Novi recepti

Piletina i slanina od tjestenine u receptu od sosa od rajčice, sira i mascarponea

Piletina i slanina od tjestenine u receptu od sosa od rajčice, sira i mascarponea

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Laka piletina
  • Brza piletina

Vrlo jeftin i punjen obrok i vrlo jednostavan za izradu. beli luk, seckane paprike itd.


Lanarkshire, Scotland, UK

86 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 600g tjestenine (bilo koje vrste, ali koristim penne ili fusilli)
  • 1 cijela kuhana piletina, izrezana i ogoljena
  • 4 kriške slanine, isečene na komade (dimljene ili dimljene)
  • 1 mali luk, nasjeckan
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • 1 kašika mešanog italijanskog bilja
  • 140g rajčice
  • 400g nasjeckanog nasjeckanog paradajza
  • 250g mljevenog čedra
  • 250g mascarponea

MetodaPriprema: 20min ›Kuhati: 40min› Spremno za: 1hr

  1. Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj (po želji) vodi, dok ne postane blago. Dobra je ideja da ga malo premažete jer tjestenina kasnije ide u rernu.
  2. Dok se tjestenina kuha, pržite nasjeckani luk sa slaninom u velikom loncu dok se slanina tek ne skuha i luk ne omekša. Zatim dodajte piletinu i sve izmešajte. Dodajte začinsko bilje i sol i biber i postepeno umešajte u paradajz pire. Kad se sve pomiješa, postepeno dodajte limenu sjeckanu rajčicu i prokuhajte.
  3. Ako se mješavina osjeća previše suho i ljepljivo dodajte malo vode da je popustite, a zatim dodajte Mascarpone zajedno s malom šakom mljevenog čedra. Miješajte dok se sav sir i mascarpone ne sjedine.
  4. Kuhanu tjesteninu ocijedite i isperite pod hladnom slavinom da uklonite skrob, a zatim umiješajte u smjesu piletine i slanine paradajza dok sve ne dobijete premaz i ravnomjerno.
  5. Stavite cijelu smjesu u veliku posudu za pećnicu i na vrh pospite preostali naribani čeder tako da se ravnomjerno premaže. Stavite ovo u rernu na oko 140 C dok se jelo ne zagreje i sir ne postane zlatan i bubren. Po želji poslužite s češnjačkim hljebom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(6)

Recenzije na engleskom jeziku (6)

Vau! Što mogu reći ...... ovo je bilo divno, jako, jako ukusno! Definitivno ću ovo raditi ponovo (i opet) -22 travanj 2010

Ovo jelo sam napravio nekoliko puta kada sam imao prijatelje na večeri u toku nedelje. Zaista je ukusno i nimalo naporno. Umjesto kuhane pečene piletine koristila sam pileća kokošja bedra koja pržim zajedno s lukom i slaninom. Čak sam koristila i paketić njoki umjesto tjestenine za okret.-15 februar 2015

Jeftino, stvarno ukusno jelo. Pripremite ga na kvalitetan nivo, ali samo nam je 2 preporučeno za zamrzavanje.definatley! -31 lis 2017


Pogledajte video: Ravioli sa Junetinom - Ravioli with Beef 2018. (Novembar 2021).