Najnoviji recepti

OOie chewy flapjacks recept

OOie chewy flapjacks recept

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Keksi i kolačići
  • Flapjacks

Dobri stari klopuri! Dekadentni, ali strogi, ove flapjacks prikladne su za bilo koje vrijeme ili priliku i pune su ukusnih slasnih slastica.


Sussex, Engleska, Velika Britanija

39 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 12

  • 150g putera ili margarina
  • 50g svijetlo mekog smeđeg šećera ili šećera demerara
  • 4 kašike zlatnog sirupa
  • 1 prstohvat soli
  • 150g valjanog zobi
  • 125g džombo valjanog zobi

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 12min› Spremno za: 22min

  1. Zagrejati pećnicu na 190 C / Gas 5. U tavu stavite puter, šećer, zlatni sirup i sol. Sol u mješavini važna je za nadopunu i otkrivanje okusa slatke kafe i vrhnja s orasima od orašastih plodova.
  2. Smjesu zagrijte na tihoj vatri, pri čemu pazite da smjesa ne počne puno da ključa ili bubri, sve dok ne postane glatka tekućina i ne ostanu kristali šećera.
  3. Jednom kada se sav šećer otopi, ugrijte smjesu do kontroliranog mjehurića / ključanja. Radite to otprilike 2-3 minute. Smjesa treba biti nešto zlatnija nego prije ključanja, ali ne duboko smeđa. Ovaj korak daje složeniji okus kafe gotovom flapjack-u.
  4. Umiješajte obje vrste zobi po malo. (95% vremena navedena količina zob je savršena, no važno je imati na umu da neka pakovanja zob mogu biti malo upijajuća od drugih, pa vam možda neće trebati dodavati sav zob). Tražite mješavinu koja ima čvrst, ali gipki osjećaj i još uvijek ima blago vlažan element.
  5. Stavite preklopnu mešavinu u lim za pečenje obložen limenom folijom. klapne bi trebale biti duboke otprilike 1-1,5cm, ali naravno ako ih odlučite možete ih učiniti debljim.
  6. Kuhajte flapjack na 190 stepeni C 12-15 minuta. Tako da se vrh pregleda. Izvadite iz rerne i isecite na onoliko kvadrata koliko želite, ali mislim da je 12 obično otprilike tačno. Ostavite u limu da se malo ohladi pre uklanjanja.

Druge ideje

Možete napraviti sve vrste varijacija ovog recepta, kao što su miješane sjemenke, sušeno voće, orasi i / ili čips od čokolade. Dodavanje nasjeckanih komadića kafe ili fudge posebno je lijepo, kao što su sultane i limuni. Zapravo, svijet je vaša kamenica!

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(6)

Recenzije na engleskom jeziku (6)

prokleti fini jastuk-22. maj 2010

Ovaj potresni recept morao je prestati da ga čini sjajnim i ukusnim - 22. septembar 2012

Ukusno! Lako, pojede se vrlo brzo, treba vam više-22 februar 2013


Pogledajte video: Homemade Flapjack or Soft Chewy Oatmeal Bars (Juli 2021).