinacija mljevenog makarona i soka s umakom od sira, ovo je čista udobna hrana! Ukusno je i jeftino napraviti isto!


Stirlingshire, Scotland, UK

53 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 4

  • 225g (8 oz) makarona
  • 1 do 2 kašike ulja
  • 1 veliki luk, sitno sjeckani
  • 1 do 2 režnja češnjaka, zgnječeno
  • 2 šargarepe, narezane na kockice
  • 450g (1 lb) mljevenog govedine
  • 150ml (5 f oz) zaliha govedine
  • 1 lovorov list
  • 1/2 žličice Worcestershire sosa
  • sol i biber po ukusu
  • 1 kašika sušenog origana
  • 4 žlice kečapa od rajčice
  • 25 g putera ili margarina
  • 25 g brašna
  • 300ml (1/2 pinte) mleka
  • 85 g sira, naribani

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 1hr› Dodatno vrijeme: 15min ›Spremno: 1hr30min

  1. Makarone kuhajte u puno kipuće slane vode oko 12 minuta, a potom ih ocijedite.
  2. U međuvremenu zagrejte ulje i pržite luk, beli luk i mrkvu dok ne postanu mekani i lagano obojeni. Dodajte mleveni kolač i nastavite da mešate 5 minuta, dok mleveni ne porumeni.
  3. Dodajte zalihu, lovorov list, Worcestershire umak i začin, poklopite i pirjajte 15 do 20 minuta. Odbacite lovorov list. Ukusite i prilagodite začinima i umiješajte origano. Dodajte kečap od paradajza i promiješajte.
  4. Da napravite umak, istopite maslac u šerpici i umiješajte brašno. Ako nije dovoljno glatko dodajte još malo putera! Postepeno dodajte mleko i dovedite do ključanja, neprestano mešajući. Pustite na laganoj vatri 3 minute, posolite po ukusu i umiješajte jednu trećinu naribanog sira dok se ne otopi.
  5. U lagano podmazani sloj otpornog na rernu stavite jednu trećinu kuhanih makarona, a zatim pola mesa i pola umaka. Nastavite sa polovinom makarona, preostalim mesom, preostalim makaronima i na kraju umakom. Pospite ostatkom sira i kuhajte u umjereno vrućoj pećnici (200 C / Gas 6) oko 40 minuta, dok dobro ne porumeni.
  6. Ostavite da odmara 15 minuta, ovo pomaže da se sjedini kada se suši, pa stavite u rernu na 5 minuta da se ugrije, a zatim poslužite!

Posluživanje prijedloga

Poslužite uz hleb od belog luka.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(9)

Recenzije na engleskom jeziku (7)

izgleda zaista lijepo, lagana verzija lazanje bez nereda. znate li da li se dobro smrzava ???? - 09. avgust 2010

Svi smo ovo voljeli, uključujući i dvije teško udovoljne simpatične tinejdžerke. Jednostavan za pripremu i vrlo ukusan.-28 decembar 2010

Lako i moja djeca su ga voljela. Morala sam izvršiti dve zamene na osnovu onoga što je u mojoj kuhinji tada bilo. Umjesto kečapa koristila sam paradajz pastu i dodala kašiku šećera. Umjesto govedine koristila sam Oxo kocku. Takođe sam dodala dodatni povrće - grašak da budem precizan. Moja djeca su to voljela! -03 ožu 2018


Pogledajte video: CUFTE U PARADAJZ SOSU NA NAJJEDNOSTAVNIJI NACIN (Novembar 2021).