Tradicionalni recepti

Recept za kolače od crnog graha

Recept za kolače od crnog graha

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Starteri

Ovo su stvarno ukusni, posebno ako se poslužuju s kiselim vrhnjem ili domaćim umakom koji je uključen u ovaj recept!

39 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 12

  • 500 g suhog graha od kornjače
  • 1 žlica mljevenog kumina
  • 1/2 kašike čilija u prahu
  • 1/2 kašike soli
  • 1/2 hrpe svježeg korijandera, sjeckani
  • 2 kašike biljnog ulja
  • Za umak
  • 8 žlica običnog jogurta s niskim udjelom masti
  • 1 kašika polnog obranog mlijeka
  • 1 prstohvat kajenske paprike

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 1hr15min› Spremno za: 1hr25min

  1. U veliki lonac stavite crni grah sa dovoljno vode da pokrije. Donesite ključ, smanjite vatru i pirjajte 1 sat, ili dok ne omekša.
  2. U električnom miješalici ili procesoru za hranu obrađujete kuvani crni grah dok ne postane glatko. Umiješajte kumin, čili u prahu, sol i korijander; mješavina. Smjesu razvaljajte u kuglice, dozvoljavajući 3 kašike smjese po kugli.
  3. Postavite kuglice između listova masnog papira i pritisnite ih na papir da formiraju zaobljene prste o debljini vašeg prsta.
  4. U velikoj tavi zagrijte ulje. Pecite palačinke 2 ili 3 minute sa strane.
  5. U zdjeli kombinirajte jogurt, mlijeko i kajenski biber (po ukusu). Umak poslužite preko vrućih palačinki sa crnim grahom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(31)

Recenzije na engleskom jeziku (26)

autor WALLK

Još nešto. Ovo je ukusno. Koristio sam konzervirani crni grah i trebalo mi je dodati malo mrvica kako bih se valjao u kuglice. Stavila sam ih u tortilju s malo rajčice i šlagom i imala kao glavno.-15 septembar 2008

autor Celine

Još nešto.Dodao sam jedno veliko jaje i oko 75 g polente (kukuruzni brašno). To je olakšalo kontrolu torti. Stavim ih na lim za pečenje koristeći pergament. Pekla sam ih na 180 oko 30 minuta, odlično su ispale i rezala sam masnoću.-15 sep 2008

autor: LoriT

Zaista ukusno! Koristila sam konzervirani pasulj i izlazilo je malo mekano, ali sigurno ću pokušati ponovo! -15 sep 2008


Pogledajte video: GRAH SALATA ZIMNICA (Novembar 2021).